2023年酒店收银员年度工作总结(合集五篇).docx
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1、2023年酒店收银员年度工作总结(合集五篇) 第一篇:酒店收银员年度工作总结 酒店收银员年度工作总结7篇 总结是把确定阶段内的有关状况分析探讨,做出有指导性结论的书面材料,通过它可以全面地、系统地了解以往的学习和工作状况,因此好好准备一份总结吧。总结怎么写才是正确的呢?下面是我整理的酒店收银员年度工作总结,仅供参考,欢迎大家阅读。 酒店收银员年度工作总结1 过去的一年,是不平凡的一年。从去年起先筹备到今年8月5日的试营业,酒店在集团领导的关切与正确领导下,我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。酒店董事长、总经理领导班子明确了我们酒店的进展愿
2、景、进展目标、经营理念、及企业文化,以此为动力和我们的目标,带着各部门经理及主管、领班,团结酒店全体员工,上下一样,同心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了确定的奉献,取得了颇为可观的业绩。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成果、阅历及缺乏,以利于扬长避短,奋勉进取,在新一年里努力再创佳绩。 第一x科学决策,同心协力,酒店年创三点业绩 一经营创收 x年812月经营收入x万元,其它业务收入x万元,总收入达x万元其中:餐饮部为x万元,房务部为x万元,全年客房平均出租率为x%,年均房价x元。营业本钱x万元,毛利额x万元,综合毛利率为x,营业费用为x万元,营业税金为x万元,管理费用
3、为x万元,财务费用为x万元,营业外支出x万元,利润总额亏损x万元。 二管理制度创利 俗话说“人管人气死人,制度管人人服人,规章制度是一切工作开展的基石。酒店自试营业以来,随着各项工作的深化和当地酒店业的特性,试营业时由管理公司制定的一些制度的不合理性和不相宜性显现出来,并制约一些工作的顺当开展。 各部门根据实际工作中的遇到的问题,逐步建立了与本部门工作相相宜的规章制度,落实到每一个工作岗位,并以每月的绩效考核为检查标准,且与个人的工资挂钩。 目前酒店各项制度规范,政令畅通,有章可循,有据可依,“制度管人真正落到了实处。 三平安创稳定 酒店通过制定“大型活动紧急预案等项平安预案,做到了日常的防火
4、、防盗等“六防,全年几乎未发生一件意外平安事故。在酒店总经理的关切指导下,经理级领导每天召开部门经理反馈会,通报状况提出要求。保安部支配干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的协作下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的平平稳定。 其次x品牌管理,酒店主抓八大工作 一以对外协调为主,建立良好社会关系 酒店自x年8月15日试营业以来,始终处于半施工半运营的试营业期,酒店的消防未验收,致使营业执照及相关的手续未进行办理,也导致了各相关职能部门对我酒店进行了多次检查并下发惩处单,通过总经理办公室的对外协调、沟通,申请免除了市文化稽查大队、市卫生防疫站、市卫生局、派出所等部门的近
5、10万元的罚款,避开了酒店的经济损失,并借此也与这些职能部门建立了良好的社会关系。 二以财务管理为目标,抓好每一项工作 1、会计基础工作方面 为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥精确的指导作用,在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥了会计工作的重要性。 2、会计管理方面 加强了酒店的资产管理、债权债务管理,加大了酒店各部的监督职能和货币资金管理。严格执行集团财务部下发的资产管理方法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记;对酒店债权债务认真清理,每月刚好收回各项应收款项;对酒店前台收银到日夜审、出纳、日常选购价格、客房本钱限制等进行监督,严格限制;由
6、会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,做到万无一失。 3、对内、对外协调方面 关心领导班子限制本钱费用开支,编制费用预算,合理制定经营部门收入、本钱、毛利率各项经营指标,刚好精确地向各级领导供应所需要的经营数据资料,为领导决策供应了根据。刚好了解税收及各项法规新动向,主动询问税收疑难问题,为酒店为个人供应合理避税的根据。 三以效益为目标,抓好销售工作 市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道、开拓市场、提高经
7、济效益和社会效益起到重要促进作用。 1、稳固了部分固定消费客户和周边几大厅局建立了良好的关系。为了稳固老客户和进展新客户,在XX年10月召开1次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情沟通,听取客户看法。 2、开拓创新,建立灵敏的激励营销机制。开拓市场,争取客源今年营销部将协作酒店整体新的营销体制,x营销代表实行工作日记志,每工作日必需完成探望两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤 酒店收银员年度工作总结2 转瞬之间已经到年底了,我有高兴,也有过失落。自己不但学到了很多专业学问,也学会了人与人之间的交往,同时也使自己取得了巨大进步,这对自己来说是特别宝贵的。 酒店收银员每天都会
8、接触到不同类型的客人,其服务宗旨是“把来宾当做我们的上帝,服务准则是“让客人便利是服务的准则,客人的需求的服务的叮嘱。客人走进酒店,看到我们热忱的笑脸,才会有亲切感,才能体会到宾至如归的感觉,即使再结账服务工作中遇到一些不快乐的事情,我们仍以笑脸相迎,正所谓“相逢一笑,百事消嘛。 许多客人在前台要求多开发票,我们就委婉拒绝,并建议客人可以在其他经营店消费,计入房费项目,这样既能为酒店增加效益,也能够满意客人的需求,但绝不能为满意客人而违背原则。 或许收银工作对大家来说,都觉得是一件很简洁的事情。收银员只负责收银,其他员工各司其职,不会有什么难的。我以前也是这么认为的,可是如今看来,等我自己成为
9、一名酒店员工的时候,我才感觉到其中很多的困难,并不是想象中那么简洁,我想说,其实做什么工作都会遇到困难,没有一项工作是简洁易做的,只有努力才能够做好! 工作中,我始终保持着工作的热忱,心态也是以平和为主。我深深的知道,作为一名酒店的工作人员,坚决不行以把个人的心情带到工作中来。客人恒久是对的,这是我们工作的宗旨,所以我们要以会心的微笑去接待每一个客人,纵然客人有事无理取闹,我们也要做到冷静冷静,保持好自己的心态,尽量避开与客人之间发生冲突。 虽然自己做收银工作时间不是太长,自身的专业素养和业务水平还待提高,到自己觉得只要用心去做,努力去学习,就能够克服困难。我们要树立良好的形象,因为我们不仅仅
10、代表着我们自身,更代表着公司的形象。在工作期间我们要主动的想老员工请教和学习,能够踏实认真的做好这份属于我们自己的工作。这是公司的需要更是自己工作的需要。针对自己在工作遇到的问题,探讨自己的心得和体会,也算对自己的一个工作总结吧。 在这段工作期间,自己感觉到还有很大的缺乏,对于自己的业务水平和技能还有待提高,这样才能在便利顾客的同时也便利我们自己的工作,是我们的工作效率有所提高。当然自己觉得对顾客的服务才是最重要的,作为服务行业的一员,我们能做的就是服务顾客,让胡克满足而归。这就要求我们自身具备良好的个人素养,做到热忱耐性的接待好每一个顾客,不要在工作中中将自己的当心情带进来,这样会让你在工作
11、中出现许多不必要的麻烦,为了防止自己与顾客之间产生冲突,我们必需要保持好自己的心态。 在工作之余,自己还应当多学习关于商品和财会方面的专业学问,我们只有不断的学习,不断的提高,不断的进步,才能立足于如今如此竞争激烈的社会之中,这也是我们为自己所做的准备,只有做好这些,有足够的资本,才能这这份岗位中脱颖而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成果,这并不是一件易事。 时间飞逝,虽然自己在这份岗位中之工作了短短三个月时间,但给自己的的感受却很深,无路实在自己做人方面,还是在自己的工作当中都给了自己很大的关心,在今后的工作当中自己应当多学习多进步,做好做精自己的工作。为了奇妙的明天,我们努力吧。
12、酒店收银员岗位职责 1.听从总台领班的工作支配,按规定的程序与标准一直宾供应一流的接待服务。 2.认真地进行交接班工作,不清楚的地方要刚好提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。 3.作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信誉卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。 4.驾驭房态和客房状况,主动热忱地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和结帐精确无误 5.快速精确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避开客人误会,并需做好客人验证手续和开房登记。 6.精确娴熟地收点客人现金、支票,打印客
13、人各项收费帐单,刚好,精确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。 7.娴熟驾驭酒店的相关学问,严格遵守各项制度和操作程序。 8.根据房务部送来的房间状况报告,细致核对,保持最精确的房态。 9.制作、呈报各种报表报告。 10.每日收入现金必需切实执行“长缴短补的规定,不得以长补短。 11切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度。 12.为来宾供应所需要的信息,热忱、周到、细致地关心客人解决各种需求。 13.每天收入的现款、票据必需与帐单核对相符,并按不同币种,不同票据分别填写在缴款袋上。 14.妥当处理客人的投诉,当不能解决,刚好请示上级主管。
14、15.备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊状况可在前台借取现金,但应办理相关手续。) 16.协调好同事之间的关系,更好的作好对客服务工作。 17.在授理信誉卡和支票结帐业务时,必需严格依据信誉卡、支票操作程序执行。 18.严格依据帐务规定处理各种记帐。听从上级主管的支配,认真完成任务。 19.员工应娴熟驾驭酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。 20.正确处理客人的留言、电传等。 21.每天整理“离店帐未平客人帐务,对非正常状况进行汇报。 22.正确处理钥匙的发放。 23.严格遵守现金和票据管理制度。 24.作好领用宝贵物品保
15、险柜钥匙和进出宝贵物品保险室的登记记录。 25.做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。 26.亲热留意大堂的状况,如有异样刚好向上级主管和平安部汇报。 27.做好本岗位的清洁卫生。 28.电脑密码妥当保管,一人一口,不许共用。 酒店收银员年度工作总结3 过去的一年,是不平凡的一年。从去年起先筹划到今年8月5日的试营业,酒店在集团领导的关切与正确领导下,我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。酒店董事长、负责人领导班子明确了我们酒店的进展愿景、进展目标、经营理念、及企业文化,以此为动力和我们的目标,带着各部门经理及主管、领班,团结酒店全体职工,
16、上下一样,同心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了确定的奉献,取得了颇为可观的业绩。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成果、阅历及缺乏,以利于扬长避短,奋勉进取,在新一年里努力再创佳绩。 第一、科学决策,同心协力,酒店年创三点业绩 (一)经营创收 *年(8-12月)经营收入 万元,其它业务收入 万元,总收入达 万元(其中:餐饮部为 万元,房务部为 万元,全年客房平均出租率为 %,年均房价 元。营业本钱 万元,毛利额 万元,综合毛利息为,营业费用为 万元,营业税金为 万元,管理费用为 万元,财务费用为 万元,营业外支出 万元,利润总额亏损 万元。 (二)管理制度创利 俗话说“
17、人管人气死人,制度管人人服人,规章制度是一切工作开展的基石。酒店自试营业以来,随着各项工作的深化和当地酒店业的特性,试营业时由管理公司制定的一些制度的不合理性和不相宜性显现出来,并制约一些工作的顺当开展。 各部门根据实际工作中的遇到的问题,逐步建立了与本部门工作相相宜的规章制度,落实到每一个工作岗位,并以每月的绩效考核为检查标准,且与个人的工资挂钩。 目前酒店各项制度规范,政令畅通,有章可循,有据可依,“制度管人真正落到了实处。 (三)平安创稳定 酒店通过制定“大型活动紧急预案等项平安预案,做到了日常的防火、防盗等“六防,全年几乎未发生一件意外人身平安和健康事故。在酒店负责人的关切指导下,经理
18、级领导每天召开部门经理反馈会,通报状况提出要求。保安部支配干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的协作下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的平平稳定。 其次、品牌管理,酒店主抓八大工作 (一)以对外协调为主,建立优良社会关系 酒店自*年8月15日试营业以来,始终处于半施工半运营的试营业期,酒店的消防未验收,致使营业执照及相关的手续未进行办理,也导致了各相关职能部门对我酒店进行了多次检查并下发惩处单,通过负责人办公室的对外协调、沟通,申请免除了市文化稽查大队、市卫生防疫站、市卫生局、派出所等部门的近10万元的罚款,避开了酒店的经济损失,并借此也与这些职能部门建立了优良的社
19、会关系。 (二)以财务管理为目标,抓好每一项工作 1、会计基础工作方面 为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥精确的指导作用,在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥了会计工作的重要性。 2、会计管理方面 加强了酒店的资产管理、债权债务管理,加大了酒店各部的监督职能和货币资金管理。严格执行集团财务部下发的资产管理措施及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记;对酒店债权债务认真清理,每月刚好收回各项应收款项;对酒店前台收银到日夜审、出纳、日常选购价格、客房本钱限制等进行监督,严格限制;由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存
20、现金进行抽盘,做到万无一失。 3、对内、对外协调方面 关心领导班子限制本钱费用开支,编制费用预算,合理制定经营部门收入、本钱、毛利息各项经营指标,刚好精确地向各级领导供应所需要的经营数据资料,为领导决策供应了根据。刚好了解税收及各项法规新动向,主动询问税收疑难问题,为酒店为个人供应合理避税的根据。 (三)以效益为目标,抓好销售工作 市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立优良公众形象的一个重要窗口,它对负责人室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道、开拓市场、提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。 1、稳固了部分固定消费客户和周
21、边几大厅局建立了优良的关系。为了稳固老客户和进展新客户,在2023年10月召开1次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情沟通,听取客户看法。 2、开拓创新,建立灵敏的激励营销机制。开拓市场,争取客源今年营销部将协作酒店整体新的营销体制,营销代表实行工作日记志,每工作日必需完成探望两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,增加月度营业额。 酒店收银员年度工作总结4 20xx年x月x日,今日是我来到xxx酒店的第7个月,也算是在xxx干了半年多了吧。在来到xxx酒店的这段时间里,我努力的将自己的工作做到最好,盼望自己能为xxx酒店多出一些力,也是为了能在工作中熬炼自己,让自己能的到
22、领导的赏识。 但是在工作了一段时间后,我觉察自己其实并没有自己之前想想的那么优秀,在工作和生活中我还有许多需要改良的地方。看着其他老同事们都能精彩的完成自己的工作,我也不愿落后,誓要在接下来的半年中到达那些优秀同事们的程度,为此,我必需找出自己在工作上的缺乏和盲点。如此,便有了这份工作总结。我要以之前的工作为例,在不断提升工作实力的同时,也不忘初心。我的酒店收银员工作总结如下。 一、工作方面 作为酒店收银员,其实也就是酒店的前台。我们是酒店迎接顾客的第一张笑脸,所以对服务、仪容都有较高的要求。我在加入公司的前一个月还始终在参加礼仪方面的培训,还好有专业做底子,我顺当的通过了礼仪的考核。但是在最
23、近的工作中,我却觉察我始终难得到像前辈们一样的成果,这让我特殊的郁闷。明明我也特殊努力的在学可是始终没有什么太大的提升。 不过还好我的同事们都特殊的热心,当我在休息时无意间问到的时候,她们先让我做了一遍,然后一个个的都出来指出我的缺乏和不对的地方。虽然说的都是我的缺点和问题,但是大家都是在主动的关心我,这让我特殊的感动。在之后,我照着同事们指引的去改正自己,果真得到了不少的提升。 前台除了服务,还有一个重要的工作就是收银了。我们酒店处在景区旁边,虽然面临淡季,但也是有不少人慕名而来。比起服务方面,收银显得更加的简洁,但是也更加的要求严格。我们必需严格的依据酒店的步骤进行,而且还要认真的留意金额
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