2023年幼儿园中班教案《饺子》含反思(合集).docx
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1、2023年幼儿园中班教案饺子含反思(合集) 第一篇:幼儿园中班教案饺子含反思 中班教案饺子含反思适用于中班的美术主题教学活动当中,让幼儿通过活动,提高动手实力和手眼协调实力,引导幼儿学习用团聚、压扁和捏等方法做饺子,情愿与同伴共享饺子,体验做泥工的乐趣,快来看看幼儿园中班饺子含反思教案吧。 活动目标: 1.引导幼儿学习用团聚、压扁和捏等方法做饺子。 2.通过活动,提高幼儿的动手实力和手眼协调实力。 3.情愿与同伴共享饺子,体验做泥工的乐趣。 4.培育幼儿初步的创建实力。 5.培育幼儿的技巧和艺术气质。 活动重难点: 引导幼儿学习用团聚、压扁和捏等方法做饺子。 体验泥工的乐趣 教学准备: 橡皮泥
2、及工具,盘子、U盘图片、音乐、玩具小熊、老师范例作品 活动过程: 1.谈话:今日有位小挚友到我们中二班来做客老师出示玩具熊,打招呼:小熊你好,小挚友们好小声,小熊声音小,没劲,肚子饿了,那我们请他们吃什么呢?老师问问小熊,哦,原来她昨天在电视上看到熊妈妈一家做了一种美味的食物,她很想尝一尝,我们一起看看是什么吧?播放U盘,幼儿细致看一遍后,老师提问: 1小熊想吃的美味食物是什么啊?饺子 2饺子是用什么做成的?面粉 3饺子的形态是什么样的?有的像小船,有的像元宝 2、播放各种形态的饺子图片,请幼儿视察。 3、展示范例作品,示范做饺子的方法。 师:“看看老师包的饺子,你们知道他们是怎么做出来的吗?
3、 老师一步一步示范包饺子的方法。 4、师:“小熊的肚子可饿了,我们快来当大厨帮他准备一些好吃的饺子吧。让幼儿分成几组,自己操作,老师巡回指导。放轻音乐。 5、展示幼儿作品每组的用小盘子装起来送给小熊和教室里的其他客人,尝试让幼儿介绍自己包的饺子,对表现好的幼儿赐予激励。 6、师:饺子已经包好了,我们要来煮饺子了,可是我刚听小熊说,以前每次妈妈都是做的汤饺,它想试试别的吃法,今日老师就来给你们介绍几种饺子的吃法,好吗?播放图片。 7、玩耍:包饺子。播放音乐,老师好人幼儿自由做动作,稳固包饺子的过程。 8、除了饺子,我们还可以用我们的小手为小熊准备些什么食物如:面条、汤圆,激励幼儿大胆动手操作。
4、9、小结:小熊告知我他今日可欢乐了,感谢大家给他做的美味食物,他要回家了,我们和他说再见吧。 活动反思: 经过第一次的上课和评课,让我对自己的这节课有了一些新的相识,因此有设计了本次的活动。由于第一次在别的班级上课,由于对幼儿的了解不够充分,我之前意料的幼儿“包饺子的操作环节时间为最多五分钟,因为之前在我班上时,孩子很快就完成了。可是这次花了快特别钟,有部分孩子还没做好,所以在展示环节就是匆忙而过。另外由于之前的环节奢侈的时间太多,在最终环节我就是一带而过,没有到达料想的效果。但是总的而言,我认为孩子们在这节课堂上感受到了快乐,这也是我盼望到达的,也让我感到欣慰。 小百科:饺子,是中国传统食物
5、。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳,是我国南阳人医圣张仲景首先独创的,距今已有一千八百多年的历史了。 其次篇:幼儿园中班包饺子教案反思 中班包饺子教案反思这是优秀的中班美术教案文章,盼望可以对您的学习工作中带来关心,快来看看中班包饺子教案反思! 1中班社会课教案包饺子过元旦含反思 1、了解元旦的由来,感受元旦欢乐的气氛。 2、主动参与元旦的环境布置,初步有空间审美实力。 3、通过元旦庆祝活动,幼儿参与包饺子玩耍,满意肢体活动的乐趣,并了解饺子的制作过程,以及过节吃饺子的风俗。 4、宠爱参与玩耍,体验。 5、在活动中将幼儿可爱的一面呈现出来。 1、收集有关元旦的故事、歌谣、儿歌。 2、收集有关
6、元旦布置装饰品、食品、卡片、图片等。 3、播放“早安新年音乐,准备包饺子用的食材。 1、老师讲解元旦的由来,及过元旦的风俗习惯,引出装饰室内和包饺子,激发幼儿参与活动的爱好。 2、请幼儿互相沟通自己对元旦的阅历,说说为什么宠爱元旦。 3、介绍饺子的由来,让幼儿了解有关元旦吃饺子的风俗。 4、师幼共同听音乐“早安,新年。 5、小挚友在老师的指挥下,在各自教室用桌子组合操作台,小挚友分坐在操作台的四周。小挚友们表演手指操包饺子,为即将起先的包饺子活动营造气氛。 6、生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等,进行搓和、拌馅。请小挚友依次参观。并说明鸡蛋的用处为增加
7、黏度,酱油为调色,好看、增加食欲 7、生活老师和班级老师进行分工,擀面杖,切成小面团。老师先示范,请小挚友依次摁成面片并成擀饺子皮。起从前,请班级老师给小挚友们洗手 8、把准备好的食材弄好后,准备起先包饺子。生活老师把饺子皮分给小挚友2个/人次,班级老师把饺子馅分别放在小挚友的饺子皮上,然后,班级酒老师进行示范,小挚友依示范进行包饺子。包的又快又好的小挚友赐予嘉奖,包不好的赐予激励。 9、生活老师把煮熟的饺子分发在小挚友的碗里,请小挚友们品尝自己包的饺子。猜猜看:碗里有多少饺子,都是谁包的饺子? 2中班音乐教案包饺子含反思 活动目标: 1.初步感受喜洋洋的音乐,能根据三段体音乐的转变按乐句、乐
8、段交替变换动作。 2.迁移对包饺子的生活阅历,能够用身体动作表现饺子翻腾的状态。 3.体验音乐玩耍的快乐。 4.在感受歌曲的基础上,理解歌曲意境。 5.在进行表演时,能和同伴互相协作,共同完成表演。 活动准备: 1.阅历准备:幼儿包饺子的相关阅历。 2.喜洋洋音乐 活动过程: 一、通过谈话了解幼儿的已有阅历,引出本次活动的内容。 师:你们吃过饺子吗?谁知道包饺子需要哪些材料?饺子怎么包呢? 师:你们知道饺子皮怎么做呢? 幼儿回答,老师小结。 师:饺子皮擀好后,接下来要做什么呢?怎么包饺子呢? 二、与配课老师合作表演音乐玩耍,初步理解音乐ABA三段。 第一段:表现擀饺皮,饺子皮变大。 其次段:表
9、现放饺子馅,捏饺子。 第三段:表现饺子沉到锅底,再慢慢出现来,然后不停地翻滚,最终被冷水浇过后马上即不动。 三、老师引导幼儿仿照动作。 师:谁是饺子,谁是大厨师?老师:大厨师是怎么包饺子的? 饺子包好后,要干些什么呢?引导幼儿表现饺子翻腾的状态 四、幼儿完好合作玩玩耍,感受合作沟通的乐趣。 玩法:幼儿两人一组 A段:幼儿甲听音乐合拍地在幼儿乙身上做擀饺子皮动作,幼儿乙协作做饺皮变大的动作。B段:幼儿甲做包饺子的动作,放馅,捏,幼儿乙做一个大饺子皮逐步变小的动作,表现被包成饺子了。A段:下饺子,幼儿乙表现饺子在锅中沉,浮,翻腾,煮熟。结束处:幼儿甲做往锅里泼冷水动作,幼儿乙做造型。幼儿甲、幼儿乙
10、互相交换位置与角色,体验音乐玩耍的快乐。 五、结束活动 教学反思: 本节活动是一节音乐欣赏活动,喜洋洋是我国的一首民族管弦乐曲,段式为ABA三段式,乐曲欢开心泼、热忱洋溢。对于中班孩子,我们重点是引导幼儿通过欣赏活动,感受乐曲的心情,丰富幼儿的审美阅历,通过包饺子这一生活化、玩耍化的情节来诠释音乐三段体的结构,能够让幼儿从生活阅历和思维形式上引起共鸣,提高幼儿的音乐感受力和表现力,促使幼儿主动、热忱地去感受、想象音乐所要表达的内容,下面谈谈活动后的一些想法: 1活动中孩子主动参与,宠爱表现。活动中,孩子们特殊主动地参与表演,活动中心情高涨。 2活动中充分表达了由孩子们的听而引出表演,而不是生硬
11、地该怎么表演,该怎么做动作。每一环节,我都是由听音乐引出,根据孩子们自身对音乐的理解进行表演,令我兴奋的是孩子们的理解都是比较正确的。 3中班教案包饺子含反思 活动目标: 1了解饺子的制作过程,会用团、压、捏的方法学习制作饺子。 2尝试用彩泥创建性地捏出不同形态的饺子。 3宠爱用彩泥造型,体验泥工活动的乐趣。 4促进幼儿的创新思维与动作协调进展。 5能绽开丰富的想象,大胆自信地向同伴介绍自己的饺子。 活动重难点: 了解饺子的制作过程,会用团、压、捏的方法学习制作饺子。 尝试用彩泥制作不同形态的饺子,体验泥工活动的乐趣。 活动准备: 纸箱、彩色橡皮泥饺子、饺子图片、彩色橡皮泥及滚压模具人手一份、
12、铁盘、音乐包饺子。 活动过程: 一、谈话激趣,感知不同形态和颜色的饺子。 1.谈话:小挚友,你最爱吃什么食物?幼儿自由发言 2.宝箱探秘。 1谈话:你们想知道老师最爱吃什么吗?它就在这个宝箱里,老师请几个小挚友把它请出来吧。 2解密:老师请几个幼儿取出箱中不同的彩色橡皮泥饺子,引导幼儿感知它们的外形特点及颜色,并放进盘子里。适时提问:它的形态像什么? 3出示图片,请幼儿视察不同形态和颜色的饺子。 谈话:你们宠爱吃饺子吗?你吃的饺子是用什么做的?你都吃过什么馅的饺子?饺子家族有很多不同形态和颜色的饺子,我们一起去看看吧! 4谈话引入:小挚友,图片上的饺子秀丽吗?你们想学包饺子吗?今日,老师就教大
13、家一个新本领:包饺子。 二、老师演示用团、压、捏等方法包饺子。 1.老师示范讲解包饺子的基本方法。 先取一个白色橡皮泥捏一捏,然后在手心团聚。老师演示,幼儿用手仿照团聚的动作 将白色调泥放在桌子上用手压扁,再用模具擀成圆形薄片做成“饺子皮。 取一块小于白色调泥的红色调泥搓圆做饺子馅。 将“饺子馅放入“饺子皮中。 将“饺子皮边沿对折捏起来。 2.老师示范一种其它颜色的橡皮泥做出不同形态的饺子,重点强调捏饺子皮时,不同的捏法会做出不同形态的饺子。 三、幼儿分组包饺子,老师巡察指导。 1.明确操作要求:在包的过程中不要讲话,保持安静。我们可以包白色的饺子,也可以包彩色的饺子,可以用不同颜色的彩泥做馅
14、,也盼望大家可以发挥想象包出不同形态的好看的饺子,然后把包好的饺子放在盘子里。比一比,看谁包的饺子最秀丽。.分发材料,幼儿练习包饺子,老师巡察指导。 四、幼儿作品展示。 幼儿分组展示作品每组一盘:请幼儿说一说自己包的饺子是什么颜色、什么形态、什么口味、什么馅的? 五、结束活动:音乐律动包饺子。 播放音乐包饺子,老师带着幼儿自由做包饺子的动作,“品尝自己包的“饺子,稳固包饺子的方法,感受胜利的快乐。 教学反思: 本次活动师幼配和良好,幼儿能在老师的引导下细致视察、大胆沟通、自主操作,特别是最终的律动环节,幼儿在包饺子的音乐中,不仅稳固了包饺子的方法,更将活跃地课堂气氛推向了*,让幼儿轻松愉悦地结
15、束了活动。我最感欣慰的是大部分孩子都驾驭了团、压、捏的方法,基本学会了包饺子,少数孩子还能用自己的方式创新饺子的外形:有元宝形态的,还有春卷形态的看起来也似模似样,幼儿从中也体会到了创新的乐趣。本节活动也有很多地方不如人意:由于课前幼儿无意看到了我准备的饺子,于是在谈话引入时,他们毫无悬念地猜出了饺子,导致了“宝箱探秘环节奇妙感尽失。为了突破难点,让幼儿能尝试做出形态各异的饺子,我准备了各种饺子的图片,可能呈现的图片太多并让幼儿说出饺子的外形,用的时间过长,导致了后面幼儿操作的时间略惊慌。假如我只是让幼儿快速欣赏几张代表的饺子图片,这样教学就不会显得头重脚轻了。 4中班艺术教案包饺子含反思 活
16、动目标: 1了解饺子的制作过程,会用团、压、捏的方法学习制作饺子。 2尝试用彩泥创建性地捏出不同形态的饺子。 3宠爱用彩泥造型,体验泥工活动的乐趣。 4培育视察,比较实力。 5提高幼儿思维的灵敏性。 活动重点: 了解饺子的制作过程,会用团、压、捏的方法学习制作饺子。 活动难点: 尝试用彩泥制作不同形态的饺子,体验泥工活动的乐趣。 活动准备: 纸箱、彩色橡皮泥饺子、饺子图片、彩色橡皮泥及滚压模具人手一份、铁盘、音乐包饺子。 活动过程: 一、谈话激趣,感知不同形态和颜色的饺子。 1.谈话:小挚友,你最爱吃什么食物?幼儿自由发言 2.宝箱探秘。 1谈话:你们想知道老师最爱吃什么吗?它就在这个宝箱里,
17、老师请几个小挚友把它请出来吧。 2解密:老师请几个幼儿取出箱中不同的彩色橡皮泥饺子,引导幼儿感知它们的外形特点及颜色,并放进盘子里。适时提问:它的形态像什么? 3出示图片,请幼儿视察不同形态和颜色的饺子。 谈话:你们宠爱吃饺子吗?你吃的饺子是用什么做的?你都吃过什么馅的饺子?饺子家族有很多不同形态和颜色的饺子,我们一起去看看吧! 4谈话引入:小挚友,图片上的饺子秀丽吗?你们想学包饺子吗?今日,老师就教大家一个新本领:包饺子。 二、老师演示用团、压、捏等方法包饺子。 1.老师示范讲解包饺子的基本方法。 先取一个白色橡皮泥捏一捏,然后在手心团聚。老师演示,幼儿用手仿照团聚的动作 将白色调泥放在桌子
18、上用手压扁,再用模具擀成圆形薄片做成“饺子皮。 取一块小于白色调泥的红色调泥搓圆做饺子馅。 将“饺子馅放入“饺子皮中。 将“饺子皮边沿对折捏起来。 2.老师示范一种其它颜色的橡皮泥做出不同形态的饺子,重点强调捏饺子皮时,不同的捏法会做出不同形态的饺子。 三、幼儿分组包饺子,老师巡察指导。 1.明确操作要求:在包的过程中不要讲话,保持安静。我们可以包白色的饺子,也可以包彩色的饺子,可以用不同颜色的彩泥做馅,也盼望大家可以发挥想象包出不同形态的好看的饺子,然后把包好的饺子放在盘子里。比一比,看谁包的饺子最秀丽。.分发材料,幼儿练习包饺子,老师巡察指导。 四、幼儿作品展示。 幼儿分组展示作品每组一盘
19、:请幼儿说一说自己包的饺子是什么颜色、什么形态、什么口味、什么馅的? 五、结束活动:音乐律动包饺子。 播放音乐包饺子,老师带着幼儿自由做包饺子的动作,“品尝自己包的“饺子,稳固包饺子的方法,感受胜利的快乐。 教学反思: 本次活动师幼配和良好,幼儿能在老师的引导下细致视察、大胆沟通、自主操作,特别是最终的律动环节,幼儿在包饺子的音乐中,不仅稳固了包饺子的方法,更将活跃地课堂气氛推向了*,让幼儿轻松愉悦地结束了活动。我最感欣慰的是大部分孩子都驾驭了团、压、捏的方法,基本学会了包饺子,少数孩子还能用自己的方式创新饺子的外形:有元宝形态的,还有春卷形态的看起来也似模似样,幼儿从中也体会到了创新的乐趣。
20、本节活动也有很多地方不如人意:由于课前幼儿无意看到了我准备的饺子,于是在谈话引入时,他们毫无悬念地猜出了饺子,导致了“宝箱探秘环节奇妙感尽失。为了突破难点,让幼儿能尝试做出形态各异的饺子,我准备了各种饺子的图片,可能呈现的图片太多并让幼儿说出饺子的外形,用的时间过长,导致了后面幼儿操作的时间略惊慌。假如我只是让幼儿快速欣赏几张代表的饺子图片,这样教学就不会显得头重脚轻了。 5中班艺术教案包饺子 活动目标: 1、引导用幼儿团、压、捏的方法学习制作饺子。 2、尝试用彩泥创建性地捏出不同形态的饺子。 3、培育幼儿手眼协调的实力。 4、体验玩耍中互相合作的快乐及获得胜利的满意。 活动重点: 引导幼儿用
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