2023年碘缺乏病防治知识讲座.docx

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1、2023年碘缺乏病防治知识讲座 第一篇：碘缺乏病防治学问讲座 碘缺乏病防治学问讲座 2023年月日是我国第20个“防治碘缺乏病日，宣扬主题是“科学补碘，健康一生。碘是人体不行缺少的一种养分素，当摄入缺乏时，机体会出现一系列的障碍。碘缺乏病是由于自然环境缺碘而对人体所造成的损害，可表现出各种疾病形成。地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床型克汀病及影响生育而出现的不育症、早产儿、死产、先畸形儿等这些病统称为“碘缺乏病。碘缺乏病不仅表现为甲状腺肿大、克汀病、聋、哑、瘫痪，最主要的危害是缺碘影响胎儿的脑发育，导致儿童智力和体格发育障碍，造成碘缺乏地区人口的智能损害。我国是碘缺乏病较严峻的国家，此

2、病由于分布广泛、危害严峻，已成为社会关注、国家限期消退的疾病之一。 一、儿童青少年碘缺乏的危害有哪些？ 儿童青少年对碘缺乏比较敏感，突出的表现是甲状腺肿大。一般来说，甲状腺肿大率随着年龄的增长而上升，女孩肿大率普遍高于男孩。补碘以后，经过确定时期甲状腺肿大可以复原正常。因此，确定年龄组6-12岁或8-10岁甲状腺肿大率常用于评估人群碘缺乏状况、干预措施效果和病情监测。儿童青少年碘缺乏会对生长发育特别是智力发育造成损害，碘缺乏地区的儿童智力发育没有到达应当有的水平。假如以智力商数表示，碘缺乏使儿童智力商数丢失10-15个百分点。 二、哪些人应重点留意补碘？ 从碘缺乏的危害可以知道，育龄妇女、孕妇

3、、哺乳期妇女、胎儿、婴幼儿、学龄儿童等，是碘缺乏危害的主要受害者，这部分人群处于特殊的生理阶段，在同样的生活环境中，他们最易遭受缺碘的威胁，因此称为“特需人群，在日常生活中这部份人群尤应留意碘的合理补充。 三、防治碘缺乏病最好的方法 碘缺乏病的病因特别清楚，是碘缺乏造成的，预防是最重要的措施。防治碘缺乏病最平安有效的途径是食用加碘食盐。它是各种补碘方法中最好的方法。因此，只要正确地食用加碘盐，就可以预防碘缺乏病。 四、碘盐运用中应留意的问题 因为碘元素在高温、潮湿环境，或遇到食醋等酸性物质，就很简洁挥发掉，所以家庭在购置、保存和运用碘盐时应当留意下面一些问题： 1.购置碘盐时，应到正规的商场、

4、超市或碘盐零售定点单位购置，千万不要随便购置流淌摊贩的私盐或无碘盐。 2.不要存放时间太长，随吃随买。 3.装入有盖的棕色玻璃瓶或瓷缸内，存放在阴凉、枯燥、远离炉火的地方。4.炒菜、做汤待快熟出锅时放盐效果好。5.不要用油炒碘盐。 6.腌制咸菜确定要用碘盐腌制，也不要淘洗碘盐。这样即使到了冬季，我们吃咸菜时，全家人也能吃到足够的碘。 堎底下中心小学 其次篇：碘缺乏病防治学问讲座教案 碘缺乏病防治学问讲座教案 祥云县灰窑小学 班级数8个 学生数166人 主讲：各班主任 食用碘盐是防治碘缺乏病的最好方法，它不仅平安、有效、经济、简洁推广，又符合微量、长期性、生活化的要求。 1平安、有效。我国规定的

5、食盐含碘标准3515mg/kg。食用这种碘盐即可保证每日对碘的需要量。假如每人每日吃进515克平均10克的碘盐，每天即可获得100300微克平均200微克的碘，足以满意人体的生理需要量。这种剂量既不会造成奢侈，又不会造成不良反应。 2生活化、长期性。由于外环境缺碘，人类需要长期适量补碘。而人类无论种族、民族、年龄、性别都必需每日吃适量的盐，所以食盐是补碘的最好载体。通过吃盐，能保证补碘生活化，适量化及长期性。 3经济、易推广。食用碘盐很经济，用钱少，只需花少量的钱即可解决防治疾病的大问题，即使对一个特别贫困的国家也是可以接受的。 购置、存放和食用碘盐应留意什么？ 碘盐必需有包装和碘盐标记。居民

6、在购置碘盐时，要辨别清楚。购置的碘盐要妥当保存： 1盛放碘盐的器皿应为棕色遮光的瓶或陶瓷罐并有盖。 2碘盐应放在阴凉、枯燥处避开受日光直射和吸潮，离开灶台存放避开高温影响。 3碘盐存放时间不宜过长，应随用随买，适当储备。为防止碘丢失，食用碘盐时应留意：1不能用水淘洗。 2炒菜、烧菜和煮汤菜时，不宜过早放盐，宜在食物快熟时放人。3不要把碘盐放在锅里炒，更不要放在油锅里煎炸。 碘的汲取和排泄途径有哪些？ 人体内的碘的92%来自食物，4%来自饮水，4%来自空气。食物中的无机碘化物在消化道内经过13小时几乎全部汲取，与氨基酸结合的有机碘可干脆汲取。其它的有机碘汲取不完全。胃肠道内存在过多钙、镁以及蛋白

7、质的热量缺乏时，可防碍碘的汲取。汲取的碘经血液循环，一部分到甲状腺合成甲状腺激素，一部分由肾脏排出。在稳定条件下，从人体排出的碘等于摄人的碘。肾脏是碘的主要排泄器官，每天摄人的碘，有85%从尿中排出，有10%从粪便中排出(主要是有机碘)，其余的从汗、毛孔排泄。 碘盐与非碘盐相比真的“不咸吗 食盐“咸与“不咸，主要取决盐中氯化钠的含量，国家食用盐标准中规定，优级、一级、二级精制盐的氯化钠含量分别为大于或等于991%、985%和970%，一级、二级、三级一般盐的氯化钠含量分别为大于或等于940%、920%和895%。而盐中所加入的碘酸钾量只占食盐重量的十万分之八左右，它决不会降低氯化钠的含量。因此

8、碘盐“不咸的说法是没有根据的。 用碘盐腌菜会烂菜吗 多年来，在民间腌菜时间或会出现烂菜的状况，在供应碘盐后这种状况没有明显增多。所以，不能说烂菜是碘盐引起的。那么，烂莱是什么缘由造成的呢?一般说来与以下因素有关：1菜中霉烂部分没摘除和清洗洁净；2食盐的加入量缺乏；3由于容器不清洁或环境卫生差，引起厌氧腐败菌或霉菌污染；4温度高，不通风；5放菜时手不清洁或菜洗后未干就人罐；6容器破损或缸盖密封不好。 食用非碘盐会造成什么严峻后果？ 非碘盐不仅包括未加碘的原盐，还包括一些不法商贩私自贩卖的劣质盐、平锅盐、土盐和工业废盐，这些盐不仅碘含量甚微，干扰碘缺乏病的防治；而且盐中所含的各种杂质会给食用者带来

9、一系列严峻的危害。如钙、镁含量过多，会引起胃肠道功能紊乱，出现腹痛、腹泻；氯化钡含量过多会引起神经系统损害，出现四肢麻木；亚硝酸盐含量过多可引起中毒，严峻者可导致死亡。 自然含碘较高的食品有哪些？ 一般来说，大多数陆地植物的碘含量都较低，唯有菠菜和芹菜的碘含量较高16毫克公斤左右。海产品碘含量是陆地植物的几倍，有的高达几十倍数，如海带的碘含量达1007毫克公斤左右。海产品是自然的最正确补碘产品，因此，平常应留意多吃这类食品。 哪些人不宜吃碘盐？ 甲状腺功能亢进患者，甲状腺炎症患者等不宜食用碘盐。生活环境在高碘地区的人群不宜食用碘盐。 我国规定的消退碘缺乏病标准是什么?1碘盐合格率大于90%，食

10、用合格碘盐的人口占补碘目标人群的比率大于90%；2810岁在校学生甲状腺肿大率小于或等于5%；3810岁在校学生尿碘中位数大于100微克升；小于或等于20微克的样品数不得 3 超过10%；4新生儿全血促甲状腺激素(TSH)水平每升大于5毫国际单位的比率小于3%。 消退碘缺乏病对我国社会、经济进展有何促进作用? 缺碘给人类健康带来的危害，其广泛性和严峻性是当今世界上导致贫困和落后的最主要的缘由之一，特别是对智力发育产生的不同程度损伤，导致人口素养的下降，给人类社会进步和经济进展带来很不利的影响。因此，消退碘缺乏病后，不仅不再有克汀病、亚克汀病的患儿诞生，社会和家庭解除了这类患者的疾病负担，更重要

11、的是将提高儿童的智力水平，提高整个中华民族的人口素养，这将为我国实施科教兴国战略打下最重要的基础，必将对我国社会进展和经济腾飞产生很大的促进作用。 实现消退碘缺乏病目标后还需食用碘盐吗 由于人类生活环境缺碘是永久性的，实现消退碘缺乏病目标是补碘的防治效果，是防治工作的一个阶段，所以我们必需坚持长期食用碘盐，世世代代补碘，稳固防治成果。一旦停供碘盐，碘缺乏病又会死灰复燃，如今的一切努力就可能前功尽弃。灰窑小学碘缺乏病防治学问讲座图片 第三篇：学校碘缺乏病防治学问讲座 碘缺乏病防治学问讲座课件 上课目的： 1、让学生知道碘元素； 2、让学生了解基本的碘缺乏病常识； 3、了解碘对人体的作用； 4、了

12、解怎样防治碘缺乏病 5、学会鉴别合格的加碘食盐 6、布置任务，让学生回家对家长和邻居进行宣扬预防碘缺乏病学问 内容：详见“碘缺乏病防治常识内容 一、什么是碘，碘对人体的作用 碘，是人体必需的微量元素举例其他的元素，让同学们有大致的了解。是甲状腺用来合成甲状腺的原料，甲状腺能调整身体的物质代谢，给生命活动供应不行少的能量，促进人体的生长发育等。 二、什么是碘缺乏病 自然环境中缺碘，使集体摄取的碘缺乏，而造成的一种碘养分不良性疾病。 三、碘缺乏病有哪些危害？ 碘缺乏病对人类最大的危害是导致智力损伤。主要表现有： 1、地方性甲状腺肿； 2、损害儿童神经系统的发育，表现为不同程度的智力缺陷、学习实力低

13、下。 3、对胎儿可造成死亡、畸形、聋哑或流产、早产。 4、成年人体力劳动实力下降，儿童生长、发育受到影响。 5、严峻碘缺乏会导致地方性克汀病，表现为矮、聋、哑、呆、傻。 四、孝昌县碘缺乏病现状 湖北省是全国碘缺乏病比较严峻的省份之一，其中孝昌县碘缺乏病患病率较高。 五、怎样防治碘缺乏病？ 防治碘缺乏病的根本措施是推行以食盐加碘为主的综合防治措施。食盐加碘，它不仅平安、有效、经济和简洁推广，又符合微量、长期及生活化补碘的要求。只要长期坚持吃碘盐，完全可以到达防治碘缺乏病的目的。 六、如何进行科学补碘？ 1、一把人群食用合格碘盐就是最好的补碘措施，长期、微量、不间断食用合格碘盐就能预防碘缺乏病。

14、2、炒菜、做汤待做熟出锅时放盐效果更好，不要用油炒碘盐。 3、腌制咸菜确定要用碘盐腌制。 七、怎样识别真假碘盐？现场教学生识别 八、怎样保管碘盐？ 碘遇高温、潮湿环境或酸性物质简洁挥发，要随吃随买，不要长期存放；要留意防热、防潮，用有盖的棕色玻璃瓶、瓷缸盛放碘盐或原包装袋系口，放在阴凉、枯燥处，远离炉火。 九、布置小手牵大手活动学生回家进行宣扬 第四篇：碘缺乏病防治学问讲座讲义 2023年碘缺乏病防治学问讲座资料 主讲人：佘纯艳 1、碘人体的微量元素 碘虽然在人体的含量极低，但作用却很重要，确定不能少了它，一旦人体缺少了碘，就会发生一系列的病态，也就是所谓的“碘缺乏病。碘合成甲状腺素的原料，甲

15、状腺素的主要生理功能是促进机体的新陈代谢、促进胎儿和青少年的发育与成长，尤其是它对神经系统及智力正常发育的影响更为重要。作为合成甲状腺激素重要原料的碘，假如缺乏，则人体合成甲状腺激素的量就削减或缺乏，进而影响新陈代谢、阻滞机体发育生长、使整个机体的生理功能异样。首当其冲的则是对神经系统与智力发育的影响，导致不同程度的智力损害、弱智或智力残疾。 2、人为什么会缺碘 人体需要的碘绝大部分来自日常生活的饮食之中。然而，世界上很多地区，尤其我们中国的大片国土上的土壤、江河、湖泊及空气中的碘含量都很低。这些地方出产的粮食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少；饲养出来的的家畜、家禽乃至野生动物，体内的碘

16、含量也不多。假如人们长期生活在这样的缺碘环境，又只吃当地产的饮食，当然就不能得到足够碘供应。假如36个月内又得不到足够量碘的补充，就会出现碘缺乏的症状，继而导致碘缺乏病。 3、什么是碘缺乏病IDD？ 碘缺乏病是由于自然环境中的水、土壤缺乏碘造成植物、粮食中碘含量偏低，使机体碘的摄入缺乏而导至的一系列损害，是世界上分布最广泛、侵扰人群最多的一种地方病。在五大洲的154个国家中,至少有130个国家的10亿人生活在碘缺乏的环境中。严峻危害人类身心健康的一种地方病，它包括地方性甲状腺肿、体格发育障碍等。 4、碘缺乏病的主要表现与危害 碘缺乏病是人体缺碘后产生一系列生理变更，发生一系列病态的总称。它的主

17、要表现和危害如下： 缺碘导致智力低下、呆傻、白痴、等智力残疾。缺碘导致地方性甲状腺肿，俗称粗颈项病。严峻缺碘可导致地方性克汀病，这主要是由于胎儿期及婴儿期严峻缺碘，病人呆傻、矮小、聋哑、瘫痪呈现特殊丑陋面容。孕妇缺碘可导致早产、流产、死产、先天畸形儿、先天聋哑儿等。缺碘不很严峻时，虽未出现典型的克汀病的症状，但仍有智力低下或发育滞后，即所谓的亚克汀病。碘缺乏病对人体健康的损害是严峻而多方面的，对社会尤其是对人口素养及经济进展的有害影响是特别深远的。事实上碘缺乏病对人类危害是全球性的。 5、严峻缺碘的智力缺陷不能复原 缺碘的最大危害是造成智力缺陷。其最突出的表现就是克汀病人的智力缺陷。克汀病多是

18、因母亲妊娠期严峻缺碘，胎儿随之缺碘，甲状腺素分泌缺乏，引起胚胎、胎儿、新生儿神经系统发育缓慢、发育分化不全或有缺陷，成为克汀病。克汀病特有的症状如下： 最突出的症状是智力低下或弱智或白痴；身体矮小，下肢为短，年龄越大越明显；既聋又哑；面容丑陋；瘫痪。 克汀病病人的智力缺陷是不行复原的，严峻者生活不能自理，甚至不会主动进食，将终生成为家庭和社会的负担。 6、补碘可以预防缺碘性智力缺陷 补碘的重点人群是儿童、新婚育龄妇女、孕妇和哺乳妇女。其道理很简洁，因为新婚妇女、孕妇及哺乳妇女的缺碘不仅危害自身健康，而且危害胎儿和乳儿，对胎儿的危害又远大于对母体自身的危害。 7、食用碘盐是防治碘缺乏病的最好方法

19、。 8、购置、存放和食用碘盐应留意？ 碘盐必需有包装和碘盐标记。盛放碘盐的器皿应为避光的瓶或有盖的陶瓷罐。碘盐应放在阴凉、枯燥处，避开受日光直射和吸潮。碘盐存放时间不宜过长。炒菜、烧鱼肉和煮汤菜时，宜在食物快熟时放入。不要把碘盐放在锅里炒，更不能放在油锅里煎炸。 9、自然含碘较高的食品有？ 海带、海鱼和紫菜。经常吃海带不但可以补充体内的碘，而且还可以摄入微量元素、氨基酸和维生素等。海产品是自然界中含碘较高的食品，平常应留意多吃这类食品。 10、碘缺乏引起的症状 碘缺乏有地区性特点，这是因为远离海洋的内陆山区的土壤和水中碘含量较少，该地区食物中含碘量也不高，居民中较易发生甲状腺肿大，因此称为地方

20、性甲状腺肿大。颈项粗大，即甲状腺肿大，是极度缺碘的典型症状。假如缺碘不严峻时，外观上没有什么症状，只是在颈部有略微的压迫感。虽然是略微的但是要引起留意，否则接着恶化。要检查我们体内的碘含量有多少，可由验血测得，正常的人没100毫升血液中含碘58毫克，假如含碘量缺乏4毫克，说明已经缺碘。假如孕妇缺碘，是会泱及胎儿的。有可能产生弱智胎儿，或身体发育受阻。 碘缺乏严峻影响儿童的正常发育，表现为智力低下即弱智、聋哑、矮小、生长停渧即侏儒症，这些都是严峻缺碘后果。 11、碘缺乏病的预防 碘可预防辐射尘的危害，各国正在不断的试验核原子爆炸装置，地球是在不停的转动的，所以这些所产生的辐射在及短的时间就会传遍

21、全世界。假如我们摄取确定量的碘就可以抵抗辐射尘。平常我们只吃一些加碘盐是不够的。美国食品与药物管理局对碘的摄入量是每天不超过0.15毫克。专家指出，要想到达抵抗辐射尘的量，每天要吃10毫克。我国养分学会确定碘平安摄入量为每人每日150200微克，以不超过1000微克为易。 青朗侗族苗族乡卫生院 2023年5月12日 第五篇：防治碘缺乏病健康学问讲座内容 防治碘缺乏病健康学问讲座内容 碘缺乏病是一种世界性地方病,我国是世界上碘缺乏危害最严峻的国家之一,原病区人口达4.25亿,约占世界病区人口的40%,亚洲病 人口的60%.目前,我国仍有700万地方性甲状腺重病人和19万汀病人,14岁以下的智力残

22、疾儿童有539万人.我国现有智力残疾人1017万,其中80%以上是因缺碘造成,如不实行防治措施,每年还将有数量相当可观的智残儿诞生.碘缺乏和碘缺乏。 一、碘缺乏病及其缘由: 变更自然环境中的缺碘状况几乎是不行能的.科学家在探讨中觉察,奥妙无穷的自然界确实有一种能对碘的分布起到调整作用的现象,即碘在自然界的循环.海水是自然界含碘最丰富的地方,是大自然的“碘库.海水通过蒸发,使得一部分碘进入空气,每年有约40万吨碘进入大气,这些碘以雨水形式降到陆地上,大陆雨水每升含碘1-2微克.大自然以这种形式进行“补碘,所补充的碘量与原来已经损失的碘量相比,实在是杯水车薪.“补碘量极少,过程极为缓慢.据科学支配

23、,通过雨水把土壤的碘补足到原有的水平大约需1-2万年以上.而且.自然和人为因素(洪水、雨水冲刷和植被破坏)还在造成地壤的持续性缺 五一长假除了旅游 还能做什么?辅导补习美容养颜 家庭家务 加班须知 碘.因此,碘在自然界的循环并不会使土壤的碘缺乏现象得到“自然订正.自然环境一旦有碘缺乏将会长期存在下去。 我们知道,食物是身体内碘的主要来源.因此碘缺乏病农村和城市都可能发病.假如我们生活环境的土壤含碘少,生长在这种土壤上的植物含碘也少,吃了低碘饮料的各种动物(如羊、牛、狗和兔等),也会碘养分缺乏.假如我们长期以含碘低的粮食和肉类为食物,就会出现碘养分缺乏,健康就会或多或少受到影响,全部的人都不能幸

24、免,特别是儿童和妇女.虽然大多数人看上去似乎很“正常,只有部分人会表现出明显病态地方性甲状腺肿和地方性克汀病.但事实上,这种“正常是一种隐藏的病态.科学家把碘缺乏对人身体和智力发育造成的全部不良影响(病态)叫做碘缺乏病.二、碘缺乏的危害 碘缺乏严峻危害人类健康,碘缺乏病的主要表现是: 1、损害儿童大脑神经发育,表现为不同程序的智力缺陷、学习实力低下,这是碘缺乏最大的危害.2、地方性甲状腺肿,俗称粗脖根或大颈项病;严峻碘缺乏会引发地方性克汀病.表现为聋、哑、呆、傻.3、导致胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产.4、成人体力和劳动实力下降,儿童生长、发育受到影响.科学家的探讨觉察女性比男性更简洁受到缺

25、碘的影响.幼儿和青春期少年儿童生长发育较快,体内需要的碘也就多.由于生理的缘由,处于青春期的女孩和怀孕的妇女更是需要碘,因此,她们对碘缺乏特殊敏感.如何预防碘缺乏病: 食用加碘盐是预防碘缺乏病最经济有效的方法.碘的主要来源是海洋,因此海产品中含比较丰富的碘,一般食物含碘量都很少,淡水鱼类里不含碘.碘广泛存在于海产品和富碘土壤生长食物中,如海带、紫菜及发菜等含碘量较高.海鱼、虾、干贝、海参等含碘量亦较高.由于碘主要来自海洋,所以我国内地居民缺碘的危险性很大,一般陆地食物中都很少含碘.而且吃海产品的机会又不多.因此,特别是婴幼儿、青春期少年、女性怀孕期间、哺乳期妇女、更年期妇女,尤其要留意碘的摄入

26、.补碘的重点人群儿童、新婚妇女、孕妇和哺乳期妇女 运用碘盐应留意什么 因为碘在高温、潮湿环境,或遇到食醋等酸性物质时很简洁挥发掉,所以家庭在购置、保存和运用碘盐时应当留意以下几点: 1、务必购置小塑料袋包装的、印有指定商标、贴有碘盐标记的碘盐,千万不要随便购置私盐或无(低)碘盐.2、不要存放时间太长,随吃随买.3、装入有盖的棕色玻璃瓶或瓷缸内,存放在阴凉、枯燥、远离炉火的地方.4、炒菜、做汤在快熟出锅时放盐效果好.5、不要用油炒碘盐.6、腌制咸菜确定要用碘盐腌制,不要淘洗碘盐.这样可保证咸菜内也含碘.为了避开碘的丢失,炒菜、煮汤时应在出锅时再加碘盐,碘盐储存容器放于避光处,并加盖.如何识别真假碘盐 家庭检查真假碘盐可以先从食盐的外包装着手.我国实行食盐专营,经盐业管理部门认可的合格碘盐,对外包装材料有严格的要求,包装上的说明和标识特别明显,字迹完好清楚.碘盐标记: 碘盐标记的含义是:把碘的化学符号英文小写字母“i形象为健康人,体内有“碘字,外面的正方形为盐的晶体结构,对角上印着“食“盐字样.激光防伪标记上的人体图形周边闪烁着霓虹,正方形底部有一弧形彩色闪光点.特别提示: 对甲状腺功能亢进患者、甲状腺炎患者等极少数人不宜食用碘盐,生活在高碘地区的居民,因治疗疾病,不宜食用碘盐的,可到当地盐业公司购置非碘食盐。