2023年大学生创新创业项目计划书方案(精选6篇).docx
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1、2023年大学生创新创业项目计划书方案(精选6篇) 高校生创业是一种以在校高校生和毕业高校生的特别群体为创业主体的创业过程。那么,高校生都有哪些创业项目呢?以下是我为大家收集的关于2023高校生创新创业项目安排书方案的相关内容,供大家参考,希望对大家有所帮助! 2023高校生创新创业项目安排书方案篇1 一、创业概念:餐饮店 民以食为天,足见食之重要。本创业安排书是关于在高校旁边开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等,目标市场是在校高校生。本餐饮店首先实行个体户的经营方式。但是有自己的品牌商标,价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。
2、总体战略目标是:“立足本地,树立品牌,步步为营,扩大规模,走向全国。” 二、竞争对手分析 在学校四周现在已有多家餐馆,他们大多是四周居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆,其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食恒久不会满意,不仅是只为吃而吃,其特别须要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆,以彰显自己的特性。安顺学院旁边像样的餐馆基本没有,所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们本身就是高校生,置身于这个环境更有优势。我们可以更了解高校生须要什么,更好的迎合高校生的口味。餐饮店的成本不多,对于我们高校生具有肯定的可行性和可操作性。 三、市场及顾客选择 随着经济稳定
3、快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐渐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的胜利营销模式。中式餐饮发展明显稍逊一筹,如何去占据那部分市场,是我们须要解决的问题。 随着人们对自身健康及食品平安关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食平安成为一个热门话题?如何给消费者一个放心平安的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、平安理念,
4、提倡绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。 在将来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。 本店主体顾客是学生,终归年轻人都比较喜爱环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是安顺学院的学生和老师,及过往人员。 四、店名 本店里菜品种类繁多,品种齐全。顾客可以更大程度地选择适合自己的口味,满意他们追求时尚的须要。假如顾客有时间感爱好,本店还可以供应相应的餐具及蔬菜,让顾客自己选择做与不做。 五、店面选址:学院旁边 因为学校旁边没有像样的餐饮店,而学校内学生对绿
5、色饮食需求量较大,这里会是一个很大的市场。具有很强的操作性和好用性。 六、经营理念及目标 1、为了让顾客吃上放心、绿色的食品,本店设计了一条标语:花最合适的钱买一份健康。 2、坚持诚信为本,顾客权益至上的理念。 3、靠薄利多销,走经营流水,留意客户的反馈信息。凭借优良的品质和满足的服务,赢得顾客的认可,努力实现本店与顾客双赢的局面。 4、最终目标:寻求加盟,连锁经营,扩大规模和影响力。 七、组织机构 由两名人员特地负责选购货物及外卖,两名人员负责主厨,还有两名人员负责店里的清洁和装饰。 八、产品和服务 1、本店将有不同种类特色菜品推出:腊八蒜炒藕片、蜜汁滋补双色、脆皮时蔬、山药富贵虾、鲜味香锅
6、仔茄、串烧赛肥牛、鱼籽粉丝蒸丝瓜、杂粮锅巴肉、太极蒸木耳、青蔬狮子头、咖啡烤肉、瓜粒茶树菇等。本店还将供应生日特色餐。 2、紧跟潮流,适时推出新产品。 九、收入来源 1、所销售菜品获得的利润和服务性收费。 2、代理业务获得的收入,可以拉赞助,在广告宣扬单上印发其他行业广告,在学校合适场地发放。 十、资金需求、筹措方法及投资回报 因为本店经营货品占地不大,起步初期可以先依据市场需求作一份需求分析,依据此分析再逐步扩大购买规模,预料须要大约_(待算)元启动资金,主要用于购买原材料、租借场地、员工培训、市场宣扬推广。资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金,以投资入股的方式投入,其他资金投入方式也可以
7、考虑。预料在将来的一年内收回成本(平均销售利润率20%计算)。 十一、定价策略和经营策略 1、菜品将分为上中下三种不同的档次。不同的价格。这样就可以满意不同消费实力的顾客。 2、会员卡制:消费满肯定金额,可得到一张会员卡。便利以后购买获得实惠。 3、积分制:消费一元得一分,满意肯定积分可兑换相应的商品。 5、利用本身作为高校生的优势。到学校宿舍进行外卖,扩大影响力。让他们更多的了解本店! 十二、营销推广策略 1、组织人员在不同时间去学校发广告单。并在节假日搞些促销活动,回馈顾客(依据开学、国庆节,中秋节,春节,劳动节等节日特点搞活动)。 2、店内海报:可在店内贴上海报、招贴画等,介绍饰品的运用
8、及文化内涵等。 4、主题促销:进一步细分消费者消费行为特征。可依据不同的组合,推出“毕业晚宴”“生日宴会”“难忘友情”“谢师宴”等主题。推出不同的菜品及不同价位的特色菜 5、品牌建设:以最优的服务,最实惠的价格,供应多种搭配方案。满意不同消费者的需求。力求让消费者以最实惠的价格尝到他们心仪的菜品。 2023高校生创新创业项目安排书方案篇2 一、项目战略 (一)创业环境 在各类人群较集中的南大街旁边开一家具有特色的咖啡厅,供应各个档次的咖啡和糕点,让学生、一般工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;供应优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。 (二)自身的优劣势 1、优势 (1
9、)自己家从小经商,从小懂得怎样经营商店,不畏惧生疏人,可以较好的与他人沟通。也接受了多年的基础教化,有相对完善的基础学问和人格。 (2)高校生是最具创新精神的人群之一。我们高校生往往对将来充溢希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神。 (3)“政策优势”是我们的优势之一,有政策的倾斜与支持,比如贷款实惠,减免税收,法律爱护等等,是我们高校生顺当创业的一大保障。 (4)我家店旁边经营过一家咖啡厅,对经营模式,以及各种人群的需求有肯定的了解。同时自己很喜爱和咖啡,会品咖啡。 (5)在校四年,在很多专业有些志同道合的挚友,可以组成创业团队。每个人都会有自身的优势,这样就在创业团
10、队组建是可以产生协同优势。因为有肯定的感情基础,所以相对来说,团队的稳定性更好。 2、劣势 (1)急于求成、缺乏市场意识及商业管理阅历的缺乏,虽然驾驭了肯定的书本学问,但终究缺乏必要的实践实力和经营管理阅历。此外,对市尝营销等缺乏足够的相识,很难一下子胜任企业经理人的角色。 (2)综合素养较弱。首先,缺乏管理、法律和风险投资学问。虽然在学校看过一些管理方面的学问,但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、学问产权法等学问相对较为缺乏。 二、市场分析 (一)咖啡行业现状分析 咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐
11、连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步变更,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。 (二)市场调研 调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中
12、我们可以得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。 在18-25岁的消费者中,有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。 收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。 (三)产品的目标市场 年龄在1840岁之间的人群为目标群体。供应适合学生、一般工作者、白领等消费水平的咖啡和糕点;同时设立优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。 三、营销策略 (一)财务状况分析 1、初始阶
13、段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等 2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料选购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。 3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母供应80%,自己积蓄20%。 4、每日经营财务预算及分析 据预算分析及调查,可初步确定市场容量,也可以看出每杯31-100元之间的价格最为
14、合适,因此可大致估算出每日总营业额约2000元,收益率70%,毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。 (二)咖啡厅人员扩展目标 店长1名; 行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名; 财会部:部长1名,会计1名,收银员1名; 市场部:部长1名,成员3名; 选购部:设部长1名,选购人员若干,记录员2名; 酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干; (三)本部宗旨 有限进餐,无限服务。文明礼貌,热忱待人。厨艺超群,乐于创新。开源节流,财源广进。 2023高校生创新创业项目安排书方案篇3 一、项目简介 DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物,我所要经营的是供应原
15、料,工具,场地,专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。 在这里广阔的消费者(主要是学生)可以亲自自己动手制作DIY蛋糕,而且不须要任何西点基础就可以亲自制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲自制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY,同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行挚友聚会,亲子同乐,团队共享,个人学习,他们可以放下全部的苦恼,放松心情融入到DIY的无限乐趣中。 我将该店取名为"快乐DIY蛋糕坊"希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情,开快乐心的制作美味的糕点。 二、选择该项目的理由 现在
16、的年轻人都非常追求创意,大家都对新颖的东西感到新奇,而且对于现在80、90的挚友们来说大多都很缺乏自主动手实力,我们可以为大家供应一个动手的平台,也让大家的到精神上的满意! 三、项目地点选择 选择在北京市海淀区高校等高校密集区、小区、商业繁华地区。因为高校较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群,高校生和白领人士消费劲较高,爱新颖好动手,更偏爱有自己特色的小店,爱攀比享受。而且学生和年轻顾客的传播实力很强,情侣也会比较偏爱光顾。 四、环境分析 (一)外部环境分析 1、竞争并不激烈,有较大的发展空间。 2、高校和商业区小区等地有固定的客户群,而且消费劲比较高。 3、店铺簇新独特,价格能获得
17、众多信任的口碑并接受,简单吸引各个阶层消费者,面对的人群广泛,受淡旺季影响不大。 (二)内部环境分析 供应温馨的环境,融合的气氛,齐全的设备、平安卫生有保障的材料、专业的老师,有保障的服务。 五、项目前景分析 DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味簇新独特、价格又能获得众人信任的口碑,很简单吸引各个阶层消费者。"DIY蛋糕店"是作为21世纪的黄金产业,西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头,有着广袤的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高,西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者,精致的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝愿和优雅的情趣 从网络
18、调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋,大多因为产品单一,服务系统化,但即便是这样,他们的生意照旧很好。且目前是对高校生及年轻人市场的开发期,年轻人的购物习惯,我们这样的价优物美是必定的要求。学校周边的市场及消费实力还有很大的提升,心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。 六、项目风险分析与应对策略 (一)外部风险: 1、国家对食品德业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。 2、市场的现有竞争者,以及潜入竞争者得加入,使得竞争变得更为激烈。 3、技术含量低,被其他蛋糕店先进技术取代的风险。 4、上游供应商原料供应的风险。 5、银行贷款或其他财务风险。 (二)内部
19、风险: 1、产品生产标准不统一,设备不齐全。 2、市场适应实力及调整实力的不确定性。 3、蛋糕原料及配料的平安问题。 4、价格及服务是否能协作公司发展须要的问题。 5、公司的经营决策上的其他问题。 (三)应对策略: 1、熟识食品德业的相关法律法规。 2、严格公司的产品检验程序,保证食品质量平安。 3、聘请和培育具有制作蛋糕的技术员工,操作先进设备。 4、擅长管理上游供应商,保证原料供应的按时安置。 5、建立合理的信息反馈机制,随时驾驭市场最新动态,刚好作出适应市场改变的经营策略。 6、肯定时间,调查了解顾客的反应状况,刚好对公司的业务进行改进。 七、营销策略 (一)产品策略 供应舒适的场地与齐
20、全的材料设备,有专人指导,顾客可以自己的须要选择不同材料做蛋糕,为亲人、爱人、孩子、挚友、自己、亲自做蛋糕的感觉非同寻常,展示自己的创作才能。也可制作巧克力,饼干,果冻布丁,曲奇,派,蛋挞泡芙等。同时还是要出售成品和定制品。 顾客可以依据自己的口味须要和爱好制作适合心愿的独一无二的蛋糕。我们还兼营咖啡以及其他饮料。假如顾客想品尝簇新出炉的蛋糕,可以留在我们的蛋糕店内消费,我们店内有舒适的桌椅供顾客消遣,顾客在在品尝蛋糕的同时,也可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合,既满意顾客的味觉须要,又可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合,既满意顾客的味觉须要,又可以提高他们
21、的品尝,从而吸引更多的消费者。 (二)价格策略 价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响,并不行小看。顾客购买力有限,对价格非常敏感。基本上价格必需要使得大众都能接受。假如价格要调整,在价格提高的同时,也必需在服务质量方面得到提高。顾客DIY蛋糕会依据制作的尺寸大小定价在60200元内,其他DIY成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。 细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元,可依据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工,商品供应加工设备、围裙和方法指导,包装,本店供应一条龙式服务。全部的费用都已计入材料中,但一次性的帽子和手
22、套围裙要另收费。 在特殊节日情人节圣诞节七夕季节等好季节可依据市场环境作适当调整,主要是推出各种活动来吸引顾客。 (三)促销策略 推行会员卡制度,顾客只需交纳肯定的金额便可以成为永久会员,凭会员卡在本店消费可享受折扣,此外还可以在店推出活动时收到小礼物。非会员在一次性消费达到肯定金额时会得到精致小礼品。 (四)广告及宣扬 1、在学校旁边分发宣扬单 2、张贴宣扬海报 3、与电视台联系,宣扬DIY的实惠活动 4、和广商广播台合作 (五)分销策略 1、电话订购。(主要针对生活劳碌的白领阶层) 2、网上订购。(我们的主要目标消费群追求并引导时尚、具有比较剧烈的健康观念,而且电脑普及率达到99%,网上订
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