2023年店长月度工作计划5篇.docx

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1、2023年店长月度工作计划5篇 肯定时期的工作预先作出支配和准备时，都要制定工作安排。我们要养成做工作安排的习惯,日后做事都按这个工作安排流程来走,能让我们少走许多弯路。下面是我给大家整理的店长月度工作安排，希望大家喜爱! 店长月度工作安排1 (1)每天要特地拿出一点时间检查工作 每天都要检查你所管辖的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一时间检查同一内容，要变换时间，也要变换检查的内容。有时在上午检查，有时在下午检查，假如要两班倒的话，夜晚也要检查。不要让任何人置于监督之外。 (2)在你检查工作之前，细致思索一个你要检查的重点 在你检查工作之前，要反复琢磨一下你的检查重点，那样你就不至于白忙

2、，员工也不见得能应付过去。你总要表现出很内行的样子，事实上你早巳不是这方面的专家了。你每次检查的内容不要少于3项，但也不要多于8项。每天都要改变，这样，用不了多长时间你就会把全部店内工作程序、服务流程、顾客满足度和工作任务都检查到了。 (3)要有选择地检查 你在检查工作的时候，不要泛泛地检查，在有所选择地检查几项，其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到，事实上你也做不到。这种检查制度要坚持下去，不要让任何事情分散你的精力，也不要让任何事情打断你的例行公事。这样你所管辖下的整个店内工作都会有条不紊的顺当进行。 检查时你要根据你选择的重点进行检查，而不是根据你的员工为你供应的重点进行检查。

3、假如你没有自己的重点，那你就可能被员工牵着鼻子走。你时刻不要忘了谁是检查者，谁是被检查者。 (4)恒久要越过权力的锁链 这一点是肯定的必需的，毫无例外。没有其他任何类型的检查是会令人满足的。不要问你员工的管理人员他们工作得怎么样，你知道他们会怎么回答。你必需亲自到工作场地去了解实情，只有这样你才能看到你想知道的东西。作为一种礼节，那个部门的管理人员确定会跟你，但你不要问他任何问题，你要对他管辖下的员工提一些问题，这是你能够得到干脆回答的途径。 (5)要多问问题 要记住，你检查日常工作是为了更多地了解状况，而不是让别人了解你。所以你要多问，细心听取回答，让你的员工告知你他们怎样改进了自己的工作。

4、假如你让他们说，他们是会告知你的，终归大多数的人还是希望把工作做得更好的。 (6)重新检查你发觉的错误 假如你不能实行必要的行动改正你曾经发觉过的错误，那么这样的检查就没有太大的价值。既然发觉了错误，就有必要重新检查。为此要建立一个制度，要对你下达的改正吩咐实行监督，以便能够得到贯彻执行。 切记，一个吩咐假如缺乏监督和检查，那么和没有这个吩咐毫无区分! 店长在向员工发布吩咐时必需做到心中有数，不乱发布吩咐，用狂傲的看法发布吩咐，发布吩咐时替员工着想。发布吩咐之后甚至还会隔一段时间就去了解一下吩咐被执行的状况。因此，切忌让你的员工折扣吩咐，大有裨益，至少是：统一观念，集中精力，有序工作，明确方向

5、，逐步完善。没有吩咐，员工就会成一盘散沙，美容院、发廊就会失去措施和方向。因此，吩咐是使美容院、发廊上下一样，同心同德的规范措施，理当重视，不行忽视，不行视为平常;否则你就是在让吩咐自惭形_，易失去管理者的。吩咐就是，服务于管理。请你成为一个管理! 店长月度工作安排2 一、提升专业技能 不断学习和总结，严格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以强化服务质量、提升总体业绩为己任，以树立良好形象为牵引，在坚持行为影响、示范引路的前提下激发全体员工工作热忱，加强对值班长、管理员制度的落实与执行，强化现场管理力度，处理好顾客的投诉与埋怨，把握好顾客的退换货制度，尽量让顾客兴奋而来、满足而归。

6、 二、商品管理 坚持对商品缺断货的追踪，努力提升商品陈设艺术，做到主力商品的位置，体现较强的季节性陈设、关联性陈设等。仔细分析商品结构及市场需求，刚好调整商品结构并合理限制库存，避开积压资金。同时做好竞争分析，与竞争对手形成差异优势，对商品提出了“重宽度、轻深度，重连锁、轻汰换”的竞争原则，使商品在完善消费市场的同时，进一步形成了_超市连锁优势。 三、防损 大力规范防损员运作流程及制度，加强全员防损理念。 四、员工管理 努力提升全体员工士气，用多种方式激励员工。强化领导班子对优秀员工的培育和指导、考核，以及对专管员干部的考核力度，协作选购部对商品的各项管理及断缺货的追踪。仔细落实卖场环境、卫生

7、，让员工养成良好的习惯，主动协作公司开展各项现场管理节日促销活动，提升商场业绩。 五、服务管理 加强员工服务意识培训，把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。我和我的同事们将不断努力，向着这个目标一步步迈进，完善服务体系、全程跟踪服务，全面进行客户渗透。 店长月度工作安排3 一、早班：按店规规定穿制服上班，早八点半开门后，支配一人打扫卫生，一人在试衣间涂眼影、唇彩、腮红(时间不超出五分钟)，后轮换。八点四十五分支配早班工作，详细为依据店内圈圈账制定配货清单，交给业务经理，整理样面(橱窗模特、灯模三日一换)。后二人轮番站于店前处迎宾。 为防止因样面空缺或地面不清洁导致扣分发生店员和负责人

8、之间出现扯皮、推诿状况，二人应分清所负责片区。 留意要点：因早班相对客流较少(除节假日外)，将工作重心着重于进销账、圈圈账和导购员作一些短时间的案例沟通(但不能影响销售)、短期备货、店堂环境及一些后勤工作。 二、午间交接：下午班店员_点进店后，店长和副店进步行现金、账目的交接，店员进行货品的交接，交接后店长和副店长在工作日记上签字确认。如店长、副店长提前交接完毕，应帮助店员点货。常规班中午交接应清点上班所销售货品的库存，另外每周二中午两班清点全部货品的库存。 三、下午班：下午接班后，主要留意四个问题，应于店堂无人时逐次检查。 销售灯光卫生样面 至晚七点整，起先作销售日报、圈圈账、进销存卡。 留

9、意要点：下午班时，由于工作时间较长，顾客流为时断时续，肯定留意调整好本人和店员的精神状态。临下班时，同中午交接班一样，肯定要四十五分钟内独立完成销售日报、圈圈账、进销存卡。 四、月末盘存：每月最终一天晚七点全体人员盘点。尽全力在一日内完成盘货及对账工作，其次日作好盘存报表交给会计。 五、整店销售：不要把视野局限于个人利益或只考虑为老板创建多少利润上。 应考虑怎样把店内团队的气氛带动好，把工作环境如何调整到让各位员工感觉舒适，如何让能者上、庸者下。 店长月度工作安排4 1、组织本店的经营管理工作;负责公司和单店的上传和下达。 2、宣扬和执行公司下达目标任务、各项规章制度、和其他指令。 3、制定和

10、完成各项经营指标 (1)营业额指标。 (2)费用指标标。 (3)厨房、吧台的成本率、毛利率目标。 4、依据预定的各项经营指标： (1)结合本店的实际状况，制定出完成销售安排的执行安排，包括营业安排、商品安排、选购安排、 销售促进安排、人力资源安排、费用安排和财务安排，亦可细分为年度安排、半年安排、季度安排、月安排、周安排、日安排工作总结。 (2)分析每日经营状况，发觉问题刚好实行措施。 5、单店员工管理、培训、日常工作支配、和人事调整： (1)对员工的考勤、仪容仪表和服务规范执行状况进行监督与管理; (2)对员工进行公允公正的工作安排及绩效考核; (3)抓好员工队伍的基本建设，熟识和驾驭员工的

11、思想状况，时时激励员工保持昂扬的工作热忱，形成良好的工作状态，让员工具 有剧烈的使命感、责任心和进取心。 (4)负责单店业务技能、管理制度、企业文化、职员素养、服务意识的培训和宣导。 (5)协调单店各方面的人际关系，使员工有一个融洽的工作环境，增加单店员工的凝合。 (6)营业高峰期的巡察，检查服务质量、出品质量，并刚好实行措施解决。 (7)对下属职员实组织施业务考评与人才举荐，合理支配人事调动、领班级的人事任免，主管以上的管理者人事任免的建议。 (8)确保单店顾客、下属职员、企业的人身及财产平安。 6、单店清洁卫生、食品平安及其他平安管理： (1)单店环境卫生按6S标准的分区域支配责任落实到人

12、，由店长检查落实。 (2)店内设施、设备完好保持，和良好运转;设施设备、抽排系统、空调系统、冰箱、雪柜、等其他器具用具的定期专业维护和更换申请; (3)在营业结束后，店长应对店内的保安人员、消防设施、煤气、电源、水源等环节做最终的核实检查，确保平安工作万无一失。 7、单店财务管理： (1)监督和审核财务会计、后勤主管、收银、出纳、爱心妈妈的工作作业 (2)店长要做好各种报表的管理。 (3)加强单店的财产管理，驾驭和限制财物的有效合理利用、严格实施有效的成本限制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，限制本店的各项开支及成本消耗; (4)加强单店的财务费用预算，合理安排开支各项费用。

13、 8、单店菜品及服务品质管理和创新 (1)厨房菜品质量管理，特殊是原材料质量管理把关、特色菜品必需每日两餐前的亲自检查验收、食品平安管理的亲自把关; (2)组织厨房职员进行产品学习和研发; (3)组织全体职员进行食品平安的学习; (4)严格公司工作流程和工作标准的管理; (5)创新服务意识、创新营销方式。 9、顾客投诉与看法处理 (1)待客看法谦和热忱，妥当处理客人投诉，不断改善服务质量，提高客流管理; (2)加强现场督导，营业时间坚守一线，刚好发觉和订正服务中产生的问题; (3)快速妥当处理各种突发的意外事务;如停电、火灾、烫伤、摔伤、盗窃等; (4)保持与顾客的良好沟通，每日必需相识五位以

14、上的客户并做好客户信息登记工作、了解顾客的看法及需求，不断改进单店经营策略，提升业绩; (5)为顾客制造感动，客户的利益是最高利益，顾客的满足，顾客的惊喜才是公司的最高利益。 10、涉外管理 (1)保持与商圈内商家和旁边社区邻里的良好关系; (2)参加质量监督将、市政、工商、税务、卫生防疫、消防、派出所、交巡警平台、社区街道、居委会等政府职能部门的事务处理，并保持良好的互动关系;负责各项证件的办理和年审，督促本店店长助理(或后勤主管)办理员工的各类证件; (3)保持与当地社会团体的良好互动关系。 (4)与媒体保持良好的关系。 11、日常事物 (1)坚持做好工作日志; (2)做好“家长”式的员工

15、管理和顾客管管理，营造“亲情一家人”密切无间的氛围; (3)每日必做反思及共享; (4)每日必读书，提倡职员养成读书学习的习惯，店长每月必读两本经营管理或与相关的书籍，并写读书心得; (5)与公司管理部保持亲密的联系，每日上传各项总部要求的事项; (6)加强自身及团队体育熬炼，养成良好的生活习惯; (7)日常对生疏人做自我介绍并宣扬介绍公司及公司品牌的优良形象; (8)做好“文明礼仪”标兵。 店长月度工作安排5 910月餐饮业竞争较激烈，沧州相继开了几家饭店，料理店，以韩福宫店为代表，也给我们料理店带来的巨大的威逼和挑战，在严峻的形势下，我将努力完成上级下达的营业指标，围绕营业指标主要绽开以下

16、工作： 一、培训考核工作 管理人员培训： (1)管理方法。 (2)处事技巧。 员工培训主要抓以下几块： (1)贵宾的接待规格与程序。 (2)新员工的应知应会、操作技能的培训。 (3)推销技能培训。 (4)礼节礼貌、规范站姿的培训。 二、加强部门管理，提高执行力 1、制定部门新的奖罚制度，做到奖罚分明，激励员工创新服务。 2、接着制定管理人员分组的检查制度，提高管理人员自我管理实力和工作执行力，提高员工的自律意识、节约意识、培育员工良好的工作习惯，做好节能降耗工作。 三、组织员工消遣活动，丰富员工业余生活，营造和谐工作环境，提高部门凝合力，提升员工工作热忱。如消遣活动、员工座谈会等。 四、做好对

17、客服务。 (1)严抓员工仪容仪表、肢体语言、有声服务。 (2)每餐关注菜单支配，客户满足度，严抓顾客投诉，每天做好客户对菜肴的反馈状况，建立和完善客户档案，资源共享。 (3)接着做好特性化服务 针对新老顾客用餐及重要接待加强与顾客的沟通联系。以赢得更多的回头客。 五、做好新的销售安排方案，做好成本的核算，与厨房刚好做好沟通，商定新的安排，提高营业额的收入。 六、同厨房紧密协作，每天刚好反馈客户用餐看法及信息，每周召开一次前后台的沟通会，协调解决问题，依据季节改变刚好建议调整时令菜品及水果。 七、做好本部门工作的同时，亲密协作其它部门工作，力争1011月取得经济效益和社会效益双丰收。 店长月度工作安排本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第11页 共11页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页