2023年酒店各部门规章制度模板5篇.docx

《2023年酒店各部门规章制度模板5篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023年酒店各部门规章制度模板5篇.docx（12页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2023年酒店各部门规章制度模板5篇 在发展不断提速的社会中,制度起到的作用越来越大,制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。大家知道制度的格式吗?下面是我细心整理的劳动保障规章制度,下面是由我给大家带来的酒店各部门规章制度模板5篇，让我们一起来看看! 酒店各部门规章制度模板1 1.员工每月享受带薪休假4天，每天工作8小时(不含用餐和休息时间)。特定部门除外。 2.依据营运须要，公司按劳动法规定可以要求员工超时工作，以等同时间补钟。 3.门店实行全员上、下班打卡考勤制度，拒不参与打卡，以旷工论处。 4.每迟到或早退10分钟以下罚款现金10元,10分钟以上按1分钟1元计，15分钟以上4小时以内扣

2、罚75元，当月迟到、早退累计3 次，另行扣罚75元。 5.员工漏打卡每月不得超过2次,同时须由部门负责人签字证明方为有效。当月漏打卡第3次扣款30元,以后每漏打卡1次扣罚10元 6.旷工：基层员工旷工1天扣罚150元;其他人员旷工1天扣罚300元,连续旷工3 天、作自动离职处理。 7.员工连休、病假、事假5天(含)由部门负责人审批执行，5天以上由门店总经理审批。 8.病假：员工请假须有医院或相关医疗机构，开具的病假证明单及收费单，员工所获得的病假天数与扣薪金天数相等。 9.事假：扣除所请事假天数的工资，且事假不享受当月请假期内公司特定福利和其他嘉奖补贴，事假全年累计10天和病假全年累计达15天

3、以上，不享受年假。 10.年假：凡在本公司任职满一年的员工，享受有薪年假5天，工作期间提出辞职的不享受年假年假不许跨年度累计，受到两次以上警告处分或重大违规违纪惩罚的，当年年假取消。 11.请假必需要填员工请假卡，须要提前24小时申请，经批准后，假期生效，不接受电话请假，未经批准不得无故缺席或擅自离岗，否则以旷工论处。 12.员工享有国家法定节假日，部门按实际工作须要制定休假安排,因工作须要不能休假的,按公司规定赐予补休处理 13.婚假、产假、丧假参照员工手册相关规定 酒店各部门规章制度模板2 一、 工作看法： 1、按酒店操作规程，精确刚好地完成各项工作。 2、员工对上司的支配有不同看法，一般

4、状况下应先听从执行。 3、员工对直属上司答复不满足时，可以越级向上一级领导反映。 4、工作仔细，待客热忱，说话和气，虚心谨慎。 5、对待来宾的投诉和指责时应冷静倾听，耐性说明，任何状况下都不得与客人争辩， 解决不了的问题应刚好告知直属上司。如以自身缘由引起的客人投诉视情节赐予肃穆处理。 6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好打算工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应刚好离开酒店。 7、未经部门经理批准，员工不得在酒店内接待亲友来访。员工不得运用客用电话。 8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食、不做与本职工作无关的事。 9、员工

5、应自觉保持更衣室卫生，不放杂物;鞋子不得随意摆放; 10、不准利用职务之便给亲友予以各种特别实惠，各类实惠折扣需经部门主管以上领导批准审核。 11、前厅员工应严格根据工作流程为来宾办理预订、入住、退房等手续，熟识各 类房型、朝向、价格，熟识各协议价格。 12、严格精确执行交接班程序。仔细做好各项工作记录、规范填写各项工作报表。 13、主动参与部门例会及各项培训工作，努力提高自身素养和业务水平。 二、 制服及工号牌： 1、员工制服由酒店发放，员工有责任保管好自己的制服。 2、全部员工应佩戴作为工作服一部分的工号牌。员工遗失或损坏工号牌需刚好申请补发，并按规定缴纳成本费用。 3、员工离职时须把工作

6、服和工号牌交回到人事部门。 三、 仪表、仪容、仪态及个人卫生： 1、员工精神面貌应表情自然，站、立、行姿态端正得体，面带微笑，站立服务，运用一般话、运用礼貌用语。 2、员工的工作服装应随时保持干净、整齐。 3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。 4、女员工应梳理好长发，运用发夹或发网。 5、员工应穿正装黑色皮鞋，禁穿拖鞋上岗。女员工长袜末端不得露于裙外。 6、允许佩戴手表、婚戒以及无坠耳环，其它夸张惹眼首饰上班时间严禁佩戴。 7、 工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙;打哈欠、喷嚏应用手遮掩。 8、 工作场所内保持宁静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。 9、保持工作区域内卫生整齐，卫生必

7、需一班一清。 四、 拾遗： 1、在酒店任何场所拾到现金或遗留物品应马上上缴部门主管，作好具体记录。 2、拾遗不报将被视为从偷窃处理。 五、 酒店财产： 酒店物品(包括发给员工运用的物品)均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必需酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将马上予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理。 六、 出勤： 1、员工必需依照领班支配的班次上班，须要变更班次休假须先征得部门领班允许。 2、员工请假应按酒店相关请假程序办理请假手续;否则，按旷工处理。 3、员工在工作时间未经批准不得离店。 4、员工必需根据规定时间上下班，不得迟到、早退、旷工; 5、部门考勤员应客观公正肃穆的做好部

8、门考勤，不得弄虚作假; 七、嘉奖： 1、服务工作优异，受到客人口头或书面表扬者，赐予通报表扬或物质嘉奖; 2、对工作提出合理化建议并被接受者，视情节上报酒店赐予嘉奖; 3、敢于和不法分子做斗争，主动爱护酒店财产不受损失; 4、节能降耗，削减部门成本者。 5、对于工作仔细良好的员工，部门依据状况供应升职空间。 酒店各部门规章制度模板3 餐厅前厅部规章制度 标准程序： 一、严格遵守酒店规章制度，严格遵守国家法律、法规; 二、严格遵守前厅部的规章制度： 1、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班，私自脱岗; 2、严格执行上级指令，有问题先听从后恳求; 3、不准赌博，上班前，工作期间不许饮酒，工作期间不准

9、抽烟、吃香口胶、吃零食; 4、工作期间不许谈论私人话题，不许在一起窃窃私语目; 5、工作期间不许高声喧哗，做到说话轻、操作轻、走路轻; 6、上班前检查自己的仪容、仪表。工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期间要保持开心的微笑和安逸的心情; 7、工作期间禁止接听私人电话，回答客人不许说“不知道”、“没有”之类的话，不许有“可能”、“或许”之类模糊不清的回答; 8、大堂内不准奔跑，不许穿私人服装进出工作和客用区域。上班时不许带提包、手袋之类的私人物品进入工作场所; 9、不准打架斗殴，上班期间不许打瞌睡，不许嬉笑。不许将手插在口袋里; 10、面客不许抠鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打喷嚏要用手帕捂住;

10、 11、不准带心情看客人，不准用不开心的口气和客人说话，不准和客人争吵; 12、工作期间不准偷工减料影响服务质量; 13、严格执行前厅部制定的操作程序; 14、不准向客人索取小费，或有类似的行为意识; 15、不准做有损害酒店和客人利益的事情; 16、工作期间不许看报刊、杂志及与工作无关的书籍。电话要在三声内接听; 17、电话叫人时，要求用手捂住话筒以防噪杂声给客人听到留下不好的印象; 18、从客人手中接过任何物品要说感谢，递给客人任何物品要双手递交。 19、客人投诉时，友好地接待客人，不要使客人有戒心; 20、仔细听取投诉，了解事情的细微环节。仔细听取客人讲话，中途不要打断客人，这样会使客人更

11、生气，让客人把话讲完，要看着客人的眼睛，不要东张西望，显得不在乎或漫不经心的样子; 21、将客人所说的内容重复一遍，请客人确定意思是否正确，并在纸上做好记录，使客人信任你很重视这件事; 22、对所发生的事情表示恳切的致歉和关切，绝不允许和客人争吵，这样可能会使客人更加生气，并对酒店更加不满足，客人不肯定总是正确的，但我们要让他感到自己是正确的。不要总是为自己辩护或找借口，或总是用自己的观点去看待客人提出的问题，要把自己置身于客人伯境况，但是也要站在酒店的立场上，爱护酒店的利益; 23、查清事实，假如不了解事务，可问一些有选择性的问题，这样客人就有机会去诉说; 24、即使认为自己是正确的，也要向

12、客人致歉; 25、向客人表示真挚的谢意，感谢他的投诉; 26、客人全部的投诉要记录在案，内容包括： a、接到投诉的时间、日期; b、客人姓名及公司名称和房号; c、投诉的内容，事情发生的地点; d、被投诉人的姓名; e、实行的行动，问题的解决; f、接受和处理投诉经过的经手人签名。 27、事后写出报告，但是切记全部的报告应短小有力，绝不加入个人观点; 28、有关的投诉内容应刚好知会相关部门并引起重视，一些不正常状况，停水、停电等状况都要记录有通告栏上; 29、前厅部经理的指示也应写在通告栏上。 酒店各部门规章制度模板4 1. 基本政策 公司员工在被聘用及晋升方面享有均等的机会; 职位或补空缺职

13、位时，本公司将在可能状况下首先考虑已聘用员工，然后再向外聘请; 工作表现是本公司晋升员工的最主要依据。 2. 入职手续 应聘者通过公司面试，并经确认合格后，可被公司聘为正式员工。 新入职员工必需填写公司员工登记表一式二份并打算彩色一寸照片2 张; 公司将组织新入司员工参与新员工培训，以使员工对公司概况有初步了解。 3. 试用期 新员工被录用后，一律实行试用期，试用期时间为三个月，试用期间公司将对员工的表现及其对工作的适应程度进行考核。; 试用期薪资执行公司制度标准; 试用期届满，经公司考核者，可转为正式员工，考核不合格者，公司予以辞退。正式员工薪资待遇按公司工资制度执行。 4. 聘用的终止 试

14、用期间以后，公司或员工均可提出终止劳动合同，但应提前一个月(至少22 个工作日) 提交书面通知。 若员工严峻违反国家法律法规或违反公司的规章制度及劳动纪律，公司可不必提前通知员 工与其解除双方的劳动合同。 5. 劳动合同 新员工在入职一个星期内，公司与其签订劳动合同，员工应严格执行劳动合同。 6. 离职手续 凡离职者，必需先填写离职申请书。 员工离职应按公司规定移交全部属于公司的财产，经核准离职且办妥移交手续，方可正式离职。 未办离职手续自行离职者，公司财产若有损失、遗失，其损失全额从薪资中扣还; 7. 个人资料 员工的个人资料包括家庭住址、电话、婚姻及子女状况刚好供应给公司行政部。 8. 业

15、绩考评 公司推行严格的绩效考评制度。实行年终考核和年中考核。考核结果将作为员工晋升或 提薪的重要依据。员工福利 9.社会保险 在公司工作三个月试用期届满，并经正式录用者，公司购买社会保险。 工作规范 1. 行为准则 尽忠职守，听从领导，保守业务隐私;爱惜公司财物，不奢侈，不化公为私;遵守公司一切规章制度及工作守则;保持公司信誉，不做任何不损公司信誉的行为; 2. 工作看法 员工应努力提高自己的工作技能，提高工作效率;酷爱本职工作，对自己的工作职责负全责员工之间应通力合作，相互协作，不得相互拆台或搬弄事非; 对本职工作应争取时效，不拖延，不积压;待人接物看法谦和，以争取公司同仁与客户的合作; 3

16、. 工作纪律 按规定时间上下班，不得无故迟到、早退;听从上级的工作支配，一经上级主管确定 ，应严格遵照执行; 考勤制度 1. 工作时间 公司员工实行每周五日四十小时工作制。周六、周日为正常工休时间。 公司作息时间为： 2. 考勤方法 公司员工一律实行早晨上班签到制。签到必需本人亲自执行，不得代签。在规定时间未签到者，视为迟到;超过31 分钟，视 为旷工。迟到、旷工者分别按公司制度予以惩罚。 3. 请假程序和方法 员工请假，需填写请假申请单，经部门经理审批后提交行政人事部。如假期超过三天的， 需经总经理批准，方可准假。 酒店各部门规章制度模板5 一、前台规章制度 1. 上班时间要明确应当做什么不

17、应当做什么，不准做与工作无关的事。 2. 服务看法要好，清晰驾驭好客房的房态，学会敏捷推销。(双多单少，多推销双人房。) 3. 对自己的工作要负责，工作看法要仔细。 二、前台操作(重点留意事项) 1. 做好接待、订房的工作。 2. 每天交接班要仔细，交接好前台的账务、 3. 销售了酒水要开好单据、签上开单人的姓(名)及日期。烟、扑克、火机的单要夹好，每天交接班要兑好。(每星期盘点一次) 三、早班工作流程 1.交接班：盘点好前台的现金、刷卡单;烟、火机、扑克及其它物品(有销售的要刚好开酒水单)。 2.打扫前台的卫生。 四、中班 1.交接班：盘点好前台的现金、刷卡单;烟、火机、扑克及其它物品(有销

18、售的要刚好开酒水单)。 2.下午6点左右(天色微黑)开大堂灯与招牌灯。 五、夜班 1.交接班：盘点好前台的现金、刷卡单;烟、火机、扑克及其它物品(有销售的要刚好开酒水单)。 2.交接班后关掉“楼梯吊灯”、“大堂吊灯”，凌晨1点左右关掉“背靠内灯”、“内圈灯”、“大堂圈灯”。 六、领班的工作职责 1、每天监督前台收银员的岗位工作，确保账目的精确，帮助收银员对系统的操作。 2、监督前台的卫生清洁与设备的保养工作。 以上这篇关于酒店前台规章制度为您介绍到这里，希望它对您有帮助。更多内容请下载后查看。假如您对我们的资料感到满足，请关注，感谢支持! 酒店各部门规章制度模板本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第12页 共12页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页