2023年美食说明文作文怎么写(精选9篇).docx

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1、2023年美食说明文作文怎么写(精选9篇)篇一：美食说明文作文怎么写 从小到大，我最爱家乡的腊肉。 每年农历冬至到腊月是湖南农家熏制腊肉的季节。家家户户把腌好的肉挂在灶台前，让一日三餐的柴火炊烟一点点沁入肉里，同时，松枝、椿枝和麦积杆混合着柴烟扩散的气息，任意穿梭其间，不断缭绕上升不久，那些鸡肉、牛肉、猪肉也失去水分，渐渐地被一层黑亮亮的“盔甲包裹，接着湖南的特色腊肉成型了。 腊肉有许多种做法，简洁的是放辣椒大蒜叶干炒，也可以下火锅或炖粉条，但我最喜爱吃的还是过年时外婆做的蒸腊肉。它的做法是先把整条腊肉洗洁净过水，用菜刀切片，切好后装盘，再把处理好的腊肉放进锅蒸一蒸。只过了几分钟，从锅中就散发

2、出扑鼻的香味，让人忍不住流口水，甚至不顾一切提前打开锅盖一吃为快。蒸熟后，盘中腊肉一片片肥瘦相间，是未经修整的匀称。那肥肉呈半透亮状，透亮得像薄膜，好像能让人能透过它看到一切。最终一道工序淋上点点香油，天啊!肥的不腻，瘦的紧致，十分有嚼劲，简直是唇齿留香!那色，那香，那味必能让五岁小孩至七十岁以上的老人挪不开眼、回味无穷，止不住地满足、赞美。腊肉上桌前，我们小孩子是肯定要偷吃的轻轻地溜进厨房，用手指拈上一片放入口中，偷笑着提前享受美味。可当我们再蹑手蹑脚地走出厨房时，总能被大人们抓个正着，因为我们的嘴边还残留着油亮亮的印子呢! 在我的记忆里，全家人围坐在一起吃腊肉才是真的过年了。这时出门在外的

3、游子总会回家，吃着父母做的腊肉。大家喜气洋洋、团聚一堂，筷子上夹着一片刚出锅的腊肉，嘴里同时道着这一年发生的大事小事，诉说着对来年的期许和心愿。我想，在享受家乡风味食品的背后，我们最馋、最割舍不下的并非它本身，而是无法割舍的亲情，是一家人围坐在一起对美好生活的憧憬，是浓浓的家与爱的味道。 篇二：美食说明文作文怎么写 我是一个“小馋猫，特殊喜爱吃肉。今日我就给大家介绍一下我喜爱吃的一道菜东坡肉。 东坡肉大约有一千多年的历史了，它是源于宋代大诗人苏东坡的一个故事。有一个夏天，苏东坡救了一个中暑的孩子，孩子的父母为了感谢他，买了两斤猪肉，请他到家里做客。他们先问了苏东坡的口味，而此时东坡先生正在观赏

4、诗词，他无意中念出一句诗“禾草珠宝透心香。孩子的父亲认为苏东坡让他把肉和着稻草一起煮，还要煮透心，所以是“和草整煮透心香。肉烧好后，苏东坡一尝，十分可口。从今，这种烧法就传开了，人们就把这种肉称为“东坡肉。 东坡肉不仅有着悠久的历史，而且它还是色香味俱全。 东坡肉外型是一个个小方块，每块边长大约有十厘米，最上面一层的皮油光光的，中间大约有五六层肥瘦相间，肥的像水晶一样晶莹剔透，瘦的红如玛瑙一般，让人看起来食欲大增。东坡肉散发着迷人的香味，凑近一闻，还有一段稻草的清香味，使人垂涎欲滴又心旷神怡。夹起一块肉放进嘴里轻轻地咀嚼，猪肉肥瘦相间，油而不腻，瘦而不柴，吃在嘴里软而不烂，而且还略微有一点酒香

5、，充盈在口腔中，仿佛给你带进了仙境之中，真是回味无穷啊! 伴侣，你吃过肥而不腻、瘦而不柴、口齿留香的东坡肉吗?假如你也喜爱它，那就和我一起来品尝这源远流长的美食吧! 篇三：美食说明文作文怎么写 早就听说黄山风景如画，风味小吃著名遐迩，始终无暇光临。今年国庆节长假，爸爸开车带我们全家人一起去了黄山，实现了多年的心愿。 黄山脚下，喧闹非凡。路边餐厅门前挂着各式招牌，玻璃柜里摆满了各种样菜，有辣子烧鸡、腊肉萎蒿、清炖蛇都是典型的徽州菜肴。有一道菜很特殊，一块块豆腐上都长满了约两寸长的毛，名曰毛豆腐。开始我们看了都有些可怕，但老板一推举：绘、炸，味道好极了各有特色，味道好极了。于是，我们壮着胆子点了一

6、盘油炸毛豆腐，出锅后的毛豆腐，黄澄澄的，上面像挂了一层薄薄的芡，另配有一碟特制的佐料汁，尝一口，外酥里嫩，味道真不错，一盘不过瘾，我们又要了一盘。在半山腰的的玉屏楼，我们又吃道了烩毛豆腐。豆腐煎成橙黄色与笋干一齐烹烩，口感较韧，别有一番味道。几个老外看到我们吃得津津有味，每人都要了一盘，他们一块又一块地往嘴里面送：“good，good地叫个不停。这里的价格虽然比山下贵了一点，但在那特定的环境气氛下能享受到那特有的情趣还是值得的。 回到宾馆，服务员阿姨笑脸相迎，我们看到各色各样的菜，琳琅满目，没想到着偌大的宾馆竟也有毛豆腐。我们要了一些酒菜，当然少不了毛豆腐的身影。这次是菇丝清蒸，热气腾腾的，浇

7、上一点醋，酸溜溜的，香喷喷的，真是美极了! 如今，每当我看到街上的油炸食品时，便想起了毛豆腐，想想起了毛豆腐那特别的香味! 篇四：美食说明文作文怎么写 安阳，是甲骨文的发源地，景色优美。但是安阳的小吃更是琳琅满目，物美价廉。 来到安阳你肯定要先尝尝有“安阳小吃之首美名的皮渣，它特别的常见，几乎家家户户都能见到。每逢过年时，皮渣可是一个必不行少的美食。不管是煎着吃、炸着吃、还是炖着吃，只要看它的样子就十分迷人，像水晶一样，恨不得一口把它吞掉。 然后再喝上一碗粉浆饭，这可是一种“怪味饭，它特别酸，但是酸味中还隐隐约约带着一点儿香味，这可是老人和小孩的最爱。假如你身边有一个正在喝粉浆饭的小孩儿，你肯

8、定要观看他喝完后的样子。嘴边上全是饭，眼神中流露出满意的样子，肯定逗的你哈哈大笑。假如说皮渣是主食，那粉浆饭就是饭后“甜点了! 接着就是你早餐的食物，里面有菜叶、粉条、猪血和豆腐。假如是外地人不肯定能猜出来，可安阳人可不肯定，他们十天中有六七天吃，这就是安阳人皆知的扁粉菜!看似平常的粉条，经过安阳人这样一做，配上辣椒，满满的一碗，包你吃得连声叫好。 最终一位是特殊神秘的，就连有些安阳人也不知道，它就是滑县老庙牛肉。它肉质鲜美，还有一点点麻味，是一个不错的选择!每当游客来游玩时，都会来尝尝鲜。 安阳的小吃一应俱全，可来源于什么?它是来源于安阳人的智慧与创造! 篇五：美食说明文作文怎么写 你们知道

9、我最喜爱吃什么吗?我会毫不迟疑的回答，那就是羊肉串。羊肉串可以说是一种风味小吃，受到广大群众的青睐。 走在大街上那羊肉串的香味一个劲儿往人们的鼻里钻，使人们的口水飞流直下三千尺。最引人注目的是那羊肉串摊主架起的既坚固又秀丽的铁槽，摊主开启那优美悦耳的新疆歌曲，一边跳着舞，一边烤着羊肉串，还挥着手说;“新奇美味的羊肉串，快来尝一尝，不要错过了机会。他那夸张的动作，滑稽的表情，吸引了不少的客人。我和妈妈也不例外，脚不听使唤的走近了摊前，摊主拿着肥瘦匀称的羊肉串起来，一串上也许有六七片，然后放在火红的&39;炭火上翻来覆去烤起来。那炭火就像小孩的舌头舔着美味可口的羊肉串，羊肉串冒出一股股浓烟，摊主拿

10、起扇子把烟扇走，那烟不是呛人的，而是勾住人们的馋虫的。几分钟过去了，一股刺激我的味觉的香味传了出来，鲜美的羊肉出炉了。叔叔递给了我一串，那烤得真是个外焦里嫩啊。我吞了吞口水，不管羊肉有多烫，反正就是要吃，我一口咬下去，羊肉串烫得我嘴巴都起泡了，妈妈在旁边看着我吃得津津有味，又叫了几串，嘱咐我肯定要等羊肉串凉了再吃。 不一会儿，羊肉串吃完了，羊肉串的味道还充满在我嘴里。羊肉串是无形的广告，食客们见到它，品尝到它，就会想起新疆那宽阔的大草原，成群的羊，遍地的瓜果，还有那辛勤好客的人们，是他们带给了我们美味。直到如今，我一到美食街，都要尝一下人间美味羊肉串。 篇六：美食说明文作文怎么写 说到小笼包，

11、想必大家都很熟识吧!今日，我去品尝美味的小笼包。 当服务员把一盘热气腾腾的小笼包端来时，一股面皮的清香和汤汁的卤香立刻向我扑面而来，香气钻时了我的鼻子里，立即勾起了我肚子的馋虫，我情不自禁地咽起了口水。 小笼包一个个“白白胖胖的，像胖娃娃般可爱。它们差不多有婴儿那肥嘟嘟的小手一般大，皮白里透着淡淡的黄色，晶莹剔透，甚至还有些半透亮，往里看去，好像有一包汁水在皮里流淌着，汁儿和肉糜把小笼包撑得鼓鼓囊囊的。认真一数，它的“头上有将近二十条褶皱，远看，如一个个小宝塔，近看，似一朵朵盛开的莲花，再看，它又像一个沉重的包裹，有一种让人很想拆开来看看的欲望。 小笼包的吃法也很独特，民间流传着这样一首童谣：

12、轻轻提，渐渐移，先开窗，再吃包。于是，我当心翼翼地把一个小笼包提了上来，渐渐地移到我的盘子上，轻轻地在小笼包的边缘咬了一个小“天窗，抿着包中的卤汁。呀!这卤汁甜中带咸，咸中带鲜，油而不腻，鲜美无比，我再咬了一口肉馅，立刻，一股浓郁而鲜香的味道溢满口腔，那松软的肉立即让我的每一个味蕾都得到了满足，最终，我又尝了一口皮，皮十分有嚼劲，它包含了汁儿和肉的鲜美，让人一吃就忘不了。 啊!我爱无锡的小笼包!它果真是包中极品，真是不吃不知道，一吃忘不了啊! 篇七：美食说明文作文怎么写 汤圆，我特别喜爱。虽然不是常吃，但我的味蕾时常怀念起它的味道。 又逢冬至，迫不及待一解味蕾相思。一碗浮着水汽的汤圆来了，刻着

13、青花的瓷碗里，四个白花花的汤圆静静地躺在里面，奶白色的米汤环绕于四周，一种奇异熟识的感觉立刻在心口回荡起来，好久没吃了。 我轻轻提起勺子，盛了一勺热腾腾的米汤润润嘴，然后挑了一只两角尖尖的豆沙汤圆舀在勺子中。白嫩嫩的、柔软的汤圆在勺子里，迷人!我先将汤圆身上两个尖角啃掉，然后将汤圆渐渐放入口中，细腻柔滑的豆沙伴着可口的汤圆皮，混合入了喉中，红豆甜滋滋的味道沁心润肺，我不由自主的微笑起来，真好吃!再看那勺子里剩下的半只，白色的汤圆皮裹着豆沙仿佛雪地中央的篝火，缓缓流淌的红色带来心中暖和，我渐渐地品味着 那椭圆形的是菜猪油味，一口咬下，浓浓的菜和油夹着甜甜葱香在齿隙之间来回穿梭，春天的颜色春天般的

14、感觉，真美! 碗里还剩下两个汤圆了：一个顶着尖尖角的芝麻汤圆，一个圆鼓鼓的肉馅汤圆，妈妈说最有宁波特色的就是芝麻汤圆了。我虽然不是专业的美食家，但也深有体会，黑芝麻特有浓香配上清爽柔滑的汤圆皮应当是宁波一绝吧，不多想了，实在忍不住一口咬了下去，哇!又甜又香!无与伦比!此时的汤圆有着尖尖的两头，像一轮弯月，凹进去部分正吐露着无尽的黑夜，很多颗亮闪闪的星星不停地从里向外涌现太美了，我带着美好品尝完了我的黑夜之星。米汤里只剩下肉馅味的孤零零地躺在里面了，还有一个了，我轻轻将它夹起，圆鼓鼓的身体不见变形，我放在嘴边吹了吹，对准它的中间部位一口咬了下去，细细品尝，肉香四溢，棒极了 一碗汤圆不贵，却是老少

15、皆宜人间一美味。它的朴实纯真，它填饱肚子的美妙感觉让我回味。 篇八：美食说明文作文怎么写 潮汕人来说家乡的小吃红粿，几乎是家喻户晓的一道美食。对于外界，这个词相对有些生疏，就让我来向您们介绍吧。 红粿的馅料有许多，如菜粿、花生粿、饭粿等，我就先来给大家介绍菜粿。一听名字，就知道主食当然是米饭啦!饭粿里的馅料不仅仅是米饭，还有少许的碎花生、玉米、香菇，外头有一层薄嫩的红粿皮，只是红粿皮多单调啊，所以，人们用模子给红粿印出美丽的图案，如此特别的花纹，简直就是一件艺术品。听完我这么一介绍，是不是有想动筷子的冲动啊!咦，别焦急，做好的红粿还得放进蒸笼里蒸熟呢!出炉的红粿外皮鲜亮红艳，单是那红粿皮就让人

16、有股冲动的欲望呢!何况是那香味扑鼻、材料丰富的馅儿呢!不仅那馅儿美味，而且外皮也嫩香啊!咬了一口有一口，吃了一个有一个，这才是真正的回头客。听我介绍完，想必您早已迫不及待、欲欲跃试、垂诞三尺了吧! 潮汕文化深厚久远，说不完哪数不尽，无论是那美景、美食、特产哪，都值得你细细欣赏、细细品尝。还等什么呢?快来吧，我们潮汕欢迎您!我们潮汕人怀着一颗热情好客的心欢迎您。 篇九：美食说明文作文怎么写 杭州小吃许多，可我只对一个情有独钟，什么糖醋里脊，什么西湖醋鱼，只要有鸡蛋饼，休想让我瞥上一眼。 每天起床第一件事就是去小店买鸡蛋饼，这已成为我的一个习惯了。 “老板，一份鸡蛋饼! 我是他们店中的常客了，3元

17、一个的鸡蛋饼不知捞去了我多少零花钱，可我还是忍不住想要去买，毕竟好吃啊! 店主开始做鸡蛋了，潇潇洒洒地倒上一小碗面糊，用一个木制工具铺开。初学者须用小火，娴熟的厨师则可以用大火，待面糊变成面饼，且微微泛黄，便可打上一两个鸡蛋在上面，搅碎，使黄色的蛋黄与白色的蛋清晕染开来，再趁蛋液没有凝固之际，撒上一把葱花，这时鸡蛋饼便具有丰富的色彩了。等它完全凝固，翻身，取两片生菜压在蛋饼之下，技艺高超之人则会在蛋饼翻身腾空之际，趁机塞些生菜下去。在生菜烘烤至熟时，在上面放佐料，油条呀，香肠呀，榨菜呀都可以放，再刷上一层薄薄的甜面酱。那么些时间，生菜也就熟了，就把生菜也加进去，摆成一条卷起来。中间用刀背和铲按条印儿，对折，包进塑料袋，那便好了。 刚出炉的鸡蛋饼油亮亮，金灿灿的，令人垂涎三尺，但你可先别急着吃，否则准烫出一口泡。 吃鸡蛋饼必需从开口处开始吃，若从另一头开始吃，不是馅掉了一地，就是越吃越没味。吃鸡蛋饼，第一口必是淡的。酱刷不到边上料也往中间靠，吃了两三口便有点甜的味道了，开始是个引子，后来变便会越来越浓，这是甜面酱的功劳，再是吃到一些配料，香肠、榨菜切记不要先吃生菜，生菜要留到后边儿吃，这样最终吃的时候不油腻，反而越吃越有味。 这就是我尤其钟爱的鸡蛋饼，你要来一份吗? 展开剩余欣赏支持本文地址： s:/