2023年乡村食品安全工作计划5篇.docx

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1、2023年乡村食品安全工作计划5篇 工作安排在我们的实际工作中是特别好用的，可以让我们能够仔细的去思索自己的岗位工作。下面是我给大家整理的乡村食品平安工作安排，欢迎大家查阅，希望大家喜爱! 乡村食品平安工作安排1 为仔细贯彻省、市食安委和区委区政府关于食品平安工作的部署要求，进一步加强辖区2023年食品平安监管工作，切实解决食品平安存在的难题，努力为泽雅创建一个平安、放心的食品消费环境，进一步提升我镇食品平安保障水平，现结合泽雅镇食品平安工作实际，制定本工作安排。 一、加强组织领导，建立健全食品平安监管机制 将食品平安工作纳入党政班子议事日程探讨，把食品平安工作经费列入本级财政指标和发展规划，

2、并作为重点工作来抓。召开食品平安工作专题部署会，与39个村签订2023年度食品平安工作目标管理责任书，明确村级责任，完善食品平安管理责任体系。 二、健全工作机制，落实综合协调职能和考核评定工作 (一)全力巩固省级食品平安区创建成果，完善我镇食安委成员及其办公室建设，调整充溢食品平安管理工作队伍，完善食品平安工作站制度建设，充分发挥该有的功能，加大部署，形成长效工作机制。 (二)充分发挥食安委、食安办统筹协调、监督指导作用，健全与市场监督、公安、农业、卫计、综合行政执法等监管派出机构的协作连接机制，以及加强信息通报和工作会商。接着组织各成员单位开展食品平安专项整治行动，主动协调各职能部门，实行资

3、源共享。通过多种形式适时发布食品平安预警信息。 (三)进一步加强食品安格化管理考评方法。实行每季一考评，细化考评细则，根据“一月一大查，一周一小查”检查机制制订网格协管员排查手册，随机抽查登记检查记录，督促开展食品平安巡查。将食品平安管理考核纳入村级团队化管理考核评比并不断完善，实行一月一考评，一季一通报，依据评比得分设置一、二、三等奖进行嘉奖。凡在食品平安工作督查中发觉村排查、整治不到位的，视状况对相关村干部进行问责、约谈或取消嘉奖，并将其嘉奖安排至前八名。 三、加强监管力度，完善食品平安监管长效机制 (一)建立健全食品质量平安监测体系，加大检测力度，对集贸市场、超市、学校、餐厅等进行监测，

4、确保食品质量平安。在加工环节，要加强日常监督检查，督促企业落实台账登记、原材料进厂检验、产品出厂检验等制度。在流通环节，要详细检查相关证件、经营购销台账、假冒产品等。进一步深化食品平安工作整治，建立索证索票制度，使生产经营者自觉遵遵守法律律法规。在餐饮消费环节，要推动食品原料进货索证、验收制度建设，加强食品卫生监督量化分级管理制度建设餐饮消费平安责任追究体系，餐饮卫生监督监管网络建设。在餐饮业实行责任管理制度，落实食品卫生管理员职责，发挥企业自身管理作用，树立企业合法经营意识。 (二)接着做好集体聚餐备案登记工作。严格根据文件要求，加强食品平安风险防控，落实申报备案制度、健康体检和培训管理制度

5、、分类指导制度。 (三)加强食品平安社会监督力气建设。进一步加强现有食品平安协管员、信息员队伍建设，配足配强村级协管员，充分发挥社会力气的监督作用。开展网格员、协管员的业务培训工作，提高日常监管实力。 四、加强宣扬工作，营造食品平安工作良好社会氛围 主动开展食品平安法等食品相关法律法规的宣扬工作，通过宣扬栏、发放宣扬册、挂横幅、张贴公告海报、专场询问等宣扬方式，进一步提升食品生产经营企业食品平安责随意识，提高群众食品平安防范和监督意识。组织开展食品平安宣扬进村居、进社区、进企业、进学校、进文化礼堂等“五进”活动，以文艺演出、食品平安讲座、百姓学问大讲坛、微信公众号、电子显示屏等多种形式多种载体

6、开展食品平安宣扬。以食品平安科普宣扬站为阵地，通过创新宣扬形式、丰富宣扬内容等方式，让广阔群众亲自参加鉴别真假伪劣食品，了解相关食品平安学问，提高群众对食品平安工作的满足度。 五、夯实基层基础，完善食品平安事务应急处理机制 开展食安办规范化建设，根据相关文件要求，配齐办公用品和场所，各类制度成文上墙，亮相办公，进一步构建食品平安工作格局。加大应急装备建设投入，组织开展应急演习、演练，提升实战实力。加强食品突发事务应对处置规律探讨，改进突发事务应对处置方法，不断提升应急处置工作水平。建立健全食品平安应急专家队伍，指导隐患排查、事故防范、应急处置等工作，确保食品和食用农产品平安事故报告率和处置率均

7、达100%。 乡村食品平安工作安排2 为仔细贯彻中华人民共和国食品平安法和食品平安实施条例坚持以人为本，全面落实科学发展观，切实抓好我乡食品平安工作，以食品市场准入为载体，明确分工、广泛宣扬、严格管理、加强巡查、落实目标责任，打造我乡良好的食品平安环境，进一步提升我乡食品平安保障水平。依据市食安办的详细要求，特制定_年度食品平安监管工作安排。 一、加强组织领导 我乡政府成立由乡长为组长，乡分管领导、派出所所长为副组长，经济发展办、社会事务办、农业服务中心、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品平安工作领导小组，如发生食品平安等级事故，做好应急处置工作，同时向市食安办报告。 二、明确职责 (

8、一)食安所负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品平安学问培训和食品平安日常工作，并进行食品平安日常巡查。 (二)我乡与场镇上食品生产(加工)小作坊、农贸市场管理委员会、小学、幼儿园签订食品平安责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊，每季度至少巡查1次;开展违法运用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;加强农村群宴管理，保证辖区内无重大食品平安事故。 (三)食安所、卫生院将定期组织流淌厨师进行群宴学问学习和食品平安学问培训。 三、健全工作制度 切实抓好工作检查落实，为深化做好我乡“食品放心工程”，实现本系统食品平安目标监管工作，将实行常常性检查与突击性检

9、查相结合的方法。常常性检查，组织相关职能部门，按季开展不少于一次的检查活动，每逢重大节假日期间，加强值班，开展食品平安检查。专项整治检查，主要是重点、热点、难点工作和食品平安专项整治行动的开展。 四、加大监管力度 我乡将食品平安工作纳入政府工作目标，加大食品平安工作监管，要求各村(社区)仔细履行组织协调的综合监管职能，各监管部门各司其责，在加强日常巡查和整治上加大力度、实行切实有效措施，有效杜绝重大食品平安事故的发生 _年，加强食品平安监管，努力将食品平安工作提升一个新台阶。 乡村食品平安工作安排3 为进一步加强食品平安监管工作，不断提高居民食品平安水平，保障人民群众身体健康和生命平安，结合我

10、村实际，特制订安排如下： 一、指导思想 以科学发展观为指导，坚持“标本兼治，着力治本”的原则，确保我村食品平安保障这一中心任务，着力加强食品平安体系建设，建立健全食品平安长效监管机制，突出群众关切的食品平安热点、难点问题，整顿和规范食品生产经营秩序，保障消费平安，促进经济社会又好又快发展。 二、目标任务 切实履行食品平安综合监督管理职能，加快建立条块结合、责任明确、制度健全、运转高效、协调联动的食品平安监管体制，严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为，刚好查处食品违法大案要案，食品平安事故隐患得到有效限制，食品质量稳步提高，公众食品消费平安感不断增加。 三、工作重点 (一)完善宣

11、扬教化体系。坚持“食品平安，教化先行”，一是实施食品平安教化培训安排，编制食品平安基本学问手册，组织监管人员入户培训，培育营业户质量意识与平安生产习惯。二是启动食品平安学问教化行动安排，深化开展以“送法律法规学问、送食品消费学问、送放心食品进农家”为主题的食品平安宣扬教化活动，大力普及食品养分与平安鉴别学问。三是实施食品平安法律法规集中培训安排，结合“五五”普法，定期组织监管人员和企业负责人集中培训，切实提高食品平安知法、遵守法律、监管水平。同时，将食品平安工作纳入各新闻媒体总体宣扬安排，营造深厚的工作氛围。 (二)完善风险预警体系。制定突发食品平安事务应急处理预案，建立统一、科学、规范的食品

12、平安危害评估和风险预警指标体系，实行专家风险评估与部门风险管理相互独立又亲密结合的方式，对食品平安状况定期进行综合风险评估。力争做到对潜在食品平安问题早发觉、早预防、早整治、早解决，确保食品平安信息的高效传递、互联互通、资源共享、综合利用，完善食品平安应急处置体系。突出抓好重大食品平安事故应急预案和操作手册的详细落实，一是层层普及宣扬，横向到边，纵向究竟，培育危机意识、防范意识;二是搞好应急培训演练，确保物资、技术和人员储备到位，提高实战实力;三是建立食品平安信息收集网络和报告制度，形成全社会群防群控机制，不放过任何事故苗头，刚好上报追查，限制事态，消退危害，有效预防和处置各类突发食品平安事务

13、。 (三)完善食品平安监测体系。制订村辖内食品平安信息收集、上报、形成联动，根据“科学规划、合理布局、明确分工、资源共享”的原则，统一调配检测资源、统一划分职责范围、统一发布检测信息，形成检测资源梯次 互助机制。健全食品平安巡查抽检制度，增加流淌检测设施，加大抽检力度，建立覆盖重点食品供应链全过程的动态监测体系，适时向社会公布检测信息和退市公告。 四、工作要求 (一)加强组织领导。完善联席会议制度，切实加强对各项工作的组织领导。进一步统一思想，提高相识，将食品平安工作纳入重点工作目标，主要领导负责，层层落实责任，亲密协调协作，推动食品平安日常监管和集中监管工作的开展，确保对食品实施科学有效的全

14、程监管，保障公众饮食平安。 (二)落实工作责任。明确目标责任分工，仔细落实各项工作部署，严格落实“首问负责制”，对媒体曝光和群众投诉反映的食品平安问题，要马上受理、快速上报、限期查处、刚好反馈。强化“企业法人为第一责任人”意识，严格落实企业质量平安主体责任，督促企业加强内部管理，建立健全企业质量平安限制体系，加强企业自律，自觉接受社会监督，担当社会责任。 (三)建立联动机制。牵头建立执法联动机制，统一组织协调联合执法、监督检查、集中办案行动，逐步构建起结构完整、协调统一的食品平安执法体系，仔细组织落实食品领导小组的各项重要决策。 乡村食品平安工作安排4 一、成立村食品平安管理工作领导小组，实行

15、有关部门关于食品平安的各项工作要求，结合本村实际制定和实施食品平安工作安排。 二、宣扬贯彻国家有关食品平安的法律、法规、规章和上级政府有关食品平安政策规定。 三、村食品卫生平安工作由食品卫生管理工作领导小组负责，与工商、卫生等相关部门协作开展食品平安工作。 四、建立和完善突发事务应急处置机制。要全面加强应急管理基础性工作，制定应急管理工作程序，明确应急管理工作机构，保障必要的人员、经费等条件。 五、建立食品平安事故快报责任制度。要依据预案要求，在规定的时限内，刚好、详实地上报有关事故状况。对在事故报告工作中失职、渎职的，要肃穆追究有关人员的责任。 六、村公共平安员要定期对村内食品种养殖、生产、

16、流通、消费单位进行检查，并记录相关工作台帐。 七、协作完成上级部门布置的相关食品平安工作。 乡村食品平安工作安排5 一、抓好队伍建设，强化责任追究 食品药品平安工作，是一项常抓不懈、不能放松的工作，镇村两级要高度重视和仔细抓好食品平安综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生活平安，对造成重大食品平安事故的要严格实行责任追究。 二、营造宣扬氛围，扩大宣扬覆盖 主动探究食品药品平安宣扬的有效途径，利用村级网络力气和宣扬园地，拓宽宣扬阵地，让群众在潜移默化中受到教化和启发。同时主动开展诚信宣扬教化和培训教化，创新宣扬形式，比如说开展学问竞赛活动，让更多的人来参加食品平安宣扬。 三、加强检查次数，加强

17、查处力度 仔细组织好辖区内食品质量监督检查，对餐饮单位、校内食堂和卫朝气构多监督多抽查，发觉有质量问题和平安隐患的，马上要求改正，同时对无证无照、平安条件差的餐饮业和小作坊，对客观缘由造成的一般性质量问题，督促订正，同时赐予帮助和指导，对主观造成的问题，追究负责人，并移送相关部门进行处理。 四、突出监管重点，确保市场监管到位 为确保全镇人民饮食用药平安放心，我们将重点进行农家家宴和建筑工地食堂卫生专项整治，开展保健品、药品市场专项整治等多项整治活动，取缔无证无照经营户，查处违法食品、药品广告，没收销毁假劣食品。 五、组织相关职能部门扎实开展“元旦”、“春节”、“五一”、“十一”节期间的食品平安

18、专项整治。 严厉打击食品违法行为，有效地保障人民群众的饮食消费平安，确保全镇20_年无一例食品平安事故发生。 (六)加强食品生产经营行为专项整治。 镇食安办要联系市场监督管理部门结合打击重点食品药品生产经营违法行为和食品药品“四小”整治等专项行动，进一步加大对食品生产经营单位的监督检查力度： 一是要强化生产环节的食品平安监管。要严格实施食品平安市场准入制度，加大对获证产品和企业发证后的监管，在全面排查的基础上，加大对食品小企业、小作坊相对集中区域的监管力度，严厉打击地下食品加工点以及为其供应生产经营场所和运输、保管、存储等条件的非法行为。 二是要加大流通环节的食品平安监管。要重点做好商超、食品

19、市场、校内及其周边的食品平安监管工作，严厉查处销售不合格、假冒伪劣、“三无”、过期变质食品等违法行为。 三是要重点加大对餐饮服务环节食品平安的监督检查。要结合节日期间聚餐场次增多、餐饮消费量增大可能导致食源性疾病和食物中毒事务发生几率增大的特点，加大对旅游人群聚集场所及周边的餐饮服务食品平安监督检查力度，加强对易引发食品平安事故的重点产品和关键环节的监督检查。要对集中承办团聚饭、“年夜饭”、群体性聚餐的餐饮服务单位进行专项检查。 重点检查含铝食品、熟食卤味、凉菜、海鲜等高风险食品加工过程和原料进货验收、索证索票制度落实状况，严厉打击选购、运用病死、毒死或死因不明的畜禽动物及其制品、劣质食用油、

20、“地沟油”、不合格调味品、非食用原料和滥用食品添加剂等违法行为，刚好消退平安隐患。坚决防范群体性食物中毒事务的发生，确保节庆期间餐饮服务食品平安。 四是要严厉打击保健食品生产经营违法违规行为。重点整治经营假冒保健食品文号、标记以及未经批准声称特定保健功能产品的;经营保健食品产品质量不合格或来源不明的;以会议、讲座等形式违法销售保健食品等的违法违规行为。五是要加强节日期间体验式经营行为检查力度，不断巩固和深化整治成果。 (七)加强流淌摊贩管理。 城管整治办要设立流淌摊贩疏导点，统一管理标准，规范经营秩序，要结合便民服务设施建设，引导经营者进市场、超市等场所规范经营，逐步取缔疏导点。要实行主动措施推动露天烧烤、凉卤菜摊点的取缔工作进程，实行退路进店。 要根据“主干道严禁、次干道严控、背街小巷规范”要求，取缔主次干道流淌商贩，依法查处突出店外经营。 乡村食品平安工作安排本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第12页 共12页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页