2023年零食促销策划方案5篇_1.docx
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1、2023年零食促销策划方案5篇 经营一家休闲食品加盟店,须要常常的做一些产品促销活动,来提升店铺的销量,并且也能让加盟店的知名度得到提高,所以,做好加盟店产品的促销活动,就成了一个很关键的营销方法。下面是我整理的一些关于零食促销策划方案的文章,希望对你有所帮助。 零食促销策划方案1 在经营零食店的时候,我们或许会常常接触到促销活动,终归促销活动的举办是我们零食店吸引拉拢顾客的一种手段和方法。假如我们经营一家休闲零食店,可以做哪些促销活动,吸引客户呢?伊味儿凭借多年的加盟连锁阅历,总结了以下的建议,希望对开休闲零食店的挚友有所帮助。 01试吃活动 采纳“试吃”方式,吸引新客户 对于“试吃”,许多
2、店都有这种做法,但只是在客户前来询价的时候才有此举动,并没有公开操作.(有条件的话,可以做一个x展架或者宣扬海报,摆设在店中惹眼位置),让客户可以一眼干脆看到,能在很大程度上吸引其前来试吃和体验。 “试吃”供应的不仅仅是让客户品尝产品的味道,了解产品,更多的是打消新客户对于生疏环境的一种顾忌心理,帮助客户熟识店铺,建立情感。 在做试吃的时候,可以特地开设一个区域,并供应一次性的竹签或者其他餐具,以便客户运用和品尝。既可以达到吸引客户的目的,又可以提升该店的形象。 02时段促销 在人员比较集中的时间段支配的一些促销活动,提升营业额。 中午(12:00至13:00):凡是在店内消费满某某元的,可赠
3、送某某。(例如夏天赠送饮料1瓶、冬天赠送炒货1包) 晚上(19:00至20:30):促销活动若要加大效果,店主可以加大赠送力度,并设置赠送人数限制,降低客户拿到赠品的难度,让客户有惊慌感,促进其消费。 通过赠送的方式,属于间接的价格策略,并且量化的包装,能保证产品更高的利润,能够保证赠送不至于降低利润。 通过赠送,一方面可以稳住产品的价格,避开干脆的价格竞争,另一方面也能迎合客户的便宜实惠和贪小便宜的消费心理。 03节假日活动 对于比较重大的节假日,可以适当的支配促销活动。比如立刻我们要过中秋节了,选择在节日当天,迎合消费群体的作息时间,在原先支配的中午和晚上促销时间段,在原来赠送的前提下,赠
4、送月饼1块。 04会员活动 店主可以通过渠道的建设,加大产品的销售。例如,开设一个批量选购实惠服务,假设第一次赐予9折实惠,其次次赐予8.5折,第三次赐予8折实惠,采纳步步吸引的方式,牢牢吸引住客户。还可以像伊味儿休闲零食那样建议门店每个月的8号,18号,28号作为会员日享受特别折扣,会给您带来意想不到的效果哦 零食促销策划方案2 休闲食品营销方案 一、 概述 纵观现在的食品市场,除了每餐要吃的所谓的“饭菜”,休闲小食品占着肯定的比重,走进超市,休闲食品唯恐也是占地最多的吧。休闲食品 (leisure food)其实也是快速消费品的一类,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。最贴切的说明是吃得玩的食
5、品.主要分类有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等.随着生活水平的提高,休闲食品始终是深受广阔人民群众宠爱的食品。走进超市,就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、快乐果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在渐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。 据超市相关负责人介绍,近年来,休闲食品市场规模呈几何级的速度增长,高出食品市场平均增长率20个百分点。但面对世界经济的一体化,目前休闲食品市场却略显底气不足,面临着严峻的挑战。业内人士指出,随着休闲食品产业规模的扩大,一些有实力、有品牌的优势企业必将占
6、据垄断地位,形成企业优势和地域优势,从而使红火的休闲食品市场走向规范。 二、 目标市场选择与分析 要对目标市场进行选择分析,首先要对产品进行分析定位,我们确定该产品为具有时尚前沿消费理念的健康休闲食品,是都市白领人士,尤其是白领丽人工作生活学习时首选高档、保健、休闲、消费食品。这一产品既具有一般休闲食品的美味,又兼具时尚人士所追求的养分健康作用,凸显时尚元素。我们说产品定位是产品在市场中所扮演的角色。有了这样一个市场角色,就要为其设计一个能够展示其全部“才华”的舞台。我们为其选择了现代化大都市作为舞台,并为其设计了绿色的健康背景。做出这样的选择其实还是有点困难的。首先,现代化大都市并不是我们最
7、好的依据地,其原有产品在这些市场的占有率很低。企业一些人士提出,这是放弃自己的强项,拿自己的弱项来和人家竞争。但我们认为其实不然:因为市场对于这一产品而言,完全是簇新的,它必需面对任何市场,而高端市场正符合该产品的市场定位。只有高端市场才能够快速地接受它、相识它,只有高端市场才有人情愿尝试,只有高端市场才有更多的目标消费者,只有高端市场才能找到产品时尚元素所对应的切入点。其次,很多人认为,企业不具备运作高端市场的阅历和人才,有可能出现“潇洒走一回”的结局。 但我们认为,休闲食品的运作都是停留在中低端市场,而企业提出健康休闲食品的目的就是扩大企业知名度和企业竞争力。在休闲食品德业内,想达到这样的
8、目标,放弃大都市的高端市场就等于放弃这一目标。另外,还有人提出,假如失败会给企业经济效益带来巨大的损失。对此,我们认为,大都市的高端市场是成就优良品牌的大摇篮,其市场运作当然须要较大的资金保障,但其同样也蕴含着极高的收益率。尽管存在诸多的市场风险,但通过我们细致有效的工作,可以规避掉一部分市场风险,而没有规避掉的那部分风险无论如何都是要面对的。经过多次论证,我们确定,选择大都市高端市场作为该产品的第一突破口是正确的。 其次要分析消费者。不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显差异。如:与薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体虽然有交叉,但差异更明显。快乐果的目标消费者更多是年轻女性中的白领;薯片
9、的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。休闲食品市场除了按年龄、性别细格外,更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分,比如,按消费需求细分,休闲食品又可以分为基本型、风味型、养分型、价值型、享受型等等。依据我们产品定位,需采纳高价高促销方式。所以我们的产品主要消费人群为中高档消费的女性,主要集中在2030岁人群,另外一部分为3045岁的家庭妇女。产品定位为享受型。她们的购买目的一般也不相同,时尚女性通常都是未婚或者是没有孩子的女性,她们的消费目的及心理主要是突出她们的时尚、新潮、高档、健康的心理特性。而家庭妇女大多为3045岁的而结婚女性,她们的消费目的主要是
10、凸显高档、健康和款待客人、休闲食用等。购买渠道,时尚女性,超市、酒吧、ktv吧、练歌房、电影院、休闲场所、俱乐部、写字楼、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、码头、飞机场等。家庭妇女,休闲场所、超市、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、码头、飞机场等。 我们的产品市场空间大,产品时尚、高档,有很好的竞争优势,市场竞争机会大。目前,例如上好佳、旺旺、可比克等品牌有很强的市场、经济实力,给我们的市场将带来肯定压力。除此之外,我们没有丰富的市场阅历,须要摸索前进,风险大。 三、 产品策略 依据市场及消费者分析状况,该产品定位为高档休闲食品,满意中高层次消费的女性。产品的包装风格上
11、是以同类产品为参考依据,颜色柔软、图案略带卡通,包装艺术、高档、人性化,每一种口味的产品有明显的区分。产品的构架分为杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、快乐果等口味,每种口味分别有60g和120g规格,共14个品项。同时为利用现有的资源优势,我们还可以把这几种口味的产品组合起来,做成一款大礼包 通过企业营销渠道,该产品很快就会取得较高的市场铺货率。单从企业来讲,运作到这里已经取得了较显著的市场收益,但从整个产品渠道网络来说,企业并没有实现真正的销售,只是将库存进行了转移。而这时企业就要刚好疏通信息流,快速把产品及品牌信息传播出去,才能够促成消费者购买并消费,带动商流和物流的正常运转。 对于企
12、业信息流的输出,我们并没有一味地借助广告的力气,而是充分调动市场资源和媒介资源,实现互动式信息传播策略,快速地实现了企业信息流的畅通,而且也渐渐带动了信息流的输入,使公司与市场实现信息互动与共享,有效地促进了消费和品牌的树立。为此,除了在主要的电视台播放广告外,我们还组织了休闲食品与健康的征文活动。我们知道,虽然休闲食品是很多年轻人的最爱,甚至是很多女孩子生活中必不行少的一部分,但这些女孩子们的确对它又爱又恨,因为它还可以导致肥胖等不利于身体健康的因素,既好吃又健康的休闲食品当然是现代年轻人的最爱。 如何将这样一种信息进行有效地传播呢?现代网络资源帮助我们实现了这种信息互动。当时,我们只花了少
13、许的广告费就把这样的征文活动信息发了出去,结果随着电视广告的协作,公司网站上得bbs和信箱每天都要处理大量的留言、帖子和来信,有的甚至还写来了一般信件。出乎全部人意料的是,有的写如何养生,有的写如何获得健康,有的向我们倾诉如何对休闲食品又爱又恨,甚至有的让我们帮助其实现减肥。这种互动式产品及品牌传播策略,在短短几周内疚达到了高潮,令我们兴奋之余,不得不增加人手来处理这些信件,并额外多聘请了几位评委。当然,产品在终端市场上也表现出前所未有的“牛市”。 在我们的活动终止前第三天,我们收到了某高校市场营销专业一个女生宿舍的集体来信。来信说,她们是学习市场营销的大三学生,她们已经对此类宣扬活动司空见惯
14、了,企业为了达到促进销售的目的,通过征文变向地来做产品广告,假如真有这么好的食品应当拿出切实的行动出来,而不是只在背后搞一些征文,做一些“虚假”宣扬。高校女生的信让我们振动了,我们必需实行详细行动来回应她们的问题和疑虑,才能真正赢得消费者的心。于是仅仅三天以后,我们的“某某产品养分健康想吃就吃”的社会公益活动出台了。 我们在每个城市选择了三家情愿和我们合作的减肥瘦身中心,开展此项公益活动。首先向其减肥瘦身教练具体介绍该产品的配方与功能,要求将该产品列入其顾客的日常食谱,并与其签订协议,做出书面保证,顾客吃了我们的产品不增肥、不增重且养分不会缺失。我们免费送产品给那些情愿运用的签约学员,并由电视
15、台为其制作减肥录像,作为减肥的见证。结果,绝大多数的减肥顾客起先尝试吃我们的健康休闲食品。一个减肥周期过去了,根据教练的减肥安排,凡是吃这一产品的,都按标准达到了减肥目标,且没有一个学员出现养分不良。而随着跟踪报道的播出,一件不可思议的事情发生了,不饿肚子也能减肥。 如此奇妙的效果,让那些因大吃而特吃 的“肥哥肥姐”们欣喜不已,也让 减肥瘦身中心欢欣鼓舞,纷纷打出广告语:“在这里减肥,想吃就吃!”随着减肥录像片在电视台的播放,人们起先相识并喜爱上这一产品。慢慢地,该产品的美味、健康、时尚等特点深化人心,成为时尚男女的最爱。 四、 价格与渠道策略 产品市场定位顺当通过后,接下来面临的问题就是如何
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- 2023 零食 促销 策划 方案 _1
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