2023年DM免费直投杂志商业计划书.docx

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1、2023年DM免费直投杂志商业计划书时间：2023-09-28 DM免费直投杂志商业计划书。 不打无准备之仗，方能立于不败之地。为了让人们明白工作活动中的重心，突出重点，要开始为策划方案进行充分准备了。策划方案要防止内容过于理论性，要符合现实情况。你对策划方案了解多少呢？以下是小编收集整理的“DM免费直投杂志商业计划书”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。 DM免费直投杂志商业计划书 商闲*家逸sunshine.joy dm免费直投杂志商业计划书 一、项目简述 商闲*家逸sunshine.joy本着引领前沿时尚，每期分为商业人士休闲、居家人士引导两大主题，推广知名品牌，服务社会、企业、潮流的宗

2、旨，为商业与生活的交流与互动架接桥梁，同时与主刊西部兰艺提倡生活精华元素相辉映。 （一）刊物形式及内容： 1、规格标准：商闲*家逸sunshine.joy采用250k铜版纸封面全彩印刷，轻涂纸内页，预计60p-100p，大度8开分装成册； 2、栏目设置： 商闲*家逸sunshine.joy考虑到社会群体兴趣多元化，需求多样性，为达到最佳传播效果，商闲*家逸sunshine.joy内容按相关主题采用暖色调风格的印刷版式： 主题一：商闲sunshine传播精神火种%26#8226;把握文化脉搏%26#8226;开启智慧源泉%26#8226;提倡闲情逸致。 闲情逸致环球采风体坛直击文娱现场招贤榜等栏

3、目； 发布：休闲娱乐等产品广告；旅游采风、书商、书店、音像店、影剧院等机构广告；体育相关，招聘信息； 主题：家逸joy融汇精彩资讯%26#8226;品味美好生活%26#8226;缔造绚丽人生 有滋有味伴你成长生活必备逍遥游理财动漫时空等栏目； 发布：休闲、方便食品、乳制品、饮料、纯水、日用品、眼镜、保健品等企业产品及品牌广告；中西快餐、特色餐饮、咖啡屋、健身房、滑雪场、风景名胜、银行保险、旅行社等机构产品、服务广告； （二）刊物传播： 1、发行周期： 每月5日发行一期，同时不定期根据五一、国庆、奥运等节假日和盛事推出特别增刊若干。 2、信息量： 内容涉及服装、化妆品、it产品、手机、数码电子产

4、品、饰品、游戏、书籍、音像出版物、文艺演出、餐饮、娱乐、旅游、培训学习、日常消费品等和商业与居家息息相关的广告资讯。 3、传播范围：覆盖川内娱乐、生活机构群体。定向直投的发行网络，直达受众手中。覆盖组织、机构、公寓、及休闲活动场所。并建立目标档案库及读者俱乐部，有效到达率100%，最低传阅率20人册。 二、项目优势及特点简介 (一)目标市场分析： 初期创刊，我们将受众定位在商务男士为中心辐射至家庭。 对企业而言，本刊市场除了目标消费群体的教育程度较高之外，还具有以下几个特性： 1、消费群体数目庞大。目前仅就成都而言，休闲娱乐场所上万家,而每家休闲娱乐场所人流量按过百计算，终端受众最低将上百万。

5、 2、消费能力强劲。由于中国经济的持续稳定发展再加上目前的兰艺所接触的人群皆为成功人士，群体的消费能力强，举例而言，此群体看重生活质量而不担心经济承受力。 3、直击群体领导者。人是社会的动物，也是社会群体的一份子，因此难免受到群体互动的影响。此种组合体具有共同目标、%26#64008;为规范、群体意识、群体结合%26#63882;和制约%26#63882;，一般来说，群体沟通有四种向%26#64001;，即沟通网络、沟通方向、沟通内容和沟通干扰，其中以沟通网络最为明确，可看出群体成员的地位。在消费者%26#64008;为研究中，%26#63860;能掌握住谁是群体中的领导份子，就可知谁最可能是

6、意见领袖，且可%26#63930;解哪些成员是群体中的分子，因此，我们抓住商务人士在社会与家庭中的领导地位，将距成功更近一步。 4、受所处年龄阶段与休闲娱乐特点的影响，与dm传播途径切合。追求成熟品牌、可信赖产品和消费、生活方式。受众群体消费心理、消费习惯稳定，消费需求具有较大弹性与可持续性；理性消费、个性消费、品位消费、社交娱乐消费倾向明显；具有求新求异和突出品位的复合心理特征，易受产品、服务的成熟导向的影响，是产品上市、品牌推广的极佳受众。 5、巨大的潜在高端消费能力。父系社会中的成功男士对家庭、社交人群的消费影响力不容忽视，且工作之余后将是中高端消费群体的中坚力量，届时，他们对品牌、产品

7、、服务的认知度、忠诚度、美誉度将很大程度上影响其消费行为，创造难以估量的消费需求。因而，企业通过刊物对市场的开拓耕耘决不会仅仅只是眼前的短期利益，针对这一主流消费群进行相关的品牌形象和产品服务的推广，在成本效益上可以实现最大程度的投入产出比，从而取得绝佳的营销效果。 （二）项目市场定位： 成为市场影响力中心 信息整合传播平台+渠道直效营销平台+数据库复合开发平台 通过对杂志的复合经营，在市场建立一个唯一、主导的资讯信息传播平台，以从发行渠道和会员网络收集和 DM免费直投杂志商业计划书第2页 开发的受众实名数据库为基础，最大程度的与企业商家、广告商互动双赢，打造整合直效的渠道营销平台，在高校不断

8、成长和庞大的潜在主流消费群中组建品牌、产品、服务推广的联合舰队。 （三）项目优势： 1、市场领先优势：目前，dm刊物繁杂多样，但大多仅限于无品位广告刊物；而成都几家比较成型的dm杂志，市场占领除中邮专送广告在全川铺开外，需要有新形式的主导刊物来满足大范围的精神和信息方面的需求，而商闲*家逸sunshine.joy相对后进入的潜在竞争媒体有明显的领先优势。 2、服务优势：定位于“商务男士为中心的社会群体、家庭范围生活资讯指南”的商闲*家逸sunshine.joy，其“全方位、多功能为生活服务”的办刊宗旨决定了刊物的形式、内容具有极强的实用性、服务性、健康性和指导性，通过开展各种服务活动，使受众更

9、直接、更方便、更快捷的解决生活、娱乐、家庭中的一系列实际问题。 3、群体优势：由于受众具有相对的集中性、稳定性，从而能够真正实现定向直投的到达方式，同时，我们将根据市场和受众需求，利用群体基础开发其它市场资源。 4、渠道优势：在全川二级市场设联络部，充分利用原有兰艺资源，建立稳固直效的发行渠道和庞大的会员网络，从而使商业运营模式从可能变为触手可及的赢利图景。 三、商业赢利模式 （一）杂志广告经营： 版面广告、消费导航图、书签、商务礼品、广告夹页等形式 （二）渠道整合营销： a.代理企业商家对目标消费人群进行规模销售（btocbusinestoconsumer企业到个人模式）； b.代理受众对商

10、品及消费服务进行集团订购(ctobconsumertobusines个人到企业模式)； （三）受众数据库开发： 对受众数据库进行多级开发，制作相关市场调查报告及消费状况监测（包括对受众构成状况、广告选择、内容偏好、消费倾向、产品满意度/美誉度评价、传播效果评价等细化分析）； 通过受众访谈调查、刊载回收、有奖问卷等方式，为客户提供支持投放决策的真实数据。受企业商家委托对受众进行产品及消费状况调查，建立相关数据库，提供受众数据细分报告。 （四）商业活动%26amp;市场推广互动双赢： 将合作企业的推广项目与地区相关管理部门的活动捆绑运作；将合作企业的营销计划与商闲*家逸sunshine.joy会员

11、俱乐部的读者/会员活动整合实施。 （五）电子商务： 同期进行杂志网站开发，建立在线电子商务杂志平台物流渠道的全方位即时营销体系。 四、杂志规划 （一）针对各地区进行市场具体调查 （二）投资/经费落实到位 （三）工作人员聘用及培训 （四）发展企业理事单位和广告代理运营商，进行广告销售和市场推广 （五）建立各地区联络部，开始相关信息、数据收集，筹备杂志创刊号 （六）杂志网站开通 （七）发展会员俱乐部及多种经营 五、管理模式 （一）人员设置及薪资设置 信息采编若干按三级基本工资（300、500、800）设置+10%税后高额提成 编辑2名按1000-1200基本工资+文章数量提成 美编2名按1000-

12、1200基本工资+设计量提成 执行1名按1500基本工资执行 *以上人员为固定设置，其他需支持可根据现实需要补充，全部工作人员不超过15名。 （二）域名设置 已查可注册域名： （家逸dm） （爱我dm） （三）合作需求 本人如与公司形成合作关系，希望达成月薪3000+年终总税后利润10%。 （四）执行排期表 项目 执行细则 20xx年度 20xx年度 试刊 正刊 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04 05 筹备 完成杂志开办筹备， 宣传 市场区域细分，市场挖掘 占领 完成市场占领与主业界定 蓄力回收期 持续发展，争取收支平衡 全力完成软性投资回收 全力完成硬件投资回收 年

13、度总结，来年规划 完成回收 完成风险资金回笼 F132.coM小编推荐 商业计划书 商业计划书（一） 一、概述 公司业务流程作为公司组织内部人员一种规范的做事方式，不仅会体现公司的形象和价值观念，而且更重要的是还会决定性地影响公司组织运行的效率和效益。做事方式不当，就不能指望有什么效率和效益。而这种做事方式，既包括做事的方向流程结构是否合理，员工做的事是否是公司发展必须做的事，而且还包括做事的方法流程活动是否合理，员工做事的方法是否有充分高的效率，并且还包括做事的态度流程责任是否明确，员工是不是以一种负责的态度来做事。 公司业务流程管理也对应包括这三个方面的内容： 流程结构管理，让每一个员工都

14、只做正确的事，使所做的每一件事都能为公司带来价值增值，实现充分大的效益； 流程活动管理，让每一个员工都只正确地做事，使其做任何一件事的方法都有充分高的效率，保证从单个活动的角度分析，都能以相对较少的投入实现充分大的产出； 流程组织管理，让每一个员工都积极负责地做事，使流程结构管理和流程活动管理的行为要求都不折不扣地得到贯彻落实，避免没有效益、没有效率的懒散行为发生。 二、项目实施可解决的问题 1、单位、部门和岗位角色之间不配合，各行其是，组织内耗严重； 2、岗位职责定得过死，都明哲保身，不求有功，但求无过，该相互提供援助之手的，都充耳不闻，视而不见； 3、岗位工作目标模糊，都为了工作而工作，为

15、了履行职责而履行职责，员工有工作努力，却没有公司效益的改善和提高； 4、技术与管理分家，有技术引进和创新，没有技术管理，脱离市场需要，为了发展技术而发展技术，公司技术先进，但发展落后； 5、有ISO9000质量体系的认证，没有体系贯彻的保证，ISO9000认证仅仅起一个增加广告说词的作用，产品质量低，并且不稳定； 6、对员工的管理，重责任追究的秋后算账，轻过程控制的即时协调，造成损失最终仍得主要由公司背着； 7、缺少必要的营销整合，营销策略彼此不协调，营销渠道相互挤压，营销费用率不低，但市场份额增长不大，甚至出现负增长； 8、忽视客户关系管理，客户进门是亲家，出门就成了冤家，开拓一个新市场，丢

16、了一片旧市场； 9、品牌创建思路不当，只是谋求知名度，对美誉度没有必要的关注，市场开拓过分依赖于广告，有大额的广告投入，没有稳定的市场份额提升； 10、官本位意识严重，等级观念盛行，管理人员习惯于高高在上的发号施令，管理人员与被管理者之间对立，矛盾重重。 三、项目工作内容 1、开展教育，让公司员工从上到下，广泛形成按业务流程组织公司运行的意识，并全面掌握业务流程管理的技术； 2、淡化等级控制观念，用业务流程管理取代等级控制管理，以强化过程控制，强化公司组织运行活动的效率和效益管理； 3、对照公司组织运行的97个基元子流程的内容，梳理规范公司的业务流程，并绘制流程图； 4、分析确定不同流程之间的

17、关系，理清公司业务流程的结构，以保证每一个人都做正确的事，每一件事都能为公司创造出充分大的效益； 5、分析确定每一个流程的每一个环节的活动，并制定保障其不断优化发展的管理制度，以使每一个人都正确地做事，保证做事的效率； 6、分析确定不同流程之间的衔接关系，以使每一个流程及其活动的承担人都严格地按照流程接口的要求，完成流程活动，保证每一个人都负责地做事。 四、项目有形成果： 1公司运行97个子流程的流程图； 2公司运行97个子流程的说明文件； 3公司业务流程结构优化调整管理制度； 4公司业务流程活动的优化调整管理制度； 5流程接口衔接管理规范。 五、项目实施程序 1、组织教育培训，让公司员工从上

18、到下，广泛形成按业务流程组织公司运行的意识，全面掌握业务流程管理的技术； 2、讨论确定公司运行按业务流程组织的思路，改变等级控制管理的僵化思想； 3、对公司现行做事方式进行流程分析，按原貌勾画公司组织运行的流程图； 4、对照流程管理的思路分析找出公司现行做事方式的效率和效益损失； 5、对照公司组织运行的97个基元子流程的内容和规范要求，梳理规范公司的业务流程； 6、分析确定不同流程之间的关系，理清公司业务流程的结构，以保证每一个人都做正确的事，每一件事都能为公司创造出充分大的效益； 7、分析确定每一个流程的每一个环节的活动，并制定保障其不断优化发展的管理制度，以使每一个人都正确地做事，保证做事

19、的效率； 8、分析确定不同流程之间的衔接关系，以使每一个流程及其活动的承担人都严格地按照流程接口的要求，完成流程活动，保证每一个人都负责地做事； 9、规范业务流程的设计，并绘制流程图； 10、整理汇总流程管理的系统文件。 六、项目实施办法 1、由委托方（以下简称甲方）和（以下简称乙方）双方共同组成项目组，甲方董事长或总经理担任项目组长，企管部部长或相关职能部门主管担任常务副组长，乙方选派专家担任副组长； 2、甲方须配备x个工作人员，承担一些辅助性工作，其条件是大专以上文化程度，具有公司管理方面的基础知识，能承担一般文案的草拟和审订工作； 3、项目组在项目组长和副组长共同领导下开展工作，需要甲方

20、相关部门和人员支持配合的工作，甲方必须紧密配合，并按项目进程要求按时按质完成； 4、乙方专家和辅助人员到甲方驻地开展工作，交通费、食宿费由甲方承担，食宿标准为三星级宾馆标准； 5、为了降低甲方项目投入成本，凡是不需要在甲方工作地完成的工作，一律要求乙方专家带回乙方驻地完成。 七、项目咨询费用 1、咨询费用收取标准。 咨询服务收费行内通行的作法是，按投入的专家工作时数或工作日数计算。其标准为1500元（人民币）/专家工作小时，或12000元（人民币）/专家工作日。亦可协商打包确定。 2、咨询费支付办法。 咨询费按比例，分期支付。一般情况是分两期，按5：5支付。项目首期付款到乙方账户之后，一周内乙

21、方专家到甲方驻地启动项目。第二其付款在其项目进行到一半时支付。 商业计划书（二） 一、背景分析 一期商街位于濠河之畔，处于城市商业中心，与繁华的南大街北段仅一步之遥。这样具有“钻石级”市口的商业街，当前缘何一时难“热”首先必须对此进行研究分析，以便找准“病灶”对症下药。据考察和分析，一期商业步行街主要存在“先天”与“后天”两方面原因。 (一)、商街设计“先天不足” 1、大广场难搞大活动。步行街北广场扼街、路交汇处，西邻五星级大酒店，原本属于最能吸引公众“眼球”、最宜举办大型活动的商业舞台，能给商街源源不断注入人气。由于当初仅从景观角度设计广场的“旱式喷泉”、“简易花坛”，而没有考虑广场的商业价

22、值，如今的广场很难发挥聚集人流、吸纳大 型活动的功能。广场热不起来，商街自然冷落。 2、“假山”成了“绊脚石”。步行街南入口处的“假山景观”，既无观赏价值，又横亘在道路中央，事实上成了阻碍游人进入内街的“绊脚石”。此外，南入口的台阶亦与商街道路平坦要求不相符，也没有考虑人性化的地面设计如残疾人、盲人通道等。 3、内外街连接通道商用功能缺失。街通往内街的三个通道，从商业功能设计上看实属败笔。按照商业街区的布局要求，街区内主干道、副通道两侧均应为店面房，以便使街区形成鳞次栉比的商店群。这不仅能有效吸引顾客逛街购物，易于催生和聚集客流，而且能把土地资源利用率发挥到极致，如同上海豫园商街那样条条路上有

23、店铺，每寸地皮生银子。遗憾的是，一期外街通向内街的三个通道，两条是没有任何店铺的“幽巷”，顾客在街口看不到商业气氛，甚至不知道里面还有内街；一期与二期之间的通道，同样因一期建筑南侧没有设计店面房，走在南大街的顾客看不出街口的商业氛围而止步于此。 4、街一侧临街绿化带的设计过长，阻挡店门，不少顾客入店购物因此要绕一大圈，于是放弃了购买动机，导致临街店铺生意清淡。 (二)、商街策划“后天失调” 1、广场商业街处于核心商圈，在市场竞争特别强调个性化的今天，商街必须有自己的“灵魂”，即战略定位和商业主题。广场商业街最早定位是“街”(很好)，后来又定位于“”（很好，只是推广很费力)，如今准备冠以“广场步

24、行街”(老土，没有鲜明个性、目标顾客也不清晰)。由于没有精确、精准的市场定位，关于商业上“我是谁”、“我为谁服务”的问题没有首先解决好，其它问题也就难以解决了。 2、广场是一处很好的“市民广场”，但要吸引广大市民聚集到这里，还需要有浓郁的“广场文化”，例如象路、广场、步行街那样的广场雕塑。此外，还需要有体现人文关怀的指引牌、休闲椅、售报亭、公用电话亭、垃圾筒、商品广告牌、露天茶座等。目前，由于上述设施没有配套，广场的“磁场效应”不佳，所以商街难“热”。 3、打造商街，服务“缺位”。开发商开发一片商铺销售出去，再由物业管理公司去打理，这是开发商业房产的“老皇历”。事实上，经营广场商业街，“物业管

25、理”代替不了“商业管理”，商业街由“冷”到“热”需要专业策划管理机构来“操盘”运作，此所谓“泛商业地产运作”。广场起步阶段缺少商业策划管理机构的全程介入，商铺的出租与经营全由业主与商户“婚姻自主”，双方又都缺乏成熟的理性，商街本身也没有搞启动和培育市场的形象“炒作”，这就无法形成火爆的商业氛围。此外，我们对业主购买店铺后的关注程度不够，没有从尽快启动商街运营和提升商业价值的角度予以指导和服务，例如，商街北口的66号(圆形)、68号(尖顶)两家首席店面房一直空关，这对内街商户的经营及整个商街的气氛便构成较大影响。 二、商街定位 广场商业街的战略定位至关重要，针对其所处的地理位置和商业环境，根据城

26、市消费群体的消费趋势和消费偏好，我们作如下战略定位： 1、街名：广场时尚丽人街 2、概念：广场 街观光旅游的门户，国际品牌汇聚的商街，都市丽人寻梦的。 3、广告语：广场时尚丽人街 与相约，与同行 4、商业门类：购物、休闲、餐饮、美容、娱乐 5、商品：主营国际国内名牌服装、服饰、化妆品、珠宝、眼镜、手表、休闲食品、工艺品等。 6、顾客定位：都市中追求时尚的女性及国内外的旅游观光者。 7、经营理念：站在城市经营的高度打造一条闻名长三角的商业街。 三、招商策划 广场时尚丽人街的招商，属于“突破困局”的举措，招商需从下列几个方面入手： (一)、发布招商公告 我们计划于4月中旬在晚报、电视台发布招商公告

27、，突出介绍广场时尚丽人街的市口优势、市场定位和潜在的巨大商机，吸引商户预约登记承租店铺。 (二)、举办招商信息发布会 该招商信息发布会拟于4月20日在毗邻的饭店举行，出席的商户为及周边城市的时尚品牌经销商，以及国贸市场有意入驻广场经营的服装、珠宝、化妆品商户。参会商户的人数拟控制在100人左右。会上将发布的主要信息是： 1、广场时尚丽人街的总体规划、市场定位、独特优势和前景展望； 2、街可供商户购买或租赁的店铺资源状况，包括售价、租金、物管的优惠政策。 (三)、整合店铺资源 一期的店铺均已出售，者是否愿意委托我公司代理招商和出租?是否同意接受我公司提出的代理租金价格(或称返租报价)?举办招商信

28、息发布会和对外发布招商公告之前，须由房屋销售公司与业主首先商定委托招商的意向、租金价格等问题。一旦确定了哪些店铺可供委托招商，我们便可以对外开展招商活动和引入商户、洽谈租金。 为了使一期商街尽快形成良好的商业氛围，我们应争取所有空关店铺纳入招商范围，并按照商街的市场定位有的放矢地展开招商。如果有的业主采取等待店铺升值的态度，宁可闲置也不愿出租，我们应当认真加以引导，动员其站在全局利益、长远利益的高度尽快出租，以便消除商街中的店面空关现象。 对目前正在寻求转租、退租的商户，我们应当积极宣传本公司为繁荣商街正在采取的举措，动员他们打消念头和恢复信心。如果商户仍然要转租、退租，由于业主与商户之间有约

29、定，我们可在双方解除合同后再将该店铺纳入招商范围。 (四)、有关租金政策 一期商街的商业气氛清淡，其中原因之一，是店铺投资者急于高回报开出高租金，让许多欲入驻经营的商户望而却步。因此，我们在为业主代理招商前，必须做好两项重要工作：第一，我们必须向业主说明南大街南北两端存在的区位差异，说明一期商街处于入市初期，繁荣兴旺需要有一个培育过程，不能无视市场承受能力开“天价”。向业主说清道理很重要，高租金导致店铺无人承租，业主照常要背负购房贷款利息，店铺价值也很难提升。第二，我们要从业主与商户的双方利益，设计比较符合市场行情和商街现状的租金政策。当前，一期店铺比较合适的租金是： 1、 内街店铺：租金60

30、0700元m2年(经测算，内街店铺平均售价8500元，平均面积110m2，购房投资额约94万元，购房贷款利率按4.7计算，年利息为4.4万元。 如该类店铺以600700元m2年租金计算，年收益为6.677万元，剔除利息后的收益2.23.3万元。这样的租金对商户来说，在目前情况下尚有吸引力，易于接受。) 2、外街店铺：租金800-900元m2年(经测算，外街店铺平均售价12500元，平均面积200 m2，购房投资约250万元，购房贷款利率按4.7计算，年利息为儿75万元。 如该类店铺以800900 元m2年租金计算，年收益为1618万元，剔除利息后的收益4.256.25万元。这样的租金对商户来说

31、， 目前情况下尚易于接受。) (五)、商户入驻优惠措施 为了有效启动市场和给商户入驻经营树立信心，我们将“放水养鱼”，从尽快繁荣市场的高度，适时推出必要的优惠措施： 第一，商户入驻商街经营一年以内，我们将免费提供一个灯箱广告位(由我方制作灯箱，灯片制作及电费由商户负责)，供其做商品或品牌宣传； 第二，凡商户举办品牌宣传、商品促销活动，一年内允许在北广场上每季免费举办一次活动，鼓励举办有较大影响力的广场“时尚秀”活动； 第三，凡商户入驻经营一年内，店铺物业管理费将按八折优惠收取； 第四，为降低入驻商户的经营成本，我们将协调工商、部门，给予广场商业街以集贸市场的税收优惠政策，同时在费的收取上适当减

32、免。 四、商业氛围营造 (1)、商街指示识别系统布置(详见广告公司设计效果图) (2)、设计制作广场、内街雕塑作品(参见步行街雕塑照片)，以增添广场的文化底韵，吸引游人前来休闲。 (3)、广场、内街将有序设立景观式落地广告灯箱、欧式休闲椅、公用电话亭、报刊出售亭、饮料及冰淇淋售卖亭等，广场上采用鲜花盆景搭建可移动立体景观花坛，增加视觉看点，扩大商街的休闲与服务功能。 (4)、邀请政府部门、社会团体前来举办广场主题活动，借力炒热广场、活跃气氛、吸引眼球。尤其要抓住“五一”前后活动频繁，联系总工会、文联、群艺馆、新华书店等单位举办广场活动，借助媒体推波助澜，巧妙宣传广场。 (5)、与市摄影家协会和

33、新闻媒体联合举办风韵优秀摄影作品广场展示活动，用文化手段提升广场的时尚品位。 (6)、5月份起，争取举办几次之夏广场音乐欣赏会，用高雅艺术推高广场在市民心目中的地位，提升广场的“聚流”效应。 五、商街硬件改造建议 1、北广场实施改造，以适合举办大型活动。 2、一期南入口的假山拆除，地面实施人性化、商业化改造。 3、临街一侧的店前花圃实施改造，便于顾客无阻碍进店。 4、内街的地面进行排水改造，防止夏季雨水倒灌进入店铺。 5、一期南侧花圃争取拆除，最好建造一排店面房，既可街口开店吸引顾客步入内街，又可创收。 上述方案，经董事长批准后组织实施。 餐饮商业计划书 餐饮商业计划书（一） 一、快餐店概况

34、、本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。 、都市快餐店位于威海路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。 、都市快餐店的所有者是，餐厅经理，厨师，三人均有年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。 、本店需创业资金万元，其中万元已筹集到位，剩下万元向银行贷款。 二、经营目标 1、由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上

35、下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。 2、本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。 三、市场分析 1、客源：都市快餐店的目标顾客有：到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。 3、竞争对手： 都市快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。快餐店中西兼营，价格较贵，客

36、源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。 四、经营计划 1、快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。 2、大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。 3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。 4、随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。 5、经营时间：早晚! 6、对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客

37、源。 五、人事计划 1、本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员（包括多少名厨师），多少名临时雇员（含厨师）具体内容如下： 1）通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。 应聘者特招用职工登记表并附入个人资料来本店面试。 2）经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同（含试用期）。 2、为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的，具体内容如下： 1）制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。 2）实施培训计划，贯彻学习劳动纪律和各种。 3）考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次

38、考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。 六、销售计划 1、开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。 2、推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。 3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者（1名）可获得价值888元的礼券。 4、每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。 七、财务计划 本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有

39、点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行；如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。 1）本店固定资产万元1 桌椅套 营业面积平方米 冷冻柜台 灶件若干 2）每日流动资金为多少万元 （主要用于突发事件以及临时进货） 3）对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。 注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保

40、证饭菜的质量，尽量把价格放低。 餐饮商业计划书（二） 一、发展前景 在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。民以食为天，许多学生都为学校的餐厅而抱怨不已，因为学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。 虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症

41、也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业，我们决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。 二、店面布局 本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为八十平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种繁多，口味齐全，营养丰富，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非

42、餐点又因季节而异提供各种冷饮或甜点，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。 恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。 灯饰和灯光：灯饰是餐厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。 墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。 桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。 餐具：干净，整洁。 背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中