2023年炊事班班长年终总结.docx
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1、2023年炊事班班长年终总结时间:2023-08-31 炊事班班长年终总结。 时间是一条金河,自己认真工作,有了很多难忘的经历,克服了很多困难。我们在新一阶段工作来临前对这个阶段的工作做个总结。要想使自己变得更加优秀,工作总结是必不可少的。怎么才能写出一篇优秀的工作总结呢?为满足您的需求,小编特地编辑了“炊事班班长年终总结”,欢迎您参考,希望对您有所助益! 第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人
2、员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。 第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、
3、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。 九月是忙碌的一个月,接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会餐等,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。 金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物
4、。同时,在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬储菜的存放。 第三、把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。 另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉。 WWw.f132.CoM 由于本人水平有
5、限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。如:第一个月就亏损了505.86元,第二个月又亏损了76.25元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。 总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。 f132.CoM更多工作总结编辑推荐 炊事班班长年终工作总结怎么写 作为一名军人党员,时刻保持着军人的优良传统作风。保持宿舍卫生,物品整理摆放整齐,勤俭节约,不铺张浪费。这是一篇炊事
6、班班长年终工作总结,让我们一起来看看详细内容吧 时光荏苒,转眼间,又是一年。在军委的集体领导下,我团结战友,按照自己的工作职责和工作任务扎实实施具体工作,使自己分管的各项工作进展的井然有序,较好地完成了上级交办的各项工作任务。我本人也并无过人之处,只是干了应该干的事,尽了一名军人应有的职责。下面就一年来的工作、生活、学习情况总结如下: 一、工作方面 加强责任心,做好班长的模范带头作用。作为炊事班的班长,每天重复同样的工作,买菜、配菜、做菜,收拾厨房,打扫卫生等等。任何事情,做的时间长了,总会厌烦。但是,作为班长,有义务更有责任去克服这种不良习气,并带动全班战友一起为全区服务好。民以食为天,我们
7、炊事班不论严寒还是酷暑,都没有放松,饭菜卫生、质量我们严格把关,确保同志们吃得饱、吃得好。 二、生活方面 作为一名军人党员,时刻保持着军人的优良传统作风。保持宿舍卫生,物品整理摆放整齐,勤俭节约,不铺张浪费。团结战友,遇到矛盾从他人角度出发,考虑他人感受,不断反思自己不足,努力保持宽容大度。注重加强体育锻炼,与战友在篮球联赛中成功夺冠。 三、学习方面 加强学习,工作之余看一些自己喜欢的书,加强自己的文化修养。学习区委下达的文件,不断学习,保持党员先进性。 这一年来工作虽然较好的完成,但也仍然存在一些问题,主要体现在以下几个方面: 一、工作标准不够高,习惯于已有经验、熟悉套路办事工作。工作任务重
8、的时候,也存在懒惰现象,尤其在自己因玩篮球受伤的那段时间,虽然坚持上班,但是工作做得很少,加大了其他战友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。 二、生活上仍存在缺陷,自己性格比较要强,做人处事方面,有时候耐心不够。 三、学习积极性不够高。虽然平常看书,但是读书量还是很少,涉猎面也很狭窄;学习军、党的理论知识积极性不强。 离自己离开部队的日子越来越近了,但我会站好最后一班岗,发扬自己的优点,虚心学习老班长、领导的长处,弥补不足,培养炊事班下一代的接班人,努力做到自己的军人生涯无怨无悔! 班长年终总结 在匆匆过去的半年,感触颇多。很感谢老师和同学们的支持,让我有信心和动力做好班长,感谢那些曾经给过
9、我帮助和鼓励以及对我提出批评的同学,我会以百倍的努力去做好自己的职责,不辜负大家对我的期望。 回顾这个学期,我们在一起生活学习,每个人都做出了一点值得骄傲的成绩,大家之间的感情也不断加深,互相团结,班级也蒸蒸日上。 一班级工作方面 1. 班级气氛和谐融洽,班委会议以及班级会议发言比较积极,对班级的工作提出可行的意见和建议。同学之间互相帮助,互相促进。 2. 班干部分工明确,都能够合格的完成自己的职责,班务工作有所提高。 3. 班委工作逐渐步入正轨,同时班委会成员之间增添了不少默契。 二学习方面 1.同学们出勤率较高,能做到不迟到、不早退,有事请假。课堂积极性较高,能够保质保量地完成作业。 2.
10、同学们学会利用学校图书馆以及方便的互联网资源,涉猎更多的知识,丰富了自己的知识库。 3.越来越多的同学为学习所投入的时间与精力大于以前,为了自己的目标去努力,尤其临近考试时最为突出。 4.由于学分制度的实行与深入,同学们都能在学习和纪律上严格要求自己,班级管理有了很大的改善。 5.年终考试,我们班同学基本都能过关,且成绩优秀,获得老师的好评。 三活动方面 1.半年的时间自己班里组织过晚会,很感谢组织委员、宣传委员、文艺委员的协助,晚会办得算是很成功吧,发现班里的同学多才多艺,总是有一阵高过一阵的喝彩。 2.学校的红歌节虽然成绩不太理想,但是大家都付出了努力,有的人嗓子都哑了。大家为了争得班级荣
11、誉都积极进取,为成绩出谋划策,表现出了良好的精神风貌。 3.在学校其它社团组织的活动,我们班同学也表现出很高的积极性,并获得不少奖项,为自己的大学生活增加了绚丽的色彩。 4我们班的部分同学还参加了对爱心社团的义捐和市红十字会的义务鲜血。 5不少同学在班级活动和组织策划方面做了不少努力。 四思想方面 1. 大多数同学积极向上、进取,努力学习。 2. 大多数同学为自己订立了一个目标,并通过不懈地努力去实现。 3. 大多数同学思想团结、集体荣誉感强,乐于帮助班级里的每一个人。 4.班里同学向党组织靠近,不少同学写了入党申请书。 五 班里的不足 1.有的同学在学习态度上暴露了不足,偶尔上课迟到或旷课,
12、对于某些课程态度不积极,课下自主学习意识不强,成绩不理想 。 2.一部分同学对网络投入了过多精力,导致学习不太认真。 3.个别班委会成员总体表现不太好,纪律和积极性不高,望得到进一步的改善。 4.班级里或多或少出现小集体,在某些程度上影响了班级的凝聚力和团结。 5.有些同学对班级活动出现抵触情绪,不愿参加。 六个人感想 大家来自五湖四海,组成我们现在的班集体,大家经过半年的接触和了解,逐渐成为朋友和知己。我们的班级还有很大的可塑性,我相信,只要通过我们的努力,我们会更加团结,更加热爱我们的集体。 做了半年的班长我学到很多东西,学会了理解,学会了沟通,学会了提高。很感谢大家的支持和帮助,很感谢大
13、家赋予我的这份光荣。我会一如既往的为了大家的班集体而努力,不会辜负大家和老师的期望,再次感谢大家! 2023年部队炊事班年终总结 时光荏苒,转眼间,又是一年。在军委的集体领导下,我团结战友,按照自己的工作职责和工作任务扎实实施具体工作,使自己分管的各项工作进展的井然有序,较好地完成了上级交办的各项工作任务。我本人也并无过人之处,只是干了应该干的事,尽了一名军人应有的职责。下面就一年来的工作、生活、学习情况总结如下: 一、工作方面 加强责任心,做好班长的模范带头作用。作为炊事班的班长,每天重复同样的工作,买菜、配菜、做菜,收拾厨房,打扫卫生等等。任何事情,做的时间长了,总会厌烦。但是,作为班长,
14、有义务更有责任去克服这种不良习气,并带动全班战友一起为全区服务好。民以食为天,我们炊事班不论严寒还是酷暑,都没有放松,饭菜卫生、质量我们严格把关,确保同志们吃得饱、吃得好。 二、生活方面 作为一名军人党员,时刻保持着军人的优良传统作风。保持宿舍卫生,物品整理摆放整齐,勤俭节约,不铺张浪费。团结战友,遇到矛盾从他人角度出发,考虑他人感受,不断反思自己不足,努力保持宽容大度。注重加强体育锻炼,与战友在篮球联赛中成功夺冠。 三、学习方面 加强学习,工作之余看一些自己喜欢的书,加强自己的文化修养。学习区委下达的文件,不断学习,保持党员先进性。 这一年来工作虽然较好的完成,但也仍然存在一些问题,主要体现
15、在以下几个方面: 一、工作标准不够高,习惯于已有经验、熟悉套路办事工作。工作任务重的时候,也存在懒惰现象,尤其在自己因玩篮球受伤的那段时间,虽然坚持上班,但是工作做得很少,加大了其他战友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。 二、生活上仍存在缺陷,自己性格比较要强,做人处事方面,有时候耐心不够。 三、学习积极性不够高。虽然平常看书,但是读书量还是很少,涉猎面也很狭窄;学习军、党的理论知识积极性不强。 离自己离开部队的日子越来越近了,但我会站好最后一班岗,发扬自己的优点,虚心学习老班长、领导的长处,弥补不足,培养炊事班下一代的接班人,努力做到自己的军人生涯无怨无悔! 车间班长年终总结 篇一:值长
16、年终总结 一、超前思考,防患未然,努力做到忙而不乱地指挥运行操作。我觉得能够在任何情况下从容镇定地指挥生产运行工作,是对值长的起码要求也是做值长的最理想状态。因此,当值长以来,我一直朝着这个方向不懈努力,而要做到这一点,养成超前思考习惯是必修课。今年,每次我接班前,都认真了解机组运行状况和工作状态,把当值期间的重点工作在心中梳理一遍,充分考虑各项外在因素,并据此科学预想可能出现的问题。如在新老机组的各项过渡工程施工中,为了防止工程施工对运行机组造成影响,只要自己当值就一定到工程施工地去查看,发现可能对机组造成影响的问题,及时向领导汇报并积极提出合理的建议,尤其在循环水系统过渡改造时,正值一台机
17、组检修,保证单运机组的正常运行和保证检修机组的正常检修及过渡工程的顺利施工都同样重要,为做好这期间工作,我每天接班前不仅详细了解机组的工作状态,还主动了解检修项目和过渡工程的进展情况,在接班后向各班长布置工作时合理安排运行方式,明确交待工作的难点和危险点,并对各岗位工作情况进行细致的巡视检查。在全值人员的共同努力下,整个过渡工程施工期间,我们值没有发生一起影响机组正常运行的险情。在7号机中修停机操作前,也由于事先对汽机高压缸进水有充分预想,提前与集控班长一起研究制定了可行措施,有效防止了汽机高压缸进水现象的发生。 二、严格管理,加强检查,千方百计确保机组的安全稳定运行。 运行工作容不得半点疏忽
18、和懈怠,为了确保当值期间机组的安全稳定运行,我始终坚持做到“一严”、“二勤”、“一带头”。“一严”就是严把工作票、操作票质量关。在工作中,我要求全值每一位值班员都要严格执行工作票制度,每一份工作票都必须严格审查,每一项安全措施都必须认真对待,特别是在7、8号机组中修和过渡工程施工中,我坚持对每一份工作票的每一项措施进行详细审核,努力做到既要保证工作本身的安全,又不能让检修工作对运行设备造成影响。今年截至到11月末,我值共收发工作票310余份,合格率达到了100%。在操作中,我要求运行人员严格执行“三查、五不准”规定,并积极贯彻执行停顿数秒操作法,使运行人员能认真核对设备名称,迅速、准确地完成操
19、作任务。无论是重大、复杂的机组启停操作、倒闸操作,还是经常性的小操作,我要求每操作必有票,每票必认真执行。到目前为止,我们值在全年的各项操作中没有发生误操作情况。“二勤”就是勤督促、勤检查。每次当值我都对部署下去的各项工作,进行追踪了解,每件事都力求做到有交待、有回音。无论什么季节,每个班我都认真到各岗位进行巡视检查,随时发现问题随时解决。在我的带动下,我值运行人员巡视检查制度坚持较好,今年,先后发现8号机2号给水泵偶合器执行器连杆螺丝帽脱落、7号炉球磨机钢瓦脱落、7号机供油管漏油等多起设备缺陷,较好地保证了机组的安全稳定运行。“一带头”就是在关键时刻率先垂范。如在8号机修后启炉时,发生原煤仓
20、棚煤情况,制粉系统启动后不下煤,机组正处于带负荷阶段,事情紧急,我一面下令从7号炉串粉,一面组织并带领人员敲溜子,由于人手不足,我和工人一起干了2个多小时,才将棚煤砸下,使机组顺利接带负荷,保证了机组的稳定运行。 篇二:制丝班2023年度工作总结sO100 一年来,制丝班以厂部战略方针和年初职代会精神为指引,在车间班子的正确领导下,紧紧围绕车间年度工作思路开展工作,狠抓班级各项管理,落实目标管理责任,推行绩效考核,较好的完成了全年各项工作任务。主要工作如下: 一、目标管理成效明显,各项任务指标基本完成。 二、绩效考核与企业文化推广结合进行,员工面貌焕然一新。 绩效考核和企业文化深度推广是车间年
21、初确定的全年工作重点,我们按照车间“管理升级、文化造势”的思想,将两项工作结合进行,取得了较好的效果。绩效考核作为一门新的管理方法在我厂实施,必然面临一系列新旧观念及行为的剧烈冲突,需要的文化软力量来化解。针对这些特点,班委会认为把两项工作结合进行可以相得益彰。 班委会针对绩效考核的要求制订了详细的考核标准,并通过班前班后会和专题会讨论宣传绩效考核的基本思想、运作模式及其作用意义等。将绩效考核的先进管理思想和企业文化“超越精神”、“核心价值观”等联系在一起,提出“绩效考核就是不断超越,绩效考核就是要求做好每件事,成就每个人”,使绩效考核的先进管理思想与企业文化一道深入人心。工作开展以来,员工思
22、想发生了彻底的转变,由过去的要我做变成了我要做,员工的积极性、主动性、规范性进一步加强,生产效率、工艺质量进一步提高。提前进班、准时交接班蔚然成风,随意性离岗现象基本杜绝。连续几个月份,先后有曹胜文、魏道华、谭敦明等员工获得车间联合检查组、生产管理处、工艺品质处的表扬奖励。 三、以人为本,以质量为核心,以设备完好为保障,集中精力抓好三项工作。 1、员工管理。在工作中对员工制定规范、严格的操作规程和考核标准,并对员工提出班级抽查、组内巡查和个人自查的三级考核要求。以“做好每件事,成就每个人”的人本思想关注每一位员工,注意调动员工的积极性,化解员工中的消极思想。为提高员工们参与班级管理的积极性,我
23、们公开了班级管理内务,具体措施是对班级月奖金分配情况进行张贴公开。 2、工艺质量。生产工艺上,我们在继续执行新版卷烟工艺规范的基础上,与质检部门一道落实“关键设备工艺性能点检技术”,取得了不错的效果,工艺质量进一步稳定,为车间获得厂部“关键设备工艺性能点检先进单位”的荣誉作出了贡献。年初车间制丝工艺员跟班措施的落实,也使工艺质量管理更加严格规范。针对跟班检查中发现的问题,班里组织员工进行了质量分析会和一定的工艺质量培训。成绩获得厂部和车间的肯定,涌现了“最佳质量先进个人”罗亚明、方美丽及“质量细节先进个人”祝华珍等优秀员工,质改项目“增强EMS221金属探测器灵敏度,提高叶丝质量”还被厂部评为
24、“工艺质量改进先进项目”。 3、设备维保。设备完好是生产顺利、质量达标的保障。设备完好取决于维保工作。设备维护方面,由于车间成立制丝技术组,并从生产班分离,给班级设备管理造成了一定的难度。针对这一问题,我们除加强和技术组的协调外,同时进一步完善设备信息反馈制度,要求操作工加强对所辖设备的检查,并每天作好反馈记录,以便技术组及时解决。对记录情况的质量我们一并纳入员工们的月度绩效考核。通过这些措施有力的保障了生产的顺畅进行。在设备保养上,我们严格按照3W1H标准保养内容和程序进行,保养组全体员工全部以优秀成绩通过3W1H培训考试,使保养工作进一步规范、专业。 一年的工作中,我们也暴露出一些问题,主
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