蔬菜罐头项目工程管理计划(范文).docx
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1、蔬菜罐头项目工程管理计划xx(集团)有限公司目录第一章 项目简介4一、 项目单位4二、 项目建设地点4三、 建设规模4四、 项目建设进度4五、 建设投资估算4六、 项目主要技术经济指标5第二章 公司基本情况7一、 公司简介7二、 核心人员介绍7第三章 项目背景分析9第四章 工程项目的概念、特征及其分类13一、 工程项目的分类13第五章 工程项目管理的知识体系15一、 国际上常用的工程项目管理知识体系15第六章 项目团队建设20一、 项目团队与精神20第七章 项目管理组织结构的确定26一、 工程项目管理组织的建立步骤26二、 项目管理组织的基本原理28第八章 工程项目进度计划制定44一、 制定进
2、度计划的依据44第九章 工程项目工作资源估算与工作时间估算46一、 工作时间估算46第十章 工程项目设计阶段投资控制53一、 施工图预算的编制与审查53第十一章 工程项目总投资组成与计算67一、 工程项目总投资组成67第十二章 工程项目前期阶段的质量管理70一、 前期阶段质量管理的依据和标准70二、 工程项目前期阶段质量管理的工作内容74第十三章 工程项目准备阶段的质量管理76一、 勘察阶段质量管理的工作内容76第十四章 职业健康安全与环境管理体系79一、 职业健康安全与环境管理体系的建立步骤79第十五章 工程项目环境管理83一、 工程项目环境影响评价83二、 工程项目环境管理的含义84第一章
3、 项目简介一、 项目单位项目单位:xx(集团)有限公司二、 项目建设地点本期项目选址位于xx(以最终选址方案为准),占地面积约52.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。三、 建设规模该项目总占地面积34667.00(折合约52.00亩),预计场区规划总建筑面积60704.14。其中:主体工程43075.15,仓储工程5743.35,行政办公及生活服务设施6148.42,公共工程5737.22。四、 项目建设进度结合该项目建设的实际工作情况,xx(集团)有限公司将项目工程的建设周期确定为24个月,其工作内容包括:项目前期
4、准备、工程勘察与设计、土建工程施工、设备采购、设备安装调试、试车投产等。五、 建设投资估算(一)项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资18284.26万元,其中:建设投资14610.62万元,占项目总投资的79.91%;建设期利息311.49万元,占项目总投资的1.70%;流动资金3362.15万元,占项目总投资的18.39%。(二)建设投资构成本期项目建设投资14610.62万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用12658.69万元,工程建设其他费用1546.01万元,预备费405.92万元。六、 项目主要技术经
5、济指标(一)财务效益分析根据谨慎财务测算,项目达产后每年营业收入29300.00万元,综合总成本费用22464.58万元,纳税总额3155.86万元,净利润5007.08万元,财务内部收益率20.07%,财务净现值3329.19万元,全部投资回收期6.03年。(二)主要数据及技术指标表主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积34667.00约52.00亩1.1总建筑面积60704.14容积率1.751.2基底面积20453.53建筑系数59.00%1.3投资强度万元/亩271.322总投资万元18284.262.1建设投资万元14610.622.1.1工程费用万元12658.692.1
6、.2工程建设其他费用万元1546.012.1.3预备费万元405.922.2建设期利息万元311.492.3流动资金万元3362.153资金筹措万元18284.263.1自筹资金万元11927.193.2银行贷款万元6357.074营业收入万元29300.00正常运营年份5总成本费用万元22464.586利润总额万元6676.117净利润万元5007.088所得税万元1669.039增值税万元1327.5210税金及附加万元159.3111纳税总额万元3155.8612工业增加值万元10539.4913盈亏平衡点万元10225.27产值14回收期年6.03含建设期24个月15财务内部收益率20
7、.07%所得税后16财务净现值万元3329.19所得税后第二章 公司基本情况一、 公司简介公司按照“布局合理、产业协同、资源节约、生态环保”的原则,加强规划引导,推动智慧集群建设,带动形成一批产业集聚度高、创新能力强、信息化基础好、引导带动作用大的重点产业集群。加强产业集群对外合作交流,发挥产业集群在对外产能合作中的载体作用。通过建立企业跨区域交流合作机制,承担社会责任,营造和谐发展环境。公司在“政府引导、市场主导、社会参与”的总体原则基础上,坚持优化结构,提质增效。不断促进企业改变粗放型发展模式和管理方式,补齐生态环境保护不足和区域发展不协调的短板,走绿色、协调和可持续发展道路,不断优化供给
8、结构,提高发展质量和效益。牢固树立并切实贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,以提质增效为中心,以提升创新能力为主线,降成本、补短板,推进供给侧结构性改革。二、 核心人员介绍1、徐xx,中国国籍,无永久境外居留权,1958年出生,本科学历,高级经济师职称。1994年6月至2002年6月任xxx有限公司董事长;2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事长;2016年11月至今任xxx有限公司董事、经理;2019年3月至今任公司董事。2、杜xx,中国国籍,无永久境外居留权,1971年出生,本科学历,中级会计师职称。2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事。2003年
9、11月至2011年3月任xxx有限责任公司财务经理。2017年3月至今任公司董事、副总经理、财务总监。3、龚xx,1957年出生,大专学历。1994年5月至2002年6月就职于xxx有限公司;2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事。2018年3月至今任公司董事。4、梁xx,中国国籍,无永久境外居留权,1959年出生,大专学历,高级工程师职称。2003年2月至2004年7月在xxx股份有限公司兼任技术顾问;2004年8月至2011年3月任xxx有限责任公司总工程师。2018年3月至今任公司董事、副总经理、总工程师。5、孟xx,中国国籍,1977年出生,本科学历。2018年9月至今
10、历任公司办公室主任,2017年8月至今任公司监事。第三章 项目背景分析蔬菜罐头指的是以蔬菜为原材料,经过处理、加工、无菌包装形成的能够在常温中国长期保存的食品。我国作为农业大国,蔬菜是重要组成部分,蔬菜罐头产品较为丰富,近几年处于快速发展阶段。我国蔬菜罐头发展近二十多年,产业逐渐成熟,产量出现下降趋势。在2016年我国蔬菜罐头产量达到最高值,约为666万吨,随后不断下滑,在2020年受到企业开工和出口需求的影响,我国蔬菜罐头产量下降到340万吨左右。随着蔬菜罐头产量的下滑,我国蔬菜罐头市场规模也出现波动下滑趋势,自2015年的800亿元,到2020年约为500亿元。在生产方面,我国蔬菜罐头加工
11、生产主要集中在西北地区、中南地区,生产的产物有蘑菇罐头、番茄酱罐头、小白蘑菇罐头、竹笋罐头、芦笋罐头、豇豆罐头、蚕豆罐头等产品。在进出口方面,我国是蔬菜罐头出口国家,蔬菜罐头进口量较少,在2019年国内蔬菜罐头进口量约为1.2万吨左右,而出口方面,在2019年我国蔬菜罐头出口量约为161万吨。就国内蔬菜罐头出口结构分析,其他蘑菇罐头出口量最高,占比约为33%,其次是重量大于5kg的番茄酱罐头,占比约为16%,什锦素菜罐头占比10%,随后的小白蘑菇、竹笋、芦笋、豇豆等罐头出口渣比均未超过10%。但就单品而言,除却番茄罐头以外,小白蘑菇罐头在国内出口占比较高,在2019年我国小白蘑菇出口量约为16
12、万吨,其次是竹笋罐头,出口量也在10.2万吨左右,芦笋罐头出口量约为5万吨。在生产方面,当前国内较具有代表性的水果、蔬菜罐头生产企业有新疆中基番茄制品、椰树集团、锦州众邦食品、荣泰食品、国宾食品、闽中有机食品、中粮、台福食品、统一企业、梅林正广和、三塘食品、紫山集团等。随着国内蔬菜罐头市场逐渐成熟,在高竞争压力下,国内蔬菜罐头企业积极拓展海外市场,未来中亚、中东及非洲等地区具有发展潜力。充分考虑我省发展的阶段性特征和未来发展的支撑条件,在已经确定的全面建成小康社会目标任务的基础上,努力实现以下新的目标要求。保持高于全国的经济增长速度。在提高发展平衡性、包容性、可持续性的基础上,地区生产总值年均
13、增长7%以上,到2020年地区生产总值和城乡居民人均收入比2010年翻一番以上,人均地区生产总值与全国平均水平的差距进一步缩小。加快建成经济总量大、经济结构优、创新能力强、质量效益好的经济强省。创新驱动转型发展迈出实质性步伐,科技创新能力明显增强,产业发展迈向中高端水平,工业化、信息化融合发展水平进一步提升,先进制造业加快发展,新产业新业态不断成长,服务业比重明显上升,现代农业发展取得更大进展。投资对增长的关键作用充分发挥,消费对增长贡献稳步提高。城镇人口数量超过农村人口,城乡差距和区域差距缩小,发展空间格局更加优化。人民生活水平和质量全面提高。就业、教育、文化、社保、医疗、住房等公共服务体系
14、更加健全,基本公共服务均等化水平稳步提高。城乡居民收入保持较快增长,收入差距明显缩小,中等收入人口比重上升。农村建档立卡贫困人口全部脱贫,贫困县全部摘帽,消除绝对贫困,解决区域性整体贫困。公民素质和社会文明程度普遍提升。中国梦和社会主义核心价值观更加深入人心,爱国主义、集体主义、社会主义思想广泛弘扬,向上向善、诚信互助的社会风尚更加浓厚,人民思想道德素质、科学文化素质、健康素质明显提高,全社会法治意识不断增强。公共文化服务体系基本建成,文化产业成为支柱性产业,巴蜀优秀文化影响持续扩大,人民群众的精神文化生活更加丰富。生态建设和环境治理取得显著成效。长江上游生态屏障、美丽四川建设取得新成效,生产
15、方式和生活方式加快向低碳、绿色转变。资源综合利用水平提高,能源和水资源消耗、建设用地得到有效控制,主要污染物排放总量进一步减少,资源节约型和环境友好型社会建设取得重大进展,生态环境质量持续改善。重要领域和关键环节改革实现重大突破。市场在资源配置中的决定性作用得到充分发挥,开放型经济新体制基本形成。依法治省方略全面落实,人民民主不断扩大,司法公信力明显提高,法治政府基本建成,人权得到切实保障,治蜀兴川各项事业全面纳入法治化轨道。各领域基础制度体系基本形成,治理体系和治理能力现代化取得重大进展。第四章 工程项目的概念、特征及其分类一、 工程项目的分类依据不同的标准,工程项目有着不同的分类方式。按投
16、资来源,分为政府投资项目、企业投资项目、利用外资项目及其他投资项目;按建设性质,分为新建项目、改建项目、扩建项目和更新改造项目;按项目用途,分为生产性项目和非生产性项目;按产业领域,分为工业项目、交通运输项目、农林水利项目和社会事业项目等;按照项目经济特征,分为经营性项目、公益项目和其他项目。政府主管部门根据市场监管的需要,依据一定标准将工程项目分为大型、中型和小型项目。不同类别的工程项目,在管理上既有共性要求,又存在一些差别。国际上对项目分类主要以项目的产出物性质、服务对象、主要效益特点、对社会的贡献、资金来源等几个方面为依据。(1)生产类项目(Productive Sector Proje
17、cts):包括工业和农业类。这类项目的主要特点有:项目直接为社会生产物质产品;在为社会提供产品的同时,为社会提供财政税收和直接积累;此类项目可以完全市场化运作;项目财务效益明显;投资资金来源可以完全由资本市场筹集,一般无需动用政府预算或财政资金,主要依靠资本市场融资。但是,农业项目则比较特殊,产品对社会十分重要,但往往财务效益较差,加之农业的从业人员多,社会影响大,许多国家都对本国农业采取特殊的资助政策。(2)基础设施类项目(Infrastructure Sector Projects):包括交通、通信、供电、供气、供排水设施等项目。此类项目的特点是:项目为生产类行业和人民生活提供服务,一般没
18、有直接的物质产品产出;此类项目垄断性较强,只能在特定条件下参照市场模式运作;这类项目财务效益不明显,但社会效益显著;项目的资金来源主要是政府预算和其他资金。(3)社会发展和人力资源开发类项目(Social Development and Human Resources Developmen tSector Projects):包括社会公共设施、环境保护、文化体育、教育培训、医疗卫生、社会福利等行业项目。这类项目主要特点是:项目直接为改善和提高人民生活质量的公共事业服务;一般无财务效益,属于非盈利性行业,不能提供财政税收和社会积累;此类项目的运营在政府直接监管下运作,不能完全市场化;项目的产出主
19、要是社会效益;项目资金来源一般全部来自政府预算资金和公共资金。此类项目是政府关注、投入和监管的重中之重。第五章 工程项目管理的知识体系一、 国际上常用的工程项目管理知识体系项目管理知识体系是由权威组织总结提出,并得到广泛认可的由项目管理知识、项目管理工作内容和项目管理工作流程标准化文件构成的项目管理知识整体。项目管理知识体系确立了项目管理领域的知识基础,规范了项目管理领域的内容和范围,为项目管理的理论研究和实践活动提供了必要的平台,并且是项目管理专业组织开展项目管理专业人员资格认证活动的依据。目前国际上广为流行的项目管理知识体系主要有PMBOK、PRINCE2和ICB。()PMBOKPMBOK
20、是Project Management Body of Knowledge的缩写,即项目管理知识体系,是美国项目管理协会(Project Management Institute,简称PMI)为全球项目管理专业人士制定的行业标准。PMBOK的主要目的在于系统的定义和描述项目管理知识体系中那些已被普遍接受的知识体系,另一个目的是希望提供一个项目管理专业通用的词典,以便对项目管理进行讨论,并为对项目管理专业有兴趣的人员提供一个基本参考书。PMI项目管理知识体系对项目管理学科的最大贡献是它首次提出了项目管理知识体系的概念,首次为项目管理学科建立了理论和实践的标准、规范。PMBOK使用了“知识领域”(
21、Knowledge Areas)的概念,将项目管理需要的知识分为10个相对独立的部分:项目整合管理、项目范围管理、项目时间管理、项目成本管理、项目质量管理、项目人力资源管理、项目沟通管理、项目风险管理、项目采购管理和项目干系人管理。上述每个知识领域包含若干过程(Processes),这些知识领域以及过程组成整个项目管理知识体系框架的一个方面;另一个方面就是项目管理的管理过程,包括启动(Initiating)、计划(Planning)、执行(Executing)、控制(Controlling)、收尾(Closing)。(二)PRINCE2PRINCE是Project In Controlled
22、Environment(受控环境下的项目)的简称。PRINCE2描述了以一种逻辑性的、有组织的方法,按照明确的步骤对项目进行管理的方法。它不是一种工具也不是一种技巧,而是结构化的项目管理流程。20世纪70年代,英国政府就要求所有政府的信息系统项目必须采用统一的标准进行管理。PRINCE2最初是为IT行业开发的,现在已发展成为通用于各个领域、各种项目的管理方法。PRINCE2中涉及8类管理要素(component)、8个管理过程(process)以及4种管理技术(technology)。管理要素包括组织(Organization)、计划(Plans)、控制(Controls)、项目阶段(Stag
23、es)、风险管理(Management of Risk)、在项目环境中的质量(Quality in a project environment)、配置管理(Configuration Management)以及变化控制(Change Control)等。8类管理要素是PRINCE2管理的主要内容,其管理贯穿于8个管理过程中。PRINCE2提供从项目开始到项目结束覆盖整个项目生命周期的基于过程(processbased)的结构化的项目管理方法,共包括8个过程,每个过程描述了项目为何重要(Why)、项目的预期目标何在(What)、项目活动由谁负责(Who)以及这些活动何时被执行(When)。这8个
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