2023年高职教师实践锻炼总结_教师实践锻炼工作总结.docx
《2023年高职教师实践锻炼总结_教师实践锻炼工作总结.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2023年高职教师实践锻炼总结_教师实践锻炼工作总结.docx(6页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、2023年高职教师实践锻炼总结_教师实践锻炼工作总结 高职教师实践锻炼总结由我整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“教师实践锻炼工作总结”。 暑期实践锻炼总结 今年暑假7月初到8月20日,我申请了暑期实践锻炼。这次选择的地点在*,单位是一个准备5月份开业却一直延续到9月才开业的酒店。开业前的准备工作,主要是建立快捷运转系统,为以后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。我的工作是协助酒店的副总经理,兼任前厅部副经理一职。 参加实践锻炼是职业院校教师成长的必由之路,是提升双师能力的重要途径。参加实践锻炼之前,我一直在思考一个问题:职业院校开设的管理课程应该如何去讲授?酒店管理到
2、底管的是什么?我们的学生毕业以后找什么样的工作?无疑这次的实践给我带去了根本上对酒店的认识。通过这次暑期的实践锻炼,让我火速地在酒店行业成长起来,可以说,之前的工作经验让我对酒店的运作十分熟练,而这次的协助筹备开业的经历,使我对酒店的建立过程既痛又爱。除了具体的装修和施工我不会操作,建设中的酒店应拥有哪些必要的条件和程序,我基本上能掌握。通过实践的两个月时间,也让我感受到各地兴建酒店、宾馆的如火如荼,酒店行业的蒸蒸日上,我们高职学生的就业之路会更宽广。 从刚踏入这家*酒店的大门,看到处堆积的建筑材料,和着水的水泥和沙,漂浮的尘灰,我真想掉头就跑。这家企业的老板是由几个做地产的商人共同合资投入7
3、00多万建筑起来的,本打算今年5月份开业,由于工程建筑的问题一拖再拖,一直到今年9月才开业。老板打算在*市建立第一家较高规模和较高档次的宾馆,所以在用料、装修的规格上要求严格一些。但是,由于对酒店行业具体的实施不懂,加之私营企业主的局限性,他们请的不是统一的装修工程队,而是各做各的装修散工。导致在建筑筹建的过程中边实施边修改,边修改边补救。在7、8两个月,各项工作进入尾期,但是还有这样那样的问题。我的工作责任从最初开始设定的培训员工、制定规章制度等具体的运营管理,变成督促工期完成、检查设施、采供、审美于一身的多面手。下面介绍下我的主要工作: (1)设计这个酒店的组织结构 酒店管理人员要综合考虑
4、各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。 (2)协助采购 作为酒店管理人员不直接担任采购任务,但此项工作对今后的运营工作影响较大,因此,管理人员应关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻指定采购人员的负担,而且还能在很大程度上确保所采购的物品符合要求。定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率应随开业的临近而逐渐增高。 (3)参与制服的设计与制作 (4)编写酒店运转手册 运转手册,是酒店的工作指南,也是员工培训和考核依据。一般来说,运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等资料。 (5)参与员工的招聘与培训 酒店管理人员和
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2023 年高 职教 实践 锻炼 总结 教师 工作总结
限制150内