简单版酒店承包经营合同.docx

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1、简单版酒店承包经营合同 自二十世纪近几十年以来,酒店餐厅业成为一种蓬勃发展的现代产业，今日我就给大家整理了经营合同，欢迎大家来保藏吧 酒店承包经营合同模板 为了发展本市的对外经济、贸易及旅游业，使酒店的管理水平和服务质量达到国内同类酒店的先进水准，从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益，(以下简称托付方)，特托付 (以下简称管理公司)，全权经营管理 酒店。 双方依据同等互利的原则，经过友好协商，特订立本合同。 托付方_酒店系在中国_市工商行政管理局登记注册的合法经营企业，法定地址：_，法定代表：_。 管理公司_酒店管理公司系在中国_市工商管理局登记注册的国有企业，法定地址：_， 法定代表：_。

2、 其次章名词定义 第一条酒店 本合同用的;酒店;一词指位于 酒店，内容包括： (1)间有卫生间的客房; (2)各类中西类餐厅、风味餐厅、旋转餐厅、多功能厅、迪斯科厅、酒吧、咖啡室、茶廊、游泳池、桑拿浴室、健身房、网球场、附设商场、美容室、洗衣房、商务设施、停车场以及其它康体设施和酒店建筑所在地的空地、绿地等，全部占地约亩; (3)供应后勤服务的综合楼及职工宿舍等，全部建筑物约_平方米; (4)酒店经营所需的供水、电力、电讯、煤气、汽油、柴油等能源以及排水、消防等附属设施及空调、电梯、卫生设备、冷藏等设备; (5)全部;家具、装置及营运物品;。 其次条家具、装置及营运物品 在本合同中;家具、装置

3、及营运物品;是指： (1)全部家具、陈设及布置，包括客房、公共场所的家具、地毯、墙饰、摆件、灯饰和其他物品; (2)饭店经营所需的全部设备，包括厨房、酒吧、公共卫生(pa)设备、洗衣房、办公室等设备; (3)必要的车辆和运输设备; (4)全部营运物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、银器及类似物品; (5)全部制服及其他酒店营运所必需的物品。 本合同第一、其次条所列内容，以酒店正式开业日前双方交接所附明细清册为准。 第三条酒店正式开业日 ;酒店正式开业日;是指酒店正式全面营业的第一天，其基本条件为： (1)酒店建设工程全部竣工; (2)酒店全部设备及设施已安装完毕、正常运行; (3)酒店

4、全部家具、装置及营运物品备齐; (4)酒店工程经国家验收合格，包括消防、卫生设施; (5)酒店营业执照及各项营业许可证已经获得; (6)各项保险生效; (7)酒店经营所必需的流淌资金全部汇入酒店营业账户; (8)托付方与管理公司书面同意酒店可以正式开业。 酒店正式开业日之前的对外营业称为;酒店试营业期;。 以上各项若有一项未达到者，均属;酒店试营业期;。 第四条双方 这是指本合同的缔约双方：即托付方与管理公司。 第五条总收入 在本合同中这是指经营酒店及其设备所得的客房、餐饮、附属的涉外商场、消遣设施、场地出租、电话、电传、传真、洗衣、出租汽车及其他各项服务获得的全部收入的总和。 第六条经营毛利

5、 本合同中的;经营毛利;是指总收入减去酒店经营成本和费用后的余额。 除本合同另有规定外，酒店经营成本和费用不包括以下内容： (1)固定资产折旧费和投资性质的费用摊销及更新基金; (2)贷款利息(流淌资金贷款利息除外); (3)所得税、房产税及其他附加税; (4)土地运用税; (5)董事会费和保险费; (6)管理公司收取的管理费; (7)国家汇率调整造成的汇兑损失; (8)托付方董事会特殊要求所进行的、非酒店日常经营管理所需的会计、审计、律师等费用; (9)投资方成员在酒店的挂账及投资方的内部会议等挂账; (10)经投资方同意购置的固定资产和零星工程完善项目; (11)投资方单方面要求的接待、广

6、告、赞助性开支以及未得到管理方同意而实际由投资方获益和开支的各项费用。 (12)其他非酒店经营所产生的费用。 第七条商标及服务标记 这是酒店在销售商品、供应服务及市场推广中所用的属于管理公司专有的标记、图案或文字。 第三章酒店管理 第八条管理权 托付方授权管理公司在接受管理期间，对酒店经营管理有充分的确定权和指挥权，管理公司及其代表可代表酒店对外签署与日常经营管理业务有关的文件、合同，包括签署总额不超过万人民币的短期经营周转资金的贷款合同。 第九条总经理 酒店总经理或副总经理人选经管理公司与托付方充分协商后由管理公司任免。 总经理是管理公司在酒店的总代表。 总经理对酒店经营管理事务有指挥权和确

7、定权，对酒店经营管理全面负责并对管理公司负责。 总经理是酒店法人的托付代表。 总经理如有假公济私行为，需经证明后，托付方方有权要求管理公司进行撤换。 副总经理帮助总经理工作。 第十条人事支配 1、 管理公司将依据酒店的实际状况提出人事、组织机构设置方案，并按中华人民共和国合作经营企业劳动管理规定制订劳动工资安排，依据上述方案安排支配酒店员工工作。 2、酒店各级员工的聘任、奖惩、调动和安置均由总经理按国家有关合作经营企业的规定确定和处理。 3、管理公司派往酒店工作的职工均受酒店雇佣，其住宿、交通(包括市内交通)均由酒店负责;工资、奖金、休假、医疗等享受酒店员工同等待遇;每年享受二次有薪探亲假，每

8、次假期10天(在途时间另计)，其交通费按国家规定标准在酒店费用中列支。 第十一条酒店的管理工作 管理公司及其代表在管理酒店期间，负责贯彻、执行国家的各项方针、政策和规定，管理期分为两个阶段-试营业期和正式全面营业期。 管理公司在酒店筹建后期和试营业期内，除了酒店的日常经营管理工作外，其主要工作有： 1、逐步建立健全酒店各项规章制度，完善机构设置; 2、对酒店设施布局进行调整和完善; 3、聘请员工，强化人员培训，建立岗位责任制; 4、进行市场推销; 5、为酒店正式全面营业进行主动打算，包括筹备酒店正式开业仪式等。 6、有安排地推行; 酒店管理模式;。 7、争取在 年内为甲方培训一支能自行管理、经

9、营、具有良好职业素养和操守的管理队伍，最终使甲方能在最短时间内能独立经营和管理好酒店。 从酒店正式开业日起，酒店进入了全面营业期，管理公司的主要工作有： (1)乙方派出业务骨干筹备酒店开业，作好开业前的各项打算工作，包括人员和设备运行与到位。 (2)乙方负责聘请具备酒店从业素养的员工，开展员工上岗前的业务学问、技能的培训。 (3)宾馆装修期间提出专业的整改看法和建议。 (4)负责为宾馆建立相应的管理体系和服务体系，根据 星级宾馆的标准实施全面质量管理。 (5)建立实施各项规章制度和操作规程，并制定相应跟业绩挂钩的绩效管理机制。 (6)负责为宾馆的经营拓展客源市场，建立酒店自身销售网络系统，并利

10、用乙方现有的酒店网络，主动运用电子商务，主动促销酒店旅游市场。 (7)乙方将派出专业人员整合本地资源，设计酒店的整体cis形象识别系统，以统一、整体的品牌形象崛起于本地区。 (8)通过深化的调查探讨和理论分析，向甲方股东提交酒店的年度预算、年度经营安排以及酒店最佳的产品组合内容和远景发展规划。 (9)尽快使酒店达到 星级酒店标准并通过验收，为酒店在本地区创优秀品牌而努力工作。 (10)乙方全力以赴完善、维护好酒店的硬件设施，使之能良性循环，确保酒店常新、环境完备、不断完善和配套。 (11)乙方有权在本合同规定的范围内独立实施全面经营管理工作，乙方实施在甲方领导下的总经理负责制。 (12)全面推

11、行; 酒店管理模式;。 (13)根据酒店的设备、设施条件，供应先进的经营管理方法和服务水平; (14)全面负责酒店的公共关系事务和市场推销; (15)深化员工业务技能培训工作; (16)负责监督和考核总经理的工作业绩; (17)每一会计年度前_天向托付方提交酒店的年度经营方案及财务预算; (18)每一个月的后_天内向托付方提交反映该月酒店经营状况的财务报表; (19)每一个会计年度结束_个月内，向托付方提交酒店财务报告，说明本年度决算状况和经营成果; (20)依据市场改变状况和经营须要，调整和修改酒店各项收费标准; (21)负责酒店的日常修理和保养; (22)为保障酒店的权益，代表托付方和管理

12、公司进行法律诉讼; (23)争取在 年内回收酒店投资的本息。 第四章管理费的计算与支付 第十二条试开业前期因工作量巨大，而又无营业收入，故开业前期自乙方管理人员到位后，每月暂按_万元人民币支付管理费。 第十三条管理费分为基本管理费和效益管理费。 第十四条在酒店试营业期内，管理公司收取的基本管理费按总收入的百分之_收取。 第十五条从酒店正式开业日起，管理公司收取的基本管理费按总收入的百分之_收取。 第十六条基本管理费每月支付一次，其计算方法是按当月总收入乘以上费率，于次月15日前汇入管理公司指定的账户。 第十七条管理公司同意在酒店试营业期不收效益管理费。 酒店正式开业后始收效益管理费。 第五章双

13、方的责任 第十八条托付方董事会的责任： 1、刚好办妥酒店经营所必需的全部营业许可证和营业执照; 2、供应酒店经营所必需的定额流淌资金。 定额流淌资金须在酒店对外试营业前15天供应，流淌资金定额由双方在试营业前核定; 3、按时审批酒店年度经营方案、年度财务预算与决算; 4、审查批准酒店扩建、改建安排; 5、协调好基建与经营存在的各种事宜，支配落实宾馆经营必需的水、电、气等基础设施，保证消防平安设施的齐备，因设施未齐全、设备未完备以及因证照不齐等缘由而引发的行政罚款费用不进入酒店费用。 6、托付方须协调好当地政府的相应关系，当地政府超出标准之外的收费由托付方担当。 7、其他必需由托付方确定的有关事

14、宜。 第十九条管理公司责任 1、通过各种途径，努力提高酒店客房的出租率，增加经济效益; 2、选派合格人选到酒店任职; 3、按时提交酒店年度经营方案和财务预算与决算; 4、不断引进先进适用的经营方法和管理阅历，使酒店的管理不低于国内同类酒店的管理水平，并尽快培育当地干部和员工，进入酒店管理各级领导层; 5、负责编制和健全酒店的各项规章制度; 6、利用集团优势，在管理公司所属酒店内支配酒店员工的培训和实践; 7、其他必需由管理公司办理的一切有关事宜。 第六章酒店维护与保养 其次十条酒店从正式开业日起每年留有肯定数额的更新基金，用作酒店设备的更新、添置等。 每年更新基金的额度计算标准为： 第一年至第

15、三年，不少于总收入的百分之二; 第四年起，不少于总收入的百分之五; 更新基金可以一年一次提用，也可以分月提用。 更新添置项目所需资金在经营成本列支。 其次十一条管理公司认为须要时，有权依据实际状况用更新基金更换、添置酒店的设备、陈设和家具等。 其次十二条每年度更新基金如未用完留有余额，可转入下一个会计年度，与下一年度的更新基金合并提用。 其次十三条本合同期满或提前终止时，管理公司须将更新基金的余额如数归还托付方。 第七章酒店产权及其处置 其次十四条酒店的一切债权、债务属托付方。 其次十五条在本合同有效期内，酒店的全部产权属托付方全部，管理公司不得以任何方式出售或抵押，除本合同第七章其次十七条规

16、定以外的酒店财产。 其次十六条管理公司有权依据本合同规定运用调配酒店财产。 其次十七条管理公司有权处理用更新基金更换下来的酒店不再适用的家具、装置及营运物品等。 处理这些家具、装置及营运物品所获款项，纳入;更新基金;项，留作添置这些家具、装置及营运物品。 其次十八条托付方在处置酒店财产时，应以不影响本合同的履行为原则。 否则，应征得管理公司同意。 第八章税务、财务及外汇管理 其次十九条酒店根据国家的有关法律和税收条例的规定缴纳各项税金。 第三十条酒店职工根据有关规定由职工本人缴纳个人所得税或个人收入调整税。 第三十一条酒店的会计年度从每年_月_日起至同年_月_日止，一切记帐凭证、单据、报表、账

17、簿用中文书写。 第三十二条除本合同已有规定以外，酒店会计的处理原则均按企业会计制度办理。 第三十三条酒店的财务审计聘请国内注册的会计师审查、稽核，并将结果报告董事会。 如董事会认为须要聘请其他审计师或审计事务所对酒店财务进行复检时，管理公司应予同意，其所需一切费用在董事会费中列支。 第三十四条每一会计年度的头二个月，由总经理组织编制上一年度的资产负债表和损益计算书，报告董事会。 第三十五条酒店经营的一切外汇事宜根据国家中外合资企业外汇管理条例及规定办理。 第九章保险 第三十六条双方同意酒店向中国境内具有承保资格的保险公司及其分公司投保双方都认为必需的险项，酒店一旦遭遇损失可在所投保的险项范围内

18、获得应有的赔偿。 全部保险均由托付方投保，保险受益人为托付方，与管理公司无关。 第三十七条托付方投保的酒店财产险，其投保总额应不低于国家规定。 第三十八条各项保险费及办理保险费的其他费用，均由酒店支付。 但不作为酒店管理费用开支，列入甲方开支科目。 以遵循收益与权责挂钩之原则。 第十章监管、奖罚机制 第三十九条甲方派驻股东代表听取酒店重大管理制度、用工薪酬安排制度、财务预决算方案及其它重大事项的决策。 审议酒店年度经营安排，拟定酒店内部管理机构设置等事项。 有关酒店承包经营合同范本 甲方：杭州有限公司 乙方： 甲、乙双方经协商，就乙方承包甲方的大酒店的有关事宜形成决议如下： 一、承包期限 年，

19、自 年 月 日至年 月 日。 二、承包形式为上交利润包干。即乙方不论盈亏，每年上交甲方 万元。每年支付两次，支付时间为月和次年的 月。承包前支付第一年度的 %。 三、债权债务的处理 承包前的债权债务由甲方享有和担当，承包期间形成的债权债务由乙方享有和担当。 四、本协议签订后 日内，甲、乙双方共同对移交给乙方的大酒店的财产进行清点、确认。 五、承包期内 1.甲方有权监督乙方依法经营、照章纳税; 2.乙方应以一个善意管理人的义务运用甲方移交给乙方的财产，承包期满，流淌资产损坏、短少的，乙方应予补齐或折价赔偿;固定资产因非正常运用造成毁坏的，乙方也应予以赔偿; 3.承包期间，乙方不得以大酒店名义对外

20、借款和担保。 六、违约责任 乙方不按期支付承包金，每逾期一日，甲方有权收取违约部分总额万分之四的违约金，并有权解除合同。 七、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。 甲方：杭州有限公司 乙方： 代表： 年 月日 酒店承包经营合同范本二 甲方(发包方)： 身份证号： 身份证号： 身份证号： 身份证号： 乙方：(承包方)： 身份证号： 甲方为嫦娥宾馆(位于 路)的三名股东，共同拥有嫦娥宾馆的全部权。现经甲乙双方友好协商，甲方三人一样同意将嫦娥宾馆承包给乙方经营，为明确双方权利义务，在合法自愿的基础上特签订本承包合同。 一、承包内容 承包的标的为嫦娥宾馆，原营业执照经营范围为卡拉ok、中餐旅馆业。 二

21、、承包期限 从二一二年三月一日起至二一七年九月三十日止，共五年整。 三、承包金额及支付方式 1.承包金额为人民币壹佰伍拾万陆仟元整(￥1560000元)，乙方须每月足额如期向甲方缴付承包金。 2.乙方必需在每月5日前将上月承包金如数足额存入甲方指定银行帐户(暂定农村信用社，帐户名：嫦馆，银行帐号：0017 34245)，否则甲方有权向乙方收取滞纳金，直至视同乙方违约终止本合同为止。 四、承包保证金自甲乙双方签订本合同之同时，乙方必需向甲方缴付本合同履约承包保证金人民币壹佰贰拾万元整(￥1200000元)，以甲方出具收款收据为准。 五、甲乙双方的权利义务 (一)甲方的权利和义务 1.根据本合同约

22、定向乙方每月收取承包金 2.甲方保证嫦娥宾馆权属清晰明确，无产权纠纷。 3.对移交给乙方承包经营管理的资产、设施、设备等资产享有法定全部权，并享有监督权。 4.甲方为乙方行使权利和义务的监管机构，监督乙方在原工商营业执照范围内合法经营，甲方不干预乙方的正常经营活动。若乙方超范围或非法经营，甲方有权终止本合同并视同乙方违约。 5.帮助乙方办理各类经营所需的证照，并向乙方供应经甲乙双方确认的设施和设备(详见财产清单)。 6.主动帮助乙方做好承包期内突发事务或重大事故的处置工作(如保险理赔等)。 7.甲方办理好消防验收合格手续给乙方，以原件为准。假如承包期内，因政策要求或变动等缘由，需更改或增加各项

23、设施、设备的，由乙方自行购买;如需重新办理消防验收合格的有关手续，甲方须予以帮助乙方办理。 (二)乙方的权利和义务 1.合同期内乙方有权依照有关法律及合同，合法自主经营嫦娥宾馆，并拥有本合同规定范围内的自主经营权及收益权，若超范围经营业务，由此引起而需负的责任(含法律责任和经济责任)乙方需无条件担当。 2.乙方应根据本合同甲乙双方约定，如期足额向甲方缴付承包金。 3.自二一年十月一日起(包括本日)，乙方经营嫦娥宾馆期间的发生债权债务，均由乙方负责解决，与甲方无关。在二一年九月三十日(包括本日)前嫦娥宾馆发生债权债务，由甲方自行解决，与乙方无关。 4.合同期内，乙方对甲方供应的各项设施、设备等资

24、产享有合法运用权并必需保证各项设施、设备的各项性能完好、完整，负责承包期内对甲方供应的各项设施、设备的日常修理及保养，防止资产流失，确保承包期满后将各项设施、设备完好完整移交回甲方，如有散 失或损失，应折价赔偿或按同牌子同型号补偿。 5.合同承包期内乙方保证依法经营，不得以本宾馆的有形或无形资产从事抵押借贷活动，如有违法、违规行为乙方需担当全部责任。 6.合同承包期内，未经甲方书面同意，乙方不得擅自将本宾馆出租、转包给第三方经营。若确因正常经营须要，需对本宾馆进行改造更新(不涉及房屋主体结构变动)，必需事先提出更新改造方案，报经甲方审核同意后(书面批复为准)，方可施工，否则由此引起的一切责任，

25、均由乙方担当。 7.合同期满后，乙方自行添置的设备(如空调、电视等)合同期满后，乙方有权自行设置。但装修设施(如门窗)、消防设备(如自动喷淋、烟感器)、水电相关配套设施(如太阳能、配电房设备)不得拆除，权属属甲方全部。 六、其它(省略) 1、保险： 2.合同终止与续约： 3.公章保管： 七、不行抗力 如遇上不行预见、不行避开并不克服的不行抗力(包括自然灾难、斗争、国家政策等)致使本合同无法接着履行，甲乙双方均可提前解除合同，由此造成的损失，由甲乙双方各自担当。 八、违约责任： 1.# 2.如甲违约造成本合同无法履行，须赔偿乙方20万元人民币，同时赔偿乙方所投入的设备损失;如乙方违约造成本合同无

26、法履行，甲方有权没收乙方承包保证金(人民币20万元)，并终止本合同。 3.如乙方不能按时向甲方交纳承包金，甲方有权向乙方计收滞纳金，滞纳金每日按10计算，即每日560元。乙方如逾期超过15天仍未足额向甲方交纳承包金及滞纳金，甲方有权单方解除本合同，视同乙方违约，甲方无条件收回各项财物(包括乙方装修投入及乙方自行添置的各项设备)及本宾馆的经营权，并有权追索乙方尚欠的承包金及滞纳金。 乙方所交的保证金20万元，只作履约保证金，不能抵每月承包金。 九、补充规定 日后双方对本合同有补充的，应另行约定，作为对本合同的补充，受本合同的相关条款的约束。 十、合同的生效 本合同由甲方最终一方签名或盖章之日起生

27、效。 本合同一式五份，每人各执一份。 甲方(签名) 乙方(签名) 时间： 时间 酒店承包经营合同样本 发包方(以下简称甲方)： 承包方(以下简称乙方)： 甲乙双方经友好协商一样，现将位于拉萨市巴尔库路 天海商业区东区壹段;兴峰;烟酒店 经营权在本合同内发包给乙方经营，以供双方共同遵守。 第一条 基本状况 1.1、甲方同意将拉萨市巴尔库路烟酒店 交乙方承包经营。 1.2、乙方承包;兴峰;烟酒店后，由乙方负责经营管理。 1.3、承包期限为年，从年月月 31 日止。 其次条 承包形式及上交利润 2.1、承包形式：乙方上缴利润定额包干，超额全留。 2.2、甲、乙双方同意，乙方保证每年向甲方上交利润元整

28、(大写： 贰拾万元整 )人民币，上述款项分两次上缴，每 陆 个月为一个支付周期，即人民币 壹拾万 元整，签订本合同之日，乙方即向甲方上激第一期利润 100000 万元人民币(大写：壹拾万元整)后期乙方分别在第一期到期日前 30 日支付下期费用。超出定额部分的利润，全部留给乙方。支付方式：现金。 2.3、甲方应于月 2.4、乙方承包该烟酒店后须要支付给第三方的场地租赁费用，由甲方交付，并由甲方负责支付给第三方。 第三条 债权债务担当 3.1、承包经营期间，烟酒店实行独立核算，依法为理营业执照、纳税，乙方自主经营，自负盈方，承包后在经营中所产生的水、电、煤气、物业管理费及其他相关的一切费用，乙方在

29、收到付费账单或付费通知单后应按时交纳清结各项款项。 3.2、承包经营期间，乙方必需在公司的法定经营范围内从事经营活动(以公司企业法人营业执照为准)。 第四条 甲方权力和义务 4.1、不得违反本合同规定，干涉乙方的经营自主权。 4.2、必需全面履行本合同中应由甲方履行的全部条款，并按本合同规定保障乙方的合法权益。 4.3乙方对烟酒店的水、电、装修及房屋改造需经甲方同意后施工，且不得破坏原有的主体结构。 4.4甲乙双方共同办理乙方承包营业的相关手续。任何一方均应尽力帮助对方。 5.1甲乙双方同意对现有场所进行重新装修。重新装修的费用由乙方负责。 5.2乙方负责全面经营，自负盈亏，按时向甲方支付承包

30、费及其它约定费用。 5.3乙方负责担当经营范围内的水、电、煤气和所运用的设施，设备年检和保养及其他相关全部费用。 5.4乙方负责烟酒店的经营，人员的配置管理，并对经营中全部相关人员的人身平安，消防，卫生，税务等事项全权负责。 5.5乙方在承包经营期内，不得以其他方式交与他人经营，经甲方书面同意的除外。 5.6乙方得审查甲方的房屋租赁合同，对甲方与第三方的约定须承认和遵守。 5.7乙方在经营期间与所属人员及顾客发生纠纷自行处理并担当全部法律责任。 5.8由于第三方房屋租赁费用的调整，由甲方通知乙方予以变更，其费用加(减)入上缴利润总额，并安排到每次上缴利润中。 酒店承包经营合同协议书本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第27页 共27页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页