高中生物必修一第五章12节知识点练习.pdf

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1、五)细胞的能量供给和利用 一、酶降低反响活化能 新陈细胞代谢：活细胞内全部有序化学反响的总称。活化能：分子从常态转变成简单发生化学反响的活泼状态所须要的能量。1 发觉 巴斯德之前：发酵是纯化学反响，及生命活动无关。巴斯德（法、微生物学家）：发酵及活细胞有关；发酵是整个细胞。利比希（德、化学家）：引起发酵的是细胞中的某些物质，但这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用。比希纳（德、化学家）：酵母细胞中的某些物质可以在酵母细胞破裂后接着起催化作用，就像在活酵母细胞中一样。萨姆纳（美、科学家）：从刀豆种子提纯出来的脲酶是一种蛋白质。很多酶是蛋白质。切赫及奥特曼（美、科学家）：少数 RNA 具有

2、生物催化功能。2 定义：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。注：由活细胞产生（及核糖体有关）催化性质：A.比无机催化剂更能减低化学反响的活化能，进步化学反响速度。B.反响前后酶的性质和数量没有变更。成分：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是 RNA。3特性 高效性：催化效率很高，使反响速度很快 专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反响。须要适宜的条件（温度和 pH 值）温柔性 易变性特异性。酶的催化作用须要相宜的温度、pH 值等，过酸、过碱、高温都会破坏酶分子构造。低温也会影响酶的活性，但不破坏酶的分子构造。图例 V 酶浓度 V 底物浓度 S V 温度 解析 在底物足够，其

3、他因素固定的条件下，酶促反响的速度及酶浓度成正比。在 S 在肯定范围内，V随 S 增加而加快，近乎成正比；当 S 很大且到达肯定限度时，V 也到达一个最大值，此时即使再增加S，反响几乎不再变更。在肯定温度范围内V 随 T 的上升而加快在肯定条件下，每一种酶在某一温度时活力最大，称最适温度；当温度上升到肯定限度时，V 反而随温度的上升而降低。二、ATP（三磷酸腺苷）ATP 是生物体细胞内普遍存在的一种高能磷酸化合物，是生物体进展各项生命活动的干脆能源，它的水解及合成存在着能量的释放及贮存。1构造简式 A P P P 腺苷 一般化学键 高能磷酸键 磷酸基团 （13.8KJ/mol）（30.54 K

4、J/mol）2ATP 及 ADP 的转化 ATP ADP +Pi +能量 ATP 放能 呼吸作用 每一个细胞的生命活动（线粒体、吸能 ADP 细胞质）Pi Pi 糖类主要能源物质 热能散失 太阳光能 脂肪主要储能物质 氧化分解 蛋白质能源物质之一 化学能ATP 酶及 ATP 1.（新课标卷）2.甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性及处理时间的关系如下图所示。下列分析错误的是 水解酶 动态平衡 合成酶 合成酶 水解酶 A.甲酶可以抗该种蛋白酶降解 B.甲酶是不行能具有催化功能的 RNA C.乙酶的化学本质为蛋白质 D.乙酶活性的变更是因为其分子构造的变更 2.（天津卷）1.下列有关酶的叙述正确

5、的是 A.酶的根本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸 B.酶通过为反响物供能和降低活化能来进步化学反响速率 C.在动物细胞培育中，胰蛋白酶可将组织分散成单个细胞 D.DNA 连接酶可连接 DNA 双链的氢键，使双链延长 3.（海南卷）14.关于酶的叙述，正确的是 A.酶供给了反响过程所必需的活化能 B.酶活性的变更及酶所处的环境的变更无关 C.酶构造的变更可导致其活性局部或全部丢失 D.酶分子在催化反响完成后马上被降解成氨基酸 4.（上海卷）37环境污染物多聚苯难以降解，探讨发觉联苯降解菌内的联苯水解酶是催化多聚联苯降解的关键酶。(1)根据表中结果，金属离子对该酶的活性有肯定的促进作用。金属离子

6、对酶的活性有促进或抑制作用，可能的缘由是。(2)下图实线表示联苯水解酶催化的反响速率及酶浓度的关系，虚线表示在其他条件不变的状况下，底物浓度增加一倍，反响速度及酶浓度的关系，能正确表示两者关系的是。5.（海南卷）5.某一不行逆化学反响（SPW）在无酶和有酶催化时均可以进展，当该反响在无酶条件下进展到时间t 时，向反响液中参加催化该反响的酶。下图中能正确表示加酶后反响物浓度随反响时间变更趋势的曲线是 A.甲 B.乙 C.丙 D.丁 6.（全国卷）31（10 分）同学从温度为 5565C 的泉水中挑选出能合成脂肪酶的细菌，并从该细菌中提取了脂肪酶。答复问题：（1）测定脂肪酶活性时，应选择_作为该酶

7、作用的物质，反响液中应参加_溶液以维持其酸碱度稳定。（2）要鉴定该酶的化学本质，可将该酶液及双缩脲试剂混合，若反响液呈紫色，则该酶的化学本质为_。（3）根据该细菌的生活环境，简要写出测定该酶催化作用最适温度的试验思路。(留意不是步骤)第五章 酶及 ATP 1、B；2、C；3、C；4、(1)Mn2+(2)金属离子及酶结合可以变更酶的空间构造；A；5、D;6、（1）脂肪；缓冲（2）蛋白质（3）在肯定温度范围内（包括 5565C）设置温度，分别测量酶活性，若所测数据出现内峰值，则峰值所对应的温度即为该酶催化化用的最适温度。否则。扩大温度范围。接着试验，直到出现峰值。一、单项选择题（每小题只有一个正确

8、答案）1酶具有极强的催化功能，其缘由是 （）A.酶供给使反响开场所必需的活化能 B.增加了反响物之间的接触面积 C.进步了反响物分子的活化能 D.降低了化学反响的活化能 220 世纪 80 年头科学家发觉了一种 RNaseP 酶，是由 20%的蛋白质和 80%的RNA 组成，假如将这种酶中的蛋白质除去，并进步 Mg2+的浓度，他们发觉留下来的 RNA 仍旧具有及这种酶一样的催化活性，这一结果说明（）ARNA 具有生物催化作用 B酶是由 RNA 和蛋白质组成的 C酶的化学本质是蛋白质 D绝大多数酶是蛋白质，少数是 RNA 3假如酶的数量肯定，下列哪个图示最准确地反映了反响速率及底物浓度的数量关系

9、（）4食团由口腔进入胃后，唾液淀粉酶不再起催化作用，其主要缘由是 （）A食团进入胃时，淀粉已全局部解成麦芽糖 B胃内温度及口腔温度不同 C胃液的 pH 导致唾液淀粉酶失去活性 D唾液淀粉酶只在口腔中起作用 5将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量的水混合装入一容器中，调整 pH 值至 2.0，保存于 37的水浴锅内。过一段时间后容器内剩余的物质是 （）A淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 B唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 C唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 D唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 6甲、乙、丙三支分别装有 2ml 可溶性淀粉溶液的试管中，依次分别参加 1ml淀粉酶制剂、麦芽糖酶制剂

10、和簇新唾液，摇匀后将试管放在相宜温度下，过一段时间后，在三支试管中各参加一滴碘液，摇匀后，试管中溶液变为蓝色的是 （）A甲试管 B 乙试管 C 丙试管 D 甲和丙试管 7 生物体进展生命活动所需的干脆能源，主要能源和主要储能物质依次是 （）A太阳能、糖类、ATP B.ATP、糖类、脂肪 CATP、脂肪、太阳能 D.ATP、糖类、太阳能 8.ATP 之所以作为能量的干脆来源，是因为（）A.ATP 在细胞内数量很多 B.ATP 中的高能磷酸键储存的能量多且很不稳定 C.ATP 中的高能磷酸键很稳定 D.ATP 是生物体内唯一可以储存能量的化合物 9关于 ATP 及 ADP 互相转化的叙述正确的是：

11、（）A.物质和能量的变更是可逆的 B.物质和能量的变更均不行逆 C.物质变更可逆，能量变更不行逆 D.物质变更不行逆，能量变更可逆 10ATP 合成酶的合成是在 （）A线粒体中 B核糖体中 C高尔基体中 D内质网中 11关于人体细胞中 ATP 的的正确描绘是 （）A它含有三个高能磷酸键 BATP 在人体细胞中普遍存在，含量很高 CATP 虽然在人体细胞中普遍存在，但含量不多 DATP 及 ADP 的转化很慢 12问题探究的一般步骤是：（）A提出问题,设计试验,作出假设,进展试验,分析结果得出结论,表达和沟通,进一步探究 B作出假设,提出问题,设计试验,进展试验,分析结果得出结论,进一步探究，表

12、达和沟通 C提出问题,作出假设,设计试验,进展试验,表达和沟通,进一步探究分析结果,得出结论 D提出问题,作出假设,设计试验,进展试验,分析结果得出结论,表达和沟通,进一步探究 二双项选择题（每小题有两个正确答案）1.以下对酶的不正确表述是 （）A酶的根本组成单位是多肽链 B酶是在活细胞中合成的 C酶的活性随温度上升而不断上升 D一种酶只能催化一种或一类物质的化学反响 2.下列存在于人体细胞并且能为人体生命活动供给能量的物质是 （）A葡萄糖 B淀粉 C磷脂 D糖元 3.下列生理过程中，须要消耗 ATP 的是（）A核糖体上合成血红蛋白 B氧气进入小肠上皮细胞 C红细胞汲取葡萄糖 D植物的根汲取钾

13、离子 二、非选择题 1猪笼草是一种食虫植物，它以瓶带盖的叶捕获昆虫，并以其分泌物消化虫体。为检测此分泌物的性质，做了如下试验：取 6 支大小一样的干净试管，参加经过不同温度处理的检测液后，再分别参加瘦肉块和马铃薯块，两小时后视察现象，记录如下表。请据表答复问题：（1）此分泌物中有_，没有_。（2）试管 1 和试管 4 在此试验中的作用是_。（3）试管 3 不同于试管 2 的处理之后，根据视察到的现象说明分泌物的活性受_的影响。编号 参加物 条件 现象 1 2mL 水1cm3瘦肉块 室温 无明显变更 2 2mL 簇新分泌物1cm3瘦肉块 室温 瘦肉块明显变更 3 2mL 簇新分泌物1cm3瘦肉块

14、 煮沸后冷却到室温 无明显变更 4 2mL 水1cm3马铃室温 无明显变更 2ATP 是腺嘌呤核苷的衍生物，下图是 ATP 的分子构造，请据图答复：（1）ATP的 中 文 名 称 是 _，化 学 构 造 简 式 为_。（2）图中虚线局部的名称是_。（3）写 出 ATP 及 ADP 互 相 转 变 的 反 响 式：_，该反响进展的场所是_。（4）在生物体内，ATP 水说明放的能量的去向是_。1-12 DABCA BBBCB CD 非选择题 1.（1）蛋白酶 淀粉酶 （2）比照 （3）温度 2.（1）三磷酸腺苷 APPP（2）腺苷（3）ATP ADPPi(或磷酸)能量 细胞内（4）干脆用于各项生命活动 薯块 5 2mL 簇新分泌物1cm3马铃薯块 室温 无明显变更 6 2mL 簇新分泌物1cm3马铃薯块 煮沸后冷却到室温 无明显变更 酶