现代物流及其关键技术.pdf
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1、 现代物流及其关键技术 Jenny was compiled in January 2021 现代物流及其关键技术 上海理工大学计算机系 第一章 理论前沿 了解“物流”从思想到理论的形成,关注国内外物流理论研究的新进展,对推动物流理论研究的深入,进而促进物流实践的发展具有现实而重要的意义。近 10 多年来,西方物流理论发展很快,并不断地跟随社会经济的发展需要,开创性地提出和研究一些新的理论问题,如精益物流、绿色物流和逆向物流,把环保、可持续发展等经济理念带到了物流理论的研究领域。本章主要介绍精益物流(Lean Logistics)、绿色物流(Green Logistics)闭环物流与逆向物流(
2、ClosedLoopLogisticsandReverseLogistics)、精益 6 西格玛物流、深度分销的物流、精细供应链。精益物流(Lean Logistics)1 精益物流(Lean logistics)起源于精益制造(Lean manufacturing)的概念。它产生于日本丰田汽车公司在上个世纪 70 年代所独创的“丰田生产系统”,后经美国麻省理工学院教授的研究和总结,正式发表在 1990 年出版的改变世界的机器一书中。精益思想是指运用多种现代管理方法和手段,以社会需求为依据,以充分发挥人的作用为根本,有效配置和合理使用企业资源,最大限度地为企业谋求经济效益的一种新型的经营管理理
3、念。精益物流则是精益思想在物流管理中的应用。是物流发展中的必然反映。作为一种新型的生产组织方式,精益制造的概念给物流及供应链管理提供了一种新的思维方式。它包括以下几个方面:(1)以客户需求为中心 要从客户的立场,而不是仅从企业的立场、或一个功能系统的立场,来确定什么创造价值、什么不创造价值。(2)对价值链中的产品设计、制造和订货等的每一个环节进行分析,找出不能提供增值的浪费所在。(3)根据不间断、不迂回、不倒流、不等待和不出废品的原则制定创造价值流的行动方案。(4)及时创造仅由顾客驱动的价值。(5)一旦发现有造成浪费的环节就及时消除,努力追求完美。所以,作为 Just-In-Time(即时制管
4、理)的发展,精益物流的内涵已经远远超出了 Just-In-Time 的概念。因此可以说,所谓精益物流指的是:通过消除生产和供应过程中的非增值的浪费,以减少备货时间,提高客户满意度。根据顾客需求,提供顾客满意的物流服务,同时追求把提供物流服务过程中的浪费和延迟降至最低程度,不断提高物流服务过程的增值效益。精益物流的特点如下表:精益物流系统的特点 精益物流系统的基本框架 1拉动型的物流系统 1以客户需求为中心 2高质量的物流系统 2准时 3低成本的物流系统 3准确 4不断完善的物流系统 4快速 5降低成本、提高效率 6系统集成 7信息化 表 1-1 精益物流的特点 绿色物流(Green Logis
5、tics)1987 年国际环境与开发委员会发表了名为我们共有的未来的研究报告。报告认为,为了实现长期、持续、稳定的发展,就必须采取各种措施来维护我们的自然环境。环境共生型的物流就是要改变原来经济发展与物流,消费生活与物流的单向作用关系,在抑制物流对环境造成危害的同时,形成一种能够促进经济发展和人类健康发展的物流系统,即向绿色的物流,循环型物流转变。1994 年,着名的物流专家詹姆斯?考帕教授在实证研究的基础上,通过对库存策略和运输工具选择以及 JIT(适时制)战略的分析,进一步探讨了绿色物流的重要性。随着经济的发展,环境恶化程度加深,作为经济活动的一部分,物流活动同样面临环境问题,需要从环境的
6、角度对物流体系进行改进,形成绿色物流管理系统。绿色物流(Green Logistics)是指在物流过程中抑制物流对环境造成危害的同时,实现对物流环境的净化,使物流资源得到最充分利用。随着环境资源恶化程度的加深,对人类生存和发展的威胁越大,因此人们对环境的利用和环境的保护越来越重视,现代物流的发展必须优先考虑环境问题,需要从环境角度对物流体系进行改进,即需要形成一个环境共生型的物流管理系统。这种物流管理系统建立在维护全球环境和可持续发展基础上,改变原来发展与物流、消费生活与物流的单向作用关系,在抑制物流对环境造成危害的同时,形成一种能促进经济与消费健康发展的物流系统,即向绿色物流转变。因此,现代
7、绿色物流管理强调了全局和长远的利益,强调全方位对环境的关注,体现了企业绿色形象,是一种新的物流管理趋势。绿色物流理论基础(1)可持续发展理论 可持续发展指既满足当代人的需要,又不对后代人满足其需要的能力过程构成威胁。由于物流过程中不可避免地要消耗能源和资源,产生环境污染,因而为了实现长期、持续发展,必须采取各种措施来维护自然环境。现代绿色物流管理正是依据可持续发展理论,形成了物流与环境之间相辅相成的推动和制约关系,进而促进了现代物流的发展,达到环境与物流的共生。(2)生态经济学理论 生态经济学是研究再生产过程中,经济系统与生态系统之间的物质循环,能量转化和价值增值规律及其应用的科学。物流是社会
8、再生产过程的重要环节,它既包括物质循环利用、能量转化,又有价值转化与价值实现。因此,物流涉及经济与生态环境两大系统,理所当然地架起了经济效益与生态效益之间联系的桥梁。现代绿色物流的出现,较好地解决了平衡经济效益和环境效益两者的这一问题。绿色物流以经济学的一般原理为指导,以生态学为基础,对物流的经济行为、经济关系和规律与生态系统之间的相互关系进行研究,以谋求在生态平衡、经济合理、技术先进条件下的生态与环境的最佳结合以及协调发展。(3)生态伦理学理论2 生态伦理学迫使人们对物流过程中造成的环境问题进行深刻的反思,从而产生一种强烈的社会责任感与义务感。为了人类自身更健康和安全地生存与发展,为了千秋万
9、代的切身利益,人类应自觉维护生态平衡。这是时代赋予我们的不可推卸的责任,也是人类对自然应尽的权利与义务。绿色物流正是从生态伦理学中得到了道义上的支持。绿色物流 政府的绿色物流管理 企业的绿色物流管理 1 对发生源的管理 绿色运输管理(开展共同配送、采取复合一贯制运输方式、大力发展第三方物流)2 对交通量的管理 绿色包装管理(包装模数化、包装的大型化和集装化、包装多次、反复使用和废弃包装的处理、开发新的包装材料和包装器具)3 对交通流绿色流通加工(变消费者加工为专业集中加工、集中处理消费的管理 品加工中产生的边角废料)4 废弃物物流的管理 表 1-2 绿色物流分类 闭环物流与逆向物流(Close
10、dLoopLogisticsandReverseLogistics)闭环物流与逆向物流(ClosedLoopLogisticsandReverseLogistics)的概念,是正向物流和供应链、逆向物流和储存能力的集成。逆向物流是与正向物流,即产品的生产消费物流方向相反的物流活动。逆向物流的形成是由于消费者对不满意产品的退货,不合格的材料和残次品进行退货,包装品的回收复用,废弃物的处理以及某些强制性和其它原因,如产品的有效期到期、法律禁止的具有某些危害的产品所形成的产品回收等,这些都会引起逆向物流。逆向物流包括产品的回收、替代、检验/分类、再加工以及处置/清理等环节的业务活动,它运作的好坏直接
11、影响到企业的信誉、客户服务水平、质量评价、现金流和经营成本。逆向物流可以简单地概括为:组织对来源于客户手中的物资的管理(吉恩蒂尼和安戴尔,1995 Giuntinia nd Andel,1995)。逆向物流包含来自于客户手中的物资、包装品和产品。更简单的概括是,逆向物流就是从客户手中回收用过的、过时的或者损坏的产品和包装开始,直至最终处理环节的过程。但是现在越来越被普遍接受的观点是,逆向物流是在整个产品生命周期中对产品和物资的完整的、有效的和高效的利用过程的协调。目前我们对逆向物流的定义并没有突出其中的关键因素:逆向流程对返还信息管理的依赖性。如果制造者需要一直对从产品制造开始直到产品被最终处
12、理的全过程的全部责任,他们就必须有能力追溯整个产品的历史过程,其中涉及了产品在整个生命周期范围内的所有权问题。这些信息可以帮助制造者了解产品的属性产品设计的怎么样,产品的耐用性如何,零部件具有怎样的特性。在运营层面上,企业可以利用产品和零部件的应用信息档案,提高正向流动中产品和零件的库存管理水平,并且像前向流动中需求信息的管理一样,对产生返还情况进行记录。这种模式有利于企业计划和管理逆向供应链的运营状况。在战略层,企业可以利用这些信息深入的发展和理解顾客的消费模式,管理所有的新产品模型,分析它们在财务层面上对业务的影响。通过详细的了解产品特性,制造商可以仔细的设计产品,提高耐用性。精益 6 西
13、格玛物流3 随着市场竞争的加剧,质量和速度都成了企业制胜不可或缺的条件。传统的精益管理是一种消除浪费、提高速度与生产率的方法,关注流程速度与效率的方法,主要偏向于对企业流程速度的改善,它衡量的是,为满足客户要求而进行的操作的迅速性;而 6 西格玛则是一种消除缺陷并减少流程波动的方法,主要偏向于对企业流程质量的控制,它衡量的是为满足客户要求而进行的操作的可靠性。因此,只有精益或者 6 西格玛都不能使企业在质量和速度两方面达到世界级企业的目标,精益 6 西格玛应运而生。精益 6 西格玛是一种方法,通过提高客户满意度、降低成本、提高质量、加快流程和改善资本投入,使股东价值实现最大化。如果企业中实施了
14、其中的任何一种管理方法,不久就会发现需要另外一种管理方法来相互配合,所以将精益和 6 西格玛相互融合就能发挥最佳效果。因为,精益 6 西格玛能够更有效地直接降低成本,效果远胜于以往的任何改进方法,关键在于它同时兼顾了质量和速度两个因素。精益 6 西格玛如下图:图 1-1 精益 6 西格玛四大要素 把精益思想和 6 西格玛方法应用到物流领域就有了精益 6 西格玛物流,这样就有机会来降低物流网络的成本,并且提高物流网络的绩效质量。精益 6 西格玛能为物流网络提供下面的功能:(1)是一种战略,能够在生产设备刚好用完特定零件后,将原材料添加到生产设备中;(2)实际上是一中配送职能,它只生产定购的产品,
15、而且它的补充库存只用来替代已销售的货物;(3)能够帮助你平衡需求和资源,并且帮助你减少供应链各阶段的库存。只要公司采纳精益制造,那么毫无疑问,他们必须实施原材料的拉动系统来支持制造流程。只有有效地集中于整个供应链的关键部分,精益制造商才能够实现自己的目标,即尽量降低库存级别,平衡原材料流量,增强灵活性,并最终降低成本,提高利润。深度分销的物流 中国有这样一批制造企业,他们不经过任何外部经销商,直接面向数万个零售前端进行销售,人称深度分销。从成本上的角度,深度分销的销售体系中,库存费用、财务费用、仓储运输费用三个方面经常构成了总费用的 80以上。库存费用和仓储运输费用取决于物流管理方式,而财务费
16、用取决于财务管理方式。下面的信息系统体系结构,是针对深度分销模式下集中物流管理的典型方式,体现了上述的基本思想。如下图:图 1-2 深度分销物流 其实,建立适合于深度分销模式的、成本最低、市场反应最快的物流平台,也就是企业建立自身物流部门能力的过程,同时也是建立相应的物流信息系统的过程。如果有关组织结构、网络布局、外包策略、信息规划等等方面遵 精益 6 西格玛 顾客满意 改进过程 质量 速度 缺陷和波动 流程 团 队 合 作 数据和事实 循上述符合深度分销模式规律的“最佳做法”,加以一定的勇气、耐心,即便是中国最庞大的深度分销体系,也能够在十八个月内基本完成相对现代化的物流体系。精细供应链(L
17、ean Supply Chain)4 精细供应链的概念是精细原理与供应链结合,是对精细物流的进一步发展。精细管理为减少浪费、降低成本、缩短操作周期、提供强化的客户价值从而增强企业的竞争优势,提供了一种伟大的方法,在生产过程已经取得就巨大的成功。精细供应链的基本计划方法是设定企业目标、部门目标、操作目标,明确现有绩效与目标值的差别认定,制定达到预期目标的时间框架和要求。精细供应链需要建立的五个步骤:选择工具、确定原则、制定战略、明确价值、领先方法的适应性实施策略。它要求在精细供应链环境中创造产出文化,建立环境要素,最大限度避免非产出行为。精细供应链与 6 西格玛的结合,又在创造新的概念。第二章
18、应用前沿 第四方物流 第四方物流(4PL)的概念首先是由安德森咨询公司提出的,它甚至注册了该术语的商标,并定义为“一个调配和管理组织自身的及具有互补性的服务提供商的资源、能力与技术,来提供全面的供应链解决方案的供应链集成商”。从概念上来看,第四方物流是有领导力量的物流提供商,它可以通过整个供应链的影响力,提供综合的供应链解决方案,也为其顾客带来更大的价值;它不仅控制和管理特定的物流服务,而且对整个物流过程提出解决方案,并通过电子商务将这个过程集成起来。第四方物流正日益成为一种帮助企业实现持续运作成本降低和区别于传统的外包业务的真正的资产转移。它实际上是一种虚拟物流,是依靠业内最优秀的第三方物流
19、供应商、技术供应商、管理咨询顾问和其他增值服务商,整合社会资源,为用户提供独特的和广泛的供应链解决方案。这是任何一家公司所不能单独提供的。因此,第四方物流的特点之一是其提供了一整套完善的供应链解决方案,以有效地适应需方多样化和复杂的需求,集中所有的资源为客户完善地解决问题。它不仅集成了管理咨询和第三方物流(3PL)服务商的能力,更重要的是,一个前所未有的、使客户价值最大化的统一的技术方案的设计、实施和运作,只有通过咨询公司、技术公司和物流公司的齐心协力才能够实现。第四方物流的特点之二是通过其对整个供应链产生影响的能力来增加价值,即其能够为整条供应链的客户带来利益。4PL 充分利用了一批服务提供
20、商的能力,包括 3PL、信息技术供应商、合同物流供应商、呼叫中心、电信增殖服务商等等,再加上客户的能力和4PL 自身的能力。总之,4PL 通过提供一个全方位的供应链解决方案来满足今天的企业所面临的广泛而又复杂的需求。这个方案关注供应链管理的各个方面,既提供持续更新和优化的技术方案,同时又能满足客户的独特需求。而且,按照安德森咨询公司的说法,4PL 存在 3 种可能的应用模式:(1)知识密集型模式,也称“协助提高者”,即第四方物流为第三方物流工作,并提供第三方物流缺少的技术和战略技能;(2)方案定制模式,也称“方案集成商”,即第四方物流为货主服务,是和所有第三方物流提供商及其它提供商联系的中心;
21、(3)整合模式,也称“产业革新者”,即第四方物流通过对同步与协作的关注,为众多的产业成员运作供应链。事实上,第四方物流无论采取哪一种模式,它都是在解决企业物流的基础上,整合社会资源,解决物流信息充分共享、社会物流资源充分利用的问题。因此,它也是发挥政府职能、推进我国现代物流产业发展所能做的惟一切入点。所以,第四方物流是中国物流业发展和提升的助力器。第五方物流 第五方物流是指在实际运作中提供电子商贸技术去支持整个供应链,并且能够组合各接口的执行成员为企业的供应链协同服务。它有三个特点,它是一个系统的提供者,它是一个优化者,它是一个组合者。”他进一步解释道,所谓一个系统的提供者,即第五方物流是以
22、IT 技术为客户组合供应链上各个环节,将平台系统放进客户的实际运作中,收集实时资讯,以达到评估、监控、快速回顾运作信息的作用;所谓一个优化者就是,第五方物流可以促进物流标准化的实现;所谓一个组合者,就是第五方物流是一个用户之间可以寻求多种组合,构成多接口、多用户、跨区域、无时限的物流平台。第五方物流同样以 IT 技术为基础,同样着眼于整个供应链,第五方与第四方的最大区别就在于,第四方只是一个供应链的集成商,它提供的物流信息系统是在客户已有的物流信息系统商的优化、完善,所以更多的是针对一个企业或者是一些企业,即是一种架构对一种架构的物流信息系统。同时,第四方物流公司还要参与,实际物流运作的完成,
23、不能算是一个完全意义上的软件服务商。但是,第五方是一种标准化物流信息系统的提供者,只要是这个供应链上的任何一个环节,都可以安装这个物流信息系统与自己的上下游进行无缝对接,在这个系统平台上的任何信息都是公开的、透明化的,它是一个层面对一个层面的物流信息系统。第五方物流信息系统平台的发展重点在于,首先这个平台要具备实时、开放的基础,也就是不但要使客户或者供应商之间可以实时互动,还要使客户的客户、供应商的供应商也能实时找到信息和进行实时交易;其次这个平台要具有商业运作认知,可以提供多变需求,即将客户的经验、认知、需求融在物流系统内,令整个供应链系统更顺畅、更受控制、更能满足客户需要;第三点就是,第五
24、方物流要由服务商发展至渠道商或者贸易商。电子商务物流5 物流电子商务是物流产业本身应用电子化的手段,实现物流商务运作的过程,物流的电子商务化包含了物流的运输、仓储、配送等各业务流程中组织方式、交易方式、服务方式的电子化,通过对物流业务实现电子化,可以改革现行物流体系的组织结构,通过规范、有序的电子化物流程序,可以使物流进入一个充分利用现有资源,降低物流成本,提高物流运行效率的良性轨道,可以把这一以电子化为主要特征的物流系统称为电子物流。电子物流的实质是,电子物流中信息交流不仅是现实物流的信息反应,更主要的是通过信息的分析、判断进行决策,并控制现实物流运行的物流电子化指挥系统。无疑,电子物流充分
25、运用了以信息技术为代表的现代科技手段,适应了现代社会对物流速度、安全、可靠、低费用的需求,是未来现代物流的主要发展方向。目前以物流电子化为特征的现代物流发展主要有两种类型:一是定位在电子物流信息市场以因特网为媒体建立的新型信息系统,它将企业或货主要运输的物流信息及运输公司可调动的车辆信息上网确认后,双方签订运输合同。即货主将要运输的货物的种类,数量及目的地等上网,运输公司将其现有车辆的位置及可承接运输任务的车辆信息通过互联网提供给货主,依据这些信息,双方签订运输合同。从功能来看,主要功能有三个即:信息查询、发布、竞标,附属功能有行业信息、货物保险、物流跟踪、路状信息、GPS等。这类电子物流理论
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- 现代 物流 及其 关键技术
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