2023年枣子树的种植技术.docx

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1、2023年枣子树的种植技术篇一：枣树种植技术 枣树种植技术 1、枣树秋季嫁接的技术管理 枣树嫁接的时间和方法都直接影响到嫁接成活率和当年的生长量，编者经过几年的实践得出：秋季枝接成活率最高，且生长量大。枣树嫁接过早成活率会相应下降，嫁接过晚则当年的生长量变小。一、秋季芽接法方块形芽接(嵌合芽接):将陆木从离地面30厘米处切去,从陆桩割去2平方厘米的方块皮层,再从接穗树上选健芽,割取2平方厘米的方块形芽片,嵌入旧木上割去的方块皮层处,用塑料薄膜扎好。嫁接以后，枣树苗于上冻前10月下旬左右，培土到接芽以上10公分，面积大的可用大犁趟一遍，小面积可用锹培土，防芽子受冻。春季化冻后，在砧木萌动前，要及

2、时撤出防寒土，以提高地温，促进接芽及时萌发，而且有利于嫁接苗的生长。砧木萌发前及时剪去砧木，刺激接芽萌发，剪砧过迟，接芽萌发晚影响幼苗生长。剪砧的方法有两种，一是一次剪砧，在接芽上面0.5公分处剪掉砧木，这种方法可使苗木生长健壮，剪口愈合好；二是二次剪砧，在接芽上面留57公分处剪掉，砧木萌芽全部抹掉，接芽萌发前后需除萌23次，以利于接芽的生长。二次剪砧的接芽长到510公分时绑到砧木活桩上，避免大风刮坏苗木。在苗木生长过程中要加强肥水、除草和防治病虫害等田间管理工作，保证苗木健壮生长。二、皮下接：（也叫插皮接）适用于根部嫁接，近地面嫁接和高接。操作方法是：先将接穗一面削成长度约3cm的一个切面，

3、在基部对面再削一个长度约0.5cm的小切面备用，然后在砧木上选择平滑无分枝的一面；用嫁接刀从上口起纵切一刀，深达木质部，长度约2.5cm。切完后，将削好的接穗自上而下插入砧木的皮层和木质部之间，注意长面朝木质部。插入深度以接穗上方露出0.3cm切面（露白）为宜。最后用塑料膜绑缚严禁即可。枣树苗嫁接后的管理。影响嫁接成活的关键因素是能否保持伤口湿度和接穗的生活力，因此在嫁接后15天内，必须保持土壤湿润。嫁接后砧木易发萌蘖，影响接芽生长，为使养分集中供应接芽生长，应及时抹除砧木的萌蘖。若15天后发现接芽未萌发，可留砧木萌芽，等来年再进行补接。接后一个月左右接口完全愈合，此时应进行解膜松绑。同时应进

4、行中耕除草，加强肥水管理，抓好病虫防治等工作，以保证苗木正常生长，提高苗木质量。 2、如何提高枣树苗移植的成活率？ 枣树苗虽然适应性较强，对土壤要求不严，但是在光照充足、土壤肥沃、土层深厚、排水良好的中性、酸性土上生长最好，忌在土壤粘重排灌水不良、有积水的粘重土壤上种植枣树苗。枣树苗的移栽需要注意以下几个方面：1、确定最佳栽植时间。虽然春秋两季均可栽植，但是因枣树苗生根、发芽要求的温度较高，而且枣树苗发芽晚，实际生产中不提倡秋栽，以春栽为主。在同等条件下，春季萌芽期移栽，成活率可高达90%以上。北方地区约2月下旬至5月上旬（气温18以上），因为此时树液已流动，枣树苗开始生长，受伤根系容易恢复再

5、生，地下部营养能及时运输到地上部，易于成活。若春季过早栽植，枣树苗会失水过多，根系难以补充，影响成活。2、起苗：枣树苗起苗，要求挖苗（刨苗），不是“起”苗、“别”苗，保证根系韧皮部和木质部不断裂，根系不撕裂，主侧根韧皮部完整无损伤。主根长30-35cm以上，侧根完整，尽可能多带细根。离枣苗根茎30-35cm处开始挖下去，深35-40cm，至少挖三面，顺行挖。边起苗边浸根沾浆。3、包装：一天内的运输距离可以不用包装。否则，要很好得包装，挂浆的每捆枣苗用薄膜包住枣树苗根部，最好根部放些吸足水的湿锯末，包好的2捆枣树苗装入编织袋。4、运输时不要碰伤枣树苗根系和枣枝，最好用塑料布包裹根系，以防风吹日晒

6、，摩碰根皮，确保枣树苗根系完好湿润。 5、及时栽植。要求枣树苗根蘖苗木带1520厘米的母根及全部须根，随刨出，随按株距2025厘米、行距60100厘米栽植到苗圃里。 3、生根粉在枣树移栽中的使用方法枣树是我省主要干果树种之一。近年来随着酸枣嫁接大枣和密植枣园建立，枣树生产规模迅速扩大，生产中急需大量枣树苗。为满足枣树苗需要，沧州永成枣业种植有限公司从9年至今开展了生根粉在良种枣树苗繁殖上的应用技术研究和推广。ABT生根粉是一种广谱、高效、复合型的植物生长调节剂，目前已在全国各地广泛推广，应用植物达1133种。在林木、果木、农作物、花卉、特种经济和药用植物中广泛应用，效果均好，在生产中产生了巨大

7、的经济效益。生根粉系列产品自1989年列入国家科技成果重点推广计划以来,已在全国30个省(市)1582个植物品种上广泛应用，都能促进枣树苗根系发育、普遍提高成活率，增加抗逆能力、并有明显的增产效果。ABT生根粉在枣树苗移栽中的施用方法：1、枣树苗根部浸渍法：用生根粉每5克兑水0.5至1公斤，浸泡根部2至3厘米深，浸5至10小时后扦插，可促进生根，提高成活率。2、枣树苗接穗蘸粉法：嫩枝可根据所采用枝条木质化程度及插条的大小，浸泡1-2小时，浸泡深度2-4厘米。移栽用含量100毫克/千克，浸泡24小时，含量200毫克/千克，浸泡4-8小时，有明显促进枣树苗生根的效果。4、冬枣树9-10月份病虫害管

8、理 9月至10月，冬枣果实进入白熟期至着色采收期。 在9至10月份，冬枣果实的主防治对象包括缩果病、炭疽病、疱斑病、日灼病、裂果病、枣锈病、桃小食心虫等病虫害。因此，在这段时期，冬枣种植户应加强清除病虫残体，注意清扫枣锈病、炭疽病落叶，拣拾桃小食心虫和落地僵果，集中处理。5、金丝小枣枣进入成熟期如何管理进入9月，枣果进入着色期，并逐步成熟，这也是收获前的一个重要时期，管理千万不能放松。此期管理主要防病虫害、促枣果着色、防裂枣。这个时期的主要病害有锈病、轮纹病、炭疽病、黑腐病、果腐病、缩果病等，防治药剂有龙灯福连（戊唑多菌灵）、博青早打枣好（二氰蒽醌）、太盛（代森锰锌）等，一般需防治两次，喷施到

9、采收前7至10天最好，以防果实带菌采收及采收后造成大量烂果；虫害有桃小食心虫、绿盲蝽、美国白蛾、大造桥虫等，要根据害虫发生情况，灵活掌握是否需要继续喷药防治，防治药剂有顶勇（毒死蜱）、硕丹（硫丹）、好灭丹、天龙宝（高效氯氰菊酯）、快灵（灭多威）、甲维盐等。注意近采收期喷药一定要选用低毒低残留农药。另外，叶面喷施0.3%尿素加0.5%的磷酸二氢钾或龙灯甜帅1000至2000倍液，促进枣果膨大和着色。同时，提高后期叶片的光合功能，有利于树体的营养积累，为来年枣树丰产打下基础；每隔10至15天喷一次0.2%至0.3%的硝酸钙或氯化钙水溶液，使枣园保持土壤湿润，可以减轻裂果。有条件的枣园，可在枣果成熟

10、期，采收前施入基肥。这个时期施基肥最好，叶片仍有较高的光合功能，阳光充足，秋高气爽，昼夜温差较大，肥料在土壤中有较长的时间进行分解，有利于有机营养的积累。基肥以充分腐熟的优质有机肥为主，可适当配合施入一些速效肥。施肥量幼树一般每株10公斤左右，结果树视产量而定，一般以“斤枣斤肥”施入。成龄挂果树每株使用2.5公斤，对于一些弱树，病树及一些生理型病害的树可适当增加1至1.5公斤，幼树每株施用1至1.5公斤。 6、枣树日灼病害状 红枣日灼病，发病原因主要是由于高温灼伤的，染病处在阳面，果面发黄并有皱纹，像这种现象果实一般不脱落，但没有商品价值了。红枣防治日灼病的发生，除了幼果期就要喷钙增厚果皮外，

11、还要适时浇水增加空气中的湿度，必要时叶面可进行喷水降低温度，以降低日灼病的发生。7、鲜食枣“三病”防治 (转 载于:wWw.SmHaIDA.cOM 海达 范文 网:枣子树的种植技术) 鲜食枣主要有枣锈病、缩果病、枣疯病等病害，应以无公害栽培为目标，通过改善枣园生态环境、提高枣园通风透光度和培植健壮的树体等措施提高枣树自身抗病能力。 枣锈病 主要危害叶片，受害叶片逐渐失去光泽，布满黄褐色角斑，最后干枯、落叶。严重者全树叶片脱落，致使枣果不能正常成熟。在7月上旬该病盛发期，每隔15天喷施一次12200的波尔多液溶液，流行年份可在8月上旬再喷1次。其次可选用25三唑酮可湿性粉剂1500倍液，或50甲

12、基硫菌灵悬浮剂1000倍液，或50代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或50福2福甲胂2福锌可湿性粉剂600倍液防治，均有良好效果。缩果病 主要危害果实，初期果面出现淡褐色斑点，进而外果皮呈水烫状，土黄色，边缘不清；后期外果皮呈暗红色，无光泽，果肉由淡绿色转为黄色，果实大量脱水，一侧出现纵向皱纹，萎缩脱落。枣果一篇二：枣树栽培技术 枣 树 栽 培 技 术1、绪论(概述) 绪论(概述)枣为鼠李科(Rhamnceae、)枣属(Ziziphus Min)学名为(Ziziphusiwsuba Miu)原产于我国黄河流 域远在 8000 年前枣已是人们食物的组成部分，我国栽培历史有 5000 年之久。 枣树具

13、有很高的经济、生态、社会效益，树全身皆宝，叶、皮可入药；树可供雕刻，制车、造船、 作乐器；果实营养丰富，是众所周知的滋补品。每年我国的红枣及系列加工制品大量出口，换取巨额 外汇。我国红枣最高年产量为 36.8 万吨，对振兴中华，发展经济增进贸易，造福于民，具有重大意 义。 枣林有防风，固沙、降低风速、调节气温、防止和减轻干热风危害的作用，对间作物生长影响颇 大。枣树作为防风林的文字记载，最早出现在神异经中：“北方荒中有枣林，高五十丈，敷张枝 条，数里余，疾风不能偃、雷电不能催。”生动描写了枣树林带的规模和作用。据河南新郑枣树科学 研究观测、农枣间作降低风速 20-62%，气温降低 1.25.8

14、，提高在所温度 0.5%-11.3%，土壤含 水率提高 4.5%5.1%，蒸发减少 8%44.7%，枣树不仅能在瘠薄土壤中生长，而且耐盐碱(含盐碱 0.3%)。 枣树叶、花、果、皮、根、刺及木材均可入药。近代化学分析表明，尤其是枣果，含有人体所需 18 种氨基酸，维生素 A、B1、B2、C、E、P 和烟酸，尤其是 Vc、Vp 极为丰富，具有“天然维生素丸” 之称，医药价值，我国研究最早，应用最广。 枣树分布很广，我国除青海、西藏高原区(林芝地区亦可生长)，黑龙江、吉林、新疆北部的高寒 地区外，以山区到平原均有枣树植被生长，东经 7501250、北纬 190430，枣树分布很广，北线最 低气温不

15、低于-23均可生长。个变种。 2、枣树种和品种在我国栽培 17 种有 6 个变种。华枣(枣树)系人工栽培为主，品种较多， 个品种， 2.1 华枣(枣树)系人工栽培为主，品种较多，700 个品种，划分为六个栽培品种群 枣原栽培品种群如：灰枣、园铃枣等。 无刺枣品种群如：延川脆枣、神木无刺枣等。 曲枝枣品种群如：陕西龙枣、南京龙须枣、北京龙爪枣。 缢痕枣品种群如：葫芦枣、磨盘枣。 宿萼枣品种群果萼肉质宿存如：大荔柿枣。 无核枣品种种群乐陵无核、(软核)等。 主要河北(161)河南(97)山西(92)陕西(90)山东(76)湖南(22)甘肃(20) 2.2、适合我区发展的主要品种有：近几年我通过建枣

16、品种园及优良品种既所选研究项目 适合我区发展的主要品种有： 制干品种：耙齿枣、民勤园枣(小枣)、板枣、陕西苯枣、临泽小枣、双瓣枣、山东躺枣、小口 枣、郎枣、大荔园枣、赞新大枣。 制干鲜食兼用品种有：鸣山大枣、山东梨枣、壶瓶枣、园梨枣、骏枣、孔府酥脆枣等。1 鲜食品种：山西梨枣、长白铃、油福水枣、这些品种在民勤为好，武威、古浪表现均不良。 观赏用的枣：龙枣、磨盘枣、茶壶枣、胎里红。 3、苗木培育 3.1、嫁接育苗：利用酸枣实验生苗或本砧嫁接所需品种获得苗木。嫁接方法主要有木质芽接和 嫁接育苗：利用酸枣实验生苗或本砧嫁接所需品种获得苗木。 枝接(枝接多采用皮下接) 其嫁接技术要点，归纳起来为六字要

17、领： “ 枝接(枝接多采用皮下接)。其嫁接技术要点，归纳起来为六字要领： 鲜”，接穗保持新鲜，无失水。 接穗保持新鲜，无失水。 “平”，接穗削面要平。“准”，接穗和砧木形成层要对准。“紧”、接好后要缠严绑紧。“快”操 接穗削面要平。 接穗和砧木形成层要对准。 接好后要缠严绑紧。 作速度要快。“湿”、嫁接后要埋土或套塑料袋保持湿度。同时在嫁接前 5-7 天，对砧木苗圃进行灌 作速度要快。 嫁接后要埋土或套塑料袋保持湿度。 水，使易于离皮。 使易于离皮。 3.2、断根归圃育苗：选择优良品种的自根植株，发芽前在树冠外围挖宽 30-40cm 以下、深 50cm 断根归圃育苗：选择优良品种的自根植株，

18、30以下、 左右的沟，切断直径 2cm 以下的根，在断根沟内施有机肥料，随即回填。生长季节可发出根蘖苗，第 左右的沟， 以下的根，在断根沟内施有机肥料，随即回填。生长季节可发出根蘖苗， 二年春季挖出根蘖苗， 生根粉或其它激素处理，归圃栽植，培育壮苗。 二年春季挖出根蘖苗，采用 ABT 生根粉或其它激素处理，归圃栽植，培育壮苗。 3.3、根插育苗：在秋末结合秋耕从健壮枣树上采根，剪成长 2030cm，直径 14cm 的根穗， 根插育苗：在秋末结合秋耕从健壮枣树上采根， 2030cm， 4cm 的根穗， 在地窑内藏沙。第二年春季开沟育苗，根穗以倾斜 450 角插入沟内，上露地面 2cm，插后随即浇

19、水。 在地窑内藏沙。第二年春季开沟育苗， 角插入沟内， 2cm，插后随即浇水。 根穗采用生根激素处理，塑料薄膜覆盖，其效果更好。 根穗采用生根激素处理，塑料薄膜覆盖，其效果更好。 3.4 组培法培育苗木。 组培法培育苗木。近年来甘肃省在组培育苗方面均取得了成效。甘肃农业大学园艺系、武威、 近年来甘肃省在组培育苗方面均取得了成效。 甘肃农业大学园艺系、 武威、 景泰、 景泰、酒泉等地的科研推广部门已具备生产组培育苗的技术、设备和条件，繁植系数高，推广良种快。 酒泉等地的科研推广部门已具备生产组培育苗的技术、 设备和条件， 繁植系数高， 推广良种快。 对民勤园枣离体快繁的若干因素分析研究，选出了最

20、适其离体快繁的外植体早春水培的嫩枝茎 段，启动培养基为 H94+IBA0.1mg/L+NG15mg/L 的固体培养基中加 H66 营养液的固液两相培养。继代培 养基为 H66+NG20mg/L+IBA0.1mg/L，继代培养 30 天，平均增值系数为 4。生根培养基为 H94+NG3 8mg/L+IAB0.1mg/L，生根率为 90%。在组织培养室内培养 20 天后，置于日光温室再培养 10 天左右， 然后打开瓶塞炼苗 34 天，用青河沙过渡移栽法移栽，成活率可达 96%。 当试管苗在生根培养基上生长 20 天左右，苗高达到 46cm，有三条以上的根时，置于日光温室 再培养 10 天左右，打开

21、瓶塞炼苗 34 天，移植在已消毒的苗床上(苗床做法同实验方法内绿枝扦插 苗床做法)，移植深度 3cm，成活率可达 96%。 以组培苗根系作扦插材料易成活。而大田扦插,条件苛可,粗度要达到 1cm 以上，长 1520cm，即 使生根剂处理生根率也很低。 3.5、枣树绿枝扦插技术：随着科学技术的发展，林木绿技扦插作为一种快速育苗方法也开始被 枣树绿枝扦插技术：随着科学技术的发展， 利用，绿技扦插有其自身繁殖特点上的优势，设备简单，技术易掌握等，显示了潜在的发展前途。通 利用，绿技扦插有其自身繁殖特点上的优势，设备简单，技术易掌握等，显示了潜在的发展前途。 过这一繁殖技术的普及、推广，它将成为林业无

22、性繁殖的又一常规育苗方法。 过这一繁殖技术的普及、推广，它将成为林业无性繁殖的又一常规育苗方法。 我们对枣树绿枝扦插开展了五年多的研究， 并对其扦插技术进行了总结整理。 以河沙为扦插基质， IBA、NAA 药剂蘸浆处理插 穗，塑料弓棚保温保湿，人工喷雾或洒壶洒水管理等措施进行阐述，以便推广应用于生产。 3.5.1、枣树绿枝扦插技术及管理2 、圃地选择：扦插圃地应选择在用水方便，土地肥沃，地势平坦的地方，还要考虑离母树要近， 以便就地取条，随采随插。 、设备准备(人工喷雾或洒壶洒水)：塑料管 46 分、喷头、水龙头、阀门；洒壶、棚膜、河 沙、多菌灵、辛硫磷、NAA、IBA、酒精、量筒、滑石粉。

23、、做床搭棚(包括塑料棚和遮荫棚)：土壤深翻后施适量基肥(羊粪等)，并用 0.2辛硫磷防治 地下害虫。土地平整后将河沙铺于土壤上，沙宋厚 35cm，沙床用 01多菌灵灭菌。床面宽 15m 左右，长 5m 左右，沙床做好后搭塑料小弓棚，顶高 1m 左右，同时在其上搭遮荫栅：高 1.8m 以上。 、药剂配制：NAA 或 IBA 用 95的酒精溶解，用蒸镏水(或凉开水)配成所需浓度：以配制好的 溶液将滑石粉调成糊状，以备扦插用。 、插穗采集：按插穗的质量要求，随采随用塑料袋包装，随运，不宜久放和目晒，以防失水， 叶片萎蔫。采穗应在早晨九点以前完成。如需长途运输或在两三天内才能扦插完的插穗，必须放在阴

24、凉处，空气湿度在 80以上的环境中保存。 插穗质量要求：枣树生根时间较长，所消耗插穗自身养分较多，选取插穗一定要达到半木质化程 度，最理想的是根蘖苗，没有徒长现象的萌条及生长旺盛的枣头，稍部因其木质化程度低，一般不宜 采用，基段则可利用，但必须带有叶片或侧枝。发育饱满的二次枝也可利用。 、插穗的剪截：插穗剪截长为 1520cm，在扦插时，基部必须重新剪截新剪口，粗度为 0.3 0.5cm。保留上部 13 的叶片或侧枝，多留消耗养分多，少留不利于生根。扦插成活当年基本没有高 生长，主要培养根系和促进根系的木质化，所以越冬时稍高于地面进行平茬，因第二年萌发主要靠下 部侧芽或不定芽。 、扦插过程：在

25、扦插前先将沙床湿润，湿润标准为沙床打孔后孔不塌，扦插时一边用小木棒在 沙床上打孔，一边将插穗蘸浆扦插，小孔直经要大于插穗蘸浆后的直径，以免药液被小孔壁挤掉而降 低药性。扦插深度为 3cm 左右，太深容易造成基部腐烂，过浅，插穗倾倒和生根后根系外露，扦插后 插孔要挤紧，让河沙和插穗紧密结合。 、插后管理：扦插完毕后用洒壶将叶片均匀洒湿。立即在弓棚架上覆盖棚膜并压严周边。插后 在正常晴天下每日从十一时开始。每两小时洒水一次。一天 3-4 次，如遇阴天(或雨天)，可根据棚内 温湿度适当洒水次数。每次洒水、以均匀洒湿叶面至挂水珠为准。在扦插后的 30d 内，每天保持洒水 34 次，3135d 内，每天

26、洒水 23 次，36 一 40d 每天洒水 12 次，40d 后每天洒水 1 次，60d 停 止洒水并逐步揭棚通风炼苗，最后拆除棚膜，并逐步拆除遮荫棚。在扦插管理中，每 7 一 10d 在下 午 4 时以后洒水时，用 0.4尿素+0.2磷酸二氢钾叶面追肥，以防止叶片黄化和营养不足，扦插当 年要在叶片：喷肥 5 次左右。 、炼苗后的管理：停止喷水后，由于沙床易失水，以防床中毛细根被风干，根据沙床的干燥程 度及时灌水。苗木到冬季(十一月上旬)灌足冬水后全部平茬，用麦草覆盖，厚 10cm，可安全越冬，若 上面再用塑料膜覆盖，效果更好。第二年四月底拆除麦草，并灌萌芽水。为了提高保存率，要再搭塑 料棚，

27、于六月上旬及时拆除让苗木在自然温湿度和全光照条件下锻炼，年高生长平均可达 60cm。3 3.6 枣树苗木综合培育：总结出以枣树组织培养现代生物高新技术为手段，以绿枝扦插为主要实 枣树苗木综合培育：总结出以枣树组织培养现代生物高新技术为手段， 用技术，以嫁接、根蘖为辅助途径的综合配套技术。如流程图所示。 用技术，以嫁接、根蘖为辅助途径的综合配套技术。如流程图所示。4、枣园的建立园地的选择：枣树适应性强，但在土壤疏松、层深厚、肥水充足的条件下生长发育会更好。有计 划地在耕地栽种枣树，实行枣粮 间作、是发展立体农业、实现枣粮双丰收的有效途径。渠路两旁、 田边地埂和庭院都是发展枣树的好地方。也可结合农

28、田防护林的营造 建设多功能、高效益复合型林果业商品生产基地。 栽植：栽植季节春秋两季均可，但以春季为好。一般在枣树萌芽 前一周内进行。栽植密度；成片枣园株行距 45m56m，每亩 22 33 株；长期枣粮间作行距 815m，株距 46m，定植采用南北行。 定植穴的大小一般为 80cm 见方，并施 10kg 以上的农家肥。栽植深度 和根颈相齐，边回填边踏实，扶正苗木，栽后立即灌水。栽植时苗木 根蘸磷肥泥浆，有利于成活。 栽后管理：为促进枣树早果早丰，必须加强土、肥、水管理。在 河西灌区除冬灌外，多与小麦灌水次数相同；施肥每株施磷二铵 0.15 0.25kg，选择合理间作物，以利通风透光；留足树盘

29、保证营养面积， 栽后及时定干并注意修剪。 图 优良品种 采集一年生枝条(水培) 消毒 试管苗培养 移栽 温室培养 采条 残留根 绿枝扦插 移 栽 根插 移栽 采条 移栽 残留根 大田培养 移栽 出圃(造林) 枣苗综合配套繁育流程5、枣园管理5.1、土肥水管理：(1)土壤解冻后在枣树周围 2m 范围内进行深 土肥水管理：(1)土壤解冻后在枣树周围翻，改善土壤通气状况。及时松土除草，春翻易浅，秋翻宜深；(2)秋末封冻前施基肥，春季发芽前 改善土壤通气状况。及时松土除草，春翻易浅，秋翻宜深 (2)秋末封冻前施基肥， 秋末封冻前施基肥 追施肥，一般单株产 50kg 鲜枣施施粗肥 100kg 或氮、磷肥

30、各 1.5kg，钾肥 0.5kg 混合沟施。施肥时 追施肥， 或氮、 5kg， 混合沟施。 40 的环状沟施入肥料。 在距树干 11.5m 处挖 4040cm 的环状沟施入肥料。在花期和幼果生长期每株采取放射沟法追施尿 素 0.51kg；(3)在有灌溉条件的地方分别在花期前、座果期、果实膨胀大期及时临冬前灌水。 1kg；(3)在有灌溉条件的地方分别在花期前、座果期、果实膨胀大期及时临冬前灌水。 在有灌溉条件的地方分别在花期前 5.2、整形修剪：定植后要进行定干。定干高度：成片枣园 1m 左右，枣粮间作 1.5m 左右。修剪 整形修剪：定植后要进行定干。定干高度： 左右， 左右。 一般在冬春两季

31、进行，前三年掌握以轻剪为主，促控结合，多留枝，使其尽快形成树冠。同时， 一般在冬春两季进行，前三年掌握以轻剪为主，促控结合，多留枝，使其尽快形成树冠。同时，积极 培养丰产树形。目前主要有主干疏散分层形、多主枝自然圆头形和开心形。结果树修剪时要控制徒长 培养丰产树形。目前主要有主干疏散分层形、多主枝自然圆头形和开心形。 丰产树形 枝，保留正常枝，剪除病枯枝。以短截为主，除去病枝、枯枝、重叠枝、直立枝，控制徒长枝，更新 保留正常枝，剪除病枯枝。以短截为主，除去病枝、枯枝、重叠枝、直立枝，控制徒长枝， 衰老枝。夏季修剪采取摘心、疏枝、除萌蘖、调整枝位等方法，调节营养分配，达到冠内通风透光。 衰老枝。

32、夏季修剪采取摘心、疏枝、除萌蘖、调整枝位等方法，调节营养分配，达到冠内通风透光。 (具体修剪下面第 6 节中再讲) 节中再讲) 5.3、保化保果： 保化保果： 枣树是多花树种，开花多，座果少。根据不同品种观察一般自然座果率只有 0.621.2%，老龄枣 树更差。这除与花期营养生长期和生殖生长重叠进行，养分集中消耗有关外，生产上的粗放管理，也 是造成落花落果的主要原因之一。因此，提高座果率，长期以来被认为是一个值得研究的重要课题。4 通过研究认为枣花座果需要三个条件：一是良好的营养条件；二是授粉受精；三是适于开花座果的环 境条件，三者缺一不可。根据这三个条件保花保果一般结合夏季修剪进行，效果较为

33、明显，其技术大 体可分为四类： 、抑制营养生长，调节生长与结果的矛盾，促进座果。这类措施包括断根、摘心、抹芽、疏枝、 开甲、环削、刻伤、肥水管理等，采取这些措施，可以调节树体营养生长和开花结果之间的养分分配、 运转的矛盾，提高树体营养水平，使得有较多养分供给花果需要。 、花期喷水提高空气湿度。花期空气湿度不低于 6070%，否则就要影响。以傍晚或早晨喷水 效果好。一般结合叶面喷肥 0.30.5%尿素。 、枣园放蜂，增加授粉媒介。枣有些品种为自花授粉有些为异花授粉，品种内授粉或品种间授 粉均能很好座果，增加授粉媒介效果良好。 、喷布植物激素和微量元素。主要有赤霉素(1015ppm)、2.4D(5

34、10ppm)、多效唑 (PP333)(20002500ppm)、矮壮素(25003000ppm)、B9(20003000 ppm)吲哚丁酸 50ppm、吲哚乙酸 30ppm、醋酸 10ppm、荼乙酸 10ppm、硼砂 50ppm、硼酸 30ppm。 病虫害防治： 枣树主要病虫害有枣叶壁虱(叶螨)、 枣粘虫、 桃小食心虫、 枣实蝇(世 5. 4、 病虫害防治： 枣树主要病虫害有枣叶壁虱(叶螨) 枣步曲、 枣步曲、 枣粘虫、 桃小食心虫、 枣实蝇( 界检疫对象)、枣疯病、枣锈病等，其为害常造成减产或绝收，要注意防治。在休眠期刮老树皮，打 界检疫对象) 枣疯病、枣锈病等，其为害常造成减产或绝收，要注

35、意防治。在休眠期刮老树皮， 扫园内枯枝落叶并进行压埋或焚烧。在萌芽后展叶初期及时喷 0.5Be 的石硫合剂，防治枣叶壁虱；五 扫园内枯枝落叶并进行压埋或焚烧。 的石硫合剂，防治枣叶壁虱； 倍液或其它有机磷农药； 50% 3000 倍液， 月中旬在树冠喷敌敌畏 600 倍液或其它有机磷农药；七至八月喷 50%的效磷乳剂 30005000 倍液， 防治枣粘虫虱等害虫。病虫害的防治因地区和气候的差异，主要害虫种类的不同，防治上要通过害虫 防治枣粘虫虱等害虫。病虫害的防治因地区和气候的差异，主要害虫种类的不同， 生活史观察适时适药防治。病害以预防为主，其是枣疯病一旦发生，就必须挖除病株，进行土壤消毒。

36、 生活史观察适时适药防治。 其是枣疯病一旦发生， 就必须挖除病株， 进行土壤消毒。 史观察适时适药防治 病害以预防为主， 通过多项研究综合评价分析认为：优良的品种、优质的苗木、 5.5 枣树优质丰产栽培技术 通过多项研究综合评价分析认为：优良的品种、优质的苗木、是枣 树丰产栽培的基础，比较良好的土壤环境是枣树生长的载体，充足的水分和适量养分保证是枣树丰产 树丰产栽培的基础，比较良好的土壤环境是枣树生长的载体， 的必要条件，病虫害的及时防治和保花保果是枣树丰产的必须保证，海拔高度、湿度和温度则是枣树 的必要条件，病虫害的及时防治和保花保果是枣树丰产的必须保证，海拔高度、 丰产的主要环境、气候条件

37、。由此确定了枣树优质丰产栽培的八项技术措施如表。 丰产的主要环境、气候条件。由此确定了枣树优质丰产栽培的八项技术措施如表。 1 .适 地 植 2.合理密 肥 3.合理施 治 4.病虫防 6.保 . 推 花 保果 7.冬季管理 .适 时 85 篇三：枣树的栽培技术 枣树的栽培技术 一、春季修剪密植枣树的方法小冠疏层形干高8090厘米，抑制主干上的二次枝，促发34个枣头，使最上面的枣头向上延伸，成为主干延枝，以下的23个枣头培养为主枝。第二年，主干枝留60厘米左右短截，除剪口下的23个二次枝，使形成两个二层主枝和一个主干延长枝。这样，一个中干、五个主枝的树形便基本形成。主干上的主枝，一般不短截，长

38、到90厘米左右时，可进行摘心。主枝是结果的基本单位，结果后自然开张，维持78年后，结果部位外移，产量开始下降，应及时进行更新。即在干高1米处进行回约定缩，并修剪主干上原有老枝，开始第二轮整形。圆柱形这种树形可利用坐地苗或先定植砧木苗后再行嫁接。嫁接当年新梢生长量可达12米，可不必进行修剪，第二年长达2米以上时摘心定干，第三年便可结果。第五、六年，主干上的二次枝开始萌发枣头，选择着生位置、方向和长势适宜的枝条培养为主枝，多余枝梢在刚萌发时就及时抹去。这种树形可维持10年左右。更新后如继续采用圆柱形时，可在接近地面处重度回缩，发枝后选一健壮枣头进行培养；如拟改为小冠疏层形，可在距地面1米左右处进行

39、回缩，并剪去主干上原有枝条，开始第二轮整形。二、枣树花期管理。枣树花期长，开花多，养分消耗大，如管理不当，会造成大量落花落果，从而导致减产。因此， 在枣树花期进行保花保果，能显著提高产量，应采取以下管理措施。 1、叶面喷肥在初花期用0305的尿素溶液进行叶面喷施，以提高花蕾分化质量。在盛花期和幼果期，用03的尿素溶液和04的磷酸二氢钾溶液的混合液进行叶面喷施，能减少落花落果，提高坐果率，还能增加单果重，提高枣果品质。2、喷施生长调节剂和微量元素盛花期喷施浓度为1010-4的赤霉素或2的矮壮素溶液、02的硫酸锌溶液，能有效地提高枣树坐果率。3、花期环剥对已进入盛果期、树龄在1215年的枣树，于盛

40、花期进行环剥。方法：在距地面15厘米左右的枣树树干上，用快刀切2圈，宽度以46毫来为好，深达木质部，把皮剥下即可。环剥每年进行一次，由树干基部逐渐向上环剥，每次隔35厘米。环剥要掌握三不剥原则，即小树不剥，弱树不剥，不到环剥时期不剥。4、花期喷水枣树花期常遇高温干旱天气，容易造成枣花柱头枯萎脱落，应在开花期对枣树树冠喷洒清水，提高湿度，促进花粉萌发。喷水要在每天高温到来之前进行，每株喷水34升，每23天喷1次，连喷34次。5、枣头摘心在枣树盛花期，新枝达30厘米长时，将不作更新枝的枣头剪去一部分，留下34个二次枝，以控制枣头 疯长，减少养分消耗。 6、花期喷硼硼能促进花粉吸收糖分，活化代谢过程

41、，刺激花粉萌发和花期花粉生长。用0203的硼砂溶液或0102的硼酸溶液均匀喷施叶面。三、病虫害防治。（一）、主要病害1、枣锈病。该病主要为害叶片，有时也侵害果实。受害叶片背面散生淡绿色小点，后渐变淡灰褐色，最后病斑变黄褐色，产生突起的夏孢子堆。在叶片正面对着夏孢子堆的地方，出现不规则的褐绿色小斑点，逐渐失去光泽变为黄褐色角斑。病菌多在病叶上越冬。6月下旬降雨后，越冬的孢子开始萌芽侵入叶片，7月中旬开始发病，8-9月份病菌不断进行再侵染，受害严重叶片开始大量落叶。多雨、高湿是枣锈病发生流行的主要条件。防治措施：加强栽培管理，增施有机肥，使树体生长健壮，提高树体抗病力。在冬季休眠期，通过合理整形修

42、剪，使园内保持良好的通风透光条件，彻底扫除病落叶，集中烧掉，减少越冬病菌。喷药防治：6月下旬，病菌开始侵入前，喷药保护，每隔15-20天喷1次，连喷3-5次。常用药剂有50%多菌灵800-1000倍、200倍倍量式波尔多液、50%退菌特600倍液、25%粉锈宁可湿性粉剂1000-1500倍液等交替使用，效果较好。2、枣炭疽病。该病主要危害枣果，也能危害叶片。果实受害，最初出现褐色水渍状小斑点，扩大后，成近圆形的凹陷病斑，病斑 扩大密生灰色至黑色的小粒点，引起落果，病果味苦不堪食用，叶片受害会变黄脱落。多雨时会加重发病。 防治措施：加强肥水管理，改良土壤，做到旱能浇，涝能排，增施有机肥，促进树体

43、健壮生长，提高树体抗病能力。清洁果园：落叶后将园内所有的落叶及落果集中烧掉或深埋。药剂防治：枣树萌芽前，喷1次波美5度石硫合剂。6月上、中旬喷布1次200倍石灰倍量式波尔多液。7月中、下旬和8月上旬各喷1次杀菌剂，常用药剂有65%代森锌500倍液，50%多菌灵800-1000倍液，75%百菌清可湿性粉剂600倍液，200倍石灰倍量式波尔多液等。3、枣疯病。该病主要为害枣树和野生酸枣树，是枣树的毁灭性病害。枣树染病后，地上部分和地下部分都表现不正常的生育状态。地上部分表现在花变叶，芽不正常发育和生长所引起的枝叶丛生，以及嫩叶黄化、卷曲呈匙状等。地下部分则主要表现在根蘖丛生。幼树发病1-2次就会枯

44、死，大树染病，3-6年逐渐干枯死亡。枣树疯病通过嫁接传染或田间叶蝉类害虫刺吸传播。防治措施：铲除病株和带病的根蘖，以防传染。选用无病的接穗，嫁接繁育苗木。选择抗病性强的品种，加强栽培管理，促进树体健壮生长。防治传病媒介害虫，喷布20%杀虫菊酯3000倍液或10%吡虫啉3000倍液。（二）、主要虫害1、桃小食心虫。在我国北方地区每年发生1-2代，以老龄幼 虫在土壤中作冬茧越冬，翌年5月中旬开始出土，6月上中旬连续出土，6月中下旬为出土盛期，7月份成虫羽化产卵，7月中旬幼虫开始孵化蛀果，幼虫在果实内生活25天左右，脱果结茧化蛹，继续发生第2代，7月中旬以后蛀果的幼虫，脱果后则多数入土结茧越冬，只发

45、生1代。防治措施：树盘培土或覆膜，在幼虫出土前，在树干四周1米范围内培土并压紧，阻止幼虫出土。覆膜前，用5%辛硫磷颗粒剂撒施于地下，然后浅锄。适期用药。当卵果率达1-2%时，开始喷药防治。连续喷2-3次，每15天喷一次，常用药剂有20%杀灭菊酯2000-3000倍液，30%桃小灵乳油1500倍液，喷药时要仔细周到。2、枣尺蠖。幼虫为害枣的嫩芽，叶片及花蕾，每年发生1代，以蛹在树冠周围10-15厘米深的土壤中越冬，翌年3月下旬羽化为成虫，交尾后产卵，雌成虫无翅，须爬到树干上产卵，经过25天左右的卵期，4月中下旬至5月中旬幼虫孵化上树危害，幼虫1-3龄食量小，主要食害嫩叶，4-5龄幼虫食量大增，常

46、将叶片吃光，幼虫经过5龄发育后，于5月下旬至6月中旬，开始入土化蛹越夏并越冬。防治措施：在冬季结合深耕土壤，拣除并杀死越冬虫蛹。3月上旬在树干基部距地面20-25厘米处绑扎10厘米左右宽的薄膜阻止雌成虫上树产卵，每天早晨、晚上在树下人工捕杀成虫，或在树干周围喷布菊酯类农药，杀死孵化的小幼虫。树上喷药防治，如果树下未防治彻底，仍有上树危害 篇四：枣树的设施栽培技术 枣树的设施栽培技术日光温室（大棚）建设 枣树的设施栽培，目前在河北、河南、山东较多，常用字的有塑料大棚和节能型日光温室两类。塑料大棚由于保温性能差，在宁夏采用有一定的问题，故仅介绍节能型日光温室。温室质量的高低是决定枣树设施栽培成败的

47、关键。在宁夏发展设施枣树的温室有两个来源，一是利用现有的种疏菜温室经改造种植枣树；另一种是新建温室，栽种枣树。由于枣树喜光的特性，发展设施栽培的温室必须符合下列条件：一、场地条件（一）光照条件为保证温室有良好的采光条件，应选择在，周围无影响采光的高大遮荫物（如建筑物、林网、树木等）地势平坦开阔的地方修建温室。如在坡地修建温室应选择背风向阳的阳坡。（二）土壤条件枣树适宜在土层深厚的沙壤或轻壤土上生长期。因此，温室应选在土层深厚、土壤肥沃的沙壤地上。PH值不超过8，地下水位1.8m以下，在沙土或粘土地上建园则必须利用客土和增施有机肥的办法进行土壤改良。（三）灌排条件在引黄灌区夏季最好可灌溉渠水，冬

48、季有井水可供灌溉，在山区必须备有井灌设施或足够的蓄水窖，保证所需水源。在灌区还应注意排水。（四）防风条件宁夏冬、春季是多风季节。一是温室建设地点，切忌选在风口地带；二是在不影响温室采光的情况下，应配置防护林，减少大风危害。二、温室构造及主要指标 目前我区建设曝光温室的技术相对比较成熟，生产上大面积推广的拱形钢架节能日光温室，就能满足枣设施栽培的需要。也可采用木竹架结构或其它材料支架结构建造温室。但应符合以下要求： （一）朝向在宁夏以座北朝南，偏西5左右为宜。（二）温室的总体尺寸1、跨度 跨度是指温室南侧底脚至北墙内侧之间宽度。目前我区多采用7m8m跨度。即可保证前屋面有较为合理的采光角度，又可保证枣树有充裕的生育条件，同时便于作业和夜间保温管理。2、高度 日光温室的高度是指屋脊至地面的高度。根据近年系统研究在宁夏7跨8跨的日光温室，高度2.8m3.0m为宜。可较好地兼顾采光和保温的问题。3、长度 日光温室的长度以50m90m为宜。过短山墙占地和遮荫会降低温室的利用率，过长不便管理和维护。4、墙体和后屋面的保温层 土墙厚度为当地冻土层深度+