谈商务英语教学中商务文化意识的培养.pdf
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1、 第 1 页 共 17 页 装 订 线 谈商务英语教学中商务文化意识的培养 目 录 摘要 3 Abstract 4绪论 5 1 背景概述 6 1.1 剑桥商务英语证书与课程简介6 1.2 商务英语与商务文化的关系6 2 商务英语中的文化现象及文化冲突分析 2.1 商务英语中常见的文化现象7 2.2 商务英语中常见的文化冲突7 3 商务英语教学中商务文化意识培养的重要性及培养措施9 3.1 商务英语教学中商务文化意识培养的重要性 3.2 商务英语教学中商务文化意识的培养 结论12 谢辞13 参考文献 14 第 2 页 共 17 页 装 订 线 【摘要】,文化因素渗透在国际商务活动之中,并对其起到
2、很重要的作用。能否跨越文化障碍,避免文化冲突,这是国际商务活动能否顺利开展的关键。而商务文化是以往商务英语 所忽视的一项重要内容,是商务活动的杠杆和润滑剂。商务文化冲突不仅会给交易双方带来身心上的不快,更严重的是会导致商务谈判的失败。本文首先介绍了剑桥商务英语证书及课程的特点,接着探讨了一些商务活动中常出现的商务文化现象然后对国际商务活动中所面临的较明显的商务文化冲突进行分析,最后从商务与商务文化关系的角度,阐述了商务英语教学中学生商务文化意识培养的重要性,并就如何在剑桥商务英语教学中进行商务文化意识的培养提出了具体实施方法。【关键词】商务英语教学;商务文化;文化现象;文化冲突;文化意识的培养
3、 第 3 页 共 17 页 装 订 线 Abstract:Cultural factors infiltrate in international business activities,and to play a very important role.The international business activities are the key to across cultural barriers and avoid cultural conflict.Business culture is a important content ignored by the previous bu
4、siness English and is the lever and the lubricant of business activities.Business cultural conflict will not only bring the unpleasant physical and psychological to the parties,more serious be the cause of the failure of business negotiations.This paper first introduces Cambridge Business English Ce
5、rtificate and course characteristics.Then it explores some business culture phenomenon often appearing in business activities and analysis some obvious commercial culture conflict in international business activities.Finally from the angle of business and business culture relations,elaborating the i
6、mportance of business cultural awareness cultivation for students in business English Teaching,And puts forward concrete implementing method for the Cambridge Business English Teaching for business and culture Key words:Business English teaching;business culture;culture phenomenon;cultural awareness
7、 building 绪 论 随着改革开放的深入,我国经济得到了前所未有的跨越式发展,再加上全球经济一体化不断加深,跨国贸易往来日益频繁,因此,既熟练掌握商贸知识,又具备较强英语交际能力的复合型商务贸易人才就变得越来越炙手可热。在这样的大背景 第 4 页 共 17 页 装 订 线 下,我国大多数的高校都开设了商务英语这一专业,并且社会上的许多培训机构也都开始从事商务英语的培训服务,共同来满足我国贸易经济发展对上述人才的需求。这种现象固然可喜,但是许多商务英语专业的大学毕业生在踏上工作岗位之后,虽然他们的商务贸易知识和英语交际能力都很过硬,但是在从事实际的跨国贸易过程中,还是会遇到一些沟通上的困难
8、,主要就是文化差异带来的问题,有时会严重阻碍贸易的进展,需要相应的对策予以解决。然而在商务英语教学中,一些英语教师只重视语言知识和技能,而忽略了商务文化介入,使语言与文化脱节。而商务英语的各个环节都涉及到中西方文化的差异问题,如果在贸易实务中忽视这个问题,就会产生很多分歧,就不利于成功地达成交易。李太志明确提出了培养健康的商务文化意识有利于商务英语学习,陈建平就强化商务文化意识提出了若干建议,陈邦国、柯群胜也强调了商务英语教学中要加强商务文化渗透。在经济全球化的今天,商务英语教学的最终目的是要培养懂国际商务规则、掌握世界各民族文化特点的复合型人才,而能否跨越文化障碍、避免文化冲突,是国际商务活
9、动能否顺利开展的关键。因此,在商务英语教学中加强商务文化意识的培养已被提到越来越重要的位置。在这个大趋势的推动下,笔者以此做背景,研究了目前商务英语教学中商务文化意识培养的重要性并介绍相应的解决方案和对策。1 背景概述 1.1 剑桥商务英语证书及课程简介 剑桥商务英语证书(BEC 是 BUSINESS ENGLISHCERTIFICATE 的缩写)考试自1993 年由英国剑桥大学考试委员会与中国部考试中心合作推出,现己推广到亚洲、欧洲、北美洲、南美洲、澳洲等 60 多个国家。该考试是一项水平考试,根据商务工作的实际需要,对考生在商务和一般生活下使用英语的能力从听、说、读、写四个方 第 5 页
10、共 17 页 装 订 线 面进行全面考查,特别注重考生运用英语在商务环境中进行交际的能力。因此,该证书在全球商业界得到了广泛的认可,作为确认证书持有者英语能力证明的首选证书,也是在所有举办该项考试的国家和地区的“通行证”。剑桥商务英语课程设计体现商务英语专业未来就业的职业性。结合高职院校双证书的要求,针对剑桥商务英语证书,笔者学习的单位南京工业职业技术学院开设了剑桥商务英语课程,在两个学期内分别完成剑桥商务英语标准级和中级的教学。商务英语的课程内容以相关考试为目标,在讲授基础内容的同时,结合剑桥商务英语考试的要求,对相关内容进行调整、补充和扩展,学生真实性地体验到未来就业的工作情景,与职业资格
11、教育紧密结合,以利于学生获取相关的岗位资格证,增强就业竞争力。总的来说,商务英语是以适应职场生活的语言为目的的,内容涉及到商务活动的方方面面。商务英语课程不仅仅是简单的对学生的英文水平有所要求,同时还有许多综合能力的体现和提高。学生在有良好的英语或者其他外语的基础上,更多的还是要学生有一种西方的企业管理理念,工作心理,以及是如何更好的和外国人打好交道,如何和他们愉快的工作,工作方式方法,以及他们的生活习惯,从某种程度上说是包含在化概念里的。1.2 商务英语与商务文化的关系 商务英语是目前高校英语专业所普遍开设的一门新兴实用学科。它所涉及到的不仅是语言的交流,更重要的是文化的沟通,因为商务英语的
12、各个环节都涉及到中西方文化的差异问题。如果在贸易实务中忽视这个问题,就会产生很多冲突,就不利于成功的达成交易。因此,商务文化意识的培养在商务英语教学中就显得格外重要。文化是很难定义的一个概念,不同的语言学家有不同的定义。从 1952 年初,就有 164种关于文化的定义,不管是广义的还是狭义的“文化是一种复杂体,它包括知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗、以及其余从社会上学得的能力与习惯”。总体来说,文化包括特定社会的历史背景、政治体制、地理环境、宗教信仰、风俗习惯、道德观念等。商务文化指的是商业活动中所涉及到的语言文化因素,在商务英语中,商务文化涉及中外两方不同的文化。在此情况下,商务活动实质上
13、就是在特定的文化和语言背景下所进行的跨文化交际活动。因此,以下所指的商务文化特指商务英语中所涉及的商务文化。文化深深根植于语言,语言蕴涵丰富的文化因素。语言是文化的载体,同时又受到文化的制约和影响,并反映文化。在英汉中,某些商务英语词语与所指表面上一 第 6 页 共 17 页 装 订 线 致,而涵义却不同,这就是语言文化差异。商务英语涉及的不仅是语言的交流,更重要的是文化的沟通,因为,商务英语的各个环节都涉及中的差异问题。在全球化的今天,商务英语教学的最终目的是要培养懂国际商务规则、掌握世界各文化特点的复合型人才,而能否跨越文化障碍、避免文化冲突,是国际商务活动能否顺利开展的关键。因此,在商务
14、英语教学中加强商务文化意识的培养已被提到越来越重要的位置。2 商务英语中的文化现象及文化冲突分析 2.1 商务英语中的文化现象 不同民族对于不同价值观念有不同取向,在商务文化中,不同国家有不同的风俗习惯、不同的礼仪习惯等。例如我们中国公司的商务人员见到外商时常会递上一支烟。在中国,向客人敬烟是表示礼貌和友好,而在国外,特别是欧美国家,有不少人反对吸烟,向客人敬烟反而是不礼貌的表现。又如,不同国家民族的送礼规矩也不大一样。在英国,客户请你吃饭,带礼物去是不必要的。如果你要带酒,事先要问一下主人喜欢什么酒,这才恰当得体。在日本却恰恰相反,当你被邀到家里吃饭,你不带礼物去就太失礼,并会被认为鲁莽,如
15、果事先问一下需要送什么礼,你会被认为粗鲁。再如关于餐饮礼仪的差异:中国人有句话叫“民以食为天”,由此可见饮食在中国人心目中的地位,因此中国人将吃饭看作头等大事。中国菜注重菜肴色、香、味、形、意俱全,甚至于超过了对营养的注重,只要好吃又要好看,营养反而显得不重要了。西方的饮食比较讲究营养的搭配和吸收,是一种科学的饮食观念。西方人多注重食物的营养而忽略了食物的色、香、味、形、意如何,他们的饮食多是为了生存和健康,似乎不讲究味的享受。在餐饮氛围方面,中国人在吃饭的时候都喜欢热闹,很多人围在一起吃吃喝喝,说说笑笑,大家在一起营造一种热闹温暖的用餐氛围。除非是在很正式的宴会上,中国人在餐桌上并没有什么很
16、特别的礼仪。而西方人在用餐时,都喜欢幽雅、安静的环境,他们认为在餐桌上的时候一定要注意自己的礼仪,不可以失去礼节,比如在进餐时不能发出很难听的声音。中西方宴请礼仪也各具特色。在中国,从古至今大多都以左为尊,在宴请客人时,要将地位很尊贵的客人安排在左边的上座,然后依次安排。在西方则是以右为尊,男女间隔而座,夫妇也分开而座,女宾客的席位比男宾客的席位稍高,男士要替位于自己右边的女宾客拉开椅子,以示对女士的尊重。另外,西方人用餐时要坐正,认为弯腰,低头,用嘴凑上去吃很不礼貌,但是这恰恰是中国人通常吃饭的方式。吃西餐的 第 7 页 共 17 页 装 订 线 时候,主人不提倡大肆的饮酒,中国的餐桌上酒是
17、必备之物,以酒助兴,有时为了表示对对方的尊重,喝酒的时候都是一杯一杯的喝。交际语言的差异,日常打招呼,中国人大多使用“吃了吗?”“上哪呢?”等等,这体现了人与人之间的一种亲切感。可对西方人来说,这种打招呼的方式会令对方感到突然、尴尬,甚至不快,因为西方人会把这种问话理解成为一种“盘问”,感到对方在询问他们的私生活。在西方,日常打招呼他们只说一声“Hello”或按时间来分,说声“早上好!”“下午好!”“晚上好!”就可以了。而英国人见面会说:“今天天气不错啊!”称谓方面,在汉语里,一般只有彼此熟悉亲密的人之间才可以“直呼其名”。但在西方,“直呼其名”比在汉语里的范围要广得多。在西方,常用“先生”和
18、“夫人”来称呼不知其名的陌生人,对十几或二十几岁的女子可称呼“小姐”,结婚了的女性可称“女士”或“夫人”等。在家庭成员之间,不分长幼尊卑,一般可互称姓名或昵称。在家里,可以直接叫爸爸、妈妈的名字。对所有的男性长辈都可以称“叔叔”,对所有的女性长辈都可以称“阿姨”。这在我们中国是不行的,必须要分清楚辈分、老幼等关系,否则就会被认为不懂礼貌。诸如此类的文化现象在商务英语中比比皆是。2.2 商务英语中的文化冲突 商务活动中常见的商务文化冲突及分析 当前我国的商务英语教学基本都依照“英语+商务”的模式进行。这种单一教学模式使学生误以为会说英语,懂得商务知识就能顺利进行商务活动,造成跨文化交际 意识缺乏
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