2023年作文：舌尖上的美味作文.docx

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1、2023年作文：舌尖上的美味作文精选作文:作文：舌尖上的美味作文作文：舌尖上的美味 本篇作文重点：美味的做法+色、香、形、味。 舌尖上的美味之蟹黄汤包 早点有很多种，其中我最喜欢的莫过于蟹黄汤包了。蟹黄汤包很好吃，我和妈妈都很喜欢。有一次，我考试得了100分，妈妈为了奖励我，就带我去全市有名的“淮扬楼”去吃蟹黄汤包。我们刚来到“淮扬楼”的门口，就有一阵香味让我垂涎欲滴。走进店里，我和妈妈随便找了一个位子坐了下来，因为人很多，所以客人们的身影在蒸笼的热气中显得朦胧而拥挤，因此成了清晨一道独特的风景线。趁着等待的功夫，我悄悄地跑到厨房的外面，想一睹蟹黄汤包整个的制作过程。做汤包的师傅的手艺可以说是

2、十分娴熟，他从容的面目至今还让我记忆犹新。他先将事先准备好的面团“摘”成许多的小面团，用擀面杖将小面团压成扁圆，然后，凹成小碗状。最重要的一步来了灌蟹黄。做汤包的师傅一手持着盛有蟹黄的碗，一手持着碗状的汤包皮，他先将装蟹黄的碗往上抬了一点，然后飞快地将蟹黄灌了进去，紧接着就把汤包给封口了。封好之后，就可以将汤包放入蒸笼。（做法 此段抓住人物动作细致刻画。）等了好大的工夫，汤包终于出笼了。刚出笼的汤包晶莹剔透，皮薄馅满，只要轻轻往皮上一戳，满满的汤汁就都流了出来，让人看了口水直流三千尺。开始吃了，我拿起筷子轻轻地慢慢地将一个蟹黄汤包夹进碟子的边上，然后用嘴在上面咬了一个小洞，也就是人们常说的“开

3、天窗”。天窗开好后，我就将嘴靠在上面，猛地吸上一口汤汁，那汤汁从我的味蕾上流了下去，让我体会到无比的鲜美，喝了第一口就忍不住想和第二口的感觉。喝完了汤汁，我又开始向肉和皮“进攻”，虽然它们没有汤汁鲜美但还很好吃。（描述“吃”的过程中自然写出了味道）蟹黄汤包真的很好吃，你不妨也去试试。篇一：七年级语文上册作文细节描写感受舌尖上的美味优秀教案苏教版感受舌尖上的美味细节描写读写训练教学目标：1欣赏精彩片段，找出细节描写的方法。2能借助“细节描写发展性层级表”评价、修改习作，提升习作的质量。3关注平凡生活，挖掘生活内涵和情趣。教学重点：掌握细节描写的方法，能借助“细节描写发展性层级表”修改习作，提升习

4、作质量。教学难点：能挖掘平凡生活的内涵和情趣。教学过程：课前小组活动：课前3分钟，小组交流、归纳三个片段的细节描写方法、人物性格、作品主题。一、导入新课1“民以食为天”，人们对美食的追求从来就没有停止过。许多文人品美食，也因此写下了很多美食方面的佳作。可以说这方面的文章也是一道不容错过的风景线。纪录片舌尖上的中国更是激起了我们品尝风味美食的兴致与欲望。今天这堂课我们进行细节描写读写训练感受舌尖上的美味。这“味”一方面指食物的“滋味”，另一方面指品尝食物的“趣味、情趣”。二、出示教学目标三、找方法，品情趣（一）了解细节：细节描写是指对人物的某一言行、外貌、神态，或与人物相关的物体、环境所作的描写

5、。（二）根据预习，结合文段具体的词句：1.说一说细节描写的方法。2.分析细节表现的人物性格或美食的特点。3.归纳文段表现的主题。片段欣赏一：吃罗汉豆我们也都跳上岸。阿发一面跳，一面说道，“且慢，让我来看一看吧，”他于是往来的摸了一回，直起身来说道，“偷我们的罢，我们的大得多呢。”不久豆熟了，便任凭航船浮在水面上，都围起来用手撮着吃，吃完豆，又开船。片段欣赏二：高邮咸蛋高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱红油就冒出

6、来了。高邮咸蛋的黄是通红的。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！片段欣赏三：吃豆腐“小洋锅”（铝锅）白煮豆腐，热腾腾的。水滚着，像好些鱼眼睛，一小块一小块豆腐养在里面，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣。锅在“洋炉子”（煤油不打气炉）上，和炉子都熏得乌黑乌黑，越显出豆腐的白。这是晚上，屋子老了，虽点着“洋灯”，也还是阴暗。围着桌子坐的是父亲跟我们哥儿三个。“洋炉子”太高了，父亲得常常站起来，微微地仰着脸，觑着眼睛，从氤氲的热气里伸进筷子，夹起豆腐，一一地放在我们的酱油碟里。我们有时也自己动手，但炉子实在太高了，总还是坐享其成的多。这并不是吃饭只是玩儿。父亲说晚上冷，吃了大家暖和些。我

7、们都喜欢这种白水豆腐；一上桌就眼巴巴望着那锅，等着那热气，等着热气里从父亲筷子上掉下来的豆腐。（朱自清冬天）四、用方法，写生活（一）用“细节描写发展性层级表”评价上面三个片段。（二）对照“细节描写发展性层级表”，评论下列文段的等级。并请大家指出文段的优点与不足。学生写作片段：1吃拉面一大碗色、香、味俱全的拉面端上了桌。如发丝般的细面条理分明地卷曲着，配以一定比例的葱、香菜、青菜，少量的牛肉洒在面上，灌入了牛肉煮的汤。香，真香啊！我抄起一双筷子，一夹，二卷，三提，面入口了。香味在口中沸腾起来，一丝辣，一丝咸，一丝鲜。面条黄亮、筋道，香菜碧绿、嫩脆。细细品来，不由得赞叹：这是绝佳的美食！面吃完了，

8、还有小半碗汤，我可舍不得丢弃，大口大口地喝了起来。汤亲吻了我的嘴唇，依偎于舌尖之上，踏过舌面，奔入我的腹中。拍拍自己撑出的皮球肚，舔舔抱在嘴边的油渍，回味着。2品小笼包小笼包的皮很软，肉馅鲜美，汁更是美味，闻一闻就让人垂涎欲滴了。真是“口水直流三千尺”啊，都快成瀑布了。它的样子小巧可爱，洁白的“皮肤”看上去很柔软、轻盈，在盘子里像一位亭亭少女，它的美丽是别人远远不能及的。它纯净如一，嫩白的“皮肤”更烘托出小笼包那出淤泥而不染的风韵。我迫不及待地夹起了小笼包，来不及观赏就咬了一口，太好吃了，比糖果好吃，比葡萄好吃，比蜜饯好吃一百倍?这是我有史以来最好吃的美食，好吃到了极点，不，应该比极点还要多。

9、我狼吞虎咽地吃着小笼包，心里感觉一丝暖流在心中流动，一股幸福的味道散开在我的全身。（三）欣赏小笼包视频，了解小笼包特点。（四）运用描写策略修改小笼包片段（改在原文）。（五）小组交流，然后班级交流展示。六、教师总结生活中美食无处不在，但我们应该适当享用，我们杜绝舌尖上的浪费！我们践行“光盘行动”！我们应该明白：亲友烹饪的美食更有味道！因为这里有着人世间最美味的调料爱！让我们怀着感恩的心品尝亲友为我们烹饪的菜肴！七、布置作业回家后描写家长烹饪的一道美食，品出家人对你的爱。或者你用心烹饪一道美食，让家人品尝，写出劳动的体验。板书：（美）感受舌尖上的美味环篇二：北京四中九年级语文学生优秀作文舌尖上的美

10、食素材舌尖上的美食舌尖上的中国美食“锄禾日当午，汗滴禾下土”。是呀，是劳动人民辛勤的汗水，力量之手而种下颗颗谷粒。当你坐在家中证吃着香喷喷的饭菜时，可曾想过那是劳动人民经过努力的劳种而所得的结果，而我们往往无情无义的毁坏这一“结果”，那也便是剩饭、剩菜，这一不好的习惯。夏日的炎热，冬日的寒冷，总有一个熟悉的身影出现，那边是农民，这一伟大的人物。现在的中国人，已经失去了自觉性，失去了公德心，应该让所有的中国公民也体会一下农民的辛苦，农民的伟大。现在的社会，人们的生活好了起来，在饮食方面有所提高，但在提高的同时，却出现了偏离“轨道”的现象，一些人出去吃一顿饭饭，为了给足自己的面子，点了一桌子的菜，

11、到了最后，剩下一大堆，带走吧，怕丢自己的面子，吃过一顿饭，便迎来了一场食物“沙尘暴”。想想这些食物，如果我们节约，又能吃饱的情况下，那些多余的食物便让饥饿的人吃上一顿饭，补充一些营养，让我们看到明天的美好，世界的未来。习近平总书记说过：“中国梦，是人民的梦，走向全社会的小康路，但如果人们做不到自觉，希望便会破灭。”人们生生存下去的条件主要靠的是食物，而食物也是有许多地方的人们吃不到的，如果我们每天上浪费一些食物，那些贫困、灾区的人们便能吃上粮食，不会面临饥饿和死亡，我们节约粮食要从现在做起，节约每一粒粮食。粮食是中国目前的一大问题，它好似地震、沙尘暴、海啸、龙卷风一样的灾难。中国是一个自强的国家，坚强好胜的国家，不服输的国家，我相信，中国人民也具备这样的品质，虽然有许多外国公民做的比我们好，但我们只要虚心改进便有所成功，我们一定不要把食物沙尘暴列入国家危险中。风的吹拂，是庄稼长得更旺，雨的滋润，是庄稼长得更饱满，而这些更离不开农民的辛勤劳作，我们应该珍惜每一粒粮食，做一位民族之风的中国人，节约粮食从我做起，摆脱“舌尖上的中国”-舌尖上的美食！1