酒店wps创业计划书精选.doc

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1、酒店wps创业打算书 ?对从事酒店治理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采纳倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个工程来运作，实践证明可操作性极强。一、酒店开业筹备的任务与要求酒店开业前的预备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的预备，详细包括：(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面规划，最好能实地观察。然后按照实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的方式将详细的建议和设想呈报总经理。酒店最高治理层将召集有关部门对此进展讨论并做出决定。在进展区域及责任划分时，各部门治理人员应从大局出发，要

2、有良好的效劳认识。按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口治理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的治理。职责的划分要明确，最好以书面的方式加以确定。(二)设计酒店各部门组织机构要科学、合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关要素，如：饭店的规模、档次、建筑规划、设备设备、市场定位、运营方针和治理目的等。(三)制定物品采购清单饭店开业前事务繁多，运营物品的采购是一项特别耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度特别大，各运营部门应协助其共同完成。不管是采购部仍然酒店各部门，在制定酒店各部门采购清单时，都应考虑到以下一些征询题：1.本酒店的建筑

3、特点。采购的物品品种和数量与建筑的特点有着亲切的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但关于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用；再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直截了当相关，关于每层楼有1820间左右客房的饭店，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套仍然两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车，得考虑是否可以直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口，等等2.行业标准。国家旅游局发布了“星级饭店客房用质量量与装备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定采购清单的主要按照。3.本饭店的设计标准及目的市场定位。酒店治理人

4、员应从本酒店的实际出发，按照设计的星级标准，参照国家行业标准制造清单，同时还应按照本酒店的目的市场定位情况，考虑目的客源市场对客房用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。4.行业开展趋势。酒店治理人员应亲切关注本行业的开展趋势，在物品装备方面应有一定的超前认识，不能过于传统和保守。例如，饭店按照客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品确实是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。5.其它情况。在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关要素，如：出租率、饭店的资金情况等。采购清单的设计必须标准，通常应包括以下栏目：部门、编号、物

5、品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的装备标准。(四)协助采购酒店各部门经理尽管不直截了当承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作阻碍较大，因此，酒店各部门经理应亲切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在特别大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐步增高。(五)参与或负责制服的设计与制造酒店各部门参与制服的设计与制造，是饭店行业的惯例，同时，特别指出由于客房部负责制服的洗涤、保管和补充，客房部治理人员在制服的款

6、式和面料的选择方面，往往有其独到的鉴赏才能。(六)编写酒店各部工作手册工作手册，是部门的丁作指南，也是部门员工培训和考核的按照。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。(七)参与员工的招聘与培训酒店各部门的员工招聘与培训，需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中，人事部按照酒店工作的一般要求，对应聘者进展初步选择，而酒店各部门经理那么负责把好录用关。培训是部门开业前的一项主要任务，酒店各部门经理需从本饭店的实际出发，制定实在可行的部门培训打算，选择和培训部门培训员，指导其编写详细的授课打算，督导培训打算的施行，并确保培训丁作到达预期的效果。(八)建立酒

7、店各部门财产档案开业前，即开始建立酒店各部门的财产档案，对日后酒店各部门的治理具有特别重要的意义。特别多饭店酒店各部门经理就因在此期间无视该项工作，而失去了掌握第一手材料的时机。(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收酒店各部门的验收，一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收，能在特别大程度上确保装潢的质量到达饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前，应按照本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表，并对参与的部门人员进展相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。(十)负责全店的基建清洁工作在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域

8、的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直截了当阻碍着对饭店成品的保护。特别多饭店就因对此项工作的无视，而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高治理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁打算，然后由客房部的PA组，对各部门员工进展清洁知识和技能的培训，为各部门装备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进展检查和指导。(十一)部门的模拟运转酒店各部门在各项预备工作根本到位后，即可进展部门模拟运转。这既是对预备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的根底。酒店wps创业打算书2一、企业概况主要运营范围：初中生和高中生的心理征询工作，为同学们处理青春期

9、经常出现的征询题，主要包括学习压力,早恋，迷恋网络，单亲家庭等等青春期出现的生理和心理征询题。企业类型：口消费制造 口零售 口批发 效劳 口农业口新型产业 口传统产业 口其他二、创业打算作者的个人情况以往的相关经历（包括时间）： 高考毕业后在当地的餐馆做效劳员，今年暑假在广东佛山嘉顺纺织实习。教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：1997至2004在石桥小学读书，2004至2007在在盐沙中学读初中，2007至2010年在第二中学读高中，2010年至今在湖南工程学院就读化学化工学院轻化工程1003班三、市场评估目的顾客描绘： 目的顾客是中学生，中学阶段是人生中最重要的时刻，这几年的学习情况在

10、特别大程度上决定了今后事业的开展，中学阶段是人生思想生理各方面趋向成熟的时期。特别多同学特别难处理各方面的征询题。尤其会受特别多社会要素所左右，父母离异，高考压力，以及生理各方面的要素。都会是学生成长路上特别难越过的坎。随着网络的高速开展和普及，特别多学生都借上网来躲避上述征询题。父母又经常忙于工作，没有足够的时间和同学们进展心理交流，因此这方面的市场特别有开展空间。市场容量或本企业可能市场占有率：市场容量特别大，随着学生的升学考试，每年都会有更多的同学需要这方面的效劳，市场后劲比较足。由于现在各方面的教育公司都是侧重成人的教育培训，因此市场占有率会特别大市场容量的变化趋势：随着中国的经济的高速开展，家长和学生交流的时间会越来越少，而且社会的环境阻碍会越来越明显，学生对外界的抵抗力会更少，今后要需要更多教育机构来关心中学生的心理成长。竞争对手的主要优势：1资金充裕2社会知名度高