学校周边食品卫生检查参考总结（通用）.doc

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1、学校周边食品卫生检查参考总结（通用）市工商局在专项执法检查中着力抓好以下五个方面的工作：对学校周边食品运营主体资历进展清理，坚决查处和取缔无证照运营食品行为；加强市场巡查力度，进一步监视学校内及校园周边食品运营者建立并落实进货查验索证索票、食品进销货台账以及不合格食品退市等制度，建立入市食品源头追溯和质量保证机制，凡没有建立并执行进货检查验收制度和进货台帐的，限期整改，到期未改的，依法进展处分；重点突出乳制品、饮料、糕点、冷冻饮品、膨化食品、火腿肠、糖果、袋装豆制品以及自制水煮、油炸小食品等的执法检查，严峻打击销售无“qs”标识的食品、假冒仿冒知名品牌食品、过期变质食品和“三无”食品等；定期对

2、学校周边食品进展质量监测，确保食质量量平安；积极与学校联办食品平安宣传栏，采取食品平安宣传教育进校园、进课堂等方式，加强食品平安法和食品平安知识的宣传教育，提高学生的自我防备认识。 全市基层工商部门结合实际，加强针对性，采取了一系列行之有效地措施、方法，处理了校园周边食品平安监管中的一些疑难咨询题。例如，金寨工商局成立了领导组织，结合端午、儿童节和高考期间市场监管，对重点产品、重点场所、重点区域开展重点检查；裕安区工商局制定了校园周边食品平安整治方案，要求各所将辖区范围内224所学校全部包保到人，严格按照包保责任制要求，认真开展专项检查行动；舒城县工商局利用市场网格化监管系统，明确直截了当监管人员，提高了监管的效能。在此次专项执法检查行动中，全市工商系统共出动执法人员723人次，执法车辆165台次，检查各类食品运营户1844户，取缔无照运营19户，立案查处2户，下发预警通知书75份，标准68户食品运营的进货台账，收缴过期和“三无”食品138袋、不合格饮料88瓶、其他不合格食品54公斤，有效地净化了校园周边食品市场。