酒店服务员2020个人工作参考总结.doc

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1、酒店效劳员2021个人工作参考总结在XX年，我完成了以下工作:1.加班以尽快完成装修。今年客房最重要的工作是装修前的工作。五月份接到工作通知后，为了让新客房提早一天投入使用，我们克服了特别多困难，发扬了不怕苦不怕累的精神。我们加班加点，在每天完成本人工作的根底上不断奋斗。我们用特别短的时间完成了房间新旧家具的清洁、摆放和预装修、中后期室内外卫生工作，保证了客房的装修和及时出租，为公司的收入增长做出了奉献。2.研究标准岗位效劳条款，努力提高客户效劳质量。为了反映客房工作人员的专业素养，自7月20日开业以来，鉴于我本人对各岗位效劳条款的不熟悉、不标准和现象，我在同事中研究了岗位效劳条款，并对公司客

2、房经理进展了培训。我保存了精华，去除了粗糙，然后把它们吸收到旧的里面，作为我和客人交流的语言指南。自从我将效劳条款的施行标准化以来，我已经明显改善了与客户的沟通。因而，在任何时期的工作中，好事都取决于坚持不懈和从过去的经历中学习。我将加强我的学习和应用。3.拓展本市周边环境的应用信息，努力做好前台接待工作。前台需要大量信息，如白银公交车的起止时间、参观的重要地点、白银的重要单位以及公司的地理位置。还有处理事情的灵敏性和处理客户效劳需求的才能。在前台的短临时间里，我亲身进展了调查并广泛搜集了数据，努力拓展我的知识，以便为客人提供更好的效劳。尽管前台工作时间不长，但它也特别努力，学到了特别多能够用

3、于正常客房效劳的知识。能够说它收获颇丰。4.为了提高客房的销售质量，严格执行三净卫生制度。公司的主要收入来自客房，从事客房工作。首先要承担的是如何让客房销售合格的产品。严格执行“三检”、“三检”、“两检”:卫生制度，包括房间卫生、床卫生、厕所卫生等“三清”。为了有效提高客房质量合格率，我已经完成了卫生自检，并要求领班复检，力求将遗漏降至最低。此外，我还增加了床被有角度、家具有亮度、工作过程有速度的“三个”要求。使房间工作有序、快速并确保质量。5.有效提高操作水平，培养工作才能，有效提高我的实际操作水平。为了做好客房的卫生和效劳工作，从今年7月开场，我跟随楼层工作人员学习楼层效劳，学习和练习清扫

4、房间和查房的技巧。通过学习和实践，我学会了清扫房间卫生的两个部分和四个步骤。第一部分，两个人负责清扫房间卫生。第一步是更换、平铺和拉伸床上的床单。其次，扫地和更换垃圾袋。第三，擦拭室内家具。最后，拖地板。第二部分。一个人负责清扫厕所。首先，清洁防垫垃圾桶和室内烟灰缸茶杯等。其次，洗马桶，用水擦头，用盆、墙等拖地板。假如程序颠倒，工作将被重复，从而延迟时间。由此，我发觉我的手术特别不标准和不科学。针对存在的咨询题，我向领班和其他员工询咨询技能、方法和要求的结果，分析存在的咨询题，比拟我的操作结果，纠正我的不良操作适应。获得了一定的成效，提高了房间卫生质量，减少了查房超时，杜绝了查房失误。6.努力

5、学习文化知识，提高我的文化素养。展望将来，随着我店客源构造的不断扩大，可能会有一些海外组织、个人留在我公司，与客人的语言交流障碍成为我们做好接待外宾工作的最大咨询题。为了与时俱进，我利用业余时间复习了一些日常英语表达。一方面，我反映了酒店中具有特别技能的员工的价值。另一方面，我增加了员工的知识，丰富了他们的业余时间。7.为了增加收入，减少支出，降低本钱，提高效率，我们应该从一点开场。客房部是公司的主要创收部门，其资本本钱也特别高。本着节约确实是制造利润的理念，我和我的同事从本人做起，从点滴做起，消除所有浪费。主要表现为:为顾客回收一次性低值易耗品，如牙膏，可用作清洗剂；每天早上关闭返回楼层的走

6、道灯，晚上6点后打开；退房后，拔掉电源卡；房间日复一日的执行能够为公司节约大量的电力。8.好好照顾绿色的盆景，试着为公司打扮一张完满的脸。我们妥善保管公司现有的盆景。除了在每天的清洁时间定期浇水之外，客人留下的啤酒还用来擦拭叶子，使它们不仅长得好，而且洁净美丽。9.严格执行空房一日一次性制度。空房间的日常通行是客房卫生系统中的一个重要系统。它不仅能精确地监视未经受权的房间开放以确保清洁，而且能及时发觉房间发生漏水、漏电、盗窃或丧失付费物品的精确时间，从而确定责任人。因而，在我们的工作中，我们在工长的监视下严格执行一天一次的制度。10.确保退房及时精确。确保查房的及时性和高精确性不断是我工作中的

7、一大难点。假如我做得不好，不仅会给客人留下不好的印象，还会给公司带来经济损失。通过不断探究，依照会议组和零客人的特点，在没有明确退房时间的情况下，我们会主动寻找相关负责人或询咨询总机是否有叫醒时间，找出客人的叫醒时间，然后计算客人的退房时间，提早安排查房，确保查房及时精确。第二，在XX年，由于各种缘故，我的工作中有许多咨询题。1、容易把个人情绪带到工作中，快乐时热情周到，不快乐时遭到冷落。稍后，尝试在工作中克服这种情况，并真正在你的头脑中建立:顾客是上帝的认识2.由于换班时考虑不周，因而认为不需要清晰地移交小咨询题。结果，如此那样的咨询题就会发生。苏克不明白小咨询题容易导致大错误。今后，将采取

8、严格的预防措施来防止错误。三、工作的缺点和经历。通过这段时间的工作，我对公司或我本人都有一些感受。他们是(a)公司1.“请立即清洗”标志未做，导致客人要求清洗，无法及时通知效劳员；我们不停敲门后，客人们会感到厌恶的。2.公司的福利与员工的工资联络较少，员工的工资不在预期范围内，特别难调发动工的积极性。(2)个人方面1.由于频繁的人事变动，我们在分配新员工时经常缺乏协调。2.由于工作服不合身，日常工作中衣服不统一，尤其是秋后长夏到来之前，衣服颜色多样，特别不协调，不方便工作。4.在二十年里，我一共工作了8个月，总共245天。我因病请了5天假，出勤率为99%。我上白班和夜班，销售78234间客房，接待150538人。在将来的二十年里，我们将再次起航，开场新的旅程。我会以更高的标准要求本人，努力为公司制造新的效益。