幼儿园大班教案《好吃的蛋糕》含反思（通用）.doc

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1、幼儿园大班课程计划好吃的蛋糕与反思大班课程好吃的蛋糕包括对大班主题教学活动的反思，让小孩体验制造蛋糕的乐趣，感受合作共享的欢乐，学习简单的蛋糕制造方法，培养小孩敏锐的观察才能。来看看幼儿园班。 好吃的蛋糕随着课程计划的反思。目的：1.最初学习如何制造一个简单的蛋糕。2.体验制造蛋糕的乐趣，感受合作与分享的乐趣。3.培养小孩敏锐的观察才能。4.探究和发觉生活中蛋糕的特征。活动程序：1.介绍与小孩们的谈话，以审查参观面包店的情况。（1）昨天我们去了面包店。你明白什么机密？蛋糕是由什么材料制成的？老师演示如何做蛋糕。首先打蛋-（直到蛋黄上的白色泡沫）-参加面粉-加水-混合3.要求：（1）保持桌子洁净

2、整洁。混合时要小心。不要让蛋黄溢出。（2）能够与伴侣一起搅拌蛋黄。4，托儿所老师提示小孩在玩鸡蛋时要使用适当的力量。加糖时，保持桌子洁净整洁。鼓舞小孩对蛋黄有耐心。假如你累了，你能够找到一个能够搅拌的伙伴。为小孩提供更快速添加面粉并接着搅拌的提示。（1）烤饼鼓舞制造蛋糕的儿童能够用水果和奶油装饰。（2）品味蛋糕和儿童与同龄人分享。反思与分析：这一系列的活动始于小孩们最熟悉的蛋糕。从儿童的兴趣来看，大班儿童的思想开展迅速，对知识的渴望也非常高。当让他学习新技能时，他应该引导小孩积极学习和欢乐。在情感中学习，在自发活动中与学习和实践合作，处理咨询题并找到所需的答案。这时，幼儿的主动性，积极性和制造性将得到充分发挥，老师应更加关注幼儿的探究过程。它不仅仅是探究结果，因而它将为探究和培养制造潜力提供更多的空间和时机。小百科全书：蛋糕是一个陈旧的西点，通常由烤箱制造。蛋糕由鸡蛋，糖和小麦粉制成。牛奶，果汁，奶粉，粉末，色拉油，水，起酥油，发酵粉作为辅助剂。在搅拌，酿造和烘焙之后，将其制成海绵状小吃。