幼儿园科学教案：盐的力量（通用）.doc

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1、幼儿园大班科学课计划：盐的力量1.理解盐的作用，并明白盐能够溶解。2.观察卷心菜如何撒上盐。活动总结-将盐撒在白菜上后，理解盐的作用并观察白菜的外观。预备活动自由选择活动-科学领域大眼小眼活动纸-盐的力量（为什么白菜会变软？）活动进口1.观看动画片盐的力量，议论吃咸东西，想喝水的经历，并考虑它与盐的关系。-吃了薯条和咸味食物后您感到口渴了吗？-吃了点东西后，会口渴吗？-为什么吃咸的东西时要喝水？-咸东西里面有什么？-盐从哪里来？-我们体内有盐吗？【扩大】2，观看视频盐的力量，议论实验目的，备件和实验顺序。-我们今天要做的实验是什么？-做实验时需要什么？-盐的才能是什么？-看一下实验顺序。1）观

2、察盐分。2）观察白菜。3）将白菜用盐水腌制。4）撒上盐后，等待。活动1：观察盐和白菜3.用五种感官观察盐和白菜。盐（白菜）是什么颜色？-碰盐（白菜）时感受如何？-盐（白菜）的滋味如何？-用鼻子闻盐（白菜）。闻起来像什么？-嚼白菜的声音是什么？4.将白菜用盐水腌制，撒上盐，放置一天。-盐水和卷心菜有什么变化？第二幕：观察用盐水腌制的白菜5.观察已腌制一天的白菜。-白菜如何了？-为什么会如此？【完毕】6.实验完毕后，大眼小眼活动纸（）-盐的强度（白菜变软）写下实验结果。考前须知-黄瓜或菠菜也可用于上述活动。扩展活动-用软白菜煮辣白菜。活动评估-理解盐的作用并评估询咨询的态度。-评估从采摘到硬化白菜的过程是否有意义。？老师活动相关信息植物细胞（白菜）只能通过水，盐等物质不能通过，因而细胞外部的盐水会浸透到白菜中，并将白菜中的水挤出，白菜变软。