生产运作管理库存管理ppt课件.pptx
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1、生产运作管理库存管理生产运作管理库存管理在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确第八章第八章 库存管理库存管理学习目标学习目标:n理解库存的涵义和作用;理解库存的涵义和作用;掌握库存的类型和库存控掌握库存的类型和库存控制系统,及企业对库存管制系统,及企业对库存管理的要求;理的要求;n2.掌握经济订货批量模型、掌握经济订货批量模型、经济生产批量模型、价格经济生产批量模型、价格折扣模型;掌握随机型库折扣模型;掌握随机型库存问题的订货量和订货点存问题的订货量和订货点确定方法;确定方法;n3.理解连续需求的单周期理解连续需求的单周期库
2、存模型和离散需求的单库存模型和离散需求的单周期库存模型;周期库存模型;学习内容学习内容:n第一节第一节 库存库存n第二节第二节 库存问题的库存问题的基本模型基本模型n第三节第三节 单周期库存单周期库存模型模型在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确第一节第一节 库存库存n一、库存的涵义一、库存的涵义n库存库存:传统意义的库存是指存放在仓库里的物品。:传统意义的库存是指存放在仓库里的物品。n广义的库存广义的库存是指为了满足未来需要而暂时闲置的资是指为了满足未来需要而暂时闲置的资源。源。n库存与是否存放在仓库无关,运输中的货物是一
3、种库存与是否存放在仓库无关,运输中的货物是一种在途库存;计算机硬盘里的大量信息也是一种库存;在途库存;计算机硬盘里的大量信息也是一种库存;n资源包括各种原材料、毛坯、工具、半成品和成品,资源包括各种原材料、毛坯、工具、半成品和成品,还包括资金、信息等。还包括资金、信息等。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确第一节第一节 库存库存n二、库存的作用二、库存的作用n(一)库存的积极作用(一)库存的积极作用n1.缩短订货提前期:原材料、外购零件的采缩短订货提前期:原材料、外购零件的采购有一个采购周期,所以原材料、外购零件购有一个采
4、购周期,所以原材料、外购零件的库存能缩短顾客的订货提前期的库存能缩短顾客的订货提前期n2.稳定作用:成品库存将外部需求和内部生稳定作用:成品库存将外部需求和内部生产分割产分割n3.分摊订货费用:订货批量越大,分摊到单分摊订货费用:订货批量越大,分摊到单位零部件的费用越小位零部件的费用越小n4.防止短缺:成品库存防止短缺:成品库存n5.防止中断:在制品库存、在途库存防止中断:在制品库存、在途库存在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确第一节第一节 库存库存n(二)库存的不利影响(二)库存的不利影响n1.占用资金占用资金n2.增加
5、成本增加成本n3.掩盖管理中的问题掩盖管理中的问题(如如“牛鞭效应牛鞭效应”)n目的:研究在尽可能低的库存水平下目的:研究在尽可能低的库存水平下满足需求。满足需求。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确第一节第一节 库存库存n三、库存问题分类三、库存问题分类n(一)单周期需求库存和多周期需求库存(一)单周期需求库存和多周期需求库存n1.单周期需求和单周期库存单周期需求和单周期库存n单周期需求单周期需求:是指对物品在一段特定时间内的需求,是指对物品在一段特定时间内的需求,过了该特定时间,物品就没有原有的使用价值。过了该特定时间
6、,物品就没有原有的使用价值。n如对报纸、圣诞树、月饼、设备的备件等的需求。如对报纸、圣诞树、月饼、设备的备件等的需求。n对单周期物品的订货即是一次性订货问题,单周期对单周期物品的订货即是一次性订货问题,单周期物品的库存相关问题即物品的库存相关问题即单周期库存问题单周期库存问题。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确第一节第一节 库存库存n2.多周期需求和多周期库存多周期需求和多周期库存n多周期需求多周期需求:是指在足够长的时间里是指在足够长的时间里对某物品的重复的、连续的需求。对某物品的重复的、连续的需求。n如超市的商品、机
7、械厂所需的钢材如超市的商品、机械厂所需的钢材n对多周期需求物品的库存控制问题即对多周期需求物品的库存控制问题即是是多周期库存问题多周期库存问题。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确第一节第一节 库存库存n(二)独立需求库存和相关需求库存(二)独立需求库存和相关需求库存n1.独立需求独立需求:来自用户的对企业产品和服务的需:来自用户的对企业产品和服务的需求称为独立需求,需求的对象和数量不确定,只求称为独立需求,需求的对象和数量不确定,只能通过预测的方法粗略估计。能通过预测的方法粗略估计。n2.相关需求相关需求:企业内物料转换
8、各环节之间所发生:企业内物料转换各环节之间所发生的需求称为相关需求(非独立需求),可以通过的需求称为相关需求(非独立需求),可以通过最终产品的独立需求量精确地计算出来。最终产品的独立需求量精确地计算出来。n3.只有多周期需求才考虑独立需求和相关需求。只有多周期需求才考虑独立需求和相关需求。企业里成品库存问题属于独立需求库存问题,在企业里成品库存问题属于独立需求库存问题,在制品库存和用于产品的原材料库存问题属于相关制品库存和用于产品的原材料库存问题属于相关需求库存问题。需求库存问题。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确第一节
9、第一节 库存库存n四、库存控制系统四、库存控制系统n(一)库存控制系统的构成(一)库存控制系统的构成n输入、输出、约束条件和运行机制输入、输出、约束条件和运行机制n输入和输出的是各种资源,如物料、成输入和输出的是各种资源,如物料、成品等;品等;n约束条件:库存资金、空间约束条件:库存资金、空间n运行机制包括控制哪些参数以及如何控运行机制包括控制哪些参数以及如何控制两方面。可控制参数有订货点、订货制两方面。可控制参数有订货点、订货间隔期、订货量。间隔期、订货量。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确 第一节 库存概述库存控制系
10、统输入输出约束条件运行机制任何库存系统都必须回答如下三个问题:1、隔多长时间检查一次库存量?(盘点)2、何时提出补充订货?3、每次订多少?在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确 第一节 库存概述(二)库存的系统的类型(二)库存的系统的类型1、固定量系统、固定量系统 即订货点和订货量为固定量的库存控制系统。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确第一节第一节 库存概述库存概述n优点:库存量得到严密控制;优点:库存量得到严密控制;n缺点:固定量订货系统需要随时检
11、查缺点:固定量订货系统需要随时检查库存量,并随时发出订货。管理工作库存量,并随时发出订货。管理工作量大。使用双仓系统可以减少管理工量大。使用双仓系统可以减少管理工作。所谓双仓系统是将同一种物资分作。所谓双仓系统是将同一种物资分放两仓,其中一仓使用完之后,库存放两仓,其中一仓使用完之后,库存系统控制系统就发出订货。在发出订系统控制系统就发出订货。在发出订货后,就开始使用另一仓的物资,直货后,就开始使用另一仓的物资,直到到货,再将物资按两仓存放。到到货,再将物资按两仓存放。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确 第一节 库存概述
12、2、固定间隔期系统、固定间隔期系统 每经过一个相同的时间间隔,就发出一次订货,将现有库存补充到一个最高水平S。每次订货量可以不同。每次订货量可以不同。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确第一节第一节 库存概述库存概述n优点:不需要随时检查库存,简化了管理,优点:不需要随时检查库存,简化了管理,也节省了订货费。也节省了订货费。n缺点:由于固定了订货间隔期,库存水平缺点:由于固定了订货间隔期,库存水平很高时也会发出订货,订货量小,增加了很高时也会发出订货,订货量小,增加了订货费用。订货费用。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带
13、着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确 第一节 库存概述3、最大最小系统、最大最小系统 每经过一个时间间隔t,如果库存降到s以下,则发出订货;否则,再经过时间t后时再考虑是否发出订货在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确第一节第一节 库存概述库存概述n五、五、ABC分类管理分类管理n1 ABC分类的基本思想分类的基本思想n物资物资ABC分类法正是根据分类法正是根据20-80统计规律,对库统计规律,对库存物资进行分类,找出占用大量资金的少数物资,存物资进行分类,找出占用大量资金的少数物资,加强
14、对其管理与控制;而对于那些占少量资金的加强对其管理与控制;而对于那些占少量资金的大多数物资,则施以较松的控制与管理。大多数物资,则施以较松的控制与管理。n一般将占用价值一般将占用价值65%-80%的的15%-20%的物的物品划分为品划分为A类;类;n占用价值占用价值15%-20%的的30%-40%的物品划分的物品划分为为B类;类;n占用价值占用价值5%-15%的的40%-55%的物品划分为的物品划分为C类。类。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确n2.物资物资ABC分类法的实施分类法的实施n(1)列出所有产品及其全年使用量
15、(预测)列出所有产品及其全年使用量(预测量或历史数据),将年使用量乘以单价求得量或历史数据),将年使用量乘以单价求得其价值。按价值大小排序标出序号,如表其价值。按价值大小排序标出序号,如表2-1所示。所示。n(2)按序号大小重新排序,并计算累积年)按序号大小重新排序,并计算累积年使用金额和累积百分比,如表使用金额和累积百分比,如表2-2所示。所示。n(3)分类整理,即得到)分类整理,即得到ABC分类汇总表,分类汇总表,如表如表2-3所示。所示。第一节第一节 库存库存在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确表表2-1 物资及其用
16、量情况表(一)物资及其用量情况表(一)物资代码 年使用量(件)单价(元)年使用金额(元)序 号 X-30 50000 0.08 4000 5X-23 200000 0.12 24000 2K-9 6000 0.10 600 9G-11 120000 0.06 7200 3H-40 7000 0.12 840 8N-15 280000 0.09 25200 1Z-83 15000 0.07 1050 7U-6 70000 0.08 5600 4 V-90 15000 0.09 1350 6W-2 2000 0.11 220 10在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一
17、定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确表表2-2 物资及其用量情况表(二)物资及其用量情况表(二)物资代码 年使用金额 累积年使用 累积百分比(%)分 类 金额N-15 25200 25200 36 AX-23 24000 49200 70 AG-11 7200 56400 81 BU-6 5600 62000 88 B X-30 4000 66000 94 BV-90 1350 67350 96 CZ-83 1050 68400 98 CH-40 840 69240 99 C K-9 600 69840 99 CW-2 220 70060 100 C在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问
18、题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确表表2-3 ABC分类汇总表分类汇总表类 别 物资代码 种类百分比(%)每类价值 价值百分比(%)A N-15,X-23 20 49200 70 B G-11,U-6,X-30 30 16800 24C V-90,Z-83,H-40 50 4060 6 K-9,W-2在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确n3.ABC分类的运用分类的运用nA类物资,尽可能紧的控制,包括最完整的、类物资,尽可能紧的控制,包括最完整的、精确的记录,最高的作业优先权,高层管理精确的
19、记录,最高的作业优先权,高层管理人员经常检查,精确地确定订货量和订货点;人员经常检查,精确地确定订货量和订货点;nB类物资,正常控制,包括做记录和固定时类物资,正常控制,包括做记录和固定时间的检查;间的检查;nC类物资,简单控制,如设立简单的记录或类物资,简单控制,如设立简单的记录或不设立记录,可通过半年或一年一次的盘存不设立记录,可通过半年或一年一次的盘存来补充大量的库存。来补充大量的库存。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确第二节第二节 库存问题的基本模型库存问题的基本模型n一、库存总费用一、库存总费用n一般以年为时间
20、单位。一般以年为时间单位。n1.年维持库存费(年维持库存费(CH):与物品价值和平均库):与物品价值和平均库存量有关;存量有关;n2.年补充订货费(年补充订货费(CR):与年订货次数有关;):与年订货次数有关;n3.年购买费年购买费(加工费加工费)(CP):与价格和订货数量):与价格和订货数量有关;有关;n4.年缺货损失费(年缺货损失费(CS):与缺货多少、缺货次数):与缺货多少、缺货次数有关。有关。nCT=CH+CR+CP+CS在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确第二节第二节 库存问题的基本模型库存问题的基本模型n二、经
21、济订货批量模型二、经济订货批量模型n(一)模型假设条件(一)模型假设条件n1915年,哈里斯年,哈里斯n经济订货批量(经济订货批量(economic order quantity,EOQ)的假设条件:)的假设条件:n1.需求率均匀且为常量需求率均匀且为常量;n2.一次订货量无最大最小限制;一次订货量无最大最小限制;n3.采购、运输均无价格折扣;采购、运输均无价格折扣;n4.订货提前期已知,且为常量;订货提前期已知,且为常量;在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确第二节第二节 库存问题的基本模型库存问题的基本模型n5.订货费与
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