植物资源学-第8章ppt课件.ppt

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1、经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用 第八章 医药用植物资源类讲述要点：概念 中国药用植物分布 药用植物国际市场 药用植物分类 药用植物采收与加工。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用一、药用植物资源概念及研究范围 概念：药用植物资源是指含有药用概念：药用植物资源是指含有药用成分，具有医疗用途，可以作为植成分，具有医疗用途，可以作为植物性药物开发利用的一类植物。物性药物开发利用的一类植物。广义的药用植物资源还

2、包括人工广义的药用植物资源还包括人工栽培和利用生物技术繁殖的个体及栽培和利用生物技术繁殖的个体及产生药物活性的物质。产生药物活性的物质。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用uu药用植物资源研究的主要范围有以下几个方面：1.调查药用植物的种类、分布和蕴藏量，研究其更新、消长的动态规律，为合理开发利用提供科学依据。2.研究药用植物资源的最佳收获期，合理采收方法及多方面多层次的合理利用。药用植物的有效成分含量，药用部位收获时的产量，加工生产率等综合指标都较高的生育阶段为最佳收获期经营者提供商品或者服务有欺诈

3、行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用3.研究药用器官生长与更新特点：药用植物种群与群落的生境及演替规律，有效成分与生态因子的关系，地道药材的特点及其形成因素等药用植物资源的动态规律，保护与发展种质资源，提出科学的经营与管理办法。4.积极从古本草学、近缘植物和民族植物药中寻找与开发植物性药材的新品种与新资源。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用二.我国药用植物资源的分布情况uu我国位于世界最广阔的欧亚大陆的东南部，自北到南可我国位于世界最

4、广阔的欧亚大陆的东南部，自北到南可分为寒温带、温带、亚热带和热带，具有明显的地带性分为寒温带、温带、亚热带和热带，具有明显的地带性植被。植被。uu我国的药用植物资源具有地区性的特点，许多名贵的、我国的药用植物资源具有地区性的特点，许多名贵的、医疗用途广、药用价值大的药用植物医疗用途广、药用价值大的药用植物.uu在我国不同的气候区域内均有分布。现将各地比较著名在我国不同的气候区域内均有分布。现将各地比较著名的药材分区简要介绍如下（每个地区记住的药材分区简要介绍如下（每个地区记住4-54-5个代表种类）个代表种类）：经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加

5、赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用1.东北地区 著名的植物性药材有著名的植物性药材有：人参（滋补药品）、细辛、五味子、防风、甘草、平贝、黄柏、龙胆、紫草、木通、党参、马兜铃、知母、藁本、刺人参等。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用uu重点介绍：人参是多年生草本植物，属重点介绍：人参是多年生草本植物，属于五加科人参属。所说的东北人参，主于五加科人参属。所说的东北人参，主要产于大小兴安岭和长白山。根入药，要产于大小兴安岭和长白山。根入药，有效成分：人参皂甙。有效成分：人参皂甙。uu功能：大

6、补元气,是滋补强壮的良药。uu同时对治疗心血管、胃和肝脏疾病、糖尿病、不同类型的神经衰弱症均有较好的疗效,并具有抗癌作用。（东北三宝，人参、貂皮、疙瘩草）经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用人 参经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用2.华北地区 uu著名的植物性药材有：山西著名的植物性药材有：山西潞党参、内蒙古甘草、黄芪、潞党参、内蒙古甘草、黄芪、肉苁蓉、锁阳肉苁蓉、锁阳、河北知母、枣仁、连翘。还主产枸杞、大

7、枣、黄精、苦参、紫菀、麻黄、升麻、柴胡、藁本、远志、五加皮、马兜铃、苍术、杏仁、桔梗、防风、银柴胡等。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用 党参，为桔梗科多年生草本植物，药用党参，为桔梗科多年生草本植物，药用,根。根。有效成分：党参根含三萜类化合物无有效成分：党参根含三萜类化合物无羁萜（羁萜（friedelinfriedelin）、蒲公英萜醇乙酸）、蒲公英萜醇乙酸酯、酯、-菠甾醇及其葡萄糖甙、菠甾醇及其葡萄糖甙、7-7-豆豆甾烯醇及其葡萄糖甙、菠甾酮甾烯醇及其葡萄糖甙、菠甾酮（spinesterone

8、spinesterone）.uu功效与主治：补中，益气，生津。治功效与主治：补中，益气，生津。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴，久泻，少，口渴，久泻，脱肛。脱肛。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用 uu分布：分布：东北及河北、河南、山西、陕西、甘肃、内蒙古、青海等 地。药材西党主产陕西、甘肃。东党主产东北等地。潞党主产山西。uu药材的采收与储藏：药材的采收与储藏：秋季采挖，除去地上部分，洗净泥土，晒至半干，用手或木板搓揉，使皮部与木质 部贴紧，饱满柔软，然后

9、再晒再搓，反复34次，最后晒干即成。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用3.西北地区 著名的植物性药材有：宁夏枸杞、甘肃当归、青海大黄、青贝、新疆紫草、阿魏等。还主产甘草、党参、天麻、杜仲、酸枣仁、密蒙花、远志、羌活、贝母、秦艽、黄芪、银柴胡、冬虫夏草等。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用4.华东地区 uu著名的植物性药材有：北沙参、著名的植物性药材有：北沙参、金银花、江苏薄荷、安徽丹皮、金银花、江苏薄荷、

10、安徽丹皮、浙江贝母浙江贝母、元胡、白术、白芍、郁金、麦冬、玄参、白芷、山茱萸、菊花、泽泻、薏仁、江西枳壳、枳实。主产山楂、香附、蔓荆子、半夏、茵东、柏子仁、芡实、蒺藜、苍术、桔梗 经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用5.华南和华中部分地区 uu著名的植物性药材有：著名的植物性药材有：河南地黄（滋阴,养血）、牛膝、山药、菊花，湖北厚朴、黄连，湖南杜仲、玉竹，广东砂仁、益智、沉香、胡椒、肉桂、陈皮。主产广藿香、高良姜、佛手、黄精、莪术、草豆蔻、红花、连翘、防风、禹白附、天花粉、木瓜、射干、桅子、前胡、钩藤

11、、辛夷、吴茱萸、桂皮、山豆根、八角茴香、三七、天冬、郁金等。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用6.西南地区 著名的植物性药材有：四川川贝、麦冬、川牛膝、附子、黄连、川郁金、川木香、川黄柏、川白芷、川木通、泽泻、枳壳、陈皮、佛手、杜仲、天麻、云南三七、云木香、草果、云黄连、贵州吴茱萸、金银花、西藏贝母、冬草。主产白芍、桔梗、黄芪、当归、党参、大黄、丹参、干姜、川明参。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用 三、

12、国际医药市场上需求量大、生产稳定及受重视的药用植三、国际医药市场上需求量大、生产稳定及受重视的药用植物资源物资源 1.国际医药市场上需求量较大的药用植物 1.1 长春花（Catharanthus roseus）从叶中提取长春花碱（VLB）及长春新碱（VCR），临床治疗恶性肿瘤。1.2 金鸡纳树（Cinchona officinalis）及栽培变种 树皮提取喹宁碱，治疗疟疾并作饮料调味剂，喹尼丁用于治疗心律不齐。英、德、法三国每年进口金鸡纳皮1 800t以上。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用uu1.

13、3 甘草（Glycyrrhia glabra,G.uralensis）甘草次酸制剂有抗炎及治疗溃疡作用。甘草流浸膏有镇咳作用。uu1.4 薯蓣（Diosorea composita,D.deltoidea,D.nipponica）主要成分为薯蓣皂甙元，为合成甾体激素的原料。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用1.5 萝芙木（Rauvolfia serpentina,R.vomitoria）其生物碱阿马林治心律不齐，利血平及利新胺用于降压、镇静。1.6 木瓜酶 由番木瓜（Carica papaya）树汁

14、中提制，治疗消化不良，还用作肉的柔和剂及啤酒的稳定剂。1.7 缬草（Valeriana officinalis）及蜘蛛香（V.walltchiana）根和根茎制剂为镇静药，还用作调香剂。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用1.8 曼陀罗（Datura meter,D.meter var.fastuosa）主要用于提取东莨菪碱。国际医药市场上需要的原料要求含量0.5左右。1.9 吐根（Cephalis ipecacuanha）主要提取吐根碱，治疗阿米巴痢疾，还用作祛痰药。经营者提供商品或者服务有欺诈行为

15、的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用 1.10 人参（Panax ginseng）强壮药。国际市场的需求量较大，包括人参制剂。1.11 法车前（Plantago afra,P.ovata）种子含有大量的粘液质，国际市场需求吸水力强、膨胀系数高的品种。我国广泛应用的车前及平车前的膨胀吸数均较低。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用2.国际医药市场上生产稳定的药用植物 据报道有阿拉伯胶、菖蒲、剑麻、芦荟、八角、曼陀罗、小檗、辣椒、藏茴香、长春花

16、、洋地黄、薯蓣、麻黄、桉树、黄海罂粟、甘草、独活、粉色西番莲、育享宾、毒扁豆、毛果芸香、补骨脂、鼠李、大黄、蓖麻、蒲公英、黄花夹竹桃、缬草等。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用3.国际医药市场上受重视的药用植物 3.1 减肥药用植物：如番泻叶、车前子、鼠李、大黄等。3.2 心血管系统疾病的药用植物：如萝芙木、长春花、山楂等。3.3 补益作用的药用植物：如人参、刺五加、胶股蓝、虫草等。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接

17、受服务的费用3.4 镇静作用的药用植物如缬草、粉色西番莲等。3.5 芳香药用植物如薄荷、小茴香、八角茴香、香茅、洋茴香、莳萝、桉、藏茴香等。3.6 保健饮料如玫瑰茄、番石榴、酸角、桦、鬼针草、越桔等。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用3.7 助消化作用的药用植物：如番木瓜、山楂等。3.8 与生产甾体激素有关的药用植物：如薯蓣、剑麻、甘草、闭鞘姜等。3.9 含有天然色素及甜味剂的药用植物：如甘草、忍冬、掌叶悬钩子、甜味菊等。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，

18、增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用 1.1.按药用部位分类：按药用部位分类：药用植物的营养器官药用植物的营养器官（根、茎、叶）、生殖器官（花、果、种子）（根、茎、叶）、生殖器官（花、果、种子）以及全株均可入药。这种方法适合药材收购以及全株均可入药。这种方法适合药材收购部门应用。部门应用。四、药用植物的分类 我国的药用植物极为丰富，有6 000多种，对 这些繁多的药用植物必须进行正确的分类，才能使药用植物得到合理的开发利用和研究，目前采 用的分类有以下四种：经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服

19、务的费用1.1 根及地下茎类：其药用部位为地下茎，鳞茎、球茎、地茎和块根等，如丹参、玉竹、百合、贝母、山药、半夏、延胡索等。1.2 1.2 全草类：全草类：其药用部位系植物茎叶或全株，其药用部位系植物茎叶或全株，如薄荷、藿香、细辛、紫花地丁等。如薄荷、藿香、细辛、紫花地丁等。1.3 1.3 花类：花类：花、花蕾、花柱等，如辛夷、红花、花、花蕾、花柱等，如辛夷、红花、菊花、金银花、番红花等。菊花、金银花、番红花等。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用1.4 果实和种子类：其药用部位系成熟或未成熟的果皮、

20、果肉或果核、种仁，如栝楼、山茱萸、木瓜、酸橙、酸枣仁、枸杞等。1.5 皮类：其药用部位系树皮或根皮，如杜仲、厚朴、肉桂、丹皮等。1.6 菌类：为药用真菌，如茯苓、灵芝、猴头菌等。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用2.按中药功能不同分类 这种方法适合医学专业人员应用。2.1 解表药类 2.2 泻下药类2.3 清热药类 2.4 化痰止咳药类2.5 利水渗湿药类 2.6 祛风湿药类2.7 安神药类 2.8 活血去淤药类2.9 止血药类 2.10补益药类2.11治癌药类经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应

21、当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用3.按有效成分分类3.1 含糖类植物3.2 甙类植物3.3 生物碱类药用植物3.4 挥发油类药用植物3.5 含单宁药用植物3.6 含有机酸类药用植物3.7 含树脂类药用植物3.8 含油脂与脂类的药用植物3.9 蛋白质类药用植物3.10无机成分类药用植物经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用4.按自然属性和亲缘关系分类 uu根据药用植物的亲缘关系分类。按照植物的种属来排列药用植物的次序。界、门、纲、目、科、属、种来

22、分类。如人参属植物界，双子叶植物门、伞形花目、五加科、人参属的植物。一般植物资源学工作者应用。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用五、药用植物的采收、加工、贮存uu保持药物质量是采收加工储存主要任务。uu适时和合理采收中药材:俗话说：“春采茵陈夏成蒿，秋采当柴烧”。说明季节对中药材的质量的重要性，季节关系到中药品质的优劣，对保护和扩大药用植物具有重要意义。uu药用植物生长发育的时期，生长年限以及有效成分积累变化的规律等因素之后才能保证质量。uu质量质量与药用植质量物种类及药用部位有关，同时也受与药用植

23、质量物种类及药用部位有关，同时也受产地、气候、土壤等多种因子的影响。产地、气候、土壤等多种因子的影响。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用（一）采收季节 1.根皮及地下茎类药用植物：一般于秋末至春初 2.树皮类药用植物：多在春夏之交，3.花类药用植物：采摘季节性强，要求较严格，过早气味不足，过迟则花瓣散碎，一般应在含苞待放或花初放时采摘。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用4.全草类药用植物：一般多在枝叶生长

24、茂盛或初花期时采集收割，才能产量高，质量好。5.叶类药用植物：在叶片生长茂盛，色清浓绿时采集为好6.果实和种子类药用植物：多数在果实完全成熟时采收，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用（二）药用植物在产地的初加工 一般绝大多数应在产地进行初加工，以防止霉烂变质，有利贮运。1.根及地下茎类药材：去泥土，晒干。2.果实类药材：采收后可直接晒干。3.种子类药材：采收后，晒干脱粒、去果皮、种皮，如决明子等；有的要打碎果核，取出种仁入药如杏仁、酸枣仁等。4.花类药用植物：采收后置通风处摊开阴干或在低温条件下迅速

25、烘干，应保护花完整，颜色鲜艳，以避免有效成分的散失，保持浓厚的香气。5.皮类药用植物，一般在采后趁鲜切成块或片，直接晒干。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用（三）（三）采收中应注意的事项采收中应注意的事项1.1.扩大药用部分扩大药用部分uu如杜仲为乔木，药用部位为树皮，但枝、叶也含有与如杜仲为乔木，药用部位为树皮，但枝、叶也含有与树皮相似的成分，可代杜仲皮入药。树皮相似的成分，可代杜仲皮入药。2.2.保护野生药用植物保护野生药用植物2.1 2.1 计划采收，计划采收，不要积压浪费，如铃兰，久贮易失效

26、。不要积压浪费，如铃兰，久贮易失效。2.2 2.2 合理采收，合理采收，只用地上部分的要留根，一般要采大留只用地上部分的要留根，一般要采大留小，采密留稀，合理轮采。小，采密留稀，合理轮采。2.3 2.3 封山育药，封山育药，有条件的地方，在查清当地药源和实际有条件的地方，在查清当地药源和实际需要之后，把所属山地分区，轮采，实行封山育药。需要之后，把所属山地分区，轮采，实行封山育药。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用六、典型药用植物介绍由于药用植物种类很多，要用部位、药用成分、地理分布差别很大。此处仅

27、介绍丹参作为样板，其他有关中药材资源方面内容可以自己学习。uu【药 名】：丹参【英文名】：Danshen Rootuu【来 源】：为双子叶植物药唇形科植物丹参的根。uu【功 效】：活血祛瘀，安神宁心，排脓，止痛。uu【主 治】：治心绞痛，月经不调，痛经，经闭，血崩带下，症瘕，积聚，瘀血腹痛，骨节疼痛，惊悸不眠，恶疮肿毒。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用uu【商品名】：【商品名】：丹参，以根条粗壮、丹参，以根条粗壮、干燥、色紫红、无芦头及须根者干燥、色紫红、无芦头及须根者为佳为佳。uu【资源分布】：

28、分布华北、西北、西南等地。uu【药材的采收与储藏】：自11月上旬至第二年3月上旬均可采收，以11月上旬采挖最宜。将根挖出，除去泥土、根须，晒干。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用uu【中药化学成分】：根含呋喃并菲醌类色素丹参酮（Tanshinone）、丹参酮A（Tanshinone A）、丹参酮B（TanshinoneB）、隐丹参酮（Cryptotanshinone）、异丹参酮（Isotanshinone）、异丹参酮（Isotanshinone）、异隐丹参酮（Isocryptotanshinone）

29、、丹参新酮（Miltirone）。另分离出丹参醇（Tanshinol，C19 H24 O3,熔点129）和丹参醇（Tanshinol）。此外尚含维生素E，效用和麦芽相当。根主含二萜醌类色素，丹参酮(tan-shinone)，A,B,隐丹参酮(cryptotanshinone),异丹参酮(isotanshinones)，异隐丹参酮(isocryp-totanshinone),经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用u丹参新酮(miltirone),丹参酸甲酯(methyl tanshinonate),羟基丹

30、参酮A(hydroxytan-shinone A),二氢丹参酮(dihydrotanshinone),丹参新醌甲、乙、丙，次甲丹参醌(methylene-tanshinquinoe)和鼠尾草酚(salviol)。另报道含铁锈醇(ferruginol)、1-丹参新酮(1-dehydromiltirone)、1-丹参酮A(1-dehydrotanshinoneA)、丹参新醌丁(danshenxinkun D)和1,2-二氢丹参醌等。除二萜醌类化物，尚含原儿茶醛(protocate-chuic aldehyde)、-谷甾醇和D(+)-(3,4-二羟基苯基)乳酸(即丹参素，丹参酸甲)，以及缩羧酸化合物(salvianolic acids)A,E等。