动物防疫与检疫技术ppt课件.ppt
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1、第二章 动物防疫技术第一节第一节 消毒、杀虫、灭鼠消毒、杀虫、灭鼠第二节第二节 免疫接种免疫接种第三节第三节 药物预防和治疗药物预防和治疗第四节第四节 染疫动物的生物安全处理染疫动物的生物安全处理第一节第一节 消毒、杀虫、灭鼠消毒、杀虫、灭鼠一、消毒一、消毒 概念:是指利用物理、化学和生物学的方法,清概念:是指利用物理、化学和生物学的方法,清除或杀灭物体及环境中所有病原体的措施。除或杀灭物体及环境中所有病原体的措施。目的:为了控制和扑灭动物各种传染病,消灭传目的:为了控制和扑灭动物各种传染病,消灭传染源,有效切断传播途径,中断疫病流行过程。染源,有效切断传播途径,中断疫病流行过程。(一)消毒的
2、种类(一)消毒的种类1 1、预防性消毒:、预防性消毒:在未发现传染源的情况下,对有可能被病原微生物污染的场所、物品进行消毒。如圈舍、场地、用具、饮水及交通工具等。2 2、疫源地消毒疫源地消毒 :对存在或曾经存在传染源地场所,如传染病病房、患户,被传染病患者分泌物、排泄物污染的场所进行消毒(1 1)临时消毒:)临时消毒:指在发生动物疫病期间,及时杀灭或消除由发病动物体内排出的病原微生物。(2 2)终末消毒:)终末消毒:在患病动物解除隔离、痊愈或死亡后,或在疫区解除封锁之前,为了消灭疫区可能残留的病原体而采取全面、彻底的大消毒。(二)消毒对象(二)消毒对象1.1.消毒对象消毒对象:患病动物及动物尸
3、体所污染的圈舍、场地、患病动物及动物尸体所污染的圈舍、场地、土壤、水、饲养用具、运输用具、仓库、人体防土壤、水、饲养用具、运输用具、仓库、人体防护装备、病畜产品、粪便等。护装备、病畜产品、粪便等。(二)消毒对象(二)消毒对象2.2.动物检疫消毒的主要对象动物检疫消毒的主要对象动物产品动物产品运载动物及其产品的工具运载动物及其产品的工具检疫相关场所检疫相关场所检疫工具及器械检疫工具及器械(三)消毒的方法及其选择(三)消毒的方法及其选择1 1、消毒的方法、消毒的方法 (1 1)物理消毒法)物理消毒法 机械清除:清扫、洗刷圈舍,通风换气。机械清除:清扫、洗刷圈舍,通风换气。热力消毒热力消毒:分为干热
4、消毒和湿热消毒分为干热消毒和湿热消毒u 干热消毒:焚烧法、烧灼法、热空气消毒法干热消毒:焚烧法、烧灼法、热空气消毒法u 湿热消毒:煮沸湿热消毒:煮沸 、流通蒸气消毒法、巴氏消毒、流通蒸气消毒法、巴氏消毒、高压蒸气消毒法高压蒸气消毒法焚烧:患病动物尸体及其污染的垫草、饲料残渣、垃圾以及其他物品。烧灼:适用于耐烧灼物品的消毒。如金属制品、载玻片等。对于不易燃的畜舍地面、墙壁等可以用火焰喷灯。热空气消毒法:在电热干燥箱内进行,适用于高温下不损坏、不变质的物品,如玻璃器皿、瓷器等的灭菌。灭菌温度需160维持2 h。(1)煮沸灭菌法煮沸灭菌法:煮沸煮沸1020 min可杀死所有细菌的繁殖可杀死所有细菌的
5、繁殖 体,芽体,芽胞常需煮沸胞常需煮沸12 h才被杀死才被杀死。可在水中加入。可在水中加入2%5%的石碳酸的石碳酸或碳酸钠,增强杀菌力,用于一般器械如刀剪、试管、白大或碳酸钠,增强杀菌力,用于一般器械如刀剪、试管、白大褂等的消毒。褂等的消毒。各类器械煮沸消毒时间各类器械煮沸消毒时间消毒对象消毒对象消毒时间(消毒时间(min)玻璃类器械2030橡胶类器械510金属类器械515接触过疫病的器械30以上(2)巴氏消毒法巴氏消毒法:以较低温度杀灭液态食品中的以较低温度杀灭液态食品中的病原菌或特定微生物,而又不致严重损害其病原菌或特定微生物,而又不致严重损害其营养成分和风味的消毒方法营养成分和风味的消毒
6、方法.1.低温维持巴氏消毒法低温维持巴氏消毒法 636530min 2.高温瞬时巴氏消毒法高温瞬时巴氏消毒法 717215s 3.超高温巴氏消毒法超高温巴氏消毒法 13212s(3)流通蒸汽灭菌法流通蒸汽灭菌法:是在一个大气压下,利用相对湿度在是在一个大气压下,利用相对湿度在80%100%,温度在,温度在100 左右的水蒸气进行消毒。适用于金左右的水蒸气进行消毒。适用于金属、木质、玻璃制品和衣物的消毒。属、木质、玻璃制品和衣物的消毒。(4)间歇灭菌法间歇灭菌法(反复多次流通蒸汽)(反复多次流通蒸汽)100维持维持30min 温箱过夜温箱过夜 100维持维持30min 温箱过夜温箱过夜 100维
7、持维持30min 温箱过夜温箱过夜 3d。此法常用于一些不耐高温的培养基,如鸡蛋培养基、血清此法常用于一些不耐高温的培养基,如鸡蛋培养基、血清培养基、糖培养基的灭菌培养基、糖培养基的灭菌。(5)高压蒸汽灭菌法高压蒸汽灭菌器:高压蒸汽灭菌器:15磅磅/平方英寸,平方英寸,121.3温度温度下维持下维持1520min。一定要充分排除灭菌器内一定要充分排除灭菌器内原有的冷空气。用于普通原有的冷空气。用于普通培养基、生理盐水、耐热培养基、生理盐水、耐热药品、手术敷料等。药品、手术敷料等。手提式高压蒸汽灭菌器手提式高压蒸汽灭菌器 辐射消毒非电离辐射:如紫外线、红外线、微波,日光暴晒。许多微生物在直射日光
8、的照射下,半小时到数小时即可死亡。芽胞对日光照射的抵抗力比繁殖体大得多,往往需经20h才死亡。电离辐射设备昂贵,对人体和动物都有伤害,故应用较少。(2 2)化学消毒法)化学消毒法 按杀菌作用水平可将其分为三类:1、高效消毒剂是指能杀灭各种细菌、真菌及病毒,包括细菌芽孢的消毒剂,故称灭菌剂。常用的高效消毒剂有过氧化物类(过氧乙酸、过氧化氢、臭氧等)、醛类(甲醛、戊二醛)、环氧乙烷、含氯消毒剂(有机氯类、无机氯类)等。2、中效消毒剂是指能杀灭细菌繁殖体、真菌和病毒,但不能杀灭细菌芽孢的消毒剂,如乙醇、酚类等。3、低效消毒剂指只能杀灭部分细菌繁殖体、真菌和病毒,不能杀灭结核杆菌、细菌芽孢和抗力较强的
9、真菌和病毒的消毒剂,如新洁尔灭、洗必泰等。(1)酚类)酚类苯酚又称石炭酸苯酚又称石炭酸煤酚又名甲酚煤酚又名甲酚 可杀灭细菌繁殖体,但对芽孢、病毒无效。2%5%的水溶液用于污物、用具、车辆、墙壁、运动场及动物圈舍的消毒;注意:不适于肉、蛋运输车辆及贮藏库的消毒。来苏儿则是其为50%的肥皂溶液,故以称甲酚皂。2%溶液:用于手术前洗手及皮肤消毒;3%5%溶液:器械、物品消毒;5%10%溶液:动物圈舍及排泄物等消毒。(2 2)醇类)醇类乙醇乙醇:可杀灭一般的病原体,但不能杀死细菌芽孢。可杀灭一般的病原体,但不能杀死细菌芽孢。市场散装浓度为市场散装浓度为95%95%。70%70%75%75%乙醇:皮肤消
10、毒和器械消毒。乙醇:皮肤消毒和器械消毒。(3 3)醛类:有甲醛、多聚甲醛和戊二甲醛等)醛类:有甲醛、多聚甲醛和戊二甲醛等熏蒸消毒熏蒸消毒高锰酸钾:福尔马林高锰酸钾:福尔马林1:21:2一个消毒浓度:一个消毒浓度:7g+14ml/m3 7g+14ml/m3 二个消毒浓度:二个消毒浓度:14g+28ml/m3 14g+28ml/m3 三个消毒浓度:三个消毒浓度:21g+42ml/m321g+42ml/m3 A.A.种蛋消毒种蛋消毒:一个消毒浓度一个消毒浓度,时间时间151520min20min。B.B.空栏舍消毒空栏舍消毒:二个或三个消毒浓度二个或三个消毒浓度,时间时间12122424小时。小时。
11、注意注意:熏蒸消毒时,室温一般不应低于熏蒸消毒时,室温一般不应低于1515,相,相对湿度应为对湿度应为60%60%80%80%,密闭门窗,密闭门窗7h7h以上便可达到消毒以上便可达到消毒目的,然后敞开门窗通风换气,消除残余的气味。目的,然后敞开门窗通风换气,消除残余的气味。(4)酸类)酸类 2%盐酸和盐酸和15%食盐水等量混合,将皮张浸在溶液食盐水等量混合,将皮张浸在溶液中中40h,可用于炭疽芽孢污染的皮张进行消毒。,可用于炭疽芽孢污染的皮张进行消毒。20%乳酸:加热蒸发乳酸:加热蒸发30-90min用于空气消毒。用于空气消毒。2%-3%硼酸:用于皮肤、黏膜特别是眼结膜的消硼酸:用于皮肤、黏膜
12、特别是眼结膜的消毒。毒。(5 5)碱类)碱类 氢氧化钠氢氧化钠(苛性钠、火碱)苛性钠、火碱)对病毒、细菌及其芽孢、寄生虫卵有杀灭作用.2%:用于病毒性和细菌性污染的消毒;5%10%:用于杀灭细菌芽孢。注意:对金属有腐蚀性,能灼伤皮肤和黏膜,对纺织品、漆面等有损害.生石灰(氧化钙)生石灰(氧化钙)主要成分为氧化钙,加水生成氢氧化钙(熟石灰),属强碱性,吸湿性很强。对一般病原体有效,但对芽孢无效。10%20%:墙壁、地面、粪池及污水沟等的消毒。生石灰可从空气中吸收二氧化碳生成碳酸钙沉淀而失效,因此,石灰乳须现配现用,不宜久置。(6 6)氯制剂)氯制剂 漂白粉漂白粉 5%5%乳剂或澄清液乳剂或澄清液
13、:喷洒动物圈舍、笼架饲:喷洒动物圈舍、笼架饲槽及车辆等,并用于食品厂、肉联厂设备和工槽及车辆等,并用于食品厂、肉联厂设备和工作台面等物品的消毒。作台面等物品的消毒。10%10%20%20%乳剂乳剂:消毒被污染的圈舍、粪池、:消毒被污染的圈舍、粪池、排泄物、运输车辆及其他可能被污染的场所。排泄物、运输车辆及其他可能被污染的场所。干粉剂干粉剂:粪便粪便=1:5 =1:5 粪便消毒。粪便消毒。二氯异氰尿酸钠(优氯净、消毒威)二氯异氰尿酸钠(优氯净、消毒威)对细菌繁殖体、细菌芽孢、病毒、真菌孢子均有较强的对细菌繁殖体、细菌芽孢、病毒、真菌孢子均有较强的杀灭作用。杀灭作用。0.5%0.5%1%1%:喷洒
14、、浸泡、擦拭等方法可杀灭病原体。喷洒、浸泡、擦拭等方法可杀灭病原体。5%5%10%10%:杀灭细菌芽孢。杀灭细菌芽孢。干粉消毒(干粉消毒(1:51:5):粪便消毒:粪便消毒.场地消毒:场地消毒:101020mg/m220mg/m2,作用,作用2 24h4h。冬季。冬季00以下时,以下时,50mg/m250mg/m2,作用,作用161624h24h以上。以上。消毒饮水:消毒饮水:4mg/L4mg/L,作用,作用30min30min。(7 7)碘制剂)碘制剂 可杀死细菌、芽孢、霉菌和病毒及原虫可杀死细菌、芽孢、霉菌和病毒及原虫.碘酊碘酊 2%2%5%5%碘酊碘酊:手术部位、注射部位的消毒:手术部位
15、、注射部位的消毒 饮水消毒饮水消毒:2%2%碘酊碘酊5 56 6滴滴/L,15min/L,15min后可供饮用。后可供饮用。碘甘油碘甘油 1%1%的碘甘油的碘甘油:口炎、咽炎和病变皮肤的涂擦。:口炎、咽炎和病变皮肤的涂擦。碘伏(碘与表面活性剂的不定型结合物)碘伏(碘与表面活性剂的不定型结合物)202050mg/L50mg/L:杀灭多种病原体、芽胞,消毒饮水、:杀灭多种病原体、芽胞,消毒饮水、奶牛乳奶牛乳房房、饲槽、水槽和环境。、饲槽、水槽和环境。(8 8)氧化剂类:)氧化剂类:高锰酸钾高锰酸钾 过氧乙酸:市售品为过氧乙酸:市售品为20%20%溶液溶液0.01%0.01%:雏鸡饮水雏鸡饮水0.1
16、%0.1%:皮肤、黏膜、创面冲洗消毒。皮肤、黏膜、创面冲洗消毒。熏蒸消毒熏蒸消毒:高锰酸钾高锰酸钾:福尔马林福尔马林=1:2=1:2 过氧乙酸甲溶液(冰醋酸)和过氧乙酸乙溶液(过氧过氧乙酸甲溶液(冰醋酸)和过氧乙酸乙溶液(过氧化氢)按化氢)按1 1:1 1比例混合放置比例混合放置2424小时即得。要求现配现用,小时即得。要求现配现用,配制时注意防护。配制时注意防护。3%3%5%5%:加热熏蒸,室内相对湿度为加热熏蒸,室内相对湿度为60%60%80%80%,密闭门,密闭门窗窗1 12h2h。1:10001:100025002500:用于污染物品的浸泡、喷洒消毒。用于污染物品的浸泡、喷洒消毒。(9
17、 9)表面活性剂类)表面活性剂类 新洁尔灭新洁尔灭 0.05%0.05%0.1%0.1%:溶液用于手的消毒溶液用于手的消毒 0.1%0.1%0.5%0.5%:皮肤、黏膜及器械消毒以及种蛋的喷雾或浸泡消毒。皮肤、黏膜及器械消毒以及种蛋的喷雾或浸泡消毒。不能与阴离子表面活性剂(肥皂、合成洗涤剂)配合应用,否则不能与阴离子表面活性剂(肥皂、合成洗涤剂)配合应用,否则会被中和而失效。会被中和而失效。(1010)挥发性烷化剂)挥发性烷化剂 环氧乙烷(氧化乙烯)环氧乙烷(氧化乙烯)适用于精密仪器、医疗器械、生物制品、皮革、裘皮、适用于精密仪器、医疗器械、生物制品、皮革、裘皮、羊毛、橡胶、塑料制品、图书、谷
18、物、饲料等羊毛、橡胶、塑料制品、图书、谷物、饲料等忌热、忌热、忌湿忌湿物品的消毒。物品的消毒。消毒方法是在密闭条件下进行,要求环境相对湿度为消毒方法是在密闭条件下进行,要求环境相对湿度为30%30%50%50%,最适温度,最适温度38385454,但不得低于,但不得低于1818,消毒时间越长效果越好。消毒时间越长效果越好。(3 3)生物消毒法)生物消毒法:利用某种生物来杀灭或清除病原微生物的方法称为生物消毒法。如粪便和垃圾的发酵,利用嗜热细菌繁殖产生的热量杀灭病 原微生物。此外,水在砂滤时,可依靠生物在新陈代谢过程中的生物膜将微生物滤除。此类方法过程缓慢,效果不完全可靠,对细菌芽孢一般无杀灭作
19、用。2 2、消毒方法的选择、消毒方法的选择 染有细菌芽孢等的物品,可选择火焰或焚烧消毒法;染有细菌芽孢等的物品,可选择火焰或焚烧消毒法;染有一般病原体的物品,可选择煮沸消毒法;染有一般病原体的物品,可选择煮沸消毒法;不耐热、湿的染疫物和圈舍、仓库等,可选择气体熏蒸不耐热、湿的染疫物和圈舍、仓库等,可选择气体熏蒸消毒;消毒;怕热而不怕湿的物品可采用消毒液浸泡;怕热而不怕湿的物品可采用消毒液浸泡;染有一般病原体的粪便、垃圾、垫草等污物应选择生物染有一般病原体的粪便、垃圾、垫草等污物应选择生物消毒法等消毒法等1.1.消毒药品的选择原则消毒药品的选择原则(四)消毒药品的选择、配制和使用(四)消毒药品的
20、选择、配制和使用 对病原体杀灭力强且广谱,易溶于水,性质对病原体杀灭力强且广谱,易溶于水,性质比较稳定。比较稳定。对人、畜及动物性产品无毒、无残留、不易对人、畜及动物性产品无毒、无残留、不易散发异味,不损坏被消毒的物品。散发异味,不损坏被消毒的物品。价格低廉,使用简便。价格低廉,使用简便。根据需要配制的消毒液浓度及用量,正确计算所需溶质、根据需要配制的消毒液浓度及用量,正确计算所需溶质、溶剂的用量。溶剂的用量。对固态消毒剂,用比较精确的天平称量,对液态消毒剂,对固态消毒剂,用比较精确的天平称量,对液态消毒剂,用刻度精细的量筒或吸管量取用刻度精细的量筒或吸管量取 配制药品的容器必须干净配制药品的
21、容器必须干净 尽量现配现用。尽量现配现用。2.2.消毒药品的配制消毒药品的配制3 3、消毒药品的使用方法、消毒药品的使用方法(1 1)喷雾法)喷雾法 (2 2)熏蒸法)熏蒸法 (3 3)喷洒法)喷洒法 (4 4)冲洗法)冲洗法(5 5)浸泡法)浸泡法 (6 6)洗刷法)洗刷法 (7 7)涂擦法)涂擦法 (8 8)撒布法)撒布法 (9 9)拌和法)拌和法(五五)不同消毒对象的消毒方法不同消毒对象的消毒方法1 1、场舍的消毒、场舍的消毒机械清除法:机械清除法:化学法喷洒:化学法喷洒:常用常用2%2%氢氧化钠或氢氧化钠或0.1%0.1%0.2%0.2%次氯酸钠、次氯酸钠、3%3%5%5%来苏儿、来苏
22、儿、0.2%0.2%0.5%0.5%过过氧乙酸、氧乙酸、20%20%石灰乳、石灰乳、5%5%20%20%漂白粉等喷洒消毒。漂白粉等喷洒消毒。地面用药量地面用药量8008001000ml/m21000ml/m2,舍内其他设施,舍内其他设施200200400ml/m2400ml/m2。空舍消毒应使用两种或三种不同类型的消毒药进行空舍消毒应使用两种或三种不同类型的消毒药进行2 23 3次消毒。次消毒。彻底彻底打扫打扫垃圾、粪便等垃圾、粪便等污物污物运到运到指定堆放地点指定堆放地点 洗刷洗刷料槽、水槽、料槽、水槽、围栏、笼具、网床等设施围栏、笼具、网床等设施 冲洗冲洗地面、走道、粪槽地面、走道、粪槽待
23、干待干化学法消毒。化学法消毒。熏蒸消毒:熏蒸消毒:高锰酸钾:福尔马林高锰酸钾:福尔马林1:21:2一个消毒浓度:一个消毒浓度:7g+14ml/m3 7g+14ml/m3 二个消毒浓度:二个消毒浓度:14g+28ml/m3 14g+28ml/m3 三个消毒浓度:三个消毒浓度:21g+42ml/m321g+42ml/m3 A.A.种蛋消毒种蛋消毒:一个消毒浓度一个消毒浓度,时间时间151520min20min。B.B.空栏舍消毒空栏舍消毒:二个或三个消毒浓度二个或三个消毒浓度,时间时间12122424、场舍门口消毒:场舍门口消毒:常用常用2%2%4%4%氢氧化钠氢氧化钠或或1:3001:300菌毒
24、灭菌毒灭或或1%1%农福农福,每周定时,每周定时更换或添加。更换或添加。2 2、带畜禽(或动物)圈舍和动物的消毒、带畜禽(或动物)圈舍和动物的消毒每天清除每天清除舍内排泄物和其他污物,保持料槽、水槽和用具舍内排泄物和其他污物,保持料槽、水槽和用具清洁卫生;应根据季节和温度变化,适时调整通风,保持清洁卫生;应根据季节和温度变化,适时调整通风,保持舍内空气新鲜。舍内空气新鲜。每周至每周至少用少用0.1%0.2%过氧乙酸或过氧乙酸或1:10002000百毒杀或百毒杀或0.1%新洁尔灭等对墙壁、地面和动物体表消毒一次。新洁尔灭等对墙壁、地面和动物体表消毒一次。3 3、地面、土壤的消毒、地面、土壤的消毒
25、水泥地面:水泥地面:一般常用消毒药品喷洒一般常用消毒药品喷洒.芽孢污染芽孢污染:用用10%10%氢氧化钠喷洒。氢氧化钠喷洒。含炭疽等芽孢杆菌的粪便、垃圾、铲除的表土含炭疽等芽孢杆菌的粪便、垃圾、铲除的表土:按按1 1:1 1的的比例与漂白粉混合后深埋,地面以比例与漂白粉混合后深埋,地面以5kg/m25kg/m2漂白粉撒布。漂白粉撒布。大面积污染土壤、运动场地面大面积污染土壤、运动场地面:可翻地,在翻地的同时撒可翻地,在翻地的同时撒漂白粉,用量为漂白粉,用量为0.50.55kg/m25kg/m2混合后混合后,加水湿润压平。加水湿润压平。牧场被污染后牧场被污染后:一般利用阳光或种植大蒜、大葱、小麦
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