桃树高产栽培技术课件.pptx
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1、 谷丰化工 真诚为农品牌、商标商品名称配合式总含量单养分含量执行标准标明含硫农肥登记证号规格正确使用方法产品名称 (国标)生产许可证号生产地址 谷丰化工 真诚为农作物施肥的五大原理作物施肥的五大原理矿质营养理论:矿质营养理论:植物生长除需要光照、水分、温度和空气等环境条件外,还需要氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、硼、钼、氯等必需营养元素(作物营养学理论基础)每种必需元素均有其特定的生理功能,相互之间同等重要,不可替代。养分归还律:养分归还律:植物收获从土壤中带走大量养分,使土壤中的养分越来越少,地力逐渐下降。为了维持地力和提高产量应将植物带走的养分适当归还土壤。(自觉施肥)报酬递减律报
2、酬递减律 :在合理的施肥量范围内,随着肥料用量的增加,作物产量提高单位肥料的增产量(即实际报酬)却逐渐减少。(适量施肥)谷丰化工 真诚为农最小养分律:最小养分律:(木桶理论,施肥关键点)1、作物的产量取决于土壤中相对作物需要含量最少的那个有效养分。2、只有针对地性补充最小养分才能获得高产。3、最小养分随作物产量和施肥水平等条件的改变而变化。因子综合作用律:因子综合作用律:(施肥是一门系统性生产管理技术)植物生长受水分、养分、光照、温度、空气、品种以及耕作条件等多种因子制约。施肥应与其他增产措施结合才能取得更好的肥效。一、生产概况一、生产概况1、桃是世界重要水果之一,产量排名第、桃是世界重要水果
3、之一,产量排名第7位。位。2、中国桃的产量居世界第一。、中国桃的产量居世界第一。3、桃起源于中国。、桃起源于中国。4、桃生产发展趋势、桃生产发展趋势 类型和品种多样化。类型和品种多样化。油桃,蟠桃,黄肉桃,特早、特晚熟桃。油桃,蟠桃,黄肉桃,特早、特晚熟桃。桃树栽培技术快速发展。桃树栽培技术快速发展。桃果实质量成为市场竞争最主要因素。桃果实质量成为市场竞争最主要因素。二、桃的主要种类与品种二、桃的主要种类与品种桃为李属(桃为李属(Prunus),作为经济栽培的主要为),作为经济栽培的主要为普通桃普通桃Pruns persica(L.)Batsch一个种。一个种。有四个变种:蟠桃、油桃、寿星桃、
4、碧桃。有四个变种:蟠桃、油桃、寿星桃、碧桃。按形态、生态和生物特性分为五个品种群。按形态、生态和生物特性分为五个品种群。1、北方品种群、北方品种群 主要分布于黄河流域的华北、西北主要分布于黄河流域的华北、西北地区。属南温带亚湿润和亚干旱气候,年降水少,地区。属南温带亚湿润和亚干旱气候,年降水少,400 800mm,冬冷夏凉,日照充足,年平均温度,冬冷夏凉,日照充足,年平均温度8 14,该品种群具有较强的抗寒和抗旱特性。不耐,该品种群具有较强的抗寒和抗旱特性。不耐暖湿气候,移至南方栽培表现徒长,病虫害重,落暖湿气候,移至南方栽培表现徒长,病虫害重,落果重。果重。2、南方品种群、南方品种群 主要分
5、布于长江流域,年降雨量主要分布于长江流域,年降雨量10001400mm,温暖多湿,年平均气温,温暖多湿,年平均气温1217,耐寒、耐旱性较差。耐寒、耐旱性较差。3、黄肉桃品种群、黄肉桃品种群 主要分布于西北、西南等地。主要分布于西北、西南等地。对外界环境要求,大体与北方品种群相似。果皮对外界环境要求,大体与北方品种群相似。果皮及果肉均呈橙黄色,肉质致密强韧,适于加工制及果肉均呈橙黄色,肉质致密强韧,适于加工制罐。罐。4、蟠桃品种群、蟠桃品种群 主要分布于长江流域及江苏、浙主要分布于长江流域及江苏、浙江一带。该品种群耐高温多湿,冬季休眠期短。江一带。该品种群耐高温多湿,冬季休眠期短。果实扁平、顶
6、端凹入,果实柔软多汁,果肉多白果实扁平、顶端凹入,果实柔软多汁,果肉多白色,致密味甜。色,致密味甜。5、油桃品种群、油桃品种群 主要分布于新疆、甘肃等地,是主要分布于新疆、甘肃等地,是目前桃发展中的热点。特点:果皮光滑无毛;果目前桃发展中的热点。特点:果皮光滑无毛;果肉紧密淡黄;离核或半离核;成熟早(肉紧密淡黄;离核或半离核;成熟早(5月中下旬)月中下旬)。主要品种:曙光、艳光、华光、瑞光等。主要品种:曙光、艳光、华光、瑞光等。四川桃品种选择依据:四川桃品种选择依据:1、耐高温多湿,树势强,抗病虫力强,丰产。、耐高温多湿,树势强,抗病虫力强,丰产。2、明确用途,鲜食或加工。鲜食品种果形大、色、
7、明确用途,鲜食或加工。鲜食品种果形大、色泽美,糖高酸低,具香气;加工品种用黄肉桃。泽美,糖高酸低,具香气;加工品种用黄肉桃。3、果实成熟期、果实成熟期桃树缺素症缺氮:枝条变硬,新梢生长短,严重缺氮时新梢停止生缺氮:枝条变硬,新梢生长短,严重缺氮时新梢停止生长,细弱而硬化,皮部呈浅红色或淡褐色。新梢下部老叶长,细弱而硬化,皮部呈浅红色或淡褐色。新梢下部老叶失绿变黄,叶柄、叶缘和叶脉有时变红,后期脉间叶肉产失绿变黄,叶柄、叶缘和叶脉有时变红,后期脉间叶肉产生红棕色斑点,斑点多。发病重时叶肉呈紫褐色坏死。叶生红棕色斑点,斑点多。发病重时叶肉呈紫褐色坏死。叶肉红色斑点是缺氮的特征。在严重缺氮时,花芽较
8、正常株肉红色斑点是缺氮的特征。在严重缺氮时,花芽较正常株少,花少。座果少,果实小、味淡,但果实早熟,上色好。少,花少。座果少,果实小、味淡,但果实早熟,上色好。离核桃的果肉风味淡,含纤维多。果面不够丰满,果肉向离核桃的果肉风味淡,含纤维多。果面不够丰满,果肉向果心紧靠。全树矮小。果心紧靠。全树矮小。缺氮:管理粗放、杂草多、氮肥施用不足或施肥不均匀缺氮:管理粗放、杂草多、氮肥施用不足或施肥不均匀都是造成缺氮的主要因素。在秋梢速长期或灌水过量时,都是造成缺氮的主要因素。在秋梢速长期或灌水过量时,桃树也易发生缺氮。桃树也易发生缺氮。缺磷:枝条细而直立,分枝较少,呈紫红色。初期全株缺磷:枝条细而直立,
9、分枝较少,呈紫红色。初期全株叶片呈深绿色。严重缺磷时,叶片转青铜色或发展为棕褐叶片呈深绿色。严重缺磷时,叶片转青铜色或发展为棕褐色或红褐色。新叶较窄,基部叶片出现绿色和黄绿色相间色或红褐色。新叶较窄,基部叶片出现绿色和黄绿色相间的斑纹。开花展叶时间延迟,花芽瘦弱而且少,座果率低。的斑纹。开花展叶时间延迟,花芽瘦弱而且少,座果率低。果实成熟期推迟,果个小,着色不鲜艳,含糖量低,品质果实成熟期推迟,果个小,着色不鲜艳,含糖量低,品质差。桃树生活力下降,生长迟缓。差。桃树生活力下降,生长迟缓。原因原因:土壤中缺少磷元素或缺少有效磷、土壤水份少、:土壤中缺少磷元素或缺少有效磷、土壤水份少、pH值过高时
10、,易出现缺磷。土壤施钙肥过多、偏施氮肥,值过高时,易出现缺磷。土壤施钙肥过多、偏施氮肥,易出现缺磷。易出现缺磷。缺钾:新梢细而长。从新梢中部的叶片初期叶缘枯焦,缺钾:新梢细而长。从新梢中部的叶片初期叶缘枯焦,而叶肉组织仍然生长,表现为主脉皱缩、叶片上卷。最终而叶肉组织仍然生长,表现为主脉皱缩、叶片上卷。最终叶缘附近出现褐色坏死斑,叶片背面多变红色。花芽减少。叶缘附近出现褐色坏死斑,叶片背面多变红色。花芽减少。果小、色差、味淡,果顶易腐烂。生理落果严重。树势明果小、色差、味淡,果顶易腐烂。生理落果严重。树势明显衰弱,严重时全树萎蔫。显衰弱,严重时全树萎蔫。原因:地温偏低、土壤酸胜、土壤过湿或有机
11、质含量少,易缺钾。结果过多、氮、钙、镁施用量过多易造成缺钾。光照不足会阻碍桃树对钾的吸收。缺铁:新梢节间短,发枝力弱。严重缺铁时,新梢顶端缺铁:新梢节间短,发枝力弱。严重缺铁时,新梢顶端枯死。新梢顶端的嫩叶变黄,叶脉两侧及下部老叶仍为绿枯死。新梢顶端的嫩叶变黄,叶脉两侧及下部老叶仍为绿色,后随新梢长大,全叶变为黄白色,并出现茶褐色坏死色,后随新梢长大,全叶变为黄白色,并出现茶褐色坏死斑,斑,67月病情严重的,新梢中、上部叶变小早落或呈光月病情严重的,新梢中、上部叶变小早落或呈光秃状。秃状。78月雨季病情趋缓,新梢顶端可抽出少量失绿新月雨季病情趋缓,新梢顶端可抽出少量失绿新叶。花芽不饱满。果实品
12、质变差,产量下降。数年后树冠叶。花芽不饱满。果实品质变差,产量下降。数年后树冠稀疏,树势衰弱,致全树死亡。稀疏,树势衰弱,致全树死亡。原因:土壤PH值高、石灰含量高或土壤含水量高,均易造成缺铁。磷肥、氮肥施入过多,可导致树体缺铁。另外铜不利于铁的吸收,锰和锌过多也会加重缺铁失绿。缺锌:病梢发芽较晚,以夏季涝灾后或雨量大时发生较缺锌:病梢发芽较晚,以夏季涝灾后或雨量大时发生较多,新发病枝节间变短。主要表现在嫩梢上。在嫩梢上部多,新发病枝节间变短。主要表现在嫩梢上。在嫩梢上部形成许多细小、簇生的叶片,从枝梢最基部的叶片向上发形成许多细小、簇生的叶片,从枝梢最基部的叶片向上发展,叶片变窄,并发生不同
13、程度皱叶,叶脉与叶脉附近淡展,叶片变窄,并发生不同程度皱叶,叶脉与叶脉附近淡绿色,失绿部位呈黄绿色乃至淡黄色,叶片薄似透明,质绿色,失绿部位呈黄绿色乃至淡黄色,叶片薄似透明,质地脆,部分叶缘向上卷。缺锌严重的桃树近枝梢顶部节间地脆,部分叶缘向上卷。缺锌严重的桃树近枝梢顶部节间呈莲座状,从下而上会出现落叶。果实小,果形不整,在呈莲座状,从下而上会出现落叶。果实小,果形不整,在大枝顶端的果显得果形小而扁,成熟的桃果多破裂。品质大枝顶端的果显得果形小而扁,成熟的桃果多破裂。品质低,产量低。低,产量低。原因:高磷土壤或施磷肥过量、土壤pH值高、极酸性土壤与砂质土壤、土壤中缺铜和缺镁都会引起缺锌。修剪过
14、重、负载过大或伤根过多可引起缺锌。光照越强,果树对锌的需要量越多,在同一株树上阳面叶片的缺锌症状比阴面更为明显。夏季雨水多,排水不及时,致使土壤中可供锌减少。缺钙:幼树的根尖生长停滞,而皮层仍继续加厚,严重缺钙:幼树的根尖生长停滞,而皮层仍继续加厚,严重缺钙时,幼树逐渐死亡,在死根附近又长出许多新根,形缺钙时,幼树逐渐死亡,在死根附近又长出许多新根,形成粗短多分枝的根群。初期幼叶除叶缘、叶尖为浅绿色外,成粗短多分枝的根群。初期幼叶除叶缘、叶尖为浅绿色外,其余部分均呈深绿色。发病后期,幼叶变黄,叶缘、叶尖其余部分均呈深绿色。发病后期,幼叶变黄,叶缘、叶尖或叶脉附近出现红褐色坏死斑,有时变形呈钩状
15、,并大量或叶脉附近出现红褐色坏死斑,有时变形呈钩状,并大量脱落,造成枝梢顶枯。果实易裂果。脱落,造成枝梢顶枯。果实易裂果。原因:土壤pH值偏高或偏低、土壤中氮素等过多易发生缺钙。夏季高温,植物对钙的吸收能力降低,不能满足快速生长对钙的需求。缺铜:新梢顶枯,新梢外观似萎蔫,最后向下枯死。初缺铜:新梢顶枯,新梢外观似萎蔫,最后向下枯死。初期茎尖停长,细而短,后期幼叶大量脱落,顶芽和顶梢枯期茎尖停长,细而短,后期幼叶大量脱落,顶芽和顶梢枯死,病情逐渐向新梢中下部蔓延。在当年或第死,病情逐渐向新梢中下部蔓延。在当年或第2年,经常年,经常从枯死部位以下发出许多新枝,呈丛状,但这些新技也会从枯死部位以下发
16、出许多新枝,呈丛状,但这些新技也会因缺铜而产生枯顶,树皮粗糙和木栓化。幼叶叶尖和叶缘因缺铜而产生枯顶,树皮粗糙和木栓化。幼叶叶尖和叶缘出现失绿,并产生不规则褐色坏死斑。果实有龟裂或流胶出现失绿,并产生不规则褐色坏死斑。果实有龟裂或流胶现象现象原因:碱性土壤以及土壤中含氮、磷、钙、铁、锌、锰过多时,易缺铜。缺锰:新梢生长矮化直至死亡。新梢上部叶片初期叶缘缺锰:新梢生长矮化直至死亡。新梢上部叶片初期叶缘色呈浅绿,并逐渐扩展至脉间失绿,呈绿色网纹状;后期色呈浅绿,并逐渐扩展至脉间失绿,呈绿色网纹状;后期仅中脉保持绿色,叶片大部黄化,呈黄白色。严重时,叶仅中脉保持绿色,叶片大部黄化,呈黄白色。严重时,
17、叶片叶脉间出现褐色坏死斑,甚至发生早期落叶。结果少,片叶脉间出现褐色坏死斑,甚至发生早期落叶。结果少,果实着色不好品质差,重者有裂果现象。果实着色不好品质差,重者有裂果现象。原因:土壤呈碱性、干旱或偏施磷肥,易缺锰。缺硼:新梢顶枯,并从枯死部位下方长出许多侧枝,呈缺硼:新梢顶枯,并从枯死部位下方长出许多侧枝,呈丛枝状。枝干流胶,冬季易死亡,树皮粗糙,萌芽不正常,丛枝状。枝干流胶,冬季易死亡,树皮粗糙,萌芽不正常,随后常变褐枯死。初期顶芽停长,幼叶黄绿,其叶尖、叶随后常变褐枯死。初期顶芽停长,幼叶黄绿,其叶尖、叶缘或叶基出现枯焦,后期病叶凸起、扭曲甚至坏死早落。缘或叶基出现枯焦,后期病叶凸起、扭
18、曲甚至坏死早落。新生小叶厚而脆,畸形,叶脉变红,叶片簇生。果面上病新生小叶厚而脆,畸形,叶脉变红,叶片簇生。果面上病斑坏死后,木栓化变成干斑;或果面上病斑呈水渍状,随斑坏死后,木栓化变成干斑;或果面上病斑呈水渍状,随后果肉褐变为海绵状。病重时有采前裂果现象。后果肉褐变为海绵状。病重时有采前裂果现象。原因:土壤痔薄、干燥或偏碱,以及土壤中含钙、钾、氮多时,易缺硼。生长时期用肥品种用法用肥量备注萌芽期-开花展叶期15-12-18S条沟施、穴施每株0.5-2kg促进新梢生长,提高座果率20-20-20极速冲施滴灌冲施1次4-8kg/亩动力液或锌动力叶面喷施2-3次30斤水/盖劲硼叶面喷施2次30斤水
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