《绿叶中色素的提取和分离》说课ppt课件(全国获奖实验说课案例).pptx

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1、绿叶中色素的提取和分离绿叶中色素的提取和分离实验的改进及拓展教学背景教学背景教学背景教学背景教学目标及重难点教学目标及重难点分析、改进与创新分析、改进与创新教学反思教学反思绿绿叶叶中中色色素素的的提提取取和和分分离离一、教学背景一、教学背景实验地位：实验地位：课标要求实验。学习光合作用原理和应用的基础。学生情况：学生情况：1.1.知识准备知识准备：知道叶绿体类囊体薄膜上具有光合色素的相关知识，具有浓厚的探究兴趣。2.2.技能准备技能准备：能进行研磨、过滤等操作，操作欠熟操作欠熟练，提取和分离效果不理想。练，提取和分离效果不理想。3.3.探究能力探究能力：学生在教师指导下能完成基本操作，观察实验

2、结果，但生物学科核心素养未能得到很但生物学科核心素养未能得到很好培养。好培养。二、学习目标及重、难点二、学习目标及重、难点1.1.知识目标知识目标（1）能概述绿叶中色素提取和分离的原理及方法（2）明确光合色素的分布和种类（3）理解不同色素能够吸收不同色光2.2.能力目标能力目标（1）能独立完成植物中色素的提取和分离实验（2）能够针对实验提出相关问题，设计并实施方案，完成探究过程3.3.情感目标情感目标体会科学方法的应用是探究的利器感悟探究过程，享受探究的乐趣 教学重点：教学重点：色素的提取、分离；色素吸收光谱的观察与分析。教学难点：教学难点：色素提取液的画线；光合色素吸收光谱的理解。三、实验方

3、法的分析、改进与创新三、实验方法的分析、改进与创新无水乙醇、无水乙醇、CaCO3、SiO2、层析液析液课本实验情况分析课本实验情况分析:1.1.药品较多药品较多过程过程繁琐繁琐 2.2.实验实验效果效果不够理想。不够理想。3.3.强调技能强调技能忽略探究忽略探究。操作简便操作简便节约时间节约时间效果明显效果明显优化优化提取过程：超声波提取法提取过程：超声波提取法改进改进层析细节：悬挂式纸层析层析细节：悬挂式纸层析自制自制分光分光装置装置：探究探究光谱吸收光谱吸收拓展拓展问题问题探究：培养探究能力探究：培养探究能力提升科学素养提升科学素养实验教学设计思路实验教学设计思路 改进实验方案改进实验方案

4、-实现高效课堂实现高效课堂 创新一：优化提取过程：超声波提取法创新一：优化提取过程：超声波提取法创新一：优化提取过程：超声波提取法创新一：优化提取过程：超声波提取法创新一：优化提取过程：超声波提取法创新一：优化提取过程：超声波提取法 改进:1、只需研磨、只需研磨1 1分钟分钟，再加无水乙醇，再加无水乙醇，超声波只需超声波只需处理理3535分钟分钟；2、研磨研磨不加二氧化硅和无水乙醇不加二氧化硅和无水乙醇，减少乙醇减少乙醇挥发，节省省试剂；3、提取液提取液不需要过滤不需要过滤；简化化操作操作节省省试剂节约时间提升提升效果效果普普通通方方法法超超声声波波提提取取创新一：超声波提取法创新一：超声波提

5、取法创新二：改进层析细节：悬挂式纸层析创新二：改进层析细节：悬挂式纸层析硬硬纸片剪孔：片剪孔：纸带悬空，垂直空，垂直层析析优 点：点：细节改改进，实验更便捷更便捷点击图片播放视频点击图片播放视频层析效果对比层析效果对比研磨法研磨法超声波提取法超声波提取法胡萝卜素胡萝卜素叶黄素叶黄素叶绿素叶绿素a叶绿素叶绿素b创新三：自制分光装置，探究光谱吸收创新三：自制分光装置，探究光谱吸收目目 的：加深对光合作用原理的理解的：加深对光合作用原理的理解材材 料：光盘、头灯，料：光盘、头灯，比色皿比色皿、铁架台、泡沫板、铁架台、泡沫板提取液组提取液组 无水乙醇组无水乙醇组红光红光蓝紫光蓝紫光对照组对照组实验组实

6、验组探究：光谱探究：光谱吸收吸收实验及结果实验及结果探究探究11探究胡萝卜中色素的种类探究胡萝卜中色素的种类及光谱吸收情况及光谱吸收情况提取胡萝卜素：胡萝卜、石油醚、提取胡萝卜素：胡萝卜、石油醚、超声波提取法超声波提取法创新四：创新四：拓展问题拓展问题探究探究,培养探究能力培养探究能力探究探究11探究胡萝卜中色素的种类探究胡萝卜中色素的种类及光谱吸收情况及光谱吸收情况胡萝卜素组胡萝卜素组 石油醚组石油醚组 光合色素组光合色素组 胡萝卜素组胡萝卜素组 结论结论1.胡萝卜中含有胡萝卜素，无叶绿素；胡萝卜中含有胡萝卜素，无叶绿素；2.胡萝卜素吸收胡萝卜素吸收蓝紫光蓝紫光;3.可以推测可以推测:叶绿素

7、吸收叶绿素吸收红光红光。探究探究2 2：探究叶绿素的光谱吸收情况：探究叶绿素的光谱吸收情况组别组别提取液提取液 盐酸盐酸 吸光情况吸光情况对照组对照组实验组实验组资料资料 酸性条件下，叶绿素易受破坏，从而失去功能。酸性条件下，叶绿素易受破坏，从而失去功能。请设计实验：探究叶绿素吸收光谱的情况。请设计实验：探究叶绿素吸收光谱的情况。+-+（+表示加入；表示加入；-表示不加入）表示不加入）探究实验探究实验2 2 结果结果不加盐酸不加盐酸 加盐酸加盐酸结结论论：叶叶绿绿素素可可以以吸吸收收红红光光。课外探讨：色素的荧光现象课外探讨：色素的荧光现象优化化提取提取过程程改改进层析析细节自制自制分光分光装置装置拓拓展展探探究究胡胡萝卜素吸收光卜素吸收光谱叶叶绿素吸收光素吸收光谱绿叶中色素吸收光叶中色素吸收光谱四、四、教学设计反思教学设计反思