GS酒店管理系统培训教程幻灯片课件.ppt
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1、P1版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司GS酒店管理系统培训教程幻灯片PPT 本本PPTPPT课件仅供大家学习使用课件仅供大家学习使用 请学习完及时删除处理请学习完及时删除处理 谢谢!谢谢!P2版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司目录目录目录目录u酒店运作流程及组织架构图u功能模块简介及特点u预订管理u接待管理u收银管理u夜审管理u房务管理u营销管理u报表管理u维护管理u行业常用术语说明P3版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司酒店运作流程图酒店运作流程图酒店运作流程图酒店运作流程图u酒店运作流程及组织架构图酒店运作流程及组织架构图n n酒店
2、运作流程图酒店运作流程图n n组织架构图组织架构图u功能模块简介及特点功能模块简介及特点u预订管理预订管理u接待管理接待管理u收银管理收银管理u夜审管理夜审管理u房务管理房务管理u营销管理营销管理u报表管理报表管理u维护管理维护管理u行业常用术语说明行业常用术语说明P4版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司酒店运作流程图酒店运作流程图酒店运作流程图酒店运作流程图接待接待员询问是否有预订或需要的房类客人延期(续住)收银客人到收银台交付押金(预授权)收银员通知房务部查房收银员办理离店,收回房卡接待员分房,办理入住手续发放门锁卡入住客人消费客人离店,到前台办理结账查房后通知收银员可办
3、理结账宾客离店宾客入店预订散客/团队n预订和接待入住的类别分为散客和团体n预订的方式有来电、步入、网上预订需要与网站做接口n夜审:是指在夜间进展核算工作,工作目的是要有效地审核由于客人消费而产生的收入,保证当天酒店收益的真实、正确、合理。财务夜审催租催租报表在住客人报表P5版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司酒店运作流程图酒店运作流程图酒店运作流程图酒店运作流程图u酒店运作流程及组织架构图酒店运作流程及组织架构图n n酒店运作流程图酒店运作流程图n n组织架构图组织架构图u功能模块简介及特点功能模块简介及特点u预订管理预订管理u接待管理接待管理u收银管理收银管理u夜审管理夜审
4、管理u房务管理房务管理u营销管理营销管理u报表管理报表管理u维护管理维护管理u行业常用术语说明行业常用术语说明P6版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司酒店组织架构图酒店组织架构图酒店组织架构图酒店组织架构图P7版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司部门职位工作职责办公室董 事 长负责董事会管理总 经 理按照酒店的经营方向和管理目标对整个酒店的正常运转、执行计划、场地环境、对客服务和成本毛利等方面进行管理工作。营销部营销总监负责酒店市场开发、客源组织、公关关系组织.拟定市场开发方针、市场销售目标、市场营销策略、各类客源的市场报价方案。营销经理制定酒店营业极其所属
5、各项目的经营目标和管理目标实施计划和促销计划。营 销 员跟据销售计划联系老客户,拓展新客户,引导并带动客人消费,还负责一些熟客引导服务。预订专员负责提供客房信息及其他消费项目的咨询服务,并处理客房的预订信息。前厅部前厅经理全面负责前厅的接待工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。接待主管参与前厅接待工作,有效的解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系。前厅接待负责根据标准业务流程有效率地为客人安排客房入住事宜。酒店运作流程及组织架构图酒店运作流程及组织架构图-职能简述职能简述P8版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司部门职位工作职责房务部客房部经理督导、协调全
6、部客房部运作,为住客提供规范化、程序化的优质服务及个性化服务。客房部主管巡视楼层、客房各个负责点,抽查客房卫生,查看VIP房。客房服务员做好与接待员的衔接,根据接待员的安排及时做好房间的清洁工作,并做好记录。房务中心(管理员)负责酒店各类房态的实时监控和管理,并与前台保持密切联系。财务部财务总监负责成本核算、费用控制和财产物资的管理,组织定期开展对在用固定资产、低值易耗品和在库物资的检查盘点。出 纳将每日收到的营业现金及支票和收银员收回的挂帐款及时存入银行,对手续齐全的费用报销单给予报销。夜 审有效地审核由于客人消费而产生的收入,保证当天酒店收益的真实正确、合理和合法。收 银负责收取客人账款,
7、办理退房手续等相关工作。系统运作模式及组织架构图系统运作模式及组织架构图-职能简述职能简述备注:多数商务酒店由于前厅面积较小、人员少,所以收银和接待的工作会合并,由一人来完成P9版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司功能模块简介及特点功能模块简介及特点功能模块简介及特点功能模块简介及特点u酒店运作流程及组织架构图酒店运作流程及组织架构图u功能模块简介及特点功能模块简介及特点n n功能模块简介功能模块简介n n系统功能特点系统功能特点u预订管理预订管理u接待管理接待管理u收银管理收银管理u夜审管理夜审管理u房务管理房务管理u营销管理营销管理u报表管理报表管理u维护管理维护管理u行
8、业常用术语说明行业常用术语说明P10版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司功能模块简介功能模块简介主要功能模块n销售预订销售预订n前台接待前台接待n收银管理收银管理n房务中心房务中心n审核管理审核管理n维护管理维护管理n营销管理营销管理n报表中心管理报表中心管理n丰富的接口丰富的接口 关键应用介绍关键应用介绍散客预订散客预订New ReservationNew Reservation客人以个人方式通过客人以个人方式通过 、互联网等途径进展酒店客房的、互联网等途径进展酒店客房的预订预订团体预订团体预订GroupsGroups客人以团体方式通过客人以团体方式通过 、互联网等途径进展
9、酒店客房的、互联网等途径进展酒店客房的预订预订预订维护预订维护Update ReservationsUpdate Reservations 操作人员对已经完成的预订单作修改操作,或者作进一操作人员对已经完成的预订单作修改操作,或者作进一步的安排,预订模块中的大多数工作均通过预订维护完步的安排,预订模块中的大多数工作均通过预订维护完成。成。预订分房预订分房Room BlockingRoom Blocking 操作人员为预订单分配具体可用客房,一般是在客人预操作人员为预订单分配具体可用客房,一般是在客人预抵日的前一天或当天操作完成。抵日的前一天或当天操作完成。预订入住预订入住ArrivalsArr
10、ivals 当客人抵达酒店时,对预订单执行入住操作。当客人抵达酒店时,对预订单执行入住操作。转团处理转团处理Turn GroupTurn Group 实现散客转为团体成员、团体成员转为散客,或团体成实现散客转为团体成员、团体成员转为散客,或团体成员从某团体转到另一团的操作。员从某团体转到另一团的操作。P11版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司功能模块简介功能模块简介主要功能模块n销售预订销售预订n前台接待前台接待n收银管理收银管理n房务中心房务中心n审核管理审核管理n维护管理维护管理n营销管理营销管理n报表中心管理报表中心管理n丰富的接口丰富的接口 关键应用介绍关键应用介绍散
11、客入住散客入住Walk InWalk In 为步入的散客直接办理入住手续,如登记客人信息、排房、门锁卡制作等一为步入的散客直接办理入住手续,如登记客人信息、排房、门锁卡制作等一系列相关操作。散客的集体账系列相关操作。散客的集体账=房账房租房账房租+其他消费其他消费团体入住团体入住GroupsGroups 为步入的团体直接办理入住手续,如登记客人信息、排房、为步入的团体直接办理入住手续,如登记客人信息、排房、门锁卡制作等一门锁卡制作等一系列相关操作。团体的集体账系列相关操作。团体的集体账=房账其他消费房账其他消费+团账团体房租团账团体房租预订入住预订入住ArrivalsArrivals 根据预订
12、单为预订散客根据预订单为预订散客/团体办理入住操作。团体办理入住操作。客情维护客情维护In-house GuestsIn-house Guests 对在住客人的资料进展维护和相关操作,如帐务设置、调价、增补登记、增对在住客人的资料进展维护和相关操作,如帐务设置、调价、增补登记、增加随行人、转熟客等操作。加随行人、转熟客等操作。P12版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司功能模块简介功能模块简介主要功能模块n销售预订销售预订n前台接待前台接待n收银管理收银管理n房务中心房务中心n审核管理审核管理n维护管理维护管理n营销管理营销管理n报表中心管理报表中心管理n丰富的接口丰富的接口
13、关键应用介绍关键应用介绍延期延期Extended StayExtended Stay处理处理 前台操作人员根据客人自身情况是否续住进展延期操作。前台操作人员根据客人自身情况是否续住进展延期操作。换房换房Room MoveRoom Move 前台操作人员根据客人效劳请求进展换房操作。前台操作人员根据客人效劳请求进展换房操作。调价调价DiscountDiscount 前台操作人员根据实际情况进展调价操作。前台操作人员根据实际情况进展调价操作。打印打印RCRC单单Registration CardRegistration Card打印住宿登记单,一般包含房号、姓名、性别等信息,用于客人签名确认打印住
14、宿登记单,一般包含房号、姓名、性别等信息,用于客人签名确认入住登记信息入住登记信息转团处理转团处理Turn GroupTurn Group、合并团体、合并团体Group MergeGroup Merge转团处理就是散客转为团体成员、团体成员转为散客,或团体成员从某团转团处理就是散客转为团体成员、团体成员转为散客,或团体成员从某团转到另一团;整团转去另一团的情况,称为合并团体转到另一团;整团转去另一团的情况,称为合并团体 P13版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司功能模块简介功能模块简介主要功能模块n销售预订销售预订n前台接待前台接待n收银管理收银管理n房务中心房务中心n审核管
15、理审核管理n维护管理维护管理n营销管理营销管理n报表中心管理报表中心管理n丰富的接口丰富的接口 关键应用介绍关键应用介绍交易入帐交易入帐PostingsPostings 前台收银员对客人在酒店的根本消费、订金、押金前台收银员对客人在酒店的根本消费、订金、押金等进展入帐操作。等进展入帐操作。帐务处理帐务处理Cashier FunctionsCashier Functions进展客人离店时结帐操作,针对相关帐务明细,并对其进展客人离店时结帐操作,针对相关帐务明细,并对其执行各种入帐、冲帐、清帐、迟付、拆帐等操作。执行各种入帐、冲帐、清帐、迟付、拆帐等操作。快速离店快速离店Quick Check o
16、utQuick Check out 对帐务无余额且不需加收当天帐务时,可直接对帐对帐务无余额且不需加收当天帐务时,可直接对帐单作离店操作。快速清帐单作离店操作。快速清帐Quick SettleQuick Settle 直接对余额不为零的消费作付款操作,默认付款方直接对余额不为零的消费作付款操作,默认付款方式为式为RMBRMB现金。现金。快速迟付快速迟付Quick DepartQuick Depart即直接对指定消费记录迟付,判断并提示是否有当天需即直接对指定消费记录迟付,判断并提示是否有当天需增加的消增加的消 费记录,如半日租等。费记录,如半日租等。转帐操作转帐操作TransfersTrans
17、fers实现在各种帐单之间转移交易记录,可以是帐间转移,实现在各种帐单之间转移交易记录,可以是帐间转移,也可以是帐内各分帐单之间转移。也可以是帐内各分帐单之间转移。催缴押金催缴押金Balance AlertBalance Alert 实现对押金余额缺乏进展催缴操作。实现对押金余额缺乏进展催缴操作。工作帐工作帐House AccountHouse Account 实现非在住客人的酒店消费入帐操作。实现非在住客人的酒店消费入帐操作。支持预结操作支持预结操作PreSettlePreSettle、调价、调价DiscountDiscount、客帐设、客帐设置置Account SettingAccount
18、 Setting和交班报表和交班报表Close ReportClose ReportP14版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司功能模块简介功能模块简介主要功能模块n销售预订销售预订n前台接待前台接待n收银管理收银管理n房务中心房务中心n审核管理审核管理n维护管理维护管理n营销管理营销管理n报表中心管理报表中心管理n丰富的接口丰富的接口关键应用介绍关键应用介绍房态管理房态管理Cleaning StatusCleaning Status 对酒店各类房态进展实时监控和管理,如脏房、停对酒店各类房态进展实时监控和管理,如脏房、停用房、维修房用房、维修房 等各类房态的转换操作,以及相关
19、的统计和日志查看。等各类房态的转换操作,以及相关的统计和日志查看。房态历史房态历史Room HistoryRoom History 实现对某房间最近的房态变化历史情况跟踪。实现对某房间最近的房态变化历史情况跟踪。P15版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司功能模块简介功能模块简介主要功能模块n销售预订销售预订n前台接待前台接待n收银管理收银管理n房务中心房务中心n审核管理审核管理n维护管理维护管理n营销管理营销管理n总经理查询总经理查询n报表中心管理报表中心管理n丰富的接口丰富的接口关键应用介绍关键应用介绍夜审夜审Night AuditNight Audit 夜审是指夜审人员在
20、夜间进展审核、核算各收银夜审是指夜审人员在夜间进展审核、核算各收银点的收银员以及各营业部门交来的单据、报表等点的收银员以及各营业部门交来的单据、报表等资料,其工作目的是要有效地审核由于客人消费资料,其工作目的是要有效地审核由于客人消费而产生的收入,并且结转营业日,保证当天酒店而产生的收入,并且结转营业日,保证当天酒店收益的真实、正确、合理。夜审需具有发现错弊,收益的真实、正确、合理。夜审需具有发现错弊,查找根源的能力,以及一丝不苟的工作态度。查找根源的能力,以及一丝不苟的工作态度。夜间审核主要分为三个局部:客房收入、餐饮收夜间审核主要分为三个局部:客房收入、餐饮收入和康乐收入审核。入和康乐收入
21、审核。过租过租Post Room and TaxPost Room and Tax 酒店系统根据夜审人员所核准的住客入住时间,酒店系统根据夜审人员所核准的住客入住时间,按照房价政策按照房价政策 自动生成每日房租。自动生成每日房租。P16版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司功能模块简介功能模块简介主要功能模块n销售预订销售预订n前台接待前台接待n收银管理收银管理n房务中心房务中心n审核管理审核管理n维护管理维护管理n营销管理营销管理n报表中心管理报表中心管理n丰富的接口丰富的接口关键应用介绍关键应用介绍根底资料根底资料Base DataBase Data 集中对系统所使用的根底
22、数据进展维护,具体包集中对系统所使用的根底数据进展维护,具体包括:括:公用代码、营业部门、班次、记帐工程、计时工公用代码、营业部门、班次、记帐工程、计时工程程客房资料客房资料Room SettingRoom Setting 对客房楼层、类型、明细等客房相关资料设置,对客房楼层、类型、明细等客房相关资料设置,具体包括:具体包括:建筑楼层、客房类型、客房记录建筑楼层、客房类型、客房记录房价政策资料房价政策资料 包括房价的季节定义、包价工程代码、房价代码包括房价的季节定义、包价工程代码、房价代码定义、房价明细、房价包价工程、出租率折扣控定义、房价明细、房价包价工程、出租率折扣控制、佣金代码,定义通用
23、的佣金政策、佣金代码制、佣金代码,定义通用的佣金政策、佣金代码明细,与房类、租季相关的佣金政策。明细,与房类、租季相关的佣金政策。权限设置权限设置AuthorizationAuthorization 包括维护员工资料,按角色授予操作权限、确定包括维护员工资料,按角色授予操作权限、确定折扣等量化权限,设置报表划分及报表操作权限。折扣等量化权限,设置报表划分及报表操作权限。系统参数系统参数System ParametersSystem Parameters 包括系统参数模块中对酒店类型、日租起算时间、包括系统参数模块中对酒店类型、日租起算时间、夜核开场时间等与系统操作相关的参数设置。还夜核开场时间
24、等与系统操作相关的参数设置。还包括门锁类型、参数等与接口相关的参数设置包括门锁类型、参数等与接口相关的参数设置日志查询日志查询User LogUser Log报表及单据自定义报表及单据自定义Self-DefinitionSelf-DefinitionP17版权所有 1993-2011 金蝶国际软件集团有限公司功能模块简介功能模块简介主要功能模块n销售预订销售预订n前台接待前台接待n收银管理收银管理n房务中心房务中心n审核管理审核管理n维护管理维护管理n营销管理营销管理n报表中心管理报表中心管理n丰富的接口丰富的接口关键应用介绍关键应用介绍客户关系客户关系CRMCRM 完成对来店消费过的历史客人
25、的档案资料、消费完成对来店消费过的历史客人的档案资料、消费明细、往来帐等内容的查询和维护功能。历史客明细、往来帐等内容的查询和维护功能。历史客人的概念非常广泛,除了消费过的客人、会员等,人的概念非常广泛,除了消费过的客人、会员等,还包括团队、旅行社、会议、合约单位签单人等还包括团队、旅行社、会议、合约单位签单人等历史资料。历史资料。会员会员MemberMember 包括会员档案的管理、会员卡的管理、会员消费包括会员档案的管理、会员卡的管理、会员消费帐务的管理、会员的优惠政策管理等等会员相关帐务的管理、会员的优惠政策管理等等会员相关操作。由会员系统完成操作。由会员系统完成VIPVIP 完善客历档
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