核心术语(记准(精品).ppt
《核心术语(记准(精品).ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《核心术语(记准(精品).ppt(39页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、核心术语核心术语(记准、写准、理解透,把握内涵和外延记准、写准、理解透,把握内涵和外延)1.细胞代谢细胞代谢2.酶(催化作用、活化能、高效性、专一性、最适酶(催化作用、活化能、高效性、专一性、最适 温度、最适温度、最适pH值)值)3.ATP(ADP、高能磷酸键、腺苷、直接能源、主、高能磷酸键、腺苷、直接能源、主 要能源、最终能源)要能源、最终能源)学案学案 酶和酶和ATP酶的相关知识的理解酶的相关知识的理解 请评析下面有关酶的叙述。请评析下面有关酶的叙述。只有具有分泌功能的细胞才能产生只有具有分泌功能的细胞才能产生 其合成场所为其合成场所为核糖体,所需原料为氨基酸核糖体,所需原料为氨基酸 只能
2、在细胞内起催化作只能在细胞内起催化作用用 低温和高温均可使酶活性降低,并且原理相同低温和高温均可使酶活性降低,并且原理相同答案答案 以上以上4句话均错。只要是活细胞(哺乳动物成熟句话均错。只要是活细胞(哺乳动物成熟红细胞除外)就可以合成酶,其化学本质为有机物,红细胞除外)就可以合成酶,其化学本质为有机物,大多数为蛋白质,少数为大多数为蛋白质,少数为RNA。合成场所主要是核糖体,。合成场所主要是核糖体,有的是在细胞核中,有的是在细胞核中,所需原料为氨基酸或核糖核苷酸。所需原料为氨基酸或核糖核苷酸。酶只起催化作用且在细胞内、外或体外都可发挥作用。酶只起催化作用且在细胞内、外或体外都可发挥作用。低温
3、和高温均可使酶活性降低,但机理不同,低温只低温和高温均可使酶活性降低,但机理不同,低温只是控制酶的活性,不会使酶变性失活,而高温会使酶是控制酶的活性,不会使酶变性失活,而高温会使酶变性失活。变性失活。(原创题)下列关于酶的叙述中,正确的(原创题)下列关于酶的叙述中,正确的是是 ()A.所有酶用双缩脲试剂进行检测都可以呈现紫色反应所有酶用双缩脲试剂进行检测都可以呈现紫色反应B.生长激素与呼吸酶不可能来自同一个细胞生长激素与呼吸酶不可能来自同一个细胞C.消化酶要经过核糖体的合成,内质网和高尔基体的消化酶要经过核糖体的合成,内质网和高尔基体的 加工等阶段,分泌到细胞外才发挥作用加工等阶段,分泌到细胞
4、外才发挥作用D.与蓝藻光合作用有关的酶分布在叶绿体类囊体薄膜与蓝藻光合作用有关的酶分布在叶绿体类囊体薄膜 上和基质中上和基质中C关键信息关键信息 “所有所有”、“双缩脲试剂双缩脲试剂”、“同一同一”、“有些酶有些酶”、“核糖体核糖体”、“内质网内质网”、“高尔基体高尔基体”、“蓝藻蓝藻”、“光合作用光合作用”、“叶绿体叶绿体”知识依据知识依据 酶的化学本质、蛋白质的鉴定、酶与激素酶的化学本质、蛋白质的鉴定、酶与激素的比较、消化酶、原核生物与光合作用的比较、消化酶、原核生物与光合作用完整分析完整分析 大多数酶为蛋白质,少数为大多数酶为蛋白质,少数为RNA,只有蛋,只有蛋白质类酶用双缩脲试剂检验可
5、呈现紫色反应,所以白质类酶用双缩脲试剂检验可呈现紫色反应,所以A错;合成分泌生长激素的为垂体细胞,其可以合成呼错;合成分泌生长激素的为垂体细胞,其可以合成呼吸酶,所以吸酶,所以B错;消化酶属于外分泌蛋白,其发挥作错;消化酶属于外分泌蛋白,其发挥作用在消化道中,所以用在消化道中,所以C正确;蓝藻为原核生物,没有正确;蓝藻为原核生物,没有叶绿体,所以叶绿体,所以D错。错。酶的特性及其应用酶的特性及其应用 读下列各图并分析回答相关问题。读下列各图并分析回答相关问题。(1)图)图1如下:如下:图图1是表示是表示 的曲线。的曲线。你从图中能读出什么信息?你从图中能读出什么信息?a:。酶高效性酶高效性 催
6、化剂可加快化学反应速率,与无机盐催化剂相催化剂可加快化学反应速率,与无机盐催化剂相比,酶的催化效率更高比,酶的催化效率更高b:。酶能催化不存在的化学反应吗?酶能催化不存在的化学反应吗?。图中出现差异的原因:图中出现差异的原因:。酶只能缩短达到化学平衡所需的时间,不能改变酶只能缩短达到化学平衡所需的时间,不能改变化学反应的平衡点化学反应的平衡点不能不能 酶相对于无机催化剂更能显酶相对于无机催化剂更能显著降低活化能著降低活化能(2)图)图2如下:如下:图图2是表示是表示 的曲线。的曲线。你从图中能读出什么信息?你从图中能读出什么信息?a:。b:。酶专一性酶专一性 在反应物中加入酶在反应物中加入酶A
7、,反应速度较未加酶时明显加,反应速度较未加酶时明显加快,说明酶快,说明酶A催化底物参加反应催化底物参加反应 在反应物中加入酶在反应物中加入酶B,反应速率和未加酶时相同,反应速率和未加酶时相同,说明酶说明酶B不催化底物参加反应不催化底物参加反应(3)图)图3如下:如下:图图3中三个曲线是表示中三个曲线是表示 的曲线。的曲线。你从图中能读出什么信息?你从图中能读出什么信息?a:。b:。c:。d:。影响酶活性因素影响酶活性因素 在一定温度在一定温度(pH)范围内,随温度(范围内,随温度(pH)的升高,)的升高,酶的催化作用增强,超过这一范围酶的催化剂作用逐酶的催化作用增强,超过这一范围酶的催化剂作用
8、逐渐减弱渐减弱 过酸、过碱、高温使酶丧失活性;低温抑制酶的过酸、过碱、高温使酶丧失活性;低温抑制酶的活性活性反应溶液酸碱度的变化不影响酶作用的最适温度反应溶液酸碱度的变化不影响酶作用的最适温度 在底物浓度和酶量一定的情况下,酶的活性越大,在底物浓度和酶量一定的情况下,酶的活性越大,酶促反应速率越大酶促反应速率越大(4)图)图4如下:如下:图图4中两曲线是表示中两曲线是表示 的曲线。的曲线。你从图中读出什么信息?你从图中读出什么信息?a:。b:。底物浓度和酶浓度对酶促反应底物浓度和酶浓度对酶促反应影响影响 在其他条件适宜,酶量一定的条件下,酶促反应在其他条件适宜,酶量一定的条件下,酶促反应速率随
9、底物浓度增加而加快,但当底物达到一定浓度速率随底物浓度增加而加快,但当底物达到一定浓度后,酶促反应速率不再增加(主要受酶数量和酶活性后,酶促反应速率不再增加(主要受酶数量和酶活性的限制)的限制)底物充足,其他条件适宜的条件下,酶促反应速底物充足,其他条件适宜的条件下,酶促反应速率与酶浓度成正比率与酶浓度成正比 (09盐城调研改编)下图表示在不同条件盐城调研改编)下图表示在不同条件下,酶催化反应的速度(或生成物量)变化情况。以下,酶催化反应的速度(或生成物量)变化情况。以下叙述错误的是下叙述错误的是 ()A.图图能用来表示反应物浓度与反应时间的关系能用来表示反应物浓度与反应时间的关系B.图图虚线
10、表示增加酶浓度后,其他条件不变时,生虚线表示增加酶浓度后,其他条件不变时,生 成物量与反应时间关系的变化情况成物量与反应时间关系的变化情况C.若图若图中的实线表示过氧化氢酶对中的实线表示过氧化氢酶对H2O2分解的催化分解的催化 效率,则虚线表示效率,则虚线表示Fe3+的催化效率的催化效率D.图图可以用来表示不同温度下,生成物量与反应时可以用来表示不同温度下,生成物量与反应时 间的关系间的关系C关键信息关键信息 “不同条件不同条件”、“反应的速度反应的速度”、“生成生成物量物量”、“浓度浓度”、“时间时间”、“增加酶浓度增加酶浓度”、“过氧化氢酶过氧化氢酶”、“Fe3+”、“不同温度不同温度”知
11、识依据知识依据 影响酶促反应的因素、酶与无机催化剂作影响酶促反应的因素、酶与无机催化剂作用特点用特点完整分析完整分析 过氧化氢酶比过氧化氢酶比Fe3+的催化效率高,在同样底的催化效率高,在同样底物的条件下,过氧化氢酶使反应达到平衡点比物的条件下,过氧化氢酶使反应达到平衡点比Fe3+快,快,因此图因此图虚线表示过氧化氢酶的催化效率,而实线表虚线表示过氧化氢酶的催化效率,而实线表示示Fe3+的催化效率。不同温度影响酶的活性,但不会的催化效率。不同温度影响酶的活性,但不会改变平衡点,只会改变达到平衡点的时间,所以在图改变平衡点,只会改变达到平衡点的时间,所以在图2中若表示不同温度下,生成物最终量不会
12、因温度而中若表示不同温度下,生成物最终量不会因温度而改变。改变。与酶相关的实验设计及分析与酶相关的实验设计及分析完成下表完成下表与酶相关的实验分析并体会其思路。与酶相关的实验分析并体会其思路。实验目实验目的的 实验组实验组 对照组对照组 实验组实验组衡量标衡量标准准 自变量自变量 因变量因变量 无关变无关变量量 验证某验证某种酶是种酶是蛋白质蛋白质 已知蛋已知蛋白液白液+双缩脲双缩脲试剂试剂 是否出是否出现紫色现紫色 待测酶待测酶液和已液和已知蛋白知蛋白液液 底物底物+相应酶相应酶液液 底物是底物是否被分否被分解解 相应酶相应酶液的有液的有无无 底物量、底物量、温度等温度等 待测待测酶液酶液+
13、双缩脲双缩脲试剂试剂 是否是否出现紫出现紫色色 验证验证酶具有酶具有催化作催化作用用 底物底物+等量等量蒸馏水蒸馏水 底物底物是否被是否被分解分解验证酶验证酶的专一的专一性性 底物底物是否是否被分被分解解 底物是底物是否被分否被分解解 酶的数量、酶的数量、温度等温度等 底物底物+相相应酶液应酶液 底物底物+无机无机催化剂催化剂 底物底物分解分解速率速率 底物分底物分解速率解速率 底物的数底物的数量、温度量、温度等等探究酶探究酶的适宜的适宜温度温度 底物的分解速率或底物的分解速率或底物的剩余量底物的剩余量 酶的活酶的活性性 底物和酶底物和酶的量、溶的量、溶液液pH、反、反应时间等应时间等 pH梯
14、度梯度下的同一下的同一pH处理处理后的底物后的底物和酶混合和酶混合 底物底物+相应酶液相应酶液 另一底物另一底物+相同酶液相同酶液或同一底物或同一底物+另一酶液另一酶液 不同底不同底物或不同物或不同酶液酶液 验证酶验证酶的高效性的高效性 无机催无机催化剂和酶化剂和酶 温度梯温度梯度下的同度下的同一温度处一温度处理后的底理后的底物和酶混物和酶混合合温度温度 探究酶探究酶的最适的最适pHpH 底物和底物和酶的量、酶的量、溶液温度、溶液温度、反应时间反应时间等等 (09合肥质检)有一个学习小组在探究合肥质检)有一个学习小组在探究某种淀粉酶的最适温度时,设计了如下实验步骤:某种淀粉酶的最适温度时,设计
15、了如下实验步骤:1 取取10支试管分成支试管分成5组,编号。向每组的组,编号。向每组的1支试管中加入支试管中加入2 mL 3%的淀粉溶液,向另的淀粉溶液,向另1支试管中加入支试管中加入1 mL 2%的的新鲜淀粉酶溶液新鲜淀粉酶溶液 2将将5组试管分别置于组试管分别置于30、35、40、45、50的水中保温的水中保温5分钟分钟 3把每组的把每组的2支试管中的溶液相混合、摇匀,并放回原水支试管中的溶液相混合、摇匀,并放回原水浴环境中继续保温浴环境中继续保温5分钟分钟 4向每组混合液中滴加向每组混合液中滴加1滴碘液,摇匀滴碘液,摇匀 5观察现象,记录结果观察现象,记录结果 请指出下列对该实验步骤的评
16、价中,不正确的是请指出下列对该实验步骤的评价中,不正确的是 ()A.温度范围设置不合理温度范围设置不合理B.还应该设置对照组实验还应该设置对照组实验C.检测因变量的方法可行检测因变量的方法可行D.无关变量得到了较好控制无关变量得到了较好控制关键信息关键信息 “淀粉酶淀粉酶”、“最适温度最适温度”、“3050”、“碘液碘液”知识依据知识依据 温度对酶活性的影响和因变量检测方法的温度对酶活性的影响和因变量检测方法的选择选择完整分析完整分析 检测因变量时使用碘液,试剂的添加量、检测因变量时使用碘液,试剂的添加量、保温时间等无关变量控制得较好,本实验不需要设置保温时间等无关变量控制得较好,本实验不需要
17、设置对照实验,实验的本身可以形成前后对照。对照实验,实验的本身可以形成前后对照。BATP和和ADP的相互转化及其应用的相互转化及其应用 完成下面的完成下面的ATP再生流程图并判断分再生流程图并判断分析析ATP与与ADP的相互转化是否为可逆反应。的相互转化是否为可逆反应。答案答案 光反应光反应 ATP 叶绿体基质叶绿体基质 CH2O中稳中稳定的化学能定的化学能 细胞呼吸细胞呼吸 细胞质基质、线粒体细胞质基质、线粒体 热能热能 ADP+Pi从上图可看出,从上图可看出,ATP与与ADP的相互转化并非可逆反应,的相互转化并非可逆反应,原因有以下三点:原因有以下三点:(1)从反应条件来看:)从反应条件来
18、看:ATP的分解是一种水解反应,的分解是一种水解反应,催化该反应的酶属于水解酶(酶催化该反应的酶属于水解酶(酶2);生成);生成ATP的反应的反应是一种合成反应,催化该反应的酶属于合成酶(酶是一种合成反应,催化该反应的酶属于合成酶(酶1),故两者是不可逆反应。),故两者是不可逆反应。(2)从反应场所来看:合成)从反应场所来看:合成ATP的场所是细胞质基质、的场所是细胞质基质、线粒体、叶绿体,而分解线粒体、叶绿体,而分解ATP的场所则很多。的场所则很多。(3)从能量上看:)从能量上看:ATP水解释放的能量是储存于高能水解释放的能量是储存于高能磷酸键中的化学能,可直接用于各项生命活动(光反磷酸键中
19、的化学能,可直接用于各项生命活动(光反应阶段合成的应阶段合成的ATP只用于暗反应);而合成只用于暗反应);而合成ATP所需所需能量则主要来自有机物氧化分解释放的化学能或光合能量则主要来自有机物氧化分解释放的化学能或光合作用所固定的化学能。作用所固定的化学能。(09临沂质检)在某细胞培养液中加入临沂质检)在某细胞培养液中加入32P标记的磷酸分子,短时间内分离出细胞中的标记的磷酸分子,短时间内分离出细胞中的ATP,发现其含量变化不大,但部分,发现其含量变化不大,但部分ATP的末端磷酸基团的末端磷酸基团已带上放射性标记,该现象能够说明的是已带上放射性标记,该现象能够说明的是 ()ATP中远离腺苷的磷
20、酸基团容易脱离中远离腺苷的磷酸基团容易脱离 32P标记的标记的ATP是新合成的是新合成的 ATP是细胞内的直接能源物质是细胞内的直接能源物质该过程中该过程中ATP既有合成又有分解既有合成又有分解A.B.C.D.答案答案 B关键信息关键信息 “32P”、“变化不大变化不大”、“末端磷酸基团已末端磷酸基团已带带上放射性标记上放射性标记”知识依据知识依据 ATP的结构特点的结构特点完整分析完整分析 被被32P标记的磷酸分子在标记的磷酸分子在ATP中出现,中出现,但但ATP含量变化不大,说明含量变化不大,说明ATP既有合成也有分解。既有合成也有分解。因放射性出现在因放射性出现在ATP的末端磷酸基团,说
21、明该磷酸的末端磷酸基团,说明该磷酸基团容易脱离,否则就不会有放射性出现。基团容易脱离,否则就不会有放射性出现。1.ATP水解两个磷酸后变成水解两个磷酸后变成AMP(一磷酸腺苷),又(一磷酸腺苷),又 叫腺嘌呤核糖核苷酸,是组成叫腺嘌呤核糖核苷酸,是组成RNA的基本单位之一。的基本单位之一。2.具有专一性的物质或结构具有专一性的物质或结构酶酶 载体载体 激素激素 tRNA 抗原(抗体)抗原(抗体)限制性核酸内切酶限制性核酸内切酶3.高中阶段学过的酶高中阶段学过的酶(1)物质代谢中的酶:淀粉酶、麦芽糖酶、脂肪酶、)物质代谢中的酶:淀粉酶、麦芽糖酶、脂肪酶、蛋白酶、光合作用酶、呼吸作用酶、蛋白酶、光
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 核心 术语 记准 精品
限制150内