课题2 溶解度 (5)(精品).ppt
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1、课题课题2 溶解度第二课时溶解度第二课时10ml水水10ml汽油汽油等量的等量的植物油植物油10ml水水10ml水水较多的蔗糖较多的蔗糖较少的熟石灰较少的熟石灰(1)(2)溶解能力的大小跟溶质溶质和溶剂溶剂的性质有关。且受温度温度等外界条件的影响。溶解性溶解性:与与溶质溶质和和溶剂溶剂的性质、及的性质、及温度温度有关有关影响因素:影响因素:一种物质溶解在另一种物质的能力一种物质溶解在另一种物质的能力实例:食盐溶于水,而不溶于酒精;油脂易实例:食盐溶于水,而不溶于酒精;油脂易溶于汽油而不易溶于水溶于汽油而不易溶于水表示方法:表示方法:溶解性能力的大小常用溶解性能力的大小常用溶解度溶解度来来表示表
2、示与与溶质溶质和和溶剂溶剂的的质量质量多少无关多少无关定量比较固体溶解能力大小的要素:定量比较固体溶解能力大小的要素:一定温度一定温度100g溶剂溶剂达到饱和状态达到饱和状态 单位(克)单位(克)讨论:讨论:设计实验设计实验怎样比较食怎样比较食盐和蔗糖哪一个更易溶于水?盐和蔗糖哪一个更易溶于水?二、固体的溶解度二、固体的溶解度1、定义:、定义:在在一一定定温温度度下下,某某固固态态物物质质的的在在100克克溶溶剂剂里里达达到到饱饱和和状状态态时时所所溶溶解解的的质质量量,叫叫做做这这种种物物质质在在这这种种溶溶剂剂里的里的溶解度溶解度。一定温度一定温度100克溶剂克溶剂(一般指水)一般指水)饱
3、和状态饱和状态条件条件标准标准溶液状态溶液状态单位单位质量(克)质量(克)2.*固体的溶解度的四要素:固体的溶解度的四要素:“定温百克剂,饱和单位克定温百克剂,饱和单位克”1、20时氯化钠的溶解度是时氯化钠的溶解度是36g。这句话的含义是什么?。这句话的含义是什么?表示表示2:在:在20时,时,100g水中最多可溶解水中最多可溶解36g氯化钠。氯化钠。表示表示1:在:在20时,时,100g水中溶解水中溶解36g氯化钠氯化钠,溶液达到饱和溶液达到饱和练习巩固练习巩固2 2、在、在2020时,时,100g100g水中溶解水中溶解31.6g31.6g硝酸钾溶液达到饱和,硝酸钾溶液达到饱和,下列叙述正
4、确的是(下列叙述正确的是()A.A.硝酸钾的溶解度是硝酸钾的溶解度是31.6g 31.6g B.20B.20时硝酸钾的溶解度是时硝酸钾的溶解度是31.6g31.6gC.C.硝酸钾的溶解度是硝酸钾的溶解度是100g 100g D.D.硝酸钾的溶解度是硝酸钾的溶解度是36 36 B3.3.判断正误,指明原因判断正误,指明原因:把把20g20g某物质溶解在某物质溶解在100g100g水里恰好制成饱和水里恰好制成饱和溶液,这种物质溶解度是溶液,这种物质溶解度是20g.20g.2020时时10g10g氯化钠溶解在水里制成饱和溶液,氯化钠溶解在水里制成饱和溶液,所以所以2020时氯化钠的溶解度是时氯化钠的
5、溶解度是10g.10g.20 20时时10g10g氯化钠可溶解在氯化钠可溶解在100g100g水里,所以水里,所以2020时氯化钠的溶解度是时氯化钠的溶解度是10g10g。2020时时36g36g氯化钠溶解在氯化钠溶解在100g100g水里恰好饱和,水里恰好饱和,所以所以2020时氯化钠的溶解度是时氯化钠的溶解度是36.36.4.604.60时时55g55g硝酸钾溶解在硝酸钾溶解在50g50g水中恰好饱水中恰好饱和,叙述正确的是(和,叙述正确的是()A.A.硝酸钾的溶解度是硝酸钾的溶解度是55g 55g B.B.硝酸钾的溶解度是硝酸钾的溶解度是110g110gC.60C.60时硝酸钾的溶解度是
6、时硝酸钾的溶解度是55g 55g D.60D.60时硝酸钾的溶解度是时硝酸钾的溶解度是110g 110g D2、溶解度与溶解性的关系、溶解度与溶解性的关系溶解性溶解性溶解度溶解度/g (20)易溶易溶 可溶可溶 微溶微溶 难难(不不)溶溶 练习:练习:1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确?2、20时碳酸钙的溶解度是时碳酸钙的溶解度是0.0013g,所以碳酸钙是所以碳酸钙是_溶物质。溶物质。3、20时氯化钠的溶解度是时氯化钠的溶解度是36g,则氯化钠属于(则氯化钠属于()A.易溶易溶 物质物质 B.可溶物质可溶物质 C.微溶物质微溶物质 D.
7、难溶物质难溶物质 难难10g1g1g0.01g A.0.01g1g10g易溶易溶 可溶可溶 微溶微溶 难难(不不)溶溶 错错.溶溶 解解度度/g2001006070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080温度温度/.硝硝酸酸钾钾.温温度度/0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100溶溶解解度度/g硝酸钾在不同温度时的溶解度:硝酸钾在不同温度时的溶解度:13.331.620.945.8 63.9 85.5 110 138169202 2463、溶解度的表示方法:、溶解度的表示方法:(1)列
8、表法:)列表法:(2)溶解度曲线)溶解度曲线0.050.100.150.209070400102050608010030溶解度/g0.050.100.150.209070400102050608010030温度/100硼酸硼酸硝硝酸酸铵铵硝硝酸酸钠钠硝硝酸酸钾钾氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/熟石灰的溶解度曲线:熟石灰的溶解度曲线:讨论:讨论:固体物质溶解度受温度变化影响情况:固体物质溶解度受温度变化影响情况:大多数固体物质溶解度随温度
9、升高而大多数固体物质溶解度随温度升高而增大,例如增大,例如 硝酸钾硝酸钾等。等。少数固体物质溶解度受温度影响不大,少数固体物质溶解度受温度影响不大,例如例如食盐食盐。极少数固体物质溶解度随温度升高极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小,例如反而减小,例如熟石灰。熟石灰。5010 203040060708089010050102030408060708090100110180170160150140130120190200硝硝酸酸铵铵硝硝酸酸钾钾硝硝酸酸钠钠氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠硼酸硼酸100硼酸硼酸硝硝酸酸 铵铵硝硝酸酸钠钠硝硝酸酸钾钾氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠6070
10、501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/、线上的点表示:、线上的点表示:某温度某温度下某种物质的溶解度。下某种物质的溶解度。小结小结A.2、两条线的交点表示:、两条线的交点表示:该点该点所示的温度下两物质的溶解度所示的温度下两物质的溶解度相同相同,此时两种物质饱和溶液,此时两种物质饱和溶液的溶质质量分数也相同。的溶质质量分数也相同。注意:注意:曲线上任一点都是曲线上任一点都是饱和饱和状态且溶剂都是状态且溶剂都是100克克,所以,所以某温度下两种物质的溶解度相某温度下两种物质的溶解度相同,
11、此时两种溶液的同,此时两种溶液的溶质质量溶质质量分数分数也一样。也一样。.5010 203040060708089010050102030408060708090100110180170160150140130120190200硝硝酸酸铵铵硝硝酸酸钾钾硝硝酸酸钠钠氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠硼酸硼酸溶溶 解解度度/g2001006070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080温度温度/.硝硝酸酸钾钾.A3、面、面对于对于曲线下部曲线下部面积上的面积上的点点:依其数据配制的溶液为对应温依其数据配制的溶液
12、为对应温度时的度时的不饱和溶液不饱和溶液;曲线上部面积上的点曲线上部面积上的点:依其数据配制的溶液为对应温依其数据配制的溶液为对应温度时的度时的饱和溶液,且溶质有剩饱和溶液,且溶质有剩余余。如果要使不饱和溶液如果要使不饱和溶液(曲线下曲线下部的一点部的一点)变成变成对应对应温度下的饱温度下的饱和溶液,方法有两种和溶液,方法有两种:第一种方第一种方法是向法是向该溶液中添加溶质该溶液中添加溶质使之使之到达曲线上到达曲线上;第二种方法是第二种方法是蒸发蒸发一定量的溶剂一定量的溶剂。小结小结.溶解度/g20010060705010203040809010011018017016015014013012
13、01905010203040090607080温度/.硝硝酸酸钾钾.在在80时,将时,将110g硝酸钾加入到硝酸钾加入到100g水中,充分溶解后,形成的水中,充分溶解后,形成的溶液为该温度下硝酸钾的溶液为该温度下硝酸钾的_溶溶液。欲使其刚好形成饱和溶液,液。欲使其刚好形成饱和溶液,可采用的方法有:可采用的方法有:加入一定量的硝酸钾加入一定量的硝酸钾蒸发掉一定量的水份蒸发掉一定量的水份降温到降温到60若再降温到若再降温到10,会怎样?,会怎样?会析出会析出89g硝酸钾晶体硝酸钾晶体21169不饱和不饱和59g89g溶解度/g200100607050102030408090100110180170
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