第4节人体对食物的消化和吸收 (3)(精品).ppt

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1、n糖类（淀粉为主）n蛋白质n脂肪n水n维生素n无机盐吸收消化肛门肛门胃胃小肠小肠大肠大肠 小组学习：人体的消化系统小组学习：人体的消化系统口腔口腔咽咽食管食管咀嚼搅拌咀嚼搅拌食物的通道食物的通道食物的通道食物的通道消化道最膨大的部消化道最膨大的部分，暂时食物分，暂时食物消化道最的部位消化道最的部位暂时储存暂时储存牙齿牙齿舌舌储存储存长长粪便粪便消化道消化道唾液腺唾液腺消化腺消化腺肝脏肝脏胃腺胃腺胰腺胰腺肠腺肠腺分泌分泌,含有淀含有淀粉酶初步消化粉酶初步消化人体最大的消化腺人体最大的消化腺,分泌分泌,促进促进的消化的消化分泌胃液，含有蛋白分泌胃液，含有蛋白酶初步消化酶初步消化分泌胰液，含有多种分

2、泌胰液，含有多种酶，消化、酶，消化、分泌肠液，含有多种分泌肠液，含有多种酶，消化、酶，消化、唾液唾液淀粉淀粉胆汁胆汁脂肪脂肪蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质淀粉淀粉脂肪脂肪蛋白质蛋白质淀粉脂肪淀粉脂肪拼图比赛按顺序将消化系统拼接完整n悟空首先进入一处悟空首先进入一处黑洞黑洞里，刚躲过一排坚里，刚躲过一排坚硬的硬的压碎机压碎机的碾压，又被软软的的碾压，又被软软的搅拌棒搅拌棒搅搅动，身上还被淋了动，身上还被淋了滑滑滑滑的液体的液体；然后身体；然后身体突然下降经过一段突然下降经过一段窄路窄路到达了一处宽敞的到达了一处宽敞的口袋口袋，在这里被，在这里被酸酸的液体酸酸的液体包围，他在这包围，他在这里折腾了一番，

3、痛得铁扇公主直求饶，答里折腾了一番，痛得铁扇公主直求饶，答应借给他芭蕉扇，于是悟空向下进入一处应借给他芭蕉扇，于是悟空向下进入一处迷宫迷宫，这里有，这里有苦苦的液体苦苦的液体，七转八转之后，七转八转之后，身边的很多物质身边的很多物质发生了很大变化发生了很大变化并且并且神秘神秘消失消失了，很快它又到达一处了，很快它又到达一处臭臭的迷宫臭臭的迷宫，几经挣扎，终于逃了出来几经挣扎，终于逃了出来唾唾液液葡萄糖葡萄糖麦芽糖麦芽糖胰胰液液肠肠液液淀粉淀粉淀粉在哪里淀粉在哪里开始开始被消化？被消化？它们在哪里它们在哪里被被彻底消化彻底消化？最终最终成为什成为什么物质？么物质？食物的消化过程食物的消化过程小肠

4、小肠氨基酸氨基酸胰胰液液肠肠液液蛋白质蛋白质蛋白质在哪蛋白质在哪里里开始开始被消化？被消化？它们在哪里它们在哪里被被彻底消化彻底消化？最终最终成为什成为什么物质？么物质？胃胃液液多肽多肽小肠小肠甘油甘油脂肪酸脂肪酸胰胰液液肠肠液液脂肪脂肪脂肪在哪里脂肪在哪里开始开始被消化？被消化？它们在哪里它们在哪里被被彻底消化彻底消化？最终最终成为什成为什么物质？么物质？胆胆汁汁小肠小肠 少量水、少量水、无机盐和部无机盐和部分维生素分维生素少量水和少量水和无机盐无机盐 水、无机盐、水、无机盐、维生素、葡萄维生素、葡萄糖、氨基酸、糖、氨基酸、甘油和脂肪酸甘油和脂肪酸消化道各部分能够吸消化道各部分能够吸收哪些营

5、养物质？收哪些营养物质？营养物质通过消化道壁进入营养物质通过消化道壁进入血液的过程就是吸收血液的过程就是吸收小组合作探究：1 1、用手抚摸小肠的内外表面，有什么不同感觉、用手抚摸小肠的内外表面，有什么不同感觉？2 2、用、用放大镜放大镜仔细观察小肠内表面，可以看仔细观察小肠内表面，可以看 到什么？到什么？小肠适于消化和小肠适于消化和吸收的结构特点吸收的结构特点小肠长（全长小肠长（全长5-7米），小肠内壁米），小肠内壁上有上有皱襞皱襞，皱襞上有许多，皱襞上有许多小肠绒小肠绒毛毛，大大增加了表面积。，大大增加了表面积。小小肠肠绒绒毛毛毛毛细细淋淋巴巴管管毛细血管毛细血管分泌多种消化液，分泌多种消化

6、液，消化淀粉、蛋白消化淀粉、蛋白质和脂肪质和脂肪肠腺肠腺你有收获吗？1.1.人体的消化系统包括人体的消化系统包括 和和 两部分两部分.消化道中最膨大的部分是消化道中最膨大的部分是，其主要功能是，其主要功能是 .人体最大的消化腺是人体最大的消化腺是，它可以分泌，它可以分泌 .人体消化和吸收的主要部位是人体消化和吸收的主要部位是 ，因为它是消化道最，因为它是消化道最 的部分，其内表面有许多的部分，其内表面有许多和和，其内部有多种，其内部有多种消化食物的消化食物的.肝脏病人厌食油腻食物的主要原因是（）肝脏病人厌食油腻食物的主要原因是（）脂肪的胃排空时间长肝脏影响了脂肪酶的分泌脂肪的胃排空时间长肝脏影

7、响了脂肪酶的分泌胆汁分泌不足脂肪不易被消化胆汁分泌不足脂肪不易被消化 消化道消化腺消化道消化腺胃胃暂时储存食物暂时储存食物肝脏肝脏小肠小肠长长皱襞绒毛皱襞绒毛消化液消化液胆汁胆汁请你帮忙小刚吃饭每次都狼吞虎咽，小刚吃饭每次都狼吞虎咽，作为朋友的你怎么看待他的作为朋友的你怎么看待他的饮食习惯？饮食习惯？淀粉蛋白质脂肪我是淀粉n我在（）里开始被消化，因为这我在（）里开始被消化，因为这里有我喜欢的（），然后我就变里有我喜欢的（），然后我就变得有点甜；当我来到胃里，我又被折腾得有点甜；当我来到胃里，我又被折腾了一番，最后在（）里我彻底被了一番，最后在（）里我彻底被消化成（），最终被（消化成（），最终被

8、（）吸收了）吸收了我是蛋白质n我被牙齿舌头翻来俯去一番我被牙齿舌头翻来俯去一番,我依然是我我依然是我,但当我来到但当我来到()里却遇到了酸里却遇到了酸酸的酸的(),它把我进行了初步它把我进行了初步消化消化,我以为没事了我以为没事了,可是当我来到可是当我来到()时时,又被折腾了半天又被折腾了半天,我最终变成了我最终变成了(),然后被然后被()吸收了吸收了.我是脂肪n我很油腻，所以我在口腔、胃里都完好我很油腻，所以我在口腔、胃里都完好无损，但是当我来到（）就吃了无损，但是当我来到（）就吃了大大的苦头，有些苦涩的（）和大大大的苦头，有些苦涩的（）和大量消化液使我变成了（）和（量消化液使我变成了（）和（），直接由（）吸收了。），直接由（）吸收了。