精品高考化学二轮真题突破【1-12】常见有机化合物及其应用(含答案).pdf
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1、高考化学复习备考精品资料试做真题备考升华成功考生必做高考真题1(2014 广东理综)生活处处有化学。下列说法正确的是()A制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金B做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体C煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类D磨豆浆的大豆富含蛋白质,豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸答案:A解析:A.合金是由两种或两种以上的金属(或金属与非金属)经一定方法所合成的具有金属特性的物质,不锈钢主要成分是铁,还含有铬、镍等金属,因此属于合金,A 正确。B.属于同分异构体的前提是物质的化学式相同,棉和麻的主要成分均属于纤维素,虽然纤维素和淀粉都可以用(C6H10O5)n表示,但n 值不同,因
2、此两者的化学式并不相同,不能称为同分异构体,B 错误。C.不饱和度大的酯常温下为液态,花生油常温下为液态,因此含有不饱和酯,C 错误。D.蛋白质水解的最终产物为氨基酸,煮沸会引起蛋白质的变性,并不能发生彻底的水解反应,D 错误。2(2013 上海化学)2013 年 4 月 24 日,东航首次成功进行了由地沟油生产的生物航空燃油的验证飞行。能区别地沟油(加工过的餐饮废弃油)与矿物油(汽油、煤油、柴油等)的方法是()A点燃,能燃烧的是矿物油B测定沸点,有固定沸点的是矿物油C加入水中,浮在水面上的是地沟油D加入足量氢氧化钠溶液共热,不分层的是地沟油答案:D解析:矿物油和地沟油均可燃烧,A 项错误;两
3、者都是混合物,都没有固定的组成和沸点,B 项错误;两者都不溶于水,密度都比水的密度小,C 项错误;地沟油是酯类混合物,与NaOH 溶液共热会水解,生成钠盐和醇,产物溶于水,矿物油是烃类混合物,与NaOH 溶液不反应,混合后浮在上层,D 项正确。3(2013 海南化学)下列鉴别方法不可行的是()A用水鉴别乙醇、甲苯和溴苯B用燃烧法鉴别乙醇、苯和四氯化碳C用碳酸钠溶液鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯D用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯、环己烯和环己烷答案:D解析:A 选项,乙醇与水混合后液体不分层;甲苯与水混合后液体分层,上层为油层,下层为水层;溴苯与水混合后液体分层,上层为水层,下层为油层,可以鉴别。B 选项,乙
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- 1-12 精品 高考 化学 二轮 突破 12 常见 有机化合物 及其 应用 答案
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