(精品)常见婴幼儿疾病的营养治疗.ppt
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1、常见婴幼儿疾病常见婴幼儿疾病的营养治疗的营养治疗婴幼儿营养的重要性婴幼儿营养的重要性婴幼儿营养的重要性婴幼儿营养的重要性v营营养养是是保保证证婴婴幼幼儿儿生生长长发发育育的的物物质质基基础础,每每个个细细胞胞的的增增长长、新新陈陈代代谢谢和和功功能能发发挥挥都都需需要要大大量量的的营营养养素素作作支支持持。与与成成人人相相比比,除除了了维维持持生生命命所所需需的的各各种种营营养养物物质质外外,婴婴幼幼儿儿需需要要更更多多的的能能量和营养素来满足其生长发育。量和营养素来满足其生长发育。v如如果果长长期期营营养养供供给给不不足足,生生长长发发育育就就会会受受阻阻,不不仅仅影影响响婴婴幼幼儿儿当当时
2、时的的健健康康状状况况,还还可可由由于于失失去去发发育育的的最最佳佳时时期期而而影影响响今今后后的的健健康康,故故婴婴幼幼儿儿营营养养对对其一生的体质具有重要意义。其一生的体质具有重要意义。婴儿的营养需要婴儿的营养需要婴儿的营养需要婴儿的营养需要婴儿每日能量推荐摄入量婴儿每日能量推荐摄入量120kcal/kg(06月),月),100kcal/kg(712月)月)1婴儿每日蛋白质推荐摄入量为婴儿每日蛋白质推荐摄入量为24g/kg2婴儿每日脂肪占总能量的适宜比例婴儿每日脂肪占总能量的适宜比例45%50%(06月),月),30%40%(712月)月)3婴儿碳水化合物占总热量的婴儿碳水化合物占总热量的
3、40%50%为宜为宜 4奶粉喂养的婴儿每日水的摄入量奶粉喂养的婴儿每日水的摄入量=kg*150ml-奶量奶量(ml)5婴儿的营养需要婴儿的营养需要婴儿的营养需要婴儿的营养需要v婴儿常量元素和微量元素参考摄入量婴儿常量元素和微量元素参考摄入量 元素名称元素名称AI 元素名称元素名称AI06月月712月月 06月月712月月钙钙Ca(mg)300400碘碘I(RNI,g)5050磷磷P(mg)150300锌锌Zn(RNI,mg)1.58.0钾钾K(mg)500700硒硒Se(g)1520钠钠Na(mg)200500铜铜Cu(mg)0.40.6镁镁Mg(mg)3070氟氟F(mg)0.10.4铁铁F
4、e(mg)0.310铬铬Cr(g)1015婴儿的营养需要婴儿的营养需要婴儿的营养需要婴儿的营养需要v婴儿期维生素参考摄入量婴儿期维生素参考摄入量维生素维生素AI 维生素维生素AI06月月712月月 06月月712月月VA(gRE)400VB6(mg)0.10.3VD(RNI,g)1010VC(RNI,mg)4050VE(mg,-TE)33泛酸泛酸(mg)1.71.8VB1(RNI,mg)0.20.3叶酸叶酸(RNI,gDFE)6580VB1(RNI,mg)0.40.5烟酸烟酸(RNI,mgNE)23常见婴幼儿疾病的营养治常见婴幼儿疾病的营养治常见婴幼儿疾病的营养治常见婴幼儿疾病的营养治疗疗疗疗
5、v婴幼儿由于抵抗力较弱,容易受到外界细菌病毒等的感染,婴幼儿由于抵抗力较弱,容易受到外界细菌病毒等的感染,而导致易患各种疾病,看病吃药无疑是首选,但是后期的而导致易患各种疾病,看病吃药无疑是首选,但是后期的护理,尤其是营养饮食方面的注意也尤为重要。护理,尤其是营养饮食方面的注意也尤为重要。v(一)小儿肺炎(一)小儿肺炎v由于新生儿抵抗力弱,细菌或病毒易向下呼吸道蔓延而引由于新生儿抵抗力弱,细菌或病毒易向下呼吸道蔓延而引起肺炎。小儿肺炎好发于冬春两季,以起肺炎。小儿肺炎好发于冬春两季,以2岁以下小儿发病岁以下小儿发病率高。按病因分为病毒性肺炎、细菌性肺炎和其他如支原率高。按病因分为病毒性肺炎、细
6、菌性肺炎和其他如支原体、衣原体和真菌等引起的肺炎。体、衣原体和真菌等引起的肺炎。v症状表现:新生儿肺炎和婴幼儿肺炎的症状很不相同,婴症状表现:新生儿肺炎和婴幼儿肺炎的症状很不相同,婴幼儿肺炎起病时往往都有发热,然后咳嗽,严重者有气急、幼儿肺炎起病时往往都有发热,然后咳嗽,严重者有气急、口周青紫、嗜睡、鼻子一扇一扇、拒食等表现;而新生儿口周青紫、嗜睡、鼻子一扇一扇、拒食等表现;而新生儿肺炎往往不发热,有时反而全身发凉,体温不升,甚至没肺炎往往不发热,有时反而全身发凉,体温不升,甚至没有咳嗽。有咳嗽。常见婴幼儿疾病的营养治常见婴幼儿疾病的营养治常见婴幼儿疾病的营养治常见婴幼儿疾病的营养治疗疗疗疗v
7、营养治疗方法:营养治疗方法:忌食肥甘厚味荤腥的食物;饮食不要太咸,否则易诱发忌食肥甘厚味荤腥的食物;饮食不要太咸,否则易诱发咳嗽或使咳嗽加重;不要吃花生、瓜子、巧克力,这类咳嗽或使咳嗽加重;不要吃花生、瓜子、巧克力,这类食物含油脂较多,食后容易滋生痰液,使咳嗽加重。食物含油脂较多,食后容易滋生痰液,使咳嗽加重。多喝水,饮食上少食多餐,吃些有营养、清淡、易消化多喝水,饮食上少食多餐,吃些有营养、清淡、易消化吸收的食物。吸收的食物。呛奶的病儿,可在奶中加婴儿米粉,使奶变稠,病儿吃呛奶的病儿,可在奶中加婴儿米粉,使奶变稠,病儿吃这样的奶,可减少呛奶。每吃一会儿奶,应将奶嘴拔出这样的奶,可减少呛奶。每
8、吃一会儿奶,应将奶嘴拔出休息一下再喂,或用小勺慢慢喂入。休息一下再喂,或用小勺慢慢喂入。1岁以上的病儿,应吃粥、面片、蛋羹等易消化、富有岁以上的病儿,应吃粥、面片、蛋羹等易消化、富有营养的食物。营养的食物。常见婴幼儿疾病的营养治常见婴幼儿疾病的营养治常见婴幼儿疾病的营养治常见婴幼儿疾病的营养治疗疗疗疗v(二)小儿贫血(二)小儿贫血v贫血是小儿时期常见的一种症状或综合征,多发于贫血是小儿时期常见的一种症状或综合征,多发于6个月个月至至3岁的孩子,主要是由于缺铁而导致的。因为造血的主岁的孩子,主要是由于缺铁而导致的。因为造血的主要物质是蛋白质及铁,小孩出生后的饮食主要是奶类,所要物质是蛋白质及铁,
9、小孩出生后的饮食主要是奶类,所以蛋白质不会缺乏,而铁元素在奶类中含量很少,且有些以蛋白质不会缺乏,而铁元素在奶类中含量很少,且有些食物中的铁由于有草酸盐、碳酸盐和植物酸盐等,会干扰食物中的铁由于有草酸盐、碳酸盐和植物酸盐等,会干扰铁的吸收利用,因而会造成缺铁性贫血。根据外周血红蛋铁的吸收利用,因而会造成缺铁性贫血。根据外周血红蛋白或红细胞数可将贫血分为轻、中、重、极重四度。白或红细胞数可将贫血分为轻、中、重、极重四度。v诊断贫血的标准:新生儿:小于诊断贫血的标准:新生儿:小于145g/L;6岁以下:小岁以下:小于于110g/L;6岁以上:小于岁以上:小于120g/L,就可以诊断为贫,就可以诊断
10、为贫血。血。常见婴幼儿疾病的营养治常见婴幼儿疾病的营养治常见婴幼儿疾病的营养治常见婴幼儿疾病的营养治疗疗疗疗v常见小儿贫血发生的原因有:常见小儿贫血发生的原因有:v造血不良引起的贫血,如缺乏性造血所需的叶酸、维造血不良引起的贫血,如缺乏性造血所需的叶酸、维生素生素B12、铁等物质,或再生障碍性贫血,感染、恶性、铁等物质,或再生障碍性贫血,感染、恶性肿瘤、血液病等均可导致骨髓造血功能受到抑制。肿瘤、血液病等均可导致骨髓造血功能受到抑制。v溶血性贫血,可由红细胞内的异常因素或红细胞外的溶血性贫血,可由红细胞内的异常因素或红细胞外的异常因素引起红细胞的大量破坏溶解,而导致贫血。异常因素引起红细胞的大
11、量破坏溶解,而导致贫血。v失血过多引起的贫血,可有急性失血如创伤大出血、失血过多引起的贫血,可有急性失血如创伤大出血、出血性疾病等,慢性出血如溃疡病、钩虫病、肠息肉等导出血性疾病等,慢性出血如溃疡病、钩虫病、肠息肉等导致的贫血。致的贫血。v贫血的症状与其病因、发生急缓和程度轻重有关。一般皮贫血的症状与其病因、发生急缓和程度轻重有关。一般皮肤、黏膜苍白为突出表现。患儿可出现心跳过快、呼吸加肤、黏膜苍白为突出表现。患儿可出现心跳过快、呼吸加速、食欲减退、恶心、腹胀、精神不振、注意力不集中、速、食欲减退、恶心、腹胀、精神不振、注意力不集中、情绪易激动等症状。病程较长的患儿还可出现易疲倦、毛情绪易激动
12、等症状。病程较长的患儿还可出现易疲倦、毛发干枯、营养低下、体格发育迟缓等。血液检查、骨髓涂发干枯、营养低下、体格发育迟缓等。血液检查、骨髓涂片检查等可帮助诊断。片检查等可帮助诊断。常见婴幼儿疾病的营养治常见婴幼儿疾病的营养治常见婴幼儿疾病的营养治常见婴幼儿疾病的营养治疗疗疗疗v营养治疗方法:营养治疗方法:合理喂养是纠正贫血的重要途径。应多给富含铁的食物,如动物的合理喂养是纠正贫血的重要途径。应多给富含铁的食物,如动物的心、肝、肾、血以及牛肉、鸡蛋黄、菠菜、豆制品、黑木耳、红枣心、肝、肾、血以及牛肉、鸡蛋黄、菠菜、豆制品、黑木耳、红枣等,并纠正偏食习惯。另外,多食用含维生素等,并纠正偏食习惯。另
13、外,多食用含维生素C的食物,如橘子、猕的食物,如橘子、猕猴桃、西红柿等,以促进铁的吸收利用。猴桃、西红柿等,以促进铁的吸收利用。提倡母乳喂养,因母乳中含铁量比牛奶高,且易吸收。并注意及时提倡母乳喂养,因母乳中含铁量比牛奶高,且易吸收。并注意及时添加辅助食品,如添加辅助食品,如34个月的婴儿,可给蛋黄个月的婴儿,可给蛋黄1/4个,以后逐渐增个,以后逐渐增加到加到1个,个,56个月加菜泥、果泥,个月加菜泥、果泥,7个月后可加肉末、肝泥,设法个月后可加肉末、肝泥,设法提高婴食欲,同时防止消化不良。提高婴食欲,同时防止消化不良。在医生指导下服用铁制剂。婴儿最好在两餐之间服,以利于吸收,在医生指导下服用
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