店长的实战技能.ppt
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1、1聚成华企在线商学院店长的实战技能店长的实战技能(一一)讲师:讲师:邰昌宝邰昌宝2店长心态与自我管理店长心态与自我管理 一.店长的角色职责界定 二.店长心态修炼 三.店长的时间管理。3一一.店长的角色与职责界定店长的角色与职责界定(1)承上启下、左右协调、内外兼顾(2)公司形象代言人(3)业绩的落实者 马拉松运动员马拉松运动员“山本一郎山本一郎”靠目标分段赢得冠靠目标分段赢得冠 (把任务分解,把目标分配到每个人的身上,做(把任务分解,把目标分配到每个人的身上,做到人人头上有指标)到人人头上有指标)4(4)团队的领头人(5)超级营业员 (你比任何人都要更加的理解你的商品、顾客、业绩)(6)财务保
2、管员(7)麻烦的终结者 (问题到此为止,一个人的能力与收入是成正比的,收入不高只能代表他的能力不够好)5店长的职责范本店长的职责范本u具备领导能力,能独立完成店面的日常营运工作;u调查反馈所销产品的市场情况,提出合理的应得策略;u向公司提出合理的促销建议,并执行与跟踪;u人员的培养和团队建设,提高团队的凝聚力与战斗力;u传达公司的文件和会议精神;u进行日常培训和专题讲解;u员工排班和考勤管理;u监督交接班的情况;u处理营业中的顾客投诉;6 二二.店长心态修炼店长心态修炼7个人成就的冰山模型个人成就的冰山模型优秀店长优秀店长中专学历中专学历两年相关销售工作经验两年相关销售工作经验熟悉公司产品熟悉
3、公司产品普通话流利普通话流利1.善于协调公司、分销善于协调公司、分销商、代理商与顾客之商、代理商与顾客之间的利益;间的利益;2.信赖团队,我们可以信赖团队,我们可以做好,乐观、目标;做好,乐观、目标;3.敬业,强烈的服务意敬业,强烈的服务意识。识。一般店长一般店长中专学历中专学历两年相关销售工作经验两年相关销售工作经验熟悉公司产品熟悉公司产品普通话流利普通话流利1.处理关系还不够成熟;处理关系还不够成熟;2.我可以做得更好;我可以做得更好;3.遇到挫折有压力感;遇到挫折有压力感;4.贡献与获得挂钩。贡献与获得挂钩。8不同表现的四种店长不同表现的四种店长1.1.带着抱怨报告情况带着抱怨报告情况;
4、(抱怨公司产品、政策、员工,如:任务大怎么完成、对手活动(抱怨公司产品、政策、员工,如:任务大怎么完成、对手活动多,我们怎么办、除非公司降价否则是没法卖的,我的员工都多,我们怎么办、除非公司降价否则是没法卖的,我的员工都是这样除非炒掉他)是这样除非炒掉他)2.2.带分析报告问题;带分析报告问题;3.3.带建议报告问题;带建议报告问题;4.4.带行动报告结果。带行动报告结果。9三三.店长的时间管理店长的时间管理世界上最公平的就是时间。世界上最公平的就是时间。不要把时间放在说教上,不要把时间放在说教上,一千次心动不如一次行动!一千次心动不如一次行动!10你的一生(你的一生(7272岁)岁)睡觉:睡
5、觉:2121年年 工作:工作:1414年年 个人卫生:个人卫生:7 7年年 吃饭:吃饭:6 6年年 旅行:旅行:6 6年年 排队:排队:6 6年年 学习:学习:4 4年年 开会:开会:3 3年年 打电话:打电话:2 2年年 找东西:找东西:1 1年年 其他:其他:3 3年年 你有何感想?你有何感想?11拖延时间的借口拖延时间的借口1.期限未到,急什么?2.它太令人感到不愉快!3.它很难!4.目前我很忙,匀不出时间做那件事!5.兹事体大,我怎么能贸然采取行动?6.我现在没心情做这件事!7.我在压力下工作绩效较佳!8.在行动前,我要先休息一下!12时间不够用的原因时间不够用的原因不好意思拒绝电话干
6、扰文件满桌,找不到出差太多午餐吃太饱或吃太久上司找麻烦欠缺计划行事优先级错误事必躬亲沟通不良会议太多拖延13有效利用时间的技巧 1.要事第一2.以最终的结果来开始行动3.学会说“NO!”4.学会对付不速之客;5.减少冗长的会议。14时间管理时间管理“象线法象线法”15我的建议:我的建议:1.要把所有的事情都做完。2.手边的事情并不一定是最重要的事情。3.每天晚上写出你明天必须做的事情,按照事情的重要性排列。4.第二天先做最重要的事情,不必去顾及其它事情,第一件作完后做第二件5.到了晚上有的事情没做好也没关系,因为你已经把最重要的做好了,其他的第二天再做。16“教育是为美好生活作准备!教育是为美
7、好生活作准备!”斯宾塞斯宾塞Thanks!17聚成华企在线商学院店长的实战技能(二)店长的实战技能(二)讲师:讲师:邰昌宝邰昌宝18店长人际沟通技巧店长人际沟通技巧一一.与下属沟通技巧与下属沟通技巧 二二.与上级沟通技巧与上级沟通技巧三三.与顾客沟通技巧与顾客沟通技巧 19沟通的过程沟通的过程 信息源编 码通 道解码接受者反 馈原来是 这样!20沟通要领沟通要领了解对方的言默之道.明白对方的表达方式.衡量对方的身份背景.对事凭数据,勿凭记忆.对人凭记忆,点到为止.交浅不言深,妥为节制.可言则言,应该默则默.21沟通中的种种不当傲慢无礼1、评价2、安慰3、扮演或标榜为心理学家4、讽刺挖苦5、过分
8、或不恰当的询问22沟通中的种种不当发号施令6、命令7、威胁8、多余的劝告回避9、模棱两可10、保留信息11、转移注意力23常见的沟通障碍常见的沟通障碍过早的评价 注意力分散 简单思维 模式化 不善于倾听 先入为主 压力 只选择想听的内容24常见的沟通障碍常见的沟通障碍 一心二用 直接跳到结论 偏见 猜想 思想僵硬 听力障碍 精力不够集中25 不良的倾听习惯 打断别人的说话 经常改变话题 抑制不住个人的偏见 生对方的气 不理对方 评论讲话人而不讲话人所发表的意见 贬低讲话人 在头脑中预选完成讲话人的语句 只注意听事实,不注意讲话人的感情 在对方还在说话时就想如何进行回答反省自己是否做过26 使用
9、情绪化的言辞 急于下结论 不要求对方阐明不明确之处 显得不耐心 思想开小差 注意力分散 假装注意力很集中 回避眼神交流 双眉紧蹙 神情茫然,姿势僵硬 不停地抬腕看表等27 有效倾听的九个原则有效倾听的九个原则不要打断讲话人设身处地从对方角度来着想要努力做到不发火针对听到的内容,而不是讲话者本人使用鼓励性言辞,眼神交流,赞许地点头等避免使用“情绪性”言辞:“您应该”、“绝对”不要急于下结论提问复述、引导28有效沟通的八大原则有效沟通的八大原则一、尊重对方并表达你的真诚二、认真地倾听别人的谈话三、记住别人的名字和职务四、面带微笑五、把赞美当成一种习惯六、避免不必要的争论七、留心自己和对方的身体语言
10、八、求同存异29沟通三要点沟通三要点让对方听得进去让对方听得进去 (1)时机合适吗?(2)场所合适吗?(3)气氛合适吗?让对方听的乐意让对方听的乐意 (1)怎样说对方才喜欢听 (2)如何使对方情绪放松 (3)哪部分比较容易接受让对方听的合理让对方听的合理 (1)先说对方有利的 (2)再指出彼此互惠的 (3)最后指出一些要求30沟沟通的方向通的方向上向下上向下 传达政策,目标,计划,业务指导,激励诱导.务求上情下达.平行平行 交流经验,看法,意见,误会,务求互相了解,彼此共进.下向上下向上 陈述意见,抱怨,批评,有关问题务求下情上达.31下对上沟通技巧除非上司想听,否则不要讲.若是意见相同,要热
11、烈反应.意见略有差异,要先表赞同.持有相反意见,勿当场顶撞.想要有些补充,要用引伸式.如有他人在场,宜仔细顾虑.心中存有上司,比较好沟通.32平行沟通技巧平行沟通技巧彼此尊重,从自己先做起.易地而处,站在彼的立场.平等互惠,不让对方吃亏.了解情况,选用合适方式.依据情报,把握适当时机.如有误会,诚心化解障碍.知己知彼,创造良好形象.33上对下沟通技巧上对下沟通技巧多说小话,少说大话.不急着说,先听听看.不说长短,免伤和气.广开言路,接纳意见.部属有错,私下规劝.态度和蔼,语气亲切.若有过失,过后熄灭.34“教育是为美好生活作准备!教育是为美好生活作准备!”斯宾塞斯宾塞Thanks!35聚成华企
12、在线商学院店长的实战技能店长的实战技能(三三)讲师:邰昌宝讲师:邰昌宝36店面陈列技巧店面陈列技巧 一.商品陈列的基本原则二.商品陈列创新 三.有效完善商品陈列 37从两个小故事说起从两个小故事说起(1)一位女高中生在7-11的店铺中打工,由于粗心大意,在进行酸奶订货时多打了一个零,使原本每天清晨只需3瓶酸奶变成了30瓶。按规矩应由那位女高中生自己承担损失意味着她一周的打工收入将付之东流。这就逼着他只能想方设法地争取将这些酸奶赶快卖出去。她冥思苦想,把装酸奶的冷饮柜移到盒饭销售柜旁边,并制作了一个POP,写上“酸奶有助于健康”。令她喜出望外的是,第二天早晨,30瓶酸奶不仅全部销售一空,而且出现
13、了断货。谁也没有想到这个小女孩戏剧性的实践带来了7-11新的销售增长点。从此,在7-11店铺中酸奶的冷藏柜同盒饭销售柜摆在了一起。(2)“啤酒与尿布”:沃尔玛超市的营销分析家,在统计数据时发现店内的啤酒和尿布的销售量总是差不了多少。一经分析,原来是做了父亲的年轻人在经常给小孩买尿布的同时,自己也捎带上瓶啤酒,于是这家超市的老板就把啤酒和尿布这两样看起来风马牛不相及的商品摆放在一起。(数据库营销)38故事说明了什么?故事说明了什么?即使是水果蔬菜,也要像一幅静物写生画那样艺术地排列,因为商品的美感能撩起顾客的购买欲望。法国经商谚语 合理的陈列商品可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、节约空间、美
14、化购物环境的各种重要作用。据统计,店面如能正确运用商品的配置和陈列技术,销售额可以在原有基础上提高10%。39黄金分割商品陈列线黄金分割商品陈列线 商品放满陈列要做到以下几点:货架每一格至少陈列3个品种(畅销商品的陈列可少于3个品种),保证品种数量。就单位面积而言,平均每平方米要达到11至12个品种的陈列量。当商品暂缺货时,要采用销售频率高的商品来临时填补空缺商品位置,但应注意商品的品种和结构之间关联性的配合。放满陈列只是一个平面的设计,实际上,商品是立体排放的,更细致的研究在于,商品在整个货架上如何立体分布。系列产品应该呈纵向陈列。如果它们横向陈列,顾客在挑选商品某个商品时,就会感到非常不便
15、。因为人的视觉规律上下垂直移动方便,其视线是上下夹角25。顾客在离货架30厘米至50厘米距离间挑选商品,就能清楚地看到1至5层货架上陈列的商品。而人视觉横向移动时,就要比前者差得多,人的视线左右夹角是50,当顾客距货架30厘米至50厘米距离挑选商品时,只能看到横向1米左右距离内陈列的商品。这样就会非常不便。实践证明,两种陈列所带来的效果确是不一样的。纵向陈列能使系列商品体现出直线式的系列化,使顾客一目了然。系列商品纵向陈列会使2080的商品销售量提高。另外纵向陈列还有助于给每一个品牌的商品一个公平合理的竞争机会。40黄金分割商品陈列线黄金分割商品陈列线 提高门店日常销售最关键的是货架上黄金段位
16、的销售能力。根据一项调查显示,商品在陈列中的位置进行上、中、下3个位置的调换,商品的销售额会发生如下变化:从下往上挪的销售一律上涨,从上往下挪的一律下跌。这份调查不是以同一种商品来进行试验的,所以不能将该结论作为普遍真理来运用,但“上段”陈列位置的优越性已经显而易见。实际上目前普遍使用的陈列货架一般高165180厘米,长90120厘米,在这种货架上最佳的陈列段位不是上段,而是处于上段和中段之间段位,这种段位称之为陈列的黄金线。以高度为165厘米的货架为例,将商品的陈列段位进行划分:黄金陈列线的高度一般在85120厘米之间,它是货架的第二、三层,是眼睛最容易看到、手最容易拿到商品的陈列位置,所以
17、是最佳陈列位置。此位置一般用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品。该位置最忌讳陈列无毛利或低毛利的商品,那样对零售店来讲是利润上一个巨大的损失。其他两段位的陈列中,最上层通常陈列需要推荐的商品;下层通常是销售周期进入衰退期的商品。41商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则2121 有效的商品陈列可以引起消费者的购买欲,并促使其采取购买行动。做好商品陈列必须遵循一些基本的原则,包括可获利性、好的陈列点、吸引力、方便性、价格、稳固性等六个方面。42商品陈列的基本原则(商品陈列的基本原则(1 1)可获利性可获利性 (1)陈列必须确实有助于增加店面的销售。(2)努力争取有助于销售的陈列位
18、置。(3)要注意记录能增加销量的特定的陈列方式和陈列物。(4)适时告诉商家商品陈列对获利的帮助。(5)采用“先进先出”的原则,减小退货的可能性。43商品陈列的基本原则(商品陈列的基本原则(2 2)好的陈列点好的陈列点 (1)好的陈列点:A.传统型商店:柜台后面与视线等高的货架位置、磅称旁、收银机旁、柜台前等都是较好的陈列点。B.超市或平价商店:与视线等高的货架、顾客出入集中处、货架的中心位置等均是理想的陈列位置。(2)开展促销时要争取下列位置:商店人流最多的走道中央、货架两端的上面、墙壁货架的转角处、收银台旁等。(3)不好的陈列点:仓库出入口、黑暗的角落、店门口两侧 的死角、气味强烈的商品旁等
19、。44商品陈列的基本原则(商品陈列的基本原则(3 3)吸引力吸引力(1)充分将现有商品集中堆放以凸显气势。(2)正确贴上价格标签。(3)完成陈列工作后,故意拿掉几件商品,一来方便顾客取货,二来 造成产品销售良好的迹象。(4)陈列时将本企业产品与其他品牌的产品明显地区分开来。(5)配合空间陈列,充分利用广告宣传品吸引顾客的注意。(6)可以运用整堆不规则的陈列法,既可以节省陈列时间,也可以产 生特价优待的意味。45商品陈列的基本原则(商品陈列的基本原则(4 4)方便性方便性 (1)商品应陈列于顾客便于取货的位置。(2)争取较好的陈列点,争取使顾客能从不同位置、方位取得商品。(3)保证货架上有以上的
20、余货,以方便顾客选购。(4)避免将不同类型的商品混放,助销宣传品(广告)不要 贴在商品上。46商品陈列的基本原则(商品陈列的基本原则(5 5、6 6)17 17 价格价格 (1)价格要标识清楚。(2)价格标签必须放在醒目的位置,数字的大小也会影响对顾客的吸 引力。(3)直接写出特价的数字比告诉顾客折扣数更有吸引力。稳固性稳固性 商品陈列在于帮助销售而不是进行“特技表演”。在做“堆码展示”时,既要考虑一个可以保持吸引力的高度,也要考虑到堆放的稳固性。在做“箱式堆码”展示时,应把打开的箱子摆放在一个平稳的位置上,更换空箱从最上层开始,以确保安全。47商品陈列的基本方法商品陈列的基本方法 (1)分类
21、明确。相同类别的商品陈列在一起,方便顾客的一次性购买。(2)商品显而易见。不应有顾客看不清楚或小商品被大商品挡住的地方。(3)顾客伸手可取。不能将带有盖子的箱子陈列在货架上,还要考虑陈列 的高度,以方便顾客的随手可取。(4)货架要放满。货架上堆满商品,可以给顾客商品丰富的好印象,也可 提高商品周转的物流效益。(5)相关性商品陈列在一处。相关商品陈列在一起,既能方便顾客购买,又能刺激顾客的购买欲望。要注意相关性商品应陈列在同一通道、同 一方向、同一侧的不同货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。48【案案 例例】顾客买了一瓶啤酒,看见旁边有开罐器,就顺带买了一个开罐器,然后记起来过几天要请客,
22、所以再走几步,看到了陈列的精致的玻璃杯,于是又挑选了一组玻璃杯。本来顾客只是为了买一瓶啤酒,结果因为买啤酒,而买了开瓶器,买了玻璃杯,甚至于连杯垫也一起买了。(1)方便性(2)相关性(啤酒与尿布在china是不适应!站在消费者的立场上思考-)49商品陈列的类型商品陈列的类型 50商品陈列的类型商品陈列的类型 (1 1)纵向陈列和水平陈列纵向陈列和水平陈列 纵向陈列是指同类商品从上到下地陈列在一个或一组货架内,顾客一次性就能轻而易举地看清所有的商品。水平陈列是把同类商品按水平方向陈列,顾客要看清全部商品,需要往返好几次。所以,应尽量采用纵向陈列。廉价陈列和高档陈列廉价陈列和高档陈列 落地陈列属于
23、廉价陈列,它给顾客一种便宜的感觉,能够刺激顾客的购买欲望。有些场合需要给顾客高档的感觉,可以用豪华的货架和灯光处理的方法制造高档的感觉。51商品陈列的类型商品陈列的类型 (2 2)大型陈列、中型陈列和小型陈列大型陈列、中型陈列和小型陈列(1)大的店面经常举行各种名义促销,使用大型陈列。假期到了 ,量贩店配合可乐供应商举办一个暑假活动,在店面里落地 陈列可乐,这叫大型陈列。(2)一般超市在货架两端做中型陈列。(3)便利店中每个货架层板上的陈列,是小型陈列。此外,百货 商场里设置的花车也是小型陈列。活动式的陈列活动式的陈列 对于一些商品,可以采用活动式的陈列,比如服装,营业员选取其中一款,作为制服
24、穿在身上,这也是一种销售技巧,营业员本身就在生动形象地直接给商品作着一种引人注目的最佳效果的展示。陈列的方式有很多种,要想在激烈的竞争中胜出,就要有异于大众的宣传效果最佳的独特而大胆的创意。52几类常见的陈列要点(几类常见的陈列要点(1 1)杂货店、百货店、超市、自选商店杂货店、百货店、超市、自选商店 (1)陈列要靠近顾客常走的路线、放置于水平视线位置。(2)临近领导品牌及同类商品做水平或垂直陈列。(3)有多种规格时至少应有两个排面应该比竞争者多,越多越好。(4)每一个品牌、每一种规格都要陈列。(5)货架上要经常保持足够数量的商品。(6)至少应有比购买周期多周的库存。(7)充分利用货架卡、挂旗
25、、横幅、海报等辅助工具。(8)销售人员在拜访客户时要更换材料。(9)维持货架及货物整洁,并及时为客户补货。53几类常见的陈列要点(几类常见的陈列要点(2 2)小贩、路边店陈列小贩、路边店陈列 (1)陈列位置要靠外侧,靠顾客常走的路线,靠市场 领导品牌,靠同类商品。(2)要陈列每一品牌、每一规格。如有试用品或小包 装,一定要挂吊牌。(3)要经常保持适量库存。(4)要充分利用门口的挂旗、柜台展示卡、海报、货架卡。54几类常见的陈列要点(几类常见的陈列要点(3 3)堆箱陈列堆箱陈列(1)陈列位置要位于顾客最常走的路线上。(2)应尽量将所堆放的商品正面对着顾客。(3)除非面积足够大,否则应陈列品牌的主
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