现场急救之中暑的救护精选课件.ppt

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1、关于现场急救之中暑的救护第一页，本课件共有26页中中暑暑|中暑（中暑（heatstrokeheatstroke）俗称发痧，是指俗称发痧，是指在高温、高湿和热辐射的长时间作用下，在高温、高湿和热辐射的长时间作用下，机体体温调节障碍，水、电解质代谢紊机体体温调节障碍，水、电解质代谢紊乱及神经系统功能损害，出现一系列热乱及神经系统功能损害，出现一系列热应激综合征的总称。主要表现以体温调应激综合征的总称。主要表现以体温调节中枢功能障碍、汗腺功能衰竭和水电节中枢功能障碍、汗腺功能衰竭和水电解质丧失过多为特征的疾病。解质丧失过多为特征的疾病。|20102010年年77月，月，“中暑中暑”被列入了国家法被列

2、入了国家法定职业病目录。定职业病目录。第二页，本课件共有26页|在高温作业的车间工作，如果再在高温作业的车间工作，如果再加上通风差，则极易发生中暑；如露加上通风差，则极易发生中暑；如露天作业时，受阳光直接暴晒，再加上天作业时，受阳光直接暴晒，再加上暴晒后大气温度再度升高，使人的脑暴晒后大气温度再度升高，使人的脑膜充血，大脑皮层缺血而引起中暑，膜充血，大脑皮层缺血而引起中暑，空气中湿度的增强易诱发中暑；在公空气中湿度的增强易诱发中暑；在公共场所、人群拥挤、产热集中、散热共场所、人群拥挤、产热集中、散热困难的场所。困难的场所。|中暑的发生不仅和气温有关，还与中暑的发生不仅和气温有关，还与湿度、风速

3、、劳动强度、高温环境、曝湿度、风速、劳动强度、高温环境、曝晒时间、体制强弱、营养状况及水盐供晒时间、体制强弱、营养状况及水盐供给等情况有关。给等情况有关。中中暑暑病病因因第三页，本课件共有26页发发生生中中暑暑的的气气象象条条件件|根据气象特点，可将发生中暑现场小根据气象特点，可将发生中暑现场小气候分为两类：气候分为两类：一类是干热环境，这是以高气一类是干热环境，这是以高气温、强辐射热及低湿度为特点，现温、强辐射热及低湿度为特点，现场气温一般可较室外环境高场气温一般可较室外环境高5-155-15，相对湿度常在相对湿度常在40%40%以下；以下；另一类为湿热环境，即气温高，另一类为湿热环境，即气

4、温高，湿度高，但辐射热并不强。由于气温湿度高，但辐射热并不强。由于气温在在35-3935-39时，人体时，人体2/32/3余热通过出汗蒸余热通过出汗蒸发排泄，此时如果周围环境潮湿，发排泄，此时如果周围环境潮湿，汗液则不易蒸发。汗液则不易蒸发。|据实验，易导致中暑发生的条件：据实验，易导致中暑发生的条件：相对湿度相对湿度85%85%，气温，气温30-3130-31；相对湿度相对湿度50%50%，气温，气温3838；相对湿度相对湿度30%30%，气温，气温4040。第四页，本课件共有26页中暑中暑症状症状第五页，本课件共有26页中暑中暑症状症状 根据临床表现的轻重，中暑可分为先兆根据临床表现的轻重

5、，中暑可分为先兆中暑、轻症中暑和重症中暑中暑、轻症中暑和重症中暑,而它们之间的关而它们之间的关系是渐进的。系是渐进的。|先兆中暑症状先兆中暑症状先兆中暑症状先兆中暑症状 高温环境下，出现头痛、头晕、口渴、多汗、高温环境下，出现头痛、头晕、口渴、多汗、四肢无力发酸、注意力不集中、动作不协调等四肢无力发酸、注意力不集中、动作不协调等症状。体温正常或略有升高。症状。体温正常或略有升高。如及时转移到阴凉通风处，补充水和如及时转移到阴凉通风处，补充水和盐分，短时间内即可恢复。盐分，短时间内即可恢复。|轻症中暑症状轻症中暑症状轻症中暑症状轻症中暑症状 体温往往在体温往往在3838度以上。除头晕、口渴外往度

6、以上。除头晕、口渴外往往有面色潮红、大量出汗、皮肤灼热等表往有面色潮红、大量出汗、皮肤灼热等表现，或出现四肢湿冷、面色苍白、血压下现，或出现四肢湿冷、面色苍白、血压下降、脉搏增快等表现。降、脉搏增快等表现。如及时处理，往往可于数小时内恢复。如及时处理，往往可于数小时内恢复。第六页，本课件共有26页中中暑暑症症状状|重症中暑症状重症中暑症状重症中暑症状重症中暑症状 顾名思义，是中暑中情况最严重的一种，顾名思义，是中暑中情况最严重的一种，如不及时救治将会危急生命。这类中暑又可如不及时救治将会危急生命。这类中暑又可分为四种类型：热痉挛、热衰竭、日射病和分为四种类型：热痉挛、热衰竭、日射病和热射病。热

7、射病。热痉挛热痉挛热痉挛热痉挛症状特点：多发生于大量出汗及口症状特点：多发生于大量出汗及口渴，饮水多而盐分补充不足致血中氯化钠浓度渴，饮水多而盐分补充不足致血中氯化钠浓度急速明显降低时。这类中暑发生时肌肉会突然急速明显降低时。这类中暑发生时肌肉会突然出现阵发性的痉挛的疼痛。出现阵发性的痉挛的疼痛。热衰竭热衰竭热衰竭热衰竭症状特点：这种中暑常常发生于症状特点：这种中暑常常发生于老年人及一时未能适应高温的人。主要症状老年人及一时未能适应高温的人。主要症状为头晕、头痛、心慌、口渴、恶心、呕吐、为头晕、头痛、心慌、口渴、恶心、呕吐、皮肤湿冷、血压下降、晕厥或神志模糊。此皮肤湿冷、血压下降、晕厥或神志模

8、糊。此时的体温正常或稍微偏高。时的体温正常或稍微偏高。第七页，本课件共有26页中中暑暑症症状状 日射病日射病日射病日射病症状特点：这类中暑的原因正像它症状特点：这类中暑的原因正像它的名字一样，是因为直接在烈日的曝晒下，强的名字一样，是因为直接在烈日的曝晒下，强烈的日光穿透头部皮肤及颅骨引起脑细胞受损，烈的日光穿透头部皮肤及颅骨引起脑细胞受损，进而造成脑组织的充血、水肿；由于受到伤害进而造成脑组织的充血、水肿；由于受到伤害的主要是头部，所以，最开始出现的不适就是的主要是头部，所以，最开始出现的不适就是剧烈头痛、恶心呕吐、烦躁不安，继而可出现剧烈头痛、恶心呕吐、烦躁不安，继而可出现昏迷及抽搐。昏迷

9、及抽搐。热射病热射病热射病热射病症状特点：还有一部分人在高温环境症状特点：还有一部分人在高温环境中从事体力劳动的时间较长，身体产热过多，而中从事体力劳动的时间较长，身体产热过多，而散热不足，导致体温急剧升高。发病早期有大量散热不足，导致体温急剧升高。发病早期有大量冷汗，继而无汗、呼吸浅快、脉搏细速、躁动不冷汗，继而无汗、呼吸浅快、脉搏细速、躁动不安、神志模糊、血压下降，逐渐向昏迷伴四肢抽安、神志模糊、血压下降，逐渐向昏迷伴四肢抽搐发展；严重者可产生脑水肿、肺水肿、心力衰搐发展；严重者可产生脑水肿、肺水肿、心力衰竭等。热射病是死亡率最高的中暑症状，死亡率竭等。热射病是死亡率最高的中暑症状，死亡率

10、可达可达5%5%到到30%30%，一旦出现热射病，在就地抢救，一旦出现热射病，在就地抢救的同时，要毫不犹豫地通知附近的、急救中的同时，要毫不犹豫地通知附近的、急救中心或医疗机构，由医生来抢救。心或医疗机构，由医生来抢救。第八页，本课件共有26页中中暑暑的的现现场场救救护护法法|一、转移一、转移 迅速离开高温环境，移至阴凉通迅速离开高温环境，移至阴凉通风处静卧。风处静卧。|二、降温二、降温 解开患者衣领散热。在患者头部解开患者衣领散热。在患者头部捂上冷毛巾，可用捂上冷毛巾，可用50%50%酒精、白酒、酒精、白酒、冰水或冷水进行全身擦浴，然后用扇冰水或冷水进行全身擦浴，然后用扇或电扇吹风，加速散热

11、，有条件的也或电扇吹风，加速散热，有条件的也可用降温毯给予降温。但不可快速降可用降温毯给予降温。但不可快速降低患者体温，当降低至肛温低患者体温，当降低至肛温3838以下以下时，要停止一切冷敷等降温措施。时，要停止一切冷敷等降温措施。第九页，本课件共有26页中暑的现场救护法|三、补水 1、辅以含0.3%盐的清凉饮料，补充盐分和水分。但不可在短时间内补充大量的水分，否则会引起呕吐、恶心、腹痛等症状。还可在患者太阳穴处涂抹清凉油、风油精等，或口服人丹、十滴水、藿香正气口服液等中药。2、对于热衰竭患者，可以通过吃橘子或橙汁饮料来补充钾。经过这些处理，一般30分钟到数小时就可以恢复。第十页，本课件共有2

12、6页中暑的现场救护法|四、促醒 患者如失去知觉，可指掐人中、合谷等穴，使其苏醒。若呼吸停止，应立即实施人工呼吸。|五、转运 对于重症中暑病人，必须立即送医院诊治。搬运病人时，应用担架运送，不可使患者步行，同时运送途中要注意，尽可能的用冰袋敷于病人额头、枕部、肘窝及大腿根部，积极进行物理降温，以保护大脑、心肺等重要脏器。第十一页，本课件共有26页公司发放的防暑药品第十二页，本课件共有26页中 暑 应 急 救 援 流 程 图|中暑应急救援流程图疑是中暑症状发生时自己感觉不适及时通知管理人员将患者转移到通风阴凉处休息同事发现管理人员发现第十三页，本课件共有26页中 暑 应 急 救 援 流 程 图|中

13、暑应急救援流程图 轻 度 重 度 中 暑 中 署 将患者移至通风阴凉处休息实施降温、补水等应急救治观察若无好转，及时送医院治疗降温、补水、促醒及时送医院进行治疗第十四页，本课件共有26页中中暑暑的的防防护护|出行躲避烈日出行躲避烈日 ，烈日下戴宽，烈日下戴宽边帽边帽|别等口渴了才喝水，多喝水，别等口渴了才喝水，多喝水，适当放些食盐适当放些食盐|多吃水果、蔬菜，多饮水和乳多吃水果、蔬菜，多饮水和乳制品制品|保持充足睡眠保持充足睡眠|高温车间作业，加强通风、降高温车间作业，加强通风、降温措施，避免长时间留在高温温措施，避免长时间留在高温环境下环境下|服用防暑药品谨防情绪中暑服用防暑药品谨防情绪中暑

14、 第十五页，本课件共有26页中中暑暑的的防防护护 夏天持续的高温天气，使人变得夏天持续的高温天气，使人变得心烦气躁、情绪低落、食欲不振、思心烦气躁、情绪低落、食欲不振、思维紊乱、行为异常等。维紊乱、行为异常等。“情绪中暑情绪中暑”的表现有：特别粗心，上班提不起精的表现有：特别粗心，上班提不起精神，情绪低落或容易激动，不能静心神，情绪低落或容易激动，不能静心思考；肝火也随着气温往上蹿，常因思考；肝火也随着气温往上蹿，常因一件微不足道的小事酿成祸端一件微不足道的小事酿成祸端 医师提醒，医师提醒，“情绪中暑情绪中暑”可能衍可能衍生灼伤、心律失常、血压升高等意外。生灼伤、心律失常、血压升高等意外。因此

15、，在炎炎夏天，除了要做好防高因此，在炎炎夏天，除了要做好防高温中暑的准备，还要注意调节心理和温中暑的准备，还要注意调节心理和保持良好的精神状态。日常生活应劳保持良好的精神状态。日常生活应劳逸结合，清淡饮食，多饮水以调节体逸结合，清淡饮食，多饮水以调节体温，多吃清火的瓜果蔬菜等，给心情温，多吃清火的瓜果蔬菜等，给心情也降降温。也降降温。第十六页，本课件共有26页预防预防高温高温中暑中暑的七的七方法方法|1 1、温水冲澡：最好是用稍低于体温的温、温水冲澡：最好是用稍低于体温的温水冲澡或沐浴，特别是在睡前进行水冲澡或沐浴，特别是在睡前进行;|22、避免剧烈运动：剧烈活动将激活身、避免剧烈运动：剧烈活

16、动将激活身体能量，增加内部温度体能量，增加内部温度;|33、使用冰袋：可重复使用的冰袋是很好、使用冰袋：可重复使用的冰袋是很好的降低皮肤温度的工具，冰袋里预充的液体的降低皮肤温度的工具，冰袋里预充的液体有降温效果有降温效果;|44、选好枕具：使用羽毛或绒毛枕头，枕套、选好枕具：使用羽毛或绒毛枕头，枕套最好是棉质的，合成纤维的枕套会积累热量最好是棉质的，合成纤维的枕套会积累热量;|55、日间小睡：研究表明，人体对、日间小睡：研究表明，人体对“白日白日一梦一梦”的反应之一就是降低身体温度的反应之一就是降低身体温度;|66、喝菊花茶：菊花茶能够降温醒脑、喝菊花茶：菊花茶能够降温醒脑;|77、凉水冲手

17、腕：每隔几小时用自来水冲、凉水冲手腕：每隔几小时用自来水冲手腕手腕55秒，因为手腕是动脉流过的地方，这秒，因为手腕是动脉流过的地方，这样可降低血液温度。样可降低血液温度。第十七页，本课件共有26页防防暑暑降降温温小小常常识识RR常识一，该如何补充水分？常识一，该如何补充水分？常识一，该如何补充水分？常识一，该如何补充水分？11、应少量多次，每次、应少量多次，每次100100毫升为宜。饮水过多，毫升为宜。饮水过多，大量水分进入血液中，使血量增加，增加了心脏的大量水分进入血液中，使血量增加，增加了心脏的负担，人体的渗透压降低，影响水代谢，使水分吸负担，人体的渗透压降低，影响水代谢，使水分吸收速度变

18、慢，再者，喝多排多，使得大量盐分流失，收速度变慢，再者，喝多排多，使得大量盐分流失，破坏血液中盐平衡，很容易增加身体的疲劳感，引破坏血液中盐平衡，很容易增加身体的疲劳感，引起肌肉痉挛。起肌肉痉挛。22、水的成分可以自行补充。一般在运动前、水的成分可以自行补充。一般在运动前可以按如下配方将水饮料备好：每可以按如下配方将水饮料备好：每10001000毫升的毫升的凉开水中，加入食盐凉开水中，加入食盐44克，葡萄糖克，葡萄糖100100克和橙汁克和橙汁150150毫升。这样既补充了水分，也补充了盐、葡毫升。这样既补充了水分，也补充了盐、葡萄糖和维生素，使体内水盐代谢平衡。萄糖和维生素，使体内水盐代谢平

19、衡。33、剧烈运动中或后，不宜大喝冷饮，使肠胃、剧烈运动中或后，不宜大喝冷饮，使肠胃血管受到冰冷刺激，引起血管突然收缩，使胃血管受到冰冷刺激，引起血管突然收缩，使胃部痉挛，胃痛，长期如此，会导致慢性胃病；部痉挛，胃痛，长期如此，会导致慢性胃病；再者，剧烈运动时，咽喉毛细血管出于扩张状再者，剧烈运动时，咽喉毛细血管出于扩张状态，突然受凉刺激，容易引起喉部发炎，咳漱态，突然受凉刺激，容易引起喉部发炎，咳漱症状。症状。第十八页，本课件共有26页防暑防暑降温降温小常小常识识RR常识二，热茶比冷饮效果好常识二，热茶比冷饮效果好常识二，热茶比冷饮效果好常识二，热茶比冷饮效果好 医学研究表明：防暑降温，热茶

20、比冷饮效医学研究表明：防暑降温，热茶比冷饮效果好，而且维持的时间更长。果好，而且维持的时间更长。茶中含有丰富的钾。夏天出汗增多，常使钾离茶中含有丰富的钾。夏天出汗增多，常使钾离子丢失过多，钾与钠共同维护细胞内外正常渗子丢失过多，钾与钠共同维护细胞内外正常渗透压和酸碱平衡，对神经、肌肉功能，特别是透压和酸碱平衡，对神经、肌肉功能，特别是心肌的正常运动有重要影响，体内钾不足时，心肌的正常运动有重要影响，体内钾不足时，常觉疲乏无力，食欲减退，耐热能力下降，甚常觉疲乏无力，食欲减退，耐热能力下降，甚至导致中暑。夏日常饮茶，可补充人体钾元素，至导致中暑。夏日常饮茶，可补充人体钾元素，提高耐热能力，有效地

21、预防中暑的发生。提高耐热能力，有效地预防中暑的发生。居室应保持幽静、清洁、通风凉爽。炎夏，居室应保持幽静、清洁、通风凉爽。炎夏，容易疲倦和烦躁是安然入睡之大敌。夏天应处容易疲倦和烦躁是安然入睡之大敌。夏天应处事冷静，不宜激动，使神经处于安静状态，做事冷静，不宜激动，使神经处于安静状态，做到到“心静自然凉心静自然凉”，因而会收到降温、尽快入睡，因而会收到降温、尽快入睡的效果。的效果。因为夏天日长夜短，气温高，人体新陈代因为夏天日长夜短，气温高，人体新陈代谢旺盛，消耗也大，容易感到疲劳。保持充足谢旺盛，消耗也大，容易感到疲劳。保持充足睡眠，可使大脑和身体各系统都得到放松，既睡眠，可使大脑和身体各系

22、统都得到放松，既利于工作和学习，也是预防中暑的有效措施。利于工作和学习，也是预防中暑的有效措施。第十九页，本课件共有26页防防暑暑降降温温小小常常识识RR常识三，及时补充水分常识三，及时补充水分常识三，及时补充水分常识三，及时补充水分 科学的做法是每日清晨醒来喝一杯凉开水科学的做法是每日清晨醒来喝一杯凉开水（约（约200200毫升），接着，一口一口地喝水，毫升），接着，一口一口地喝水，一般上午一般上午22杯杯33杯，下午杯，下午33杯杯44杯，晚上临杯，晚上临睡前最好再喝一杯，老年人半夜醒来上厕所睡前最好再喝一杯，老年人半夜醒来上厕所后，再喝点水。一般夏日一天补充后，再喝点水。一般夏日一天补充

23、77杯杯88杯杯水。补充水分要注意两点，一是除了早晨和水。补充水分要注意两点，一是除了早晨和临睡前一杯水外，一般饮水最好分多次饮，临睡前一杯水外，一般饮水最好分多次饮，慢慢地喝，不要暴饮；另外，喝水要及时，慢慢地喝，不要暴饮；另外，喝水要及时，不要等口渴了才喝水。不要等口渴了才喝水。同时，应少喝饮料。果汁、可乐、雪碧、同时，应少喝饮料。果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料中汽水等饮料中,含有较多的糖精和电解质含有较多的糖精和电解质,喝喝多了会对胃肠产生不良刺激多了会对胃肠产生不良刺激,影响消化和食影响消化和食欲。因此欲。因此,夏季应多喝白开水或淡盐（糖）夏季应多喝白开水或淡盐（糖）开水。开水。第二十页

24、，本课件共有26页防防暑暑降降温温小小常常识识RR常识四，全面均衡适量营养常识四，全面均衡适量营养常识四，全面均衡适量营养常识四，全面均衡适量营养 据医学观察，当代都市人脂肪、蛋白质据医学观察，当代都市人脂肪、蛋白质摄入过多，水果、蔬菜摄入太少。要想安度摄入过多，水果、蔬菜摄入太少。要想安度盛夏，当务之急是要调整膳食结构，尽可能盛夏，当务之急是要调整膳食结构，尽可能多吃杂粮、粗粮、水果与蔬菜，毫不犹豫地多吃杂粮、粗粮、水果与蔬菜，毫不犹豫地将烹调用油量降下来，严格做到每人每天烹将烹调用油量降下来，严格做到每人每天烹调用油调用油1122汤匙。成人每人每天汤匙。成人每人每天11只蛋、只蛋、11瓶牛

25、瓶牛奶、奶、5050克豆制品、克豆制品、5050克水产品、克水产品、5050克肉和克肉和300300克粮食，已经能满足人体一日对蛋白质需要克粮食，已经能满足人体一日对蛋白质需要了，太多对健康无益。了，太多对健康无益。口渴后不宜狂饮。劳动和运动大量出汗后口渴后不宜狂饮。劳动和运动大量出汗后,不宜大量饮用白水不宜大量饮用白水,应适当补充些淡盐（糖）应适当补充些淡盐（糖）水水,因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多,约占约占汗液的汗液的0055左右左右,不及时补充盐分不及时补充盐分,则使体则使体内水、盐比例严重失调内水、盐比例严重失调,导致代谢紊乱。导致代谢紊乱。第二十

26、一页，本课件共有26页防防暑暑降降温温小小常常识识常识五、避开太阳短波辐射最强烈的时间常识五、避开太阳短波辐射最强烈的时间常识五、避开太阳短波辐射最强烈的时间常识五、避开太阳短波辐射最强烈的时间 太阳短波辐射最强烈的时间是太阳短波辐射最强烈的时间是1010时时-15-15时时左右左右,应尽量避开这段时间外出应尽量避开这段时间外出,非出去不可非出去不可,应应在皮肤上涂些防晒护肤品在皮肤上涂些防晒护肤品,夏季衣着以浅色为好。夏季衣着以浅色为好。常识六、不宜过量饮酒常识六、不宜过量饮酒常识六、不宜过量饮酒常识六、不宜过量饮酒 人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热,而湿热而

27、湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因,若大若大量饮白酒量饮白酒,更会助热生湿更会助热生湿,无异于火上浇油。无异于火上浇油。常识七、饮食不宜过于清淡常识七、饮食不宜过于清淡常识七、饮食不宜过于清淡常识七、饮食不宜过于清淡 夏天人的活动时间长夏天人的活动时间长,出汗多出汗多,消耗大消耗大,应适应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品,以满足人体的代谢需要。以满足人体的代谢需要。第二十二页，本课件共有26页防防暑暑降降温温小小常常识识RR常识八、午睡时间不宜过长常识八、午睡时间不宜过长常识八、午睡时间不宜过长常识八、午睡

28、时间不宜过长 午睡时间过长午睡时间过长,中枢神经会加深抑制中枢神经会加深抑制,脑内血脑内血流量相对减少会减慢代谢过程流量相对减少会减慢代谢过程,导致醒来后周身不导致醒来后周身不舒服而更加困倦。舒服而更加困倦。RR常识九、忌受热后常识九、忌受热后常识九、忌受热后常识九、忌受热后“快速冷却快速冷却快速冷却快速冷却”炎夏炎夏,人们外出或劳动归来人们外出或劳动归来,喜欢不是开足喜欢不是开足电扇电扇,就是立即去洗冷水澡就是立即去洗冷水澡,这样会使全身毛孔快这样会使全身毛孔快速闭合速闭合,体内热量反而难以散发体内热量反而难以散发,还会因脑部血管还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足迅速收缩而引起大脑供血

29、不足,使人头晕目眩。使人头晕目眩。RR 常识十、不宜佩戴金属首饰常识十、不宜佩戴金属首饰常识十、不宜佩戴金属首饰常识十、不宜佩戴金属首饰 金属装饰品中的某些金属沾上汗水金属装饰品中的某些金属沾上汗水,佩戴佩戴时时,所接触到的皮肤可能会出现微红或瘙痒等所接触到的皮肤可能会出现微红或瘙痒等症状症状,容易引发接触性皮炎。容易引发接触性皮炎。RR常识十一、空调室内外温差不宜太大常识十一、空调室内外温差不宜太大常识十一、空调室内外温差不宜太大常识十一、空调室内外温差不宜太大 使用空调室内外温差不超过使用空调室内外温差不超过55度为宜度为宜,空调空调室内温度不宜到室内温度不宜到2424度以下。度以下。第二

30、十三页，本课件共有26页44个个夏夏季季清清热热解解暑暑偏偏方方|1.1.红糖绿豆沙解暑祛热毒红糖绿豆沙解暑祛热毒 【方方 剂剂】绿豆绿豆100100克，红糖克，红糖2525克。克。【制作法制作法】将绿豆煮烂，用勺在锅中捣碎如泥，将绿豆煮烂，用勺在锅中捣碎如泥，再以文火煮至无汤，加红糖调味即成。食之。再以文火煮至无汤，加红糖调味即成。食之。【功功 效效】清热解毒。治小儿暑热生疮疔。夏季炎清热解毒。治小儿暑热生疮疔。夏季炎热时小儿常食用解暑清热，除烦解渴之功用。热时小儿常食用解暑清热，除烦解渴之功用。|2.2.冬瓜汁解暑热烦渴冬瓜汁解暑热烦渴 【方方 剂剂】鲜冬瓜一个。鲜冬瓜一个。【制作法制作法

31、】将冬瓜洗净，切成碎块，打成汁。尽量饮将冬瓜洗净，切成碎块，打成汁。尽量饮服。服。【功功 效效】消暑，清热，除烦。治中暑后烦躁不消暑，清热，除烦。治中暑后烦躁不安、口渴、尿黄，有清热利尿之作用。安、口渴、尿黄，有清热利尿之作用。第二十四页，本课件共有26页44个个夏夏季季清清热热解解暑暑偏偏方方|3.3.扁荷粥用于解暑扁荷粥用于解暑 【方方 剂剂】白扁豆白扁豆5050克，冰糖克，冰糖3030克，鲜荷叶克，鲜荷叶11小张，小张，大米大米5050克。克。【制作法制作法】先用清水把白米洗净，浸泡。锅内加水先用清水把白米洗净，浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆，水费后下白米小火煎煮，待扁豆三碗煮白扁豆，水费后

32、下白米小火煎煮，待扁豆已黏软，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮已黏软，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮2020分钟分钟即成。食之。即成。食之。【功功 效效】消暑解热，和胃厚肠，止泄泻。消暑解热，和胃厚肠，止泄泻。|4.4.饮杨梅酒预防中暑饮杨梅酒预防中暑 【方方 剂剂】鲜杨梅鲜杨梅500500克，白糖克，白糖8080克。克。【制作法制作法】将杨梅洗净，加白糖共装入瓷罐中捣烂，将杨梅洗净，加白糖共装入瓷罐中捣烂，加盖（不密封，稍留空气），加盖（不密封，稍留空气），710710天自然发酵成天自然发酵成酒。再用纱布绞汁，即成约酒。再用纱布绞汁，即成约1212度的杨梅露酒，然度的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密封保存，时间越后倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密封保存，时间越久越佳。夏季饮用最宜。久越佳。夏季饮用最宜。【功功 效效】预防中暑。预防中暑。第二十五页，本课件共有26页感感谢谢大大家家观观看看第二十六页，本课件共有26页