普通化学大学化学第一章.ppt
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1、普 通 化 学 课 件(general chemistry)单位:贵州大学化工学院制作人:李翠芹贵州大学化工学院绪绪 论论主要内容主要内容一、对已学化学知识的回顾与总结一、对已学化学知识的回顾与总结二、化学的研究对象与范围二、化学的研究对象与范围三三.化学发展史化学发展史 教学目的与教学内容教学目的与教学内容 要求与考核要求与考核贵州大学化工学院中学化学中学化学无机:无机元素及化合物的相关知识无机:无机元素及化合物的相关知识有机:有机化合物的相关知识有机:有机化合物的相关知识基本概念与理论基本概念与理论大大学学化化学学涉涉及及无机元素无机元素及化合物及化合物卤素:、卤素:、l l、r r、t
2、t碱金属:碱金属:LiLi、NaNa、K K、RbRb、CsCs氧族元素:、氧族元素:、e e、TeTe、PoPo族元素:、族元素:、s s、SbSb、BiBi族元素:族元素:C C、SiSi、GeGe、SnSn、PbPb金属元素:金属元素:MgMg、AlAl、FeFe等等贵州大学化工学院基本概念基本概念及理论及理论物质的组成、性质和分类物质的组成、性质和分类 化学用语化学用语表示构成物质的微粒的化学用语表示构成物质的微粒的化学用语 表示物质宏观组成的化学用语表示物质宏观组成的化学用语 表示物质变化的化学用语表示物质变化的化学用语 化学中常用的计量:化学中常用的计量:摩尔等摩尔等化学反应基本类
3、型:化学反应基本类型:氧化还原反应等:氧化还原反应等:溶液:溶液:溶解度等概念溶解度等概念 物质的结构:物质的结构:化学键、晶体等化学键、晶体等 元素周期律和周期表:元素周期律和周期表:主族和副族主族和副族 化学反应速率,化学平衡:重点化学反应速率,化学平衡:重点电解质电解质溶液:溶液:弱电解质的电离平衡弱电解质的电离平衡 盐类的水解盐类的水解 原电池及电解池原电池及电解池反应进行的方向反应进行的方向反应速率反应速率反应进行的程度反应进行的程度化学平衡的移动化学平衡的移动氧化剂、还原剂相对强弱的比较氧化剂、还原剂相对强弱的比较氧化还原反应方向的判断氧化还原反应方向的判断氧化还原反应进行程度的衡
4、量氧化还原反应进行程度的衡量反应进行的方向反应进行的方向贵州大学化工学院1 1 化学的研究对象化学的研究对象 化学是在原子和分子水平上研究物质的组成、结化学是在原子和分子水平上研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的学科。构、性质及其变化规律的学科。2 2 化学的研究范围化学的研究范围 物质的组成、结构、物理与化学性质、制备方物质的组成、结构、物理与化学性质、制备方法与工艺;物质各种聚集状态(包括晶体、非晶体、法与工艺;物质各种聚集状态(包括晶体、非晶体、流体、等离子体、介观与纳米态)下的性质、功能流体、等离子体、介观与纳米态)下的性质、功能与应用与应用 。贵州大学化工学院化学的分支化学的分支
5、(二级二级)学科:学科:无机化学、有机化学、分析化学、物理化学和高无机化学、有机化学、分析化学、物理化学和高分子化学等;应用方面分子化学等;应用方面(交叉边缘学科交叉边缘学科)有燃料化学、有燃料化学、环境化学、材料化学、生物化学、放射化学、激光化环境化学、材料化学、生物化学、放射化学、激光化学、地质化学、计算化学、能源化学、绿色化学、化学、地质化学、计算化学、能源化学、绿色化学、化学信息学、纳米化学、化学生物学等。学信息学、纳米化学、化学生物学等。大学化学作为一门基础课程,是对化学科学各分大学化学作为一门基础课程,是对化学科学各分支的基础知识作一整体的介绍。支的基础知识作一整体的介绍。二二化学
6、的地位化学的地位 是自然科学的核心一级学科。是自然科学的核心一级学科。是自然科学中处于承上启下地位的中心学科。是自然科学中处于承上启下地位的中心学科。贵州大学化工学院贵州大学化工学院贵州大学化工学院三三.化学发展史化学发展史 四次革命四次革命首次给元素下了一个首次给元素下了一个清晰的定义,被益为清晰的定义,被益为化学中的牛顿化学中的牛顿使使化学成为一化学成为一门实验科学门实验科学建立了价建立了价键理论键理论贵州大学化工学院 波义耳波义耳16611661年发表了年发表了“怀疑怀疑派化学家派化学家”(The(The ScepticalChymistScepticalChymist),指出指出:“:
7、“化化学不是为了炼金,也不是为了治学不是为了炼金,也不是为了治病,它应当从炼金术和医学中分病,它应当从炼金术和医学中分离出来,成为一门独立的科学离出来,成为一门独立的科学”。波义耳极为崇尚实验,指出,波义耳极为崇尚实验,指出,“空谈毫无用途,一切来自实验空谈毫无用途,一切来自实验”。他把严密他把严密的实验方法引入化学研的实验方法引入化学研究,使化学成为一门实验科学。究,使化学成为一门实验科学。恩格斯的评价恩格斯的评价:“把化学确立为科学把化学确立为科学”被誉为被誉为“化学之父化学之父”(墓碑语)。(墓碑语)。贵州大学化工学院 法国化学家拉瓦锡法国化学家拉瓦锡17831783年出版名著年出版名著
8、“关于燃素的回顾关于燃素的回顾”,提,提出燃烧的氧化学说。出燃烧的氧化学说。拉瓦锡拉瓦锡17891789年出版了年出版了“初等化学概论初等化学概论”,首次给元素下了一,首次给元素下了一个科学和清晰的定义:个科学和清晰的定义:“元素是用任何方法都不能再分解的简单元素是用任何方法都不能再分解的简单物质物质”。以科学元素说取代了传统思辨的旧元素论。揭开了困惑。以科学元素说取代了传统思辨的旧元素论。揭开了困惑人类几千年的燃烧之谜,以批判统治化学界近百年的人类几千年的燃烧之谜,以批判统治化学界近百年的“燃素说燃素说”为标志,发动了第二次化学革命,被誉为为标志,发动了第二次化学革命,被誉为“化学中的牛顿化
9、学中的牛顿”。贵州大学化工学院 英国化学家道尔顿创立科学原子论英国化学家道尔顿创立科学原子论(化学原子论化学原子论),揭示了各种化学定律、化学现象的内在联系,成为,揭示了各种化学定律、化学现象的内在联系,成为说明化学现象的统一理论,完成了化学领域内一次极说明化学现象的统一理论,完成了化学领域内一次极为重大的理论综合。有人称为近代化学史上的第三次为重大的理论综合。有人称为近代化学史上的第三次化学革命。化学革命。18031803年,道尔顿提出了原子学说:元素是由非常年,道尔顿提出了原子学说:元素是由非常微小的、看不见的、不可再分割的原子组成;原子既微小的、看不见的、不可再分割的原子组成;原子既不能
10、创造,不能毁灭,也不能转变,所以在一切化学不能创造,不能毁灭,也不能转变,所以在一切化学反应中都保持自己原有的性质;同一种元素的原子其反应中都保持自己原有的性质;同一种元素的原子其形状、质量及各种性质都相同,不同元素的原子的形形状、质量及各种性质都相同,不同元素的原子的形状、质量及各种性质则不相同,原子的质量(而不是状、质量及各种性质则不相同,原子的质量(而不是形状)是元素最基本的特征;不同元素的原子以简单形状)是元素最基本的特征;不同元素的原子以简单的数目比例相结合,形成化合物。化合物的原子称为的数目比例相结合,形成化合物。化合物的原子称为复杂原子,它的质量等于其组合原子质量的和。复杂原子,
11、它的质量等于其组合原子质量的和。贵州大学化工学院 18071807年道尔顿发表年道尔顿发表 化学哲学新体系化学哲学新体系,全,全面阐述了化学原子论的思想。面阐述了化学原子论的思想。19301930年,美国化学家鲍林(年,美国化学家鲍林(L.L.PaulingPauling,1901190119941994)和德国物理学家和德国物理学家J.C.SlaterJ.C.Slater(1900190019761976)把量子力学处理氢把量子力学处理氢分子的成果推广到多原子分子体系,建立了价分子的成果推广到多原子分子体系,建立了价键理论(键理论(VBTVBT)。)。阐明了共价键的方向性和饱阐明了共价键的方
12、向性和饱和性,指出了由于原子轨道重叠方式不同而形和性,指出了由于原子轨道重叠方式不同而形成的成的键和键和键这两种基本共价键类型。键这两种基本共价键类型。贵州大学化工学院 19311931年,为解释甲烷分子的空间构型,年,为解释甲烷分子的空间构型,鲍林又根据波函数叠加原理,提出了杂化轨鲍林又根据波函数叠加原理,提出了杂化轨道理论。作为价键理论的重要补充,较满意道理论。作为价键理论的重要补充,较满意地解释了共价多原子分子的空间构型。地解释了共价多原子分子的空间构型。代表作代表作“化学键的本质化学键的本质”至今仍是一部至今仍是一部权威性著作。还提出电负性、键参数、杂化、权威性著作。还提出电负性、键参
13、数、杂化、共振、氢键等概念。在生物化学领域提出了共振、氢键等概念。在生物化学领域提出了蛋白质分子多肽链的螺旋结构。蛋白质分子多肽链的螺旋结构。在量子化学和结构化学领域,几乎到处在量子化学和结构化学领域,几乎到处可以看到鲍林的足迹。可以看到鲍林的足迹。19541954年获诺贝尔化学年获诺贝尔化学奖,奖,19621962年获诺贝尔和平奖年获诺贝尔和平奖贵州大学化工学院四四.教学目的与教学内容教学目的与教学内容 目的目的 使同学具有必备的近代化学基本理使同学具有必备的近代化学基本理 论、基本知识和基本技能;论、基本知识和基本技能;了解这些理论知识和技能在工程实际了解这些理论知识和技能在工程实际 的应
14、用;的应用;培养高素质人才。使同学成为知识培养高素质人才。使同学成为知识 面宽、基础扎实、有开拓创新能力的面宽、基础扎实、有开拓创新能力的 高素质人才。高素质人才。贵州大学化工学院教学内容教学内容 基本理论和基本知识:基本理论和基本知识:热化学(热力学);化学反应的方向、热化学(热力学);化学反应的方向、程度和速率;水化学;电化学(动力学);程度和速率;水化学;电化学(动力学);物质结构基础;元素化学。物质结构基础;元素化学。工程实际应用:工程实际应用:能源、大气污染、水污染、金属腐蚀能源、大气污染、水污染、金属腐蚀及防止、金属材料及表面处理及防止、金属材料及表面处理贵州大学化工学院五五.要求
15、与考核要求与考核 理论课:理论课:重点弄清各章的内容。课重点弄清各章的内容。课 堂上认真听讲、课后认真复习与消化、认堂上认真听讲、课后认真复习与消化、认 真完成作业。真完成作业。实验:是课程的重要环节,做实验能加深实验:是课程的重要环节,做实验能加深 与巩固对基本理论和知识的理解;能训练与巩固对基本理论和知识的理解;能训练 基本操作技能,培养独立操作、观察记基本操作技能,培养独立操作、观察记 录、分析归纳写报告等多方面的能力以录、分析归纳写报告等多方面的能力以 及科学工作方法。及科学工作方法。要求:写好预习报告,不得迟到缺席,独要求:写好预习报告,不得迟到缺席,独 立操作,独立写实验报告。立操
16、作,独立写实验报告。贵州大学化工学院成绩评定方法:成绩评定方法:理论课理论课+实验课实验课 平时:平时:3030(包括考勤、课题提问、(包括考勤、课题提问、完成作业情况、实验等)完成作业情况、实验等)考试:考试:70%70%贵州大学化工学院第第1章热章热化化学学与与能能源源普 通 化 学 课 件(general chemistry)贵州大学化工学院教学基本要求教学基本要求1 1.掌握系统、环境、相、状态函数、化学计量数、掌握系统、环境、相、状态函数、化学计量数、反应进度的概念和热化学定律。反应进度的概念和热化学定律。2 2.掌握化学反应中的焓掌握化学反应中的焓 变在一般条件下的意义。变在一般条
17、件下的意义。理解定压反应热理解定压反应热(q qp p)与反应中的焓变的关系。了与反应中的焓变的关系。了解解q qv v与反应中的内能变的关系掌握化学反应的与反应中的内能变的关系掌握化学反应的标准摩尔焓变的近似计算。标准摩尔焓变的近似计算。3.适当了解能源中的燃料燃烧反应的热效应。了解适当了解能源中的燃料燃烧反应的热效应。了解能源的概况、燃料的热值和可持续发展战略。能源的概况、燃料的热值和可持续发展战略。贵州大学化工学院(一)反应热的测量(一)反应热的测量(二)反应热的理论计算(二)反应热的理论计算1 1几个基本概念几个基本概念1 1热力学第一定律热力学第一定律2 2化学反应的反应热与焓化学反
18、应的反应热与焓3 3反应标准摩尔焓变的计算反应标准摩尔焓变的计算主要内容主要内容贵州大学化工学院1.1.1 1.1.1 几个基本概念几个基本概念 作为研究对象的那一作为研究对象的那一部分物质;部分物质;系统之外,与系统密切联系系统之外,与系统密切联系的其它物质。的其它物质。1.1.系统:系统:2.2.环境:环境:1-1 1-1 反应热效应的测量反应热效应的测量贵州大学化工学院封闭系统封闭系统 三种热力学系统:三种热力学系统:孤立系统孤立系统 孤立系统孤立系统是一种科学的抽象是一种科学的抽象,对于科对于科学研究有重要意义学研究有重要意义.敞开系统敞开系统贵州大学化工学院应用相的概念需区分:应用相
19、的概念需区分:*相与聚集态不同;相与聚集态不同;3 3 相:相:系统可分为系统可分为:单相(均匀)系统;多相(不均匀)系统。单相(均匀)系统;多相(不均匀)系统。相与相之间有明确的界面相与相之间有明确的界面。系统中任何物理和化学性质完全相同的部分。系统中任何物理和化学性质完全相同的部分。*相数与物质种类数;相数与物质种类数;*相与界面的关系。相与界面的关系。一种物质的不同聚集态,一种物质的不同聚集态,不同相不同相同同聚集态不同相聚集态不同相不同物质同聚集不同物质同聚集态同或不同相态同或不同相贵州大学化工学院4.状态与状态函数状态与状态函数(1 1)系统的状态:指用来描述系统的诸如压力)系统的状
20、态:指用来描述系统的诸如压力p p,体积体积V V,温度温度T T,质量质量m m和组成等各种宏观性质的综合表现。和组成等各种宏观性质的综合表现。()状态函数:用来描述系统状态的物理量()状态函数:用来描述系统状态的物理量 ()()在系统状态变化时,状态函数的改变量只与系统在系统状态变化时,状态函数的改变量只与系统的始、末态有关而与过程无关。的始、末态有关而与过程无关。即:即:X=X2-X1 状态函数的三个特点:状态一定,其值一定;殊途同归,状态函数的三个特点:状态一定,其值一定;殊途同归,其值相等;周而复始,值变为零。其值相等;周而复始,值变为零。问题:在一定条件下,由氯化钠的过饱和溶液、冰
21、、乙醇溶液、问题:在一定条件下,由氯化钠的过饱和溶液、冰、乙醇溶液、氮气和氢气组成的系统中,有几种组分,几个相?几个聚集态?氮气和氢气组成的系统中,有几种组分,几个相?几个聚集态?贵州大学化工学院途途 径径 1 1状态函数按其性质可分为两类状态函数按其性质可分为两类广度性质:将系统分成若干部分时,系统的性质等于各部分性广度性质:将系统分成若干部分时,系统的性质等于各部分性质之和,广度性质的量值与系统中物质的量成正比,具有加和质之和,广度性质的量值与系统中物质的量成正比,具有加和性,如体积、热容、物质的量、质量、熵、焓和热力学能均有性,如体积、热容、物质的量、质量、熵、焓和热力学能均有加和性。加
22、和性。贵州大学化工学院强度性质:此类性质不具有加和性,其量值与系统中物质的量强度性质:此类性质不具有加和性,其量值与系统中物质的量多少无关,仅取决于系统本身的特性如温度、压力、密度、黏多少无关,仅取决于系统本身的特性如温度、压力、密度、黏度、硬度等均是强度性质度、硬度等均是强度性质系统的某种广度性质除以物质的量或质量后就变成强度性系统的某种广度性质除以物质的量或质量后就变成强度性质,如体积是广度性质,而密度是强度性质。质,如体积是广度性质,而密度是强度性质。、过程与可逆过程、过程与可逆过程过程:系统的状态发生的任何变化称为过程,实现这个过程:系统的状态发生的任何变化称为过程,实现这个过程的具体
23、步骤称为途径。过程的具体步骤称为途径。可逆过程:系统经过某过程由状态可逆过程:系统经过某过程由状态变到状态变到状态后,当后,当系统沿该过程的逆过程回到原来状态时,若原来对环境产生系统沿该过程的逆过程回到原来状态时,若原来对环境产生的饿一切影响同时被消除,这种理想化的过程称为热力学可的饿一切影响同时被消除,这种理想化的过程称为热力学可逆过程。逆过程。贵州大学化工学院、化学计量数和反应进度、化学计量数和反应进度 B B表示反应中物质的化学式,表示反应中物质的化学式,是是B B的化学计量数,是量纲的化学计量数,是量纲为为1 1的量,对反应物取负值,对产物取正值。的量,对反应物取负值,对产物取正值。反
24、减少,产增加。反减少,产增加。对同一个反应,化学计量数与化学方程式的写法有关,例对同一个反应,化学计量数与化学方程式的写法有关,例如合成氨的反应如合成氨的反应若写作:若写作:将任意方程式:将任意方程式:aA+bBaA+bBYy+ZzYy+Zz 写做:写做:aAaAbBbBYy+ZzYy+Zz并表示成:并表示成:贵州大学化工学院、反应进度、反应进度 的定义式为的定义式为:对于一般反应式(对于一般反应式(1.11.1a a)(1.21.2)式中,式中,对于有限的变化,有对于有限的变化,有对于化学反应来讲,一般选尚未反应时,对于化学反应来讲,一般选尚未反应时,因此,因此以合成氨为例以合成氨为例反应前
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