介绍美食说明文600字精选5篇.docx

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1、介绍美食说明文600字精选5篇 美食，顾名思义就是美味的食物，不分贵贱，可以是山珍海味，也可以是街边小吃。中国素有”烹饪王国“的美誉，各地均有各种各样的美食，数不胜数，美不胜收。下面是我整理的介绍美食的说明文，欢迎大家阅读共享借鉴。 更多美食相关内容举荐 吃美食有感精选5篇 描写美食的句子经典 美食活动主题班会方案 家乡的特色美食作文600字 介绍美食的说明文1 菜鱼、糖醋排骨、青椒土豆丝等等我都喜爱吃，今日，我就来讲讲其中的一道菜北京烤鸭。 北京烤鸭的做法挺困难的：先要把处理后的鸭子再入炉之前灌进开水，这样鸭子也会熟得快一点，鸭肉更会外脆内嫩。而鸭子进炉后，先烤被刀切过的右背侧使热气从刀口处

2、进入鸭膛，把鸭肚子里的水煮沸。烤了6至7分钟 后，当鸭子右背侧的鸭皮成橘色时，再翻过来接着烤，就像这样循环烤直至 鸭皮全都变橘色为止。这样烤出来的鸭子，鸭皮鲜黄松脆，肉质鲜嫩。你们也可以自己做做看哦! 说到北京烤鸭，那确定是喜闻乐见，人人皆知，看着北京烤鸭的样子，你就会很有食欲，在洁白的盘子里放上红艳外皮里包着香嫩的鸭肉，然后在它的旁边摆放着薄薄的面皮、甜面酱、葱和黄瓜丝。这样的搭配，信任你已经忍不住了吧!不过，听了我下面的介绍，你肯定会口水直流的! 北京烤鸭不仅看上去好吃，真正吃起来你才会尝到这令人回味无穷的美味!你要先拿一块面皮，然后放上一块烤鸭，再少许的沾一点甜面酱，喜爱吃葱和黄瓜丝的人

3、也可以放一些进去。最终，再把面皮卷起来就可以了!咬上一口，发觉入口鲜嫩、口味醇厚、肥而不腻，再闻上这淡淡的香味，简直是一种极大的享受啊! 看吧!北京烤鸭是不是令你们心动了呢?心动不如行动!还等什么!赶快向它“进军”吧! 介绍美食的说明文2 文中，写到了烫干丝，给我留下了深刻的印象。 烫干丝充分体现了南方小吃的特点之一清淡。烫干丝这一简洁的小吃，在朱自清先生笔下变得栩栩如生。烫干丝味道好，看相也好。黄豆加工成大白干，切成细丝，反复洗烫，去尽豆腥味，浇上精制卤汁及芝麻油，佐以姜丝、虾米而成。色泽素雅，软嫩异样，鲜美隽永。 星期天，我最终来到梦寐以求的扬州餐馆来品尝着名的扬州小菜烫干丝。烫干丝上来啦

4、!忽然，一股醇香迎面扑来在我的鼻腔中扩散，一股舒适暖流涌遍全身，仿佛全身上下的细胞都在悦动。锥形的豆干撒上一撮笋尖，让人想起连绵起伏的山峦。看着看着口水不由自主流了下来，现在也该品尝品尝这人间美味了!入口，口腔内忽然溢满油香，干丝的细腻，调料的清淡，虾仁的弹滑一切尽在口中渐渐溶化。爷爷说，扬州的老客吃早茶，从不先点包子，总是先来一嗓子：“来盘烫干丝，来瓶开水。”老客这才拉开凳子坐下，从怀里掏出自带的绿杨春茶叶，倒进自家的杯子里，拿起服务员送来的开水瓶，开水一冲，茶叶翻舞，口一吹，吸一口热茶，这才定神点包子，也不多点一只青菜包子，一只鲜肉包子，假如人多的话，探究的来一份虾仁煨面，或者鱼汤煨面，几

5、个人碰碰面，闲闲谈，多少家事，国事一一数来，颇有古今多少事尽付谈笑中的意兴。 烫干丝的美味让人无法忘怀，每当提起扬州，我就会想起烫干丝的美味可口与扬州老客的谈笑自若。 介绍美食的说明文3 靠山吃山，靠海吃海。象山人依海而居，自然是“靠海吃海”。来到象山，不吃一顿海鲜大餐可谓是白来一趟，最让我百吃不腻的海鲜则是“红烧带鱼”。 跟着妈妈来到菜市场，摊子上摆着一条条带鱼像旗帜一样向我摆手，让我不由自主地凑上前去。像我这样的新手，完全看不出这些带鱼有什么区分，但阅历丰富的妈妈却一眼能看出这些带鱼之间的好坏。妈妈告知我：“挑带鱼，不能只看鱼的个头大小，而是要看带鱼的簇新程度，鱼鳞的光泽度要好，鱼的眼睛不

6、能死气沉沉，以及鱼四周的血迹，要刚刚凝固，而不是散发着腥臭味。”话音刚落，妈妈挑中了一条簇新的带鱼，站在旁边的卖鱼小贩连连赞扬，夸妈妈挑得好。 把带鱼带回家，妈妈立马就忙开了，剖肚去肠，洗净后的带鱼散发着一股海腥之气。用刀匀称地切成几段，放入碗中，加入少许盐，料酒，进行腌制。半小时左右，热锅、倒油，再加上葱、姜、蒜炒香，放入带鱼，忽然，锅中发出“噼里啪啦”的响声，此时的带鱼在锅中煎制，已有了些许香味，待两面微微焦黄，飘着一股葱香，再加上几勺酱油，豆瓣酱等作料，再将带鱼的两面反复翻转，加入清水、白糖、味精，使带鱼更入味，汤汁更粘稠，色泽更迷人。带鱼出锅，淋上汤汁，红烧带鱼便算大功告成。 大老远，

7、我便嗅到了一阵香气，勾出了我的食欲，使我不由自主地走到桌前。刚出锅的红烧带鱼，冒着腾腾热气，鱼鲜味、酱香味融合在一起，让我的味蕾蠢蠢欲动，口水“泛滥成灾”。我迫不及待地拿起筷子，夹起一块带鱼，轻轻咬破外面薄薄的一层鱼皮，在褐红酱汁衬托下，洁白细嫩的鱼肉让我欲罢不能。细致去掉带鱼肉两旁的细刺，再咬一大口，绵软的鱼肉配着一股豆瓣、酱油的香，温柔地摩挲着我的味蕾，随之而来的鲜味在口中爆炸。香甜的汁水在我的吸吮下，如大河流水般撞开我的口腔，滋润我的舌尖，真是人间极致的享受!一道香喷喷的红烧带鱼，只需再配上一碗米饭，就足以让我吃得兴致勃勃，心满足足。 色、香、味俱全的红烧带鱼，不仅让我品出了海的丰富味道

8、，还尝到了家人的和谐美满。家乡的味道，令我回味无穷! 介绍美食的说明文4 “糖油粑粑”啦、“口味虾”啦、“双燕馄饨”啦、“唆螺”啦、“火宫殿的臭干子”啦真是数都数不清! 我家离美食街很近，每当进入美食街，我就会被那喧闹非凡的景象所吸引：卖家大声地叫卖着，买小吃的人排着长龙，争先恐后地买着自己喜爱的食品。买到食品的顾客一边吃，一边竖起了大拇指!在吃长沙米粉的顾客，吃完粉还必需尝尝那又香又辣的粉汤，喝完后还要“啧啧”几下，似乎告知别人这汤好喝着呢!看着真是让人嘴馋啊! 我的最爱是出名的臭干子!听见“臭干子”这三个字，你或许会捂住鼻子说：“那么臭的东西，恶心死了!”没错!我原来也不喜爱吃臭干子，那么

9、臭的东西谁吃得下去啊?!不过，那天妈妈带我去吃臭干子后，我就爱上这味道独特的食物了!卖臭干子的叔叔一点火，那装有香浓骨头汤的锅就起先冒泡，(当然是现在觉得香)而且还散发出特殊的香味，我原来非常厌烦那种香味，就觉得它臭臭的，但是现在呢?我可是特别喜爱那股香味。把臭干子放在油锅里滚了几滚，就熟了。叔叔把臭干子整齐地摆在白色的泡沫盒中，用筷子在炸得乌黑的臭干子的中间捅个洞，然后撒上一层辣椒、萝卜丁和葱花等一些佐料，再淋上一勺油汤。取出一根竹签一并交给我。我当心翼翼地接了过来，只见黑乎乎的臭干子一片片静静地躺在热乎乎、香喷喷的油汤里，香和臭结合在一起，真是妙不行言啊!谁能抵抗住这种诱惑呢?神仙都抵抗不

10、住!我迫不及待地咬了一口，香香的汤汁直往喉咙里钻!真是人间美味啊!保证你吃了一盒还想吃下一盒呢!怪不得好多老外都对我们长沙的臭干子赞叹不已呢!臭干子真是闻着臭吃着香啊! 挚友，有空的话你肯定要来长沙的美食街，尝尝我家乡的小吃吧! 介绍美食的说明文5 在我们祁门，有这样一道家喻户晓的美食，那就是中和汤。 红红的火腿丁，一立方厘米大小的豆腐丁，黑色的香菇，灰色的五香豆干，再加上一点鲜美的虾皮和冬笋，色香味俱全，让人食欲大开。 过年的时候，中和汤是祁门人年夜饭上必不行少的一道菜。一家子围坐在一起，每人盛一碗鲜美无比的中和汤，在冬天喝上这样一碗热气腾腾的汤是再舒适不过的。瞧!外公一手拿着勺子，一勺一勺

11、地喝着汤，然而我和表哥则不用勺子，干脆用两只手端着碗喝了起来。 中和汤中因为有豆腐，冬笋和香菇，所以尝起来很是鲜美，再加上里面有火腿，使得汤底浓郁，口感丰富。一口喝下去，一股热气顺着喉咙进入身体，让人立马觉得温煦起来了。 中和汤的制作非常费时，一锅中和汤通常要从早上起先煮。先把火腿，豆腐，豆干，香菇，冬笋切成小丁加入锅中，炖一会儿再加入少许的盐，接下来就等它煮好后加入葱和香菜就行了。到了中午，锅里冒出“咕噜咕噜”的声音，似乎在演奏一首曲子。这时候，一锅色味俱全，鲜香无比的中和汤就做好了。你们知道吗?关于中和汤还有一个小故事：相传在南宋时期，祁门境内有一条河叫做中河。祁门籍诗人方岳特殊喜爱吃豆腐，也喜爱在中河上游玩。有一天，方岳在河上煮豆腐时缺少佐料，就从中河里捞了一些小鱼小虾上来，同豆腐一齐下锅，没想到煮出来的羹汤味道非常鲜美。后来他就把这道菜带了回去，并命名为“中和汤”。 这虽然是简洁的一道菜，但它却是我记忆中的家乡味道。 介绍美食说明文600字精选5篇本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页