第三章(1).ppt

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1、第三章 种子和幼苗l一株被子植物通常由根、茎、叶、花、果实和种子组成。其中根、茎、叶称之为营养器官；花、果实及种子称之为生殖器官。l从种子萌发为幼苗，长成根、茎、叶的过程称为营养生长期。第三章 种子和幼苗l种子构成：种子构成：种皮种皮 胚：发育成幼苗胚：发育成幼苗 胚乳胚乳种皮（种孔和种脐）荔枝龙眼假种皮种子种子假种皮假种皮：从胚珠基部向外突起，发育形成包裹在种子外面、色泽鲜艳的一种结构。种子的构造：胚双子叶植物种子双子叶植物种子单子叶植物种子单子叶植物种子种皮种皮子叶子叶胚芽胚芽胚轴胚轴残残存存胚乳胚乳胚根胚根胚柄胚柄胚乳胚乳种皮种皮子叶子叶胚芽鞘胚芽鞘胚芽胚芽胚根胚根胚柄胚柄胚胚胚胚：是包

2、在种子内高度浓缩的幼小植物是包在种子内高度浓缩的幼小植物体，由受精卵发育而来。体，由受精卵发育而来。胚：胚：胚芽胚芽、胚根胚根、胚轴胚轴、子叶子叶l子叶子叶：单子叶、双子叶、多子叶。：单子叶、双子叶、多子叶。胚乳l胚乳胚乳：位于种皮和胚之间，是种子内贮：位于种皮和胚之间，是种子内贮藏营养物质的部分，在种子萌发时供胚藏营养物质的部分，在种子萌发时供胚生长生长 l外胚乳外胚乳：种子内和胚乳相似而由珠心所种子内和胚乳相似而由珠心所衍生的储藏组织衍生的储藏组织种子类型种子类型l无胚乳种子无胚乳种子（许多双子叶植物、少数单（许多双子叶植物、少数单 子叶植物）子叶植物）l有胚乳种子有胚乳种子（部分双子叶植

3、物、大多数（部分双子叶植物、大多数 单子叶及全部裸子植物）单子叶及全部裸子植物）双子叶有胚乳种子外部形态正中纵切正中平切种阜胚轴双子叶无胚乳种子双子叶无胚乳种子种子的休眠l种子的休眠：大多数植物的种子成熟后，即使在适于萌发的条件下，也不能立即萌发，往往需要经过一段或长或短的休眠，这种现象称为种子的休眠。l种子的后熟：休眠期的种子内部一切生理活动都很微弱，但在缓慢的代谢活动中逐渐转化，解除休眠，到具有萌发的能力，这种过程称为后熟作用。休眠的原因 胚尚未完成形态建成 种皮坚厚并含有角质等物质，影响水分的吸收和氧气的透过 种子内含有抑制萌发的物质 解除休眠的措施经过一段时间使胚继 续发育完全改善种皮

4、透性经过代谢，分解转化抑制物种子的寿命l种子的寿命：指种子在一定条件下保持生活力的最长期限，超过这个时期，种子就失去活力，失去萌发的能力。l寿命长短因植物不同而不同，几年到几十年，长可达百年以上。寿命的长短决定于植物的遗传性，也受贮藏条件的影响。种子萌发l种子吸水膨胀，胚细胞迅速分裂、生长l胚根突破种皮从种孔伸出，迅速向下生长在土壤中形成根系，l胚轴活动（伸长或不伸长）使子叶出土或留土l胚芽生长形成地上部分的主茎和叶，种子的胚成为幼苗l种子萌发的条件：l1、充足的水分：软化种皮，加强代谢活动的。l2、适宜的温度：大多数种子萌发有最低（05）、最适（2530）和最高（3540）三个极限。l3、充

5、足的氧气：种子吸水膨胀，呼吸作用加强，需大量氧气，提供萌发所需能量。幼苗的形态和类型 l1、子叶出土的幼苗l萌发时，胚根首先伸人土中形成主根，接着下胚轴伸长，将子叶和胚芽推出土面，这种幼苗的子叶是出土的。l幼苗在子叶下的一部分主轴是由下胚轴伸长而成的；子叶以上和第一真叶之间的主轴是由上胚轴形成的。l子叶出土后通常变为绿色，可以暂时进行光合作用。l大多数裸子植物和双子叶植物都是这种类型 2、子叶留土的幼苗l幼苗萌发时，下胚轴并不伸长，子叶留在土中。上胚轴或中胚轴和胚芽伸出土面。l双子叶植物无胚乳种子如豌豆、荔枝、柑桔和有胚乳种子如三叶橡胶的种子，以及单子叶植物的水稻、小麦、玉米等有胚乳种子 本章到此结束本章到此结束