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1、西西 瓜瓜 栽栽 培培 技技 术术 主讲主讲 周立军周立军黑龙江生物科技职业学院黑龙江生物科技职业学院一、填空题(每空一、填空题(每空1分,共分,共60分)分)1.西瓜花为单性花,雌雄西瓜花为单性花,雌雄同株而异花同株而异花,无单性,无单性结实能力。雌雄花均结实能力。雌雄花均清晨清晨开花,开花,午后午后闭合,闭合,属半日性花。保护地栽培,在无昆虫情况下,属半日性花。保护地栽培,在无昆虫情况下,必须在必须在上午上午以前进行人工授粉才能结瓜。以前进行人工授粉才能结瓜。2.西瓜果实为西瓜果实为圆形圆形或或椭圆形椭圆形。皮色。皮色浅绿浅绿、绿色绿色、墨绿墨绿或或黄色黄色等,果面有条带、网等。果肉颜等,
2、果面有条带、网等。果肉颜色有色有大红大红、粉红粉红、黄色黄色以及以及白色白色等,质地硬等,质地硬脆或沙瓤。脆或沙瓤。3.种子使用寿命种子使用寿命3年年。4.西瓜的全生育期,从播种到第一个果西瓜的全生育期,从播种到第一个果实成熟,一般栽培的实成熟,一般栽培的早熟品种约早熟品种约80天左天左右,中晚熟品种约右,中晚熟品种约90天左右,大型晚熟天左右,大型晚熟品种约品种约100120天左右。西瓜的生育期天左右。西瓜的生育期大致可分为以下四个时期:大致可分为以下四个时期:发芽期发芽期、幼苗期幼苗期、成蔓期成蔓期、结果期结果期。5.果实发育期果实发育期2530天为早熟,天为早熟,3040天为中熟,大于天
3、为中熟,大于40天为晚熟。天为晚熟。6.当地早熟品种如当地早熟品种如庆发特早红庆发特早红,龙盛一龙盛一号号,吉福一号吉福一号等。等。7.当地中熟品种如当地中熟品种如新红宝新红宝、庆发庆发9号号、金金钟冠龙钟冠龙,庆发庆发12号号、特大庆农五号特大庆农五号等。等。8.当地晚熟品种如当地晚熟品种如景丰宝景丰宝、特大庆红宝特大庆红宝、庆发无籽庆发无籽1号号、齐红齐红等。等。9.每亩用种量为每亩用种量为150200克克。用营养钵。用营养钵护根育苗适宜苗龄护根育苗适宜苗龄40天左右,瓜苗长出天左右,瓜苗长出34叶后适时定植。叶后适时定植。10.大棚西瓜施有机肥大棚西瓜施有机肥40006000kg/亩,亩
4、,复合肥复合肥6080kg/亩亩11.大棚西瓜采用大棚西瓜采用双蔓双蔓整枝整枝,瓜蔓长,瓜蔓长30左右即可吊蔓。左右即可吊蔓。12.大棚西瓜人工授粉应在晴天上午大棚西瓜人工授粉应在晴天上午79时,阴天上午时,阴天上午911时进行,主蔓留第时进行,主蔓留第2雌花,侧蔓留第雌花,侧蔓留第1雌花,将开放正常的雄雌花,将开放正常的雄花粉涂抹在雌花柱头上,争取一主一侧花粉涂抹在雌花柱头上,争取一主一侧各一果,一株两瓜,并用色带做好标记,各一果,一株两瓜,并用色带做好标记,以便适时采收。以便适时采收。13.大棚西瓜当瓜长到大棚西瓜当瓜长到500克左右时,用克左右时,用吊绳固定草圈从下面托住瓜,防止坠秧吊绳
5、固定草圈从下面托住瓜,防止坠秧和果实重量过大而产生的从果柄处断裂。和果实重量过大而产生的从果柄处断裂。14.西瓜病害主要有西瓜病害主要有枯萎病枯萎病、病毒病病毒病和和炭疽病炭疽病。15.西瓜地膜栽培定植前西瓜地膜栽培定植前1520天开沟深施肥,天开沟深施肥,施肥后平沟起垄,行距施肥后平沟起垄,行距1.51.8米米。于露地终。于露地终霜期过后定植,株距霜期过后定植,株距4050厘米厘米,定植后覆,定植后覆盖地膜。盖地膜。16.西瓜地膜栽培肥水管理为西瓜地膜栽培肥水管理为缓苗后缓苗后及早追肥、及早追肥、浇水,促发棵,浇水,促发棵,坐瓜期坐瓜期控制浇水,坐瓜后及控制浇水,坐瓜后及时浇水追肥,时浇水追
6、肥,收瓜收瓜前一周停止浇水,追肥浇前一周停止浇水,追肥浇水的原则是:水的原则是:先肥后水,三水定个先肥后水,三水定个。坐住瓜坐住瓜后,早留瓜。后,早留瓜。瓜定个后瓜定个后,及时翻瓜、垫瓜或,及时翻瓜、垫瓜或用瓜叶盖住瓜,防止日烧。用瓜叶盖住瓜,防止日烧。二、选择题(每空二、选择题(每空1分,共分,共10分)分)1.西瓜早熟品种的全生育期约西瓜早熟品种的全生育期约B天左右。天左右。A.70B.80C.90D.1202.适宜生长温度为适宜生长温度为C。A.510 B.1020C.2430D.34403.结瓜期结瓜期C小时以上的长日照下才能生育小时以上的长日照下才能生育良好。良好。A.68B.810
7、C.1012D.14164.适宜的空气湿度为适宜的空气湿度为B,开花坐果期要求,开花坐果期要求在在C左右。左右。A.3040%B.5060%C.80%D.8090%5.果实发育期果实发育期B天为中熟。天为中熟。A.2030B.3040C.4050D.80906.西瓜忌连作,应与其它科蔬菜轮作西瓜忌连作,应与其它科蔬菜轮作C年。年。A.2B.4C.78D.10127.收瓜时间收瓜时间A收瓜,瓜的温度低,易保管,同收瓜,瓜的温度低,易保管,同时瓜中的含水量较高,汁多,味好,也有利时瓜中的含水量较高,汁多,味好,也有利保鲜和提高产量。保鲜和提高产量。A.上午上午B.中午中午C.下午下午D.夜间夜间8
8、.收瓜方法是收瓜时,用剪刀将留瓜节前后收瓜方法是收瓜时,用剪刀将留瓜节前后A节的瓜蔓剪断,使瓜带一段茎蔓和节的瓜蔓剪断,使瓜带一段茎蔓和12片叶片叶子收下。子收下。A.12B.23C.56D.899.手敲瓜面,发出手敲瓜面,发出“砰砰砰砰”低沉声音的为成熟低沉声音的为成熟瓜。瓜。A.“扑扑扑扑”B.“砰砰砰砰”C.“咚咚咚咚”D.“叭哒叭哒”三、简答西瓜人工授粉的方法?(三、简答西瓜人工授粉的方法?(5分)分)主蔓结瓜,去掉第一个雌花,留第二个主蔓结瓜,去掉第一个雌花,留第二个雌花结瓜。将刚开放的雄花摘下,去掉雌花结瓜。将刚开放的雄花摘下,去掉花瓣将花粉轻轻涂在刚开放的第二个雌花瓣将花粉轻轻涂
9、在刚开放的第二个雌花柱头上,提高坐果率,使每株都结一花柱头上,提高坐果率,使每株都结一个瓜。个瓜。四、简答西瓜整枝技术?(四、简答西瓜整枝技术?(10分)分)1单蔓整枝单蔓整枝只保留主蔓,侧蔓全部去除,多用于早只保留主蔓,侧蔓全部去除,多用于早熟栽培,可增加密度,一般果个较小,熟栽培,可增加密度,一般果个较小,坐果也较困难。坐果也较困难。2双蔓整枝双蔓整枝除保留主蔓外,从除保留主蔓外,从35节叶腋再选留一节叶腋再选留一条长势健壮的侧枝,其余侧枝全部去掉,条长势健壮的侧枝,其余侧枝全部去掉,适于中熟和早熟品种,果个较大,容易适于中熟和早熟品种,果个较大,容易坐果。坐果。3三蔓整枝三蔓整枝除保留主
10、蔓外,从除保留主蔓外,从35节叶腋再选留两节叶腋再选留两条长势健壮的侧枝,其余侧枝全部去掉,条长势健壮的侧枝,其余侧枝全部去掉,适于大果型的晚熟品种,蔓数多,同化适于大果型的晚熟品种,蔓数多,同化面积大,果个较大,容易坐果。面积大,果个较大,容易坐果。五、简述西瓜压蔓的操作技术?(五、简述西瓜压蔓的操作技术?(15分)分)西瓜压蔓西瓜压蔓 压蔓能固定瓜蔓,防止风害,并压蔓能固定瓜蔓,防止风害,并能促发不定根。还可通过压蔓的深浅,调整能促发不定根。还可通过压蔓的深浅,调整秧果关系。压蔓方法有明压和暗压两种。秧果关系。压蔓方法有明压和暗压两种。1.明压明压 明压不把瓜蔓压入土中,间隔明压不把瓜蔓压
11、入土中,间隔3040厘米厘米压上一个土块或带杈枝条将瓜蔓固定。明压压上一个土块或带杈枝条将瓜蔓固定。明压法对植株生长影响较小,适于早熟、生长势法对植株生长影响较小,适于早熟、生长势弱的品种,或土质粘重、雨水较多、地下水弱的品种,或土质粘重、雨水较多、地下水位高的地区。明压法需先用瓜铲将地面铲松位高的地区。明压法需先用瓜铲将地面铲松平整,再把瓜蔓理好,在适当的部位压上土平整,再把瓜蔓理好,在适当的部位压上土块。块。2.暗压暗压 暗压就是连续将一定长度的瓜蔓压入暗压就是连续将一定长度的瓜蔓压入土中,对生长旺盛的品种和沙壤土、春季风土中,对生长旺盛的品种和沙壤土、春季风大的地区适用。对植株生长影响大
12、,可抑强大的地区适用。对植株生长影响大,可抑强扶弱,对壮蔓压深些、实些,弱蔓压浅些、扶弱,对壮蔓压深些、实些,弱蔓压浅些、轻些。瓜前宜重压,瓜后轻压,以促进果实轻些。瓜前宜重压,瓜后轻压,以促进果实发育。暗压方法一种是先用瓜铲在准备压蔓发育。暗压方法一种是先用瓜铲在准备压蔓的地方松土除草,抹平后,挖去一穴土,深的地方松土除草,抹平后,挖去一穴土,深37厘米,然后把瓜蔓拉紧轻放穴内,上面再厘米,然后把瓜蔓拉紧轻放穴内,上面再盖一瓜铲土,拍实即可;另一种是在压蔓处盖一瓜铲土,拍实即可;另一种是在压蔓处松土,整平后,右手持瓜铲侧插入土中,再松土,整平后,右手持瓜铲侧插入土中,再向右压,左手将瓜铲把沟
13、土挤紧压实,暗压向右压,左手将瓜铲把沟土挤紧压实,暗压的深浅:的深浅:若生长较旺,可压深一些,每隔若生长较旺,可压深一些,每隔45节压一刀;生长势弱的,可隔节压一刀;生长势弱的,可隔56节节压一刀,且要压浅、压轻。压一刀,且要压浅、压轻。3.压蔓时间压蔓时间 压蔓时间,宜下午进行。压蔓时间,宜下午进行。主侧蔓一起压,每隔主侧蔓一起压,每隔46节压一次。节压一次。在结果处前后两个叶节不能压,以免在结果处前后两个叶节不能压,以免影响果实发育。主蔓宜瓜前压三刀,影响果实发育。主蔓宜瓜前压三刀,以后压二刀,一刀比一刀重,土块也以后压二刀,一刀比一刀重,土块也由小到大。由小到大。瓜后第一刀不要离幼瓜太近,至瓜后第一刀不要离幼瓜太近,至少有少有10厘米距离,群众经验是厘米距离,群众经验是“瓜前一刀压得狠,瓜后一刀压得瓜前一刀压得狠,瓜后一刀压得紧紧”。侧蔓每隔。侧蔓每隔34节压一刀,节压一刀,共压共压34刀。压刀开始到座果前,刀。压刀开始到座果前,应每应每34天压一刀。南方有些地天压一刀。南方有些地区,在畦面只铺草,也可起到压区,在畦面只铺草,也可起到压蔓作用。引蔓时可用土块压蔓。蔓作用。引蔓时可用土块压蔓。致致 谢谢Thank you致致 谢谢
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