核酸、糖类和脂质 一轮复习.pptx

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1、第4讲 核酸、糖类和脂质一轮复习一轮复习核酸的结构和功能（II）一糖类和脂质的种类和作用（II）二实验：观察DNA和RNA在细胞中的分布三考纲要求考纲要求高考动态高考动态2017江苏单科、2015全国卷（2）、2014全国卷（2）、2016上海高考（6）、2015江苏高考（4）1 1核酸的结构层次核酸的结构层次 考点一核酸的结构和功能知识梳理知识梳理2 2核酸的种类和功能核酸的种类和功能携带遗传信息，控制遗传、变异和蛋白质的合成“三看”法快速确认DNA、RNA如何快速确认DNA、RNA？想一想想一想？分类分类脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸(DNA)核糖核酸核糖核酸(RNA)组成单位组成单位成分成分碱

2、基碱基A(腺嘌呤腺嘌呤)、C(胞嘧啶胞嘧啶)、G(鸟嘌呤鸟嘌呤)T(胸腺嘧啶胸腺嘧啶)U(尿嘧啶尿嘧啶)五碳糖五碳糖脱氧核糖脱氧核糖核糖核糖磷酸磷酸磷酸磷酸DNA和RNA的比较功能功能是主要的遗传物质，携带和是主要的遗传物质，携带和复制遗传信息，并决定蛋白复制遗传信息，并决定蛋白质的合成质的合成RNA是某些病毒的遗传物质是某些病毒的遗传物质在遗传信息表达中起作用：在遗传信息表达中起作用：mRNA蛋白质合成的直接模蛋白质合成的直接模板板tRNA运输特定氨基酸运输特定氨基酸rRNA核糖体的组成成分核糖体的组成成分催化作用：极少数酶属于催化作用：极少数酶属于RNA存在存在真核生物：细胞核真核生物：细

3、胞核(主要主要)、线粒体、叶绿体、线粒体、叶绿体原核生物：拟核、质粒原核生物：拟核、质粒主要存在于细胞质中存在主要存在于细胞质中存在DNA和RNA的比较1 1生物含有的核酸的种类不同。原核生物和真核生物同时含有生物含有的核酸的种类不同。原核生物和真核生物同时含有DNADNA和和RNARNA，病毒体内含有病毒体内含有DNADNA或或RNARNA。下列各种生物中关于碱基、核苷酸、五碳糖种类。下列各种生物中关于碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述，正确的是的描述，正确的是 ()AT4噬菌体噬菌体B细菌细胞细菌细胞CSARS病毒病毒D小麦叶肉细胞小麦叶肉细胞碱基碱基5种种8种种4种种5种种五碳糖五碳糖1种种

4、2种种2种种2种种核苷酸核苷酸5种种8种种8种种8种种D合作探究一合作探究一生物生物类别核酸核酸核苷酸核苷酸碱基碱基遗传物物质举例例真核生物和原核生物含有DNA和RNA 2种85DNA细菌、人等病毒只含DNA 1种44DNA噬菌体只含RNA 1种44RNA烟草花叶病毒1不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况2.由于由于DNA含有含有A、T、C、G四种碱基，四种碱基，RNA含有含有 A、U、C、G四种碱基，因四种碱基，因此研究此研究DNA的复制时可标记胸腺嘧啶的复制时可标记胸腺嘧啶(T)，研究，研究RNA的形成时可标记尿嘧啶的形成时可标记尿嘧啶(U)。(1)DNA、

5、RNA和蛋白质三者间的内在关系：和蛋白质三者间的内在关系：DNA、RNA和蛋白质三者之间有什么联系？和蛋白质三者之间有什么联系？(2)DNA多样性、蛋白质多样性因果关系：多样性、蛋白质多样性因果关系：(3)核核DNA、mRNA、蛋白质的、蛋白质的“相同相同”与与“不同不同”核酸核酸与蛋白质及其内在关系与蛋白质及其内在关系1(2018山东潍坊检测山东潍坊检测)下列关于蛋白质和核酸的叙述中，正确的是下列关于蛋白质和核酸的叙述中，正确的是 ()A在蛋白质的合成过程中，在蛋白质的合成过程中，RNA仅发挥模板的作用仅发挥模板的作用B蛋白质的合成在细胞质中，蛋白质的合成在细胞质中，RNA的合成只在细胞核中

6、的合成只在细胞核中C蛋白质的结构具有多样性，其根本原因是蛋白质的结构具有多样性，其根本原因是DNA的多样性的多样性D密码子既可位于密码子既可位于mRNA上，也可以位于上，也可以位于tRNA上上C拓展训练拓展训练2如图是人体细胞中两种重要有机物如图是人体细胞中两种重要有机物A和和E的元素组成及相互关系图。的元素组成及相互关系图。下列下列相关叙述中，错误的是相关叙述中，错误的是()A小分子物质小分子物质a只含有只含有C、H、O、NB过程过程和和都发生于核糖体上都发生于核糖体上C遗传信息位于遗传信息位于A上，密码子位于上，密码子位于D上上DB折叠成折叠成E的过程可能在内质网上完成的过程可能在内质网上

7、完成解析：从图中解析：从图中A、B、D的关系及染色体的成分可判断，的关系及染色体的成分可判断，A是是DNA，D是是RNA，B是多是多肽，肽，E是蛋白质，进一步可判断是蛋白质，进一步可判断a是脱氧核苷酸，是脱氧核苷酸，b是氨基酸。脱氧核苷酸含有的元素是是氨基酸。脱氧核苷酸含有的元素是C、H、O、N、P，故，故A错误。错误。A拓展训练拓展训练1 1细胞中的糖类细胞中的糖类(1)元素：仅由元素：仅由 元素构成。元素构成。C、H、O(2)糖的种类和功能：糖的种类和功能：考点二糖类和脂质考点二糖类和脂质知识梳理知识梳理2 2细胞中的脂质细胞中的脂质1 1细胞内的能源物质种类细胞内的能源物质种类(1)(1

8、)主要能源物质：糖类。主要能源物质：糖类。(2)(2)主要储能物质：脂肪。除此之外，动物细胞中的糖原和植主要储能物质：脂肪。除此之外，动物细胞中的糖原和植物细胞中的淀粉也是重要的储能物质。物细胞中的淀粉也是重要的储能物质。(3)(3)直接能源物质：直接能源物质：ATPATP。糖类、脂肪、蛋白质中的能量只有。糖类、脂肪、蛋白质中的能量只有转移到转移到ATPATP中，才能被生命活动利用。中，才能被生命活动利用。2 2糖类和脂质的功能糖类和脂质的功能(1)(1)糖类不一定都提供能量：如纤维素是组成植物细胞壁的成糖类不一定都提供能量：如纤维素是组成植物细胞壁的成分，核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分，它们

9、都不提供能量。分，核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分，它们都不提供能量。(2)(2)脂质中不一定只有磷脂才是构成生物膜的成分：胆固醇是脂质中不一定只有磷脂才是构成生物膜的成分：胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分。构成动物细胞膜的重要成分。糖类糖类、脂质的区别与、脂质的区别与联系联系?比较比较糖类糖类脂质脂质元素元素组成组成C C、H H、O OC C、H H、O(NO(N、P)P)，其中脂肪、固醇，其中脂肪、固醇只含只含C C、H H、O O，磷脂含，磷脂含C C、H H、O O、N N、P P合成合成部位部位葡萄糖、淀粉：叶绿体葡萄糖、淀粉：叶绿体纤维素：纤维素：高尔基体高尔基体糖原：主要是肝脏、

10、肌肉糖原：主要是肝脏、肌肉主要是主要是内质网内质网生理生理作用作用主要主要的能源物质的能源物质参与细胞参与细胞(细胞壁细胞壁)的构成，核糖、脱氧核的构成，核糖、脱氧核糖参与糖参与核酸核酸的组成的组成细胞中的细胞中的储能储能物质，如物质，如糖原糖原、淀粉淀粉生物体的主要生物体的主要储能储能物质，如脂肪物质，如脂肪构成构成生物膜生物膜的重要成分，如磷脂、胆固醇的重要成分，如磷脂、胆固醇调节调节新陈代谢新陈代谢和生殖，如性激素和生殖，如性激素联系联系大量大量 糖类糖类 脂肪脂肪少量少量想一想想一想:2 2如图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。下列如图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖

11、类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是分析正确的是 ()A A干重相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量大致相同干重相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量大致相同B B种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N N增加增加C C种子萌发时，脂肪酶的活性很高种子萌发时，脂肪酶的活性很高D D种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质直接能源物质C合作探究二合作探究二3 3根据下表分析同质量的脂肪和糖类在的氧化分解时的差异，以下说根据下表分析同质量

12、的脂肪和糖类在的氧化分解时的差异，以下说法错误的是法错误的是()A.A.相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多B B脂肪中的脂肪中的H H的比例是的比例是12%12%C CXYXYD D脂肪中脂肪中H H的比例较高，所以释放的能量较多的比例较高，所以释放的能量较多C拓展训练拓展训练细胞中化合物的综合分析细胞中化合物的综合分析下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4 4种生物分子的叙述，正确的是种生物分子的叙述，正确的是 ()A A都能被相应的酶水解都能被相应的酶水解B B都是水溶性物质都是水溶性物质C C都含都含C

13、 C、H H、O O、N N这这4 4种元素种元素D D都是人体细胞中的能源物质都是人体细胞中的能源物质A能力提升能力提升混淆大分子物质的混淆大分子物质的“彻底水解产物彻底水解产物”与与“彻底氧化分解产物彻底氧化分解产物”点拨点拨：物质初步水解：其产物还可继续水解。彻底水解：在水解酶作用下，水解为不能再被水解的最小物质分子。彻底氧化分解：其产物不能再氧化分解，而不彻底氧化分解的产物还可以继续氧化分解，如葡萄糖彻底氧化分解的产物是二氧化碳和水，不彻底氧化分解的产物可以是乳酸或酒精和二氧化碳，而乳酸和酒精都可以继续氧化分解。归纳如下归纳如下：水解产物和氧化分解产物(代谢终产物)的比较物质物质初步水

14、解初步水解彻底水解产物彻底水解产物氧化分解产物氧化分解产物淀粉淀粉麦芽糖麦芽糖葡萄糖葡萄糖CO2H2O脂肪脂肪甘油脂肪酸甘油脂肪酸甘油脂肪酸甘油脂肪酸CO2H2O蛋白质蛋白质多肽多肽氨基酸氨基酸CO2H2O尿素尿素核酸核酸核苷酸核苷酸磷酸五碳糖碱基磷酸五碳糖碱基CO2H2O尿酸等尿酸等(2)(2)盐酸的作用盐酸的作用 考点三考点三实验：观察实验：观察DNADNA和和RNARNA在细胞中的分布在细胞中的分布知识梳理知识梳理显示显示DNA和和RNA在细胞中的分在细胞中的分布布(1)实验原理：甲基绿和吡罗红对实验原理：甲基绿和吡罗红对DNA和和RNA的亲和力不同的亲和力不同(3)实验的关键及注意事项

15、(20182018滨州模拟滨州模拟)观察口腔上皮细胞中观察口腔上皮细胞中DNADNA和和RNARNA的分布实验中，的分布实验中，加入加入8%8%盐酸的作用不包括盐酸的作用不包括()A A促使细胞膜上蛋白质变性，利于染色剂进入细胞促使细胞膜上蛋白质变性，利于染色剂进入细胞B B改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞C C促使染色质中的促使染色质中的DNADNA与蛋白质分离，利于染色与蛋白质分离，利于染色D D促使染色质中的促使染色质中的DNADNA解旋，有利于与染色剂结合解旋，有利于与染色剂结合解析：染色体中的解析：染色体中的DNADNA的解旋要靠解旋酶的催化或

16、的解旋要靠解旋酶的催化或温度变化，不是实验中盐酸的作用，因此温度变化，不是实验中盐酸的作用，因此D D错误。错误。D题组演练题组演练课堂小结课堂小结一、核酸的结构和功能一、核酸的结构和功能二、糖类和脂质的分类和功能二、糖类和脂质的分类和功能三实验：观察三实验：观察DNA和和RNA在细胞中的分布在细胞中的分布高考高考真题演练真题演练-明考向明考向1 1(2017(2017江苏单科江苏单科)下列关于糖类化合物的叙述，正确的是下列关于糖类化合物的叙述，正确的是()A A葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同 B B淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚

17、合而成的多糖淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖 C C蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 D D蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一2(2015全国卷)下列叙述错误的是()ADNA与ATP中所含元素的种类相同 B一个tRNA分子中只有一个反密码子CT2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成D控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上高考高考真题演练真题演练-明考向明考向D3(2014全国卷)关于核酸的叙述，错误的是()A细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与B植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制C双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的D用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布高考高考真题演练真题演练-明考向明考向C