化学与农业生产课件.ppt

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1、化学与农业生产化学与农业生产实验中学实验中学 付凤霞付凤霞学习目标学习目标1 1、了解化肥的分类及对农作物的营养作用。知道铵态氮、了解化肥的分类及对农作物的营养作用。知道铵态氮肥的使用注意事项。肥的使用注意事项。2 2、能进行化肥中营养元素含量的计算。、能进行化肥中营养元素含量的计算。3 3、了解波尔多液的配制。、了解波尔多液的配制。4 4、了解合理使用化肥、农药对保护环境的重要意义。、了解合理使用化肥、农药对保护环境的重要意义。学习重点：学习重点：1 1、常见化肥的分类、作用、常见化肥的分类、作用2 2、铵态氮肥的检验、铵态氮肥的检验学习难点：学习难点：铵态氮肥（铵盐）的化学性质。铵态氮肥（

2、铵盐）的化学性质。一一化肥化肥农作物的重要食粮农作物的重要食粮 2 2化肥为化肥为植物生长植物生长提供提供哪些营养元素哪些营养元素？1 1你知道哪些化肥的名称？你知道哪些化肥的名称？一、化肥一、化肥-农作物的重要食粮农作物的重要食粮请同学们阅读教材请同学们阅读教材104104页的内容思考：页的内容思考：1 1、农作物生长需要的多种营养元素由、农作物生长需要的多种营养元素由 、和和土壤提供，还有一部分靠化学肥料来补充。土壤提供，还有一部分靠化学肥料来补充。2 2、土壤中常缺乏的三种营养元素是、土壤中常缺乏的三种营养元素是 、。3 3、化肥可根据所含、化肥可根据所含 的不同，分为的不同，分为 、。

3、4 4、氮肥能使作物枝叶繁茂，、氮肥能使作物枝叶繁茂，；没有；没有 肥，肥，作物就会得软骨病；磷肥能使作物作物就会得软骨病；磷肥能使作物 ，耐寒耐旱。，耐寒耐旱。5 5、复合肥料指含有、复合肥料指含有 营养元素的化肥。营养元素的化肥。自主学习一自主学习一空气空气 水水氮氮 磷磷 钾钾主要营养元素主要营养元素 氮肥氮肥磷肥磷肥钾肥钾肥复合肥复合肥提高产量提高产量钾钾根系发达根系发达两种或两种以上两种或两种以上在线测试在线测试下面给出了几种常用的化肥，分别找出它们所含的营养素，并下面给出了几种常用的化肥，分别找出它们所含的营养素，并指出各属于上述四类化肥中的哪一类？填写到下面表格中指出各属于上述四

4、类化肥中的哪一类？填写到下面表格中 尿素尿素 CO(NH2)2 硝酸铵硝酸铵 NH4NO3 硫酸铵硫酸铵(NH4)2SO4 氯化铵氯化铵 NH4Cl 氯化钾氯化钾 KCl 硫酸钾硫酸钾 K2SO4 碳酸氢铵碳酸氢铵NH4HCO3 硝酸钾硝酸钾 KNO3 重过磷酸钙重过磷酸钙 Ca(H2PO4)2 磷酸氢二铵磷酸氢二铵(NH4)2HPO4种类种类化肥名称及化学式化肥名称及化学式氮肥氮肥磷肥磷肥钾肥钾肥复合肥复合肥 尿素尿素 CO(NHCO(NH2 2)2 2 硝酸铵硝酸铵 NHNH4 4NONO3 3硫酸铵硫酸铵 (NH(NH4 4)2 2SOSO4 4 氯化铵氯化铵 NHNH4 4Cl Cl

5、碳酸氢铵碳酸氢铵NHNH4 4HCOHCO3 3重过磷酸钙重过磷酸钙 Ca(H2PO4)2氯化钾氯化钾 KCl 硫酸钾硫酸钾 K2SO4磷酸氢二铵磷酸氢二铵(NH4)2HPO4 硝酸钾硝酸钾 KNO3铵铵 态态氮氮 肥肥（NH4+)缺缺氮氮缺缺钾钾缺缺磷磷我能使作物枝叶茂盛我能使作物枝叶茂盛 、叶色浓绿、还能提高产量。叶色浓绿、还能提高产量。作物根系发达、耐寒作物根系发达、耐寒耐旱，那是我的功劳！耐旱，那是我的功劳！没有我，作物就会得没有我，作物就会得“软骨病软骨病”，易倒伏，易倒伏，常受病菌害虫的欺负。常受病菌害虫的欺负。合作探究合作探究学习任务一学习任务一学习任务二学习任务二计算尿素和硝酸

6、铵中氮元素的质量分数计算尿素和硝酸铵中氮元素的质量分数解：尿素中氮元素的质量分数解：尿素中氮元素的质量分数=硝酸铵中氮元素的质量分数硝酸铵中氮元素的质量分数=答：尿素中氮元素的质量分数为答：尿素中氮元素的质量分数为46.7%46.7%，硝酸铵中氮元，硝酸铵中氮元素的质量分数为素的质量分数为35%35%。相对原子质量：相对原子质量：C-12 O-16 N-14 H-1C-12 O-16 N-14 H-1 100100%46.7%46.7%100100%35%35%28602880学习任务三学习任务三小明的爸爸去商店买的时候发现尿素卖完了，只好小明的爸爸去商店买的时候发现尿素卖完了，只好买硝酸铵来

7、用。买硝酸铵来用。而他而他家的土壤呈酸性，农业专家建议家的土壤呈酸性，农业专家建议用熟石灰进行改良，为了方便，小明的爸爸将硝酸铵用熟石灰进行改良，为了方便，小明的爸爸将硝酸铵和熟石灰混合使用，和熟石灰混合使用，结果他的小麦长的并不好，也减结果他的小麦长的并不好，也减产了，同学们猜测这是为什么呢？产了，同学们猜测这是为什么呢？阅读课本阅读课本105-106105-106页页，完成学案上的实验探究。，完成学案上的实验探究。实验实验步骤实验步骤现象现象结论结论1、取少量的硫酸铵（或硝、取少量的硫酸铵（或硝酸铵）放在研钵中，闻一闻酸铵）放在研钵中，闻一闻气味气味2、再加少量的熟石灰研磨，、再加少量的熟

8、石灰研磨，再闻气味再闻气味硫酸铵、硝硫酸铵、硝酸铵都能和酸铵都能和熟石灰反应熟石灰反应生成氨气。生成氨气。无气味无气味有刺激有刺激性气味性气味NH3.H2O(NH4)2SO4+Ca(OH)2=2NH4NO3+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O+2NH3Ca(NO3)2+2H2O+2NH3温馨提示：温馨提示：注意闻气味的方法。注意闻气味的方法。实验探究：碳酸氢铵性质稳定吗？实验探究：碳酸氢铵性质稳定吗？NH4HCO3 NH3+H2O+CO2实验探究：碳酸氢铵性质稳定吗？实验探究：碳酸氢铵性质稳定吗？在试管中加入少量碳酸氢铵，用酒精灯加热，观在试管中加入少量碳酸氢铵，用酒精灯加热，观察现象。察现

9、象。现象：有刺激性气味的气体放出，试管口现象：有刺激性气味的气体放出，试管口部有水珠产生。部有水珠产生。结论：碳酸氢铵性质不稳定，受热易分解放出结论：碳酸氢铵性质不稳定，受热易分解放出氨气。氨气。想一想：使用碳酸氢铵时应注意什么？想一想：使用碳酸氢铵时应注意什么？实验鲜枝嫩叶遭虫咬鲜枝嫩叶遭虫咬烂瓜掉果长不好烂瓜掉果长不好光长叉子不长桃光长叉子不长桃 不长庄稼光长草不长庄稼光长草 二、农药二、农药-农作物的生长卫士农作物的生长卫士杀虫剂杀虫剂杀菌剂杀菌剂除草剂除草剂植物生长调节剂植物生长调节剂自主学习二自主学习二农药农药-作物生长的卫士作物生长的卫士请同学们阅读教材请同学们阅读教材106-10

10、7106-107页内容思考：页内容思考：1 1、波尔多液是由、波尔多液是由 、配制的。配制的。不能用铁制容器盛放的原因不能用铁制容器盛放的原因 2 2、农药对提高作物、农药对提高作物 有重要作用，但有重要作用，但因因 强强 持久持久 长，会污染长，会污染 ，危害，危害人体人体 。胆矾胆矾 生石灰生石灰 水水产量产量毒性毒性药效药效残留时间残留时间环境环境健康健康 Fe+CuSO4=Cu+FeSO4除了化肥之外，农药对农业的高产丰收也具有重要的作用。除了化肥之外，农药对农业的高产丰收也具有重要的作用。但农药也是有毒物质，在杀灭病虫害的同时也带来了对自然环境的但农药也是有毒物质，在杀灭病虫害的同时

11、也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害。污染和对人体健康的危害。注意注意 科学合理的使用化肥和农药，开发研科学合理的使用化肥和农药，开发研制与推广新型高效、低毒、低残留肥制与推广新型高效、低毒、低残留肥料和农药，是实现农业良好发展的需料和农药，是实现农业良好发展的需要。要。通过本节课的学习，我的收获有哪些？通过本节课的学习，我的收获有哪些？总结反思：总结反思：1、化肥的分类：氮肥、磷肥、钾肥、复合肥。、化肥的分类：氮肥、磷肥、钾肥、复合肥。作用：枝叶、根系、茎秆。作用：枝叶、根系、茎秆。2、铵态氮肥的使用：、铵态氮肥的使用：（1）不能与碱性物质混用；）不能与碱性物质混用；（2）不能在烈日下使用。）不能在烈日下使用。3、铵态氮肥的检验：、铵态氮肥的检验：4、波尔多液：（、波尔多液：（1）原料：胆矾、生石灰、水；）原料：胆矾、生石灰、水；（2）不能用铁制容器盛放。）不能用铁制容器盛放。