《营养午餐》教学课件.pptx
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1、安阳市文峰区第二实验小学安阳市文峰区第二实验小学方方 方方人教版四年级数学下人教版四年级数学下册册综合与实践综合与实践儿童特色餐厅儿童特色餐厅儿童儿童营养餐厅营养餐厅热热热热闹闹闹闹开开门门红红新新店店开开张张真真喜喜庆庆猪肉粉条猪肉粉条炸鸡排炸鸡排土豆炖牛肉土豆炖牛肉辣子鸡丁辣子鸡丁西红柿鸡蛋西红柿鸡蛋香菜冬瓜香菜冬瓜家常豆腐家常豆腐香菇油菜香菇油菜韭菜豆芽韭菜豆芽脂肪脂肪:脂肪:脂肪可以供给可以供给热量,还热量,还可以增加食可以增加食欲欲,脂肪,脂肪还能调节体还能调节体温和保护内脏温和保护内脏器官,器官,增加增加饱腹饱腹感。感。热量:人体的日常生活要消热量:人体的日常生活要消耗热量。热量除
2、了提供人在耗热量。热量除了提供人在日常生活中所需的能量,还日常生活中所需的能量,还可以维持肌肉活动,也是生可以维持肌肉活动,也是生长的需要。长的需要。蛋白质蛋白质:身体:身体的生长发育,可视为蛋白质的生长发育,可视为蛋白质的不断积累的不断积累过程,为过程,为保证儿童的健康成长,保证儿童的健康成长,对对生长发育期的儿童生长发育期的儿童提供足够优质的蛋白提供足够优质的蛋白质尤为质尤为重要。重要。营养均衡营养均衡人体需要的几大类营养包括:糖类(热量)、脂肪、蛋白质、维生素和微量元素等。套餐符合套餐符合营养标准吗?营养标准吗?热量2926千焦脂肪50g编号编号菜名菜名热量热量/千焦千焦脂肪脂肪/g蛋白质蛋白质/g1猪肉粉条猪肉粉条24622562炸鸡排炸鸡排125419203土豆炖牛肉土豆炖牛肉109523114辣子鸡丁辣子鸡丁10331875西红柿鸡蛋西红柿鸡蛋89915166香菜冬瓜香菜冬瓜5641217家常豆腐家常豆腐102016138香菇油菜香菇油菜9111179韭菜豆芽韭菜豆芽49773本节课的学习对你有什么帮助和启示本节课的学习对你有什么帮助和启示?谢谢!谢谢!
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