第11课时 溶液的酸碱性及中和反应.ppt

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1、第第11课时课时溶液的酸碱性及中和反应溶液的酸碱性及中和反应第第1111课时课时 溶液的酸碱性及溶液的酸碱性及中和反应中和反应第第1111课时课时溶液的酸碱性溶液的酸碱性及中和反应及中和反应第第11课时课时 考点聚焦考点聚焦考点聚焦考点聚焦考点考点1 1酸碱指示剂酸碱指示剂红红红红蓝蓝不不变变第第11课时课时 考点聚焦考点聚焦考点考点2 2pHpH与酸碱性与酸碱性 溶溶液液的的酸酸碱碱度度可可用用pH表表示示，pH与与溶溶液液酸酸碱碱性性的的关关系系如如图图11111 1所示：所示：pH7：溶液：溶液显显酸性，酸性，pH越越_，酸性越，酸性越强强。pH7：溶液：溶液显显_性。性。pH7：溶液：

2、溶液显显碱性，碱性，pH越越_，碱性越，碱性越强强。大大小小中中第第11课时课时 考点聚焦考点聚焦考点考点3 3pHpH的测定的测定 在在玻玻璃璃片片或或白白瓷瓷板板上上放放一一小小片片pHpH试试纸纸，用用玻玻璃璃棒棒蘸蘸取取溶液滴到溶液滴到试纸试纸上，把上，把试纸显试纸显示的示的颜颜色与色与标标准比色卡比准比色卡比较较。说说明明 (1)(1)试纸试纸不可直接伸入溶液，以免不可直接伸入溶液，以免污污染溶液。染溶液。(2)(2)测测定溶液的定溶液的pHpH时时，试纸试纸不可事先用蒸不可事先用蒸馏馏水水润润湿，因湿，因为为润润湿湿试纸试纸相当于稀相当于稀释释被被检验检验的溶液，的溶液，这这会会导

3、导致致测测量不准确，量不准确，若若该该溶液溶液为为酸性溶液，酸性溶液，则则pHpH偏高，若偏高，若该该溶液溶液为为碱性溶液，碱性溶液，则则pHpH偏低。偏低。(3)(3)用用pHpH试纸试纸只能粗略地只能粗略地测测定溶液的酸碱度，定溶液的酸碱度，测测得的得的pHpH是是整数而不能是小数。整数而不能是小数。第第11课时课时 考点聚焦考点聚焦考点考点4 4酸碱中和反应酸碱中和反应指示指示剂剂盐盐水水属于属于学车问答 http:/ 学车问题 开车问题 学车怎么办？驾校大全 http:/ 中国驾校报名 考试 理论学习 地址 介绍第第11课时课时 归类示例归类示例类型类型一酸碱指示一酸碱指示剂剂归类示例

4、归类示例命题角度：酸碱指示剂遇酸碱溶液时的颜色变化。命题角度：酸碱指示剂遇酸碱溶液时的颜色变化。例例1 120132013广西广西 小小烧烧杯中盛有含石蕊的杯中盛有含石蕊的氢氢氧化氧化钠钠溶液。逐滴溶液。逐滴加入稀加入稀盐盐酸至酸至过过量，量，烧烧杯中溶液杯中溶液颜颜色色变变化的化的顺顺序是序是()A A紫色紫色红红色色蓝蓝色色B B蓝蓝色色紫色紫色红红色色C C蓝蓝色色红红色色紫色紫色D D紫色紫色蓝蓝色色红红色色B 第第11课时课时 归类示例归类示例 解析解析 氢氢氧化氧化钠钠是碱，石蕊遇碱是碱，石蕊遇碱变蓝变蓝，所以一，所以一开始溶液呈开始溶液呈蓝蓝色；逐色；逐渐渐滴加稀滴加稀盐盐酸，因

5、酸，因为为酸碱中和，酸碱中和，所以当所以当氢氢氧化氧化钠钠和稀和稀盐盐酸恰好反酸恰好反应时应时溶液呈紫色；溶液呈紫色；因稀因稀盐盐酸酸过过量，最量，最终终溶液呈酸性，溶液也就呈溶液呈酸性，溶液也就呈红红色。色。第第11课时课时 归类示例归类示例变变式式题题 20122012泸泸州州 根据下列根据下列实验现实验现象可以判断某溶液一象可以判断某溶液一定呈碱性的是定呈碱性的是 ()A A常温下，常温下，测测得溶液的得溶液的pHpH7 7B B溶液中滴入酚溶液中滴入酚酞显红酞显红色色C C溶液中滴入石蕊溶液中滴入石蕊显红显红色色D D溶液中滴入酚溶液中滴入酚酞酞不不显显色色B 例例2 22012201

6、2丽丽水水 下表是一些物下表是一些物质质的的pH，对对于胃酸于胃酸过过多多的人，空腹的人，空腹时较时较宜食用的物宜食用的物质质是是 ()A A番茄番茄 B B葡萄葡萄 C C牛奶牛奶 D D玉米粥玉米粥第第11课时课时 归类示例归类示例类型类型二二pH与酸碱性与酸碱性命题角度：根据物质的命题角度：根据物质的pHpH判断酸碱性。判断酸碱性。D 解析解析 番茄、葡萄、牛奶的番茄、葡萄、牛奶的pH都小于都小于7，显显酸性，所以不酸性，所以不适合胃酸适合胃酸过过多的人食用；玉米粥的多的人食用；玉米粥的pH接近或略大于接近或略大于7，呈弱碱，呈弱碱性，适宜胃酸性，适宜胃酸过过多的病人食用。多的病人食用。

7、第第11课时课时 归类示例归类示例变变式式题题 20122012衡阳衡阳 一些物一些物质质的近似的近似pH为为：泡菜：泡菜3.4、苹果、苹果汁汁3.1、西瓜汁、西瓜汁5.8、鸡鸡蛋清蛋清7.6，其中酸性最其中酸性最强强的是的是 ()A A泡菜泡菜B B苹果汁苹果汁C C西瓜汁西瓜汁D D鸡鸡蛋清蛋清 方法点方法点拨拨 该类该类型型题题目考目考查查的是的是对对pHpH的理解。的理解。题题目不是抽目不是抽象的象的给给予，而是放在一定的生活情景中，要求用所学的知予，而是放在一定的生活情景中，要求用所学的知识识，解决解决实际实际生活生活问题问题。B 第第11课时课时 归类示例归类示例类型类型三三pH的

8、的测测定定命题角度：考查命题角度：考查pHpH的测定及误差分析。的测定及误差分析。例例3 3某化学某化学兴兴趣小趣小组组按以下步按以下步骤骤探究某一温度下探究某一温度下氯氯化化钠钠饱饱和溶液的酸碱度。和溶液的酸碱度。猜想或假猜想或假设设 溶液的溶液的pH可能可能为为(请请将你的猜想填入空格将你的猜想填入空格中中)pH7pH7 第第11课时课时 归类示例归类示例组组内同学内同学进进行了如下行了如下实验实验：甲同学：取甲同学：取pH试纸试纸放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取氯氯化化钠钠溶溶液滴在液滴在pH试纸试纸上，把上，把试纸显试纸显示的示的颜颜色与色与标标准比色卡比准比色卡比

9、较较，测测得得pH7。乙同学：取乙同学：取pH试纸试纸放在玻璃片上，先用蒸放在玻璃片上，先用蒸馏馏水将水将试纸润试纸润湿，湿，然后用玻璃棒蘸取然后用玻璃棒蘸取氯氯化化钠钠溶液滴在溶液滴在pH试纸试纸上，把上，把试纸显试纸显示的示的颜颜色与色与标标准比色卡比准比色卡比较较，测测得得pH7。丙同学：取丙同学：取pH试纸试纸直接浸入直接浸入氯氯化化钠钠溶液中，把溶液中，把试纸显试纸显示的示的颜颜色与色与标标准比色卡比准比色卡比较较，测测得得pH7。第第11课时课时 归类示例归类示例 评评价价 三位同学中操作三位同学中操作规规范的是范的是_同学，指出其余同学，指出其余同学操作上的同学操作上的错误错误_

10、。结论结论和分析和分析 丙同学丙同学认为认为凡是凡是盐盐溶液的溶液的pH都等于都等于7。你。你认认为该结论为该结论是否正确？如不正确，是否正确？如不正确，请举请举一例一例说说明。明。甲甲乙同学不乙同学不应该应该用蒸用蒸馏馏水水润润湿湿试纸试纸；丙；丙同学不同学不应该应该把把pHpH试纸试纸浸入待浸入待测测溶液中溶液中 不正确。如碳酸不正确。如碳酸钠钠溶液溶液显显碱性，碱性，pH7，硫酸，硫酸氢钠氢钠溶液溶液显显酸性，酸性，pH7，这这两种物两种物质质都是都是盐盐。第第11课时课时 归类示例归类示例 解解析析 本本题题从从同同学学们们熟熟悉悉的的身身边边事事物物入入手手，引引导导同同学学们们从从

11、生生活活中中去去发发现现问问题题、研研究究问问题题和和解解决决问问题题，培培养养同同学学们们实实验验探探究究的的能能力力和和合合作作学学习习的的意意识识。猜猜想想pH时时，有有三三种种情情况况，一一种种是是大大于于7，一一种种是是小小于于7，一一种种是是等等于于7；溶溶液液的的酸酸碱碱度度用用pH试试纸纸来来测测定定，pH试试纸纸在在使使用用时时不不能能用用水水润润湿湿，也也不不能能直直接接插插入入溶溶液液以以免免污污染染试试剂剂；pH试试纸纸在在使使用用时时用用玻玻璃璃棒棒蘸蘸取取待待测测液液，滴滴到到pH试纸试纸上，然后将上，然后将pH试纸试纸与与标标准比色卡准比色卡对对照得出照得出pH。

12、方法点方法点拨拨 明确明确pH的的测测定方法及注意事定方法及注意事项项。第第11课时课时 归类示例归类示例类型类型四酸碱中和反四酸碱中和反应应 命题角度：利用明显的实验现象判断中和反应的发生。命题角度：利用明显的实验现象判断中和反应的发生。例例4 420122012遵遵义义 某校某校兴兴趣小趣小组对氢组对氢氧化氧化钠钠溶液与稀溶液与稀盐盐酸酸混合后的有关混合后的有关问题问题，进进行了如下探究，行了如下探究，请请同学同学们们一起参与此一起参与此次探究之旅。次探究之旅。(1)(1)探究一：判断探究一：判断氢氢氧化氧化钠钠溶液与稀溶液与稀盐盐酸混合后是否恰好酸混合后是否恰好完全中和？完全中和？第第1

13、1课时课时 归类示例归类示例 方案方案设计设计 小亮、小小亮、小丽丽、小林、小林设计设计了如下方案了如下方案进进行探究：行探究：第第11课时课时 归类示例归类示例 方案方案评评价价 请请判断以上判断以上设计设计的三个方案中，的三个方案中，_同学的同学的方案是正确的。方案是正确的。方案反思方案反思 请请分析另外两个方案分析另外两个方案错误错误的原因：的原因：_；_。小小丽丽错误错误的原因是：反的原因是：反应应后的溶液如果呈酸性，酚后的溶液如果呈酸性，酚酞试酞试液也不液也不变变色，色，因此不能判断因此不能判断盐盐酸是否被完全中和酸是否被完全中和小亮方案小亮方案小林方案小林方案错误错误的原因的原因是

14、：因是：因为为中和反中和反应应的的产产物有物有NaClNaCl(含有含有ClCl)，加入硝酸，加入硝酸银银溶液溶液也会也会产产生白色沉淀，不能生白色沉淀，不能说说明明盐盐酸是否酸是否过过量量第第11课时课时 归类示例归类示例 (2)(2)探究二：探究二：氢氢氧化氧化钠钠溶液与稀溶液与稀盐盐酸混合后，所得溶液中溶酸混合后，所得溶液中溶质质的成分是什么？的成分是什么？做出猜想做出猜想 小亮猜想：溶小亮猜想：溶质质有有NaCl、HCl、NaOH。小小丽丽猜想：溶猜想：溶质质只有只有NaCl。小林猜想：溶小林猜想：溶质质有有NaCl、HCl。你的猜想：溶你的猜想：溶质质有有_(_(填化学式填化学式)。

15、小小丽认为丽认为小亮的猜想是小亮的猜想是错误错误的，她的理由是的，她的理由是_。NaCl、NaOH盐盐酸要与酸要与氢氢氧化氧化钠钠溶液溶液发发生反生反应应(或或氢氢离子与离子与氢氢氧根离子不能共存氧根离子不能共存)第第11课时课时 归类示例归类示例 实验设计实验设计与与验证验证 请请你将下列你将下列实验报实验报告填写完整。告填写完整。有气泡有气泡产产生生 取少量反取少量反应应后的溶后的溶液于液于试试管中，滴加管中，滴加硫酸硫酸铜铜溶液溶液(或其或其他可溶性他可溶性铜盐铜盐)第第11课时课时 归类示例归类示例解析解析 盐盐酸和酸和氢氢氧化氧化钠钠溶液反溶液反应应生成了生成了氯氯化化钠钠和水，和水

16、，氯氯化化钠钠溶液溶液为为中性溶液，其中性溶液，其pH等于等于7，所以可以判断小，所以可以判断小丽丽的方案是的方案是正确的；正确的；盐盐酸呈酸性，酸呈酸性，氯氯化化钠钠呈中性，都不能使酚呈中性，都不能使酚酞变酞变色，所色，所以不能以不能仅仅根据酚根据酚酞酞不不变变色就判断反色就判断反应应恰好完全；恰好完全；盐盐酸和酸和氯氯化化钠钠都能和硝酸都能和硝酸银银反反应应生成白色沉淀，所以不能生成白色沉淀，所以不能仅仅仅仅根据根据产产生了白生了白色沉淀就判断色沉淀就判断盐盐酸酸过过量。如果量。如果氢氢氧化氧化钠钠没有完全反没有完全反应应，则则溶液溶液中含有中含有氯氯化化钠钠和和氢氢氧化氧化钠钠；由于；由

17、于氢氢氧化氧化钠钠可以和稀可以和稀盐盐酸反酸反应应，所以所以盐盐酸和酸和氢氢氧化氧化钠钠不能共存，即小亮的猜想是不能共存，即小亮的猜想是错误错误的；碳酸的；碳酸钠钠可以和可以和盐盐酸反酸反应应生成气体，取反生成气体，取反应应后的溶液于后的溶液于试试管中管中，加入，加入第第11课时课时 归类示例归类示例碳酸碳酸钠钠溶液，若溶液，若观观察到有气体察到有气体产产生，生，则说则说明小林的猜想是正确明小林的猜想是正确的；的；氢氢氧化氧化钠钠溶液可以和溶液可以和氯氯化化铜铜溶液反溶液反应应生成生成蓝蓝色沉淀，取反色沉淀，取反应应后的溶液于后的溶液于试试管中，加入管中，加入氯氯化化铜铜溶液，若溶液，若观观察

18、到有察到有蓝蓝色沉淀色沉淀产产生，生，则说则说明你的猜想正确。明你的猜想正确。方法点方法点拨拨 证证明酸与碱是否明酸与碱是否发发生反生反应应，可从以下几个方面，可从以下几个方面设计实验设计实验来来验证验证：一是一是证证明酸是否存在；明酸是否存在；二是二是证证明碱是否存在；明碱是否存在；三是三是证证明酸与碱反明酸与碱反应应生成的生成的盐盐是否存在；是否存在；四是四是测测定溶液的定溶液的pHpH或温度或温度变变化情况。化情况。第第11课时课时 归类示例归类示例为证为证明明NaOH溶液与稀溶液与稀盐盐酸酸发发生了中和反生了中和反应应，具体做法有：，具体做法有：(1)先用先用pH试纸测试纸测定定NaO

19、H溶液的溶液的pH，再滴加，再滴加盐盐酸，并不断振酸，并不断振荡荡溶液，同溶液，同时测时测定混合溶液的定混合溶液的pH，如果，如果测测得的得的pH逐逐渐变渐变小且小小且小于于7，则证则证明明NaOH溶液与稀溶液与稀盐盐酸酸发发生了化学反生了化学反应应；(2)先在先在NaOH溶液中滴加几滴酚溶液中滴加几滴酚酞试酞试液，溶液液，溶液显红显红色，然后再滴加色，然后再滴加盐盐酸，可酸，可观观察到察到红红色逐色逐渐渐消失，消失，则证则证明明NaOH溶液与稀溶液与稀盐盐酸酸发发生了化学反生了化学反应应；(3)化学反化学反应应中通常伴随有能量的中通常伴随有能量的变变化，可借助反化，可借助反应应前后的温度前后的温度变变化来判断反化来判断反应应的的发发生，如果生，如果NaOH溶液与稀溶液与稀盐盐酸混合前后温度有酸混合前后温度有变变化，化，则证则证明明发发生了化学反生了化学反应应。