经济型酒店执行营销标准手册.ppt
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1、经济型酒店经济型酒店执行营销标准手册执行营销标准手册 毛远东毛远东 2011年于长沙年于长沙经济型酒店12大营销渠道酒店DM广告会员卡协议公司前厅销售目标客户接触点网络营销电子商务短信联盟合作订房中心媒体广告领导公关会议活动新闻事件酒店DM广告 酒店DM广告是通过直接投递手段将所要表达的酒店信息直接传达给目标消费者,包括传真邮寄、单片、柜台散发等等。按内容分:现金抵扣券单片:适合在小区等针对当地消费群发放,如果酒店有较多外地会员卡客户,就不要在车站等外地客源多的地方发。酒店宣传单片:适合在车站等外地客源多的地方发;不要在小区等针对当地消费者群发放,难以刺激消费者,效果不好。休闲房单片:扩大客源
2、结构,作为提高出租率和房间使用频率的方法配合前两种单片组合使用按地点分:小区单片:针对当地消费群,跟周边地区的街道办搞好关系,在社区的通告栏里张贴印有酒店的海报,作为社区便民的服务信息,最好请物业管理人员帮忙代发宣传单页。超市卖场单片:针对当地消费群,在超市门口车站、超市上下扶梯口,外围马路边,出租车上车点发放。关键注意和保安、管理员搞好关系,主动拾遗,保证卫生。车站单片:针对外地消费者群,在车站出口处,人流量大,但是接客和买地图的太多,干扰大,客人戒备心理强,效果不好。可以在二次分流区,例如的士上车点。发单片的三阶段一、酒店开业前还未满房阶段目的:全面开源,尽一切努力尽快满房每周一次:10个
3、酒店员工,沿着附近商业街,向店面发现金抵扣券单片,发放量为酒店客 房数的2倍每周一次:2个酒店员工,分散在小区里,向在信箱内发现金抵扣券单片,注意单片的三分 之一露在信箱外,发放量为酒店客房数的3倍。每周一次:2个酒店员工,在如服装市场等专业市场,向店面发现金抵扣券单片,发放量为 酒店客房数的2倍。每周三次:最好在夜班员工休息的第二天,2个酒店员工,在汽车站、火车站发酒店的介绍 单片,发放量为酒店客房数的4倍。二、酒店开业后刚刚满房阶段目的:进一步稳定客源结构,优化客源结构。每月一次:最好在节假日,2个酒店员工,分散在小区里,向在信箱内发现金抵扣券单片,发放量为酒店客房数的3倍。每周三次:最好
4、在夜班员工休息的第二天,2个酒店员工,在汽车站、火车站发酒店的介绍 单片,发放量为酒店客房数的4倍。三、酒店进入稳定阶段目的:提升休闲房量每月一次:最好在节假日,2个酒店员工,分散在小区里,向信箱内发休闲房单片。在娱乐场所门口停放的汽车和摩托车上夹酒店的休闲房单片。在大卖场出入口发放酒店的休闲房单片。单片发放规范细则一、单片工作制度化、长期化进行,量化考核指标,纳入员工的晋升和奖金的考核体系,让员工从利益上和心理上真正重视销售工作。二、单片工作人员范围是全员轮换,不是某个部门,通过各种方法为实现全员轮换创造条件尽量降低员工发单片的难度。三、单片工作地点固定化,在选点的附近营造和谐的环境,配合道
5、具,并且赞助例如车站以及附近的商户广告伞、广告马甲等,让员工尽量在这些赞助物附近发单片,尽量降低员工的工作陌生感和难度。注意事项:1、立牌,最好为统一颜色,统一的服饰、帽子,可贴上酒店的LOGO。2、各种准备工作,如夏天备水、注意防暑,冬天注意保暖,备帽子,雨天工作量可以减半。3、总结标准化的发单片流程,降低员工发单片的难度;单片做好标记,以方便回收统计。4、微笑、目光交流、点头致意,统一用语,男女搭配,分别主攻异性客人。5、遇到客人询问,可以指引到路口,把酒店方向指示给客人,价格问题让客人到前台再说。6、对于方圆15米范围内遗落的单片一定要第一时间拾起,并加强对目标客人的识别能力。7、前台关
6、注本地入住登记的宾客住地区域并进行分析汇总,集中在密集区域进行发放单片。8、在协议签订的过程中,凡事未与酒店签订协议的公司,可发现金抵扣券单片,请客户试住。9、与清洁工、城管搞好关系。员工对掉落的单片要主动拾遗。酒店单片发放案例分析某酒店位置靠近某城市汽车站和火车站地点:13:00-14:00 火车站前3星级大酒店门外的步行街 14:00-15:00 汽车站出口的士等候处 15:00-16:00 火车站出站口 16:00-17:00 火车站前3星级大酒店门外的步行街(期间轮流吃饭)17:00-19:00 汽车站正门外的麦当劳门口。目标客源的结构1、三星级大酒店门外的步行街来往的人流中目标客源占
7、总人流的30%。具体结构:因为,火车站出站口没有固定的的士等候处,而且出站口太多和分散,作为毗邻火车站的地点,火车站出站的商务客人占了40%,三星级大酒店的客人占了20%(经常有市郊偏远的开发区的客人在此开会,是难得的公关机会),旅游客人占了10%,当地休闲的客人占了30%。2、汽车站出口的的士等候处目标客源占总人流的30%。具体结构:车站出站的商务客人占了70%,旅游客人占了30%。注意:等候接站的人也是可能的公关对象。3、火车站出站口目标客源占总人流的20%。具体结构:商务客人占了90%,旅游客人占了10%。4、汽车站正门外的麦当劳门口目标客源占了总人流的10%。具体结构:商务客人占了50
8、%,休闲客人占了50%。单片7大考核标准仪表仪容制定工作装及统一礼貌用语考勤按时签到签退单片发放量300(为酒店客房数的3倍)以上(雨天减半),10分。200-300,7分。低于200,0分。主动拾遗在方圆15米范围内单片回收量1张以上10分1张7分工作纪律发放单片期间认真工作,姿势规范,无抽烟;吃饭交接正常班前准备前一天前台服务员装订400张以上,10分小于400,0分协议公司协议分为单店协议和联合协议(针对连锁经济型酒店)一、单店协议新开业店需要开发大量周边协议客户,如有价格促销协议有效期为3个月。根据本店地理位置确定协议客户合理比例。当协议客成为收益瓶颈时,可通过房量排名筛选将协议价调整
9、到门市价;转化成会员卡等方法来调节。协议有效期一般为一年。注意:针对公司用房,可用协议+会员卡的方式同时进行;针对个人用房者,主推会员卡。二、联合协议单店无权签订联合协议尽量让客户办理会员卡联合协议统一由公司市场部签订联合协议公司订房将统一由CRS发订单,各店要予以优先安排建议:”公司订房协议书“中,增加酒店休闲房的介绍新协议公司有效开发7大流程一、事情准备1、心理准备:闭眼放松,想象最佳结果,回想成功的经验,抓住成功的感觉。2、道具准备:酒店文字介绍、酒店图片介绍、公司订房协议、相关新闻报道、笔记用品等2、其他:地图、饮用水等等二、接近准协议公司聚集地:商务楼、开发区。接近路线图:以一个方形
10、或圆形的方式循环扫荡。针对商务楼:让员工在大楼的公司目录牌前,假装拍照,取得商务楼公司的具体名单,然 后下一次再来就可以报出公司名和楼层。针对开发区:开发区一般地点偏远,离酒店较远。可以尝试采用“短信定点群发”的方式三、需求分析观察询问倾听确定客户最大需求点聆听技巧:1、心无旁骛、决不分心 2、停顿一下再回应3、确定客户的意思 4、调动肢体和眼神与客户互动5、与客户融为一体,设身处地 6、千万不要打断客户的讲话一般协议公司主要需求:经济、交通地段、干净卫生、床大舒适、淋浴、免费宽带上网四、介绍、签协议根据第三步已经确定的客户的最大需求点,有选择的介绍酒店产品针对协议公司经常提出的奕奕处理事先准
11、备标准的销售话术标准销售话术是针对经常被公司质问并且一次为借口拒绝签协议的问题,事先拟出标 准答案,并装订成册,给每一位员工熟背。标准销售话术:1、你们是几星级的?我们是经济型酒店,这是目前全球最流行的酒店,它和传统星级酒店相比,有更好的性价比。等同是住宿业的肯德基、麦当劳。我们是经济型酒店,一星级的外墙,二星级的大堂,三星级的客房,四星级的软床,经济实惠,性价比高。2、协议价能不能再低点?怎么才便宜几块钱?我们和酒店的协议价才折。这就是我们的优势,经济型酒店的价格比较诚信,本身就已经是实价销售,性价比高,而且我们所有公司协议价都是统一的,像公司和我们签的协议价也是一样的。这就是我们的优势,经
12、济型酒店的价格比较诚信,本身就已经是实价销售,性价比也很高,而且我们酒店还提供免费的宽带上网,很适合贵公司的商务需求。3、我们考虑一下,再通知你们可以,只是我们现在签协议对贵公司没有任何损失,协议没有任何强制要求,现在签好马上就可以享受,贵公司在订房时马上多了一个选择和便利可以,只是我们现在是新开业,享受有效期3个月的促销协议价,现在签协议对贵公司有利,现在签好马上就可以享受了六、预订1、确认客人的消费是否由自己承担,或者由协议公司承担2、确认房价数量和房型3、确认客人联系方式和到店时间七、消费1、客人的消费如果由协议公司承担,要向协议公司收取押金2、注意控制协议公司的应收账款额度和时间老协议
13、公司维护4大流程:精致的服务感谢口碑与争取推荐坚持“滚雪球”的销售原则,物以类聚,人 以群分,连锁滚动,大大提高效率目的:提高客户忠诚度,并且请求客户帮助转介绍其他客户,扩大销售手段:借口定期或不定期的对协议公司的回访,征询意见建议和满意度调查,淡季时向协议公司群发酒店真情回馈客户的传真,附上酒店促销信息、节日问候注意:事先预约,提前5分钟到达,准备酒店小礼物赠送,如要会见公司老总,请在几天前与其秘书约定拜访时间,保留并时刻更新当前的拜访记录,以及所作的相关决定。会员卡申请方式:住店时申请:当客户第一次在经济型酒店消费后,便可索取常客会员卡和礼品销售人员户外进行办理:客户可在户外与酒店销售人员
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