物理化学电子教案—第八章.ppt

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1、物理化学电子教案物理化学电子教案第八章第八章胶体分散系统胶体分散系统+-Fe(OH)3溶胶溶胶NaCl溶液溶液 基本内容基本内容 第一节第一节 胶体分散系统胶体分散系统 第二节第二节 溶胶的动力性质和光学性质溶胶的动力性质和光学性质 第三节第三节 溶胶的电学性质溶胶的电学性质 第四节第四节 溶胶的稳定性和聚沉作用溶胶的稳定性和聚沉作用 *第五节第五节 大分子溶液大分子溶液 第六节第六节 凝胶凝胶 第一节第一节 分散系统分散系统(dispersed system)把一种或几种物质分散在另一种物质把一种或几种物质分散在另一种物质中就构成分散中就构成分散系统。系统。一、分散系统分类一、分散系统分类1

2、、分散相分散相与分散介质与分散介质分散相分散相(dispersed phase)：被分散的物质；：被分散的物质；分散分散介质介质(dispersing medium)。如：盐水、糖水、牛奶、云层等。如：盐水、糖水、牛奶、云层等。2、分散系统分类、分散系统分类分子分散分子分散系统系统1000 nm 黄河水黄河水（1）、）、按分散相按分散相粒子的大小分类粒子的大小分类 分散相与分散介质以分子或离子形式彼此分散相与分散介质以分子或离子形式彼此混溶成没有界面的均匀单相，混溶成没有界面的均匀单相，r Cs+Rb+NH4+K+Na+Li+对一价阴离子：对一价阴离子：F-Cl-Br-NO3-I-(c)与胶粒

3、电性相同的离子，一般说与胶粒电性相同的离子，一般说来，价数越高，水合半径越小，聚沉来，价数越高，水合半径越小，聚沉能力越弱。能力越弱。(2)溶胶的相互聚沉作用溶胶的相互聚沉作用当两种带相反电荷的溶胶所带电量相当两种带相反电荷的溶胶所带电量相等时，相互混合也会发生聚沉。等时，相互混合也会发生聚沉。明矾净水原理：明矾净水原理：水中含有泥沙等污物的负溶胶，加入水中含有泥沙等污物的负溶胶，加入KAl(SO4)2在水中水解生成在水中水解生成Al(OH)3正溶正溶胶。在适当量下，发生相互聚沉。胶。在适当量下，发生相互聚沉。请注意：请注意：与加入电解质情况不同的是，当两种溶与加入电解质情况不同的是，当两种溶

4、胶的用量恰能使其所带电荷的量相等时，胶的用量恰能使其所带电荷的量相等时，才会完全聚沉，否则会不完全聚沉，甚才会完全聚沉，否则会不完全聚沉，甚至不聚沉。至不聚沉。*第五节第五节 大分子溶液大分子溶液 大分子概说大分子概说大分子溶液特征大分子溶液特征大分子溶液的渗透压和唐南平衡大分子溶液的渗透压和唐南平衡大分子溶液的粘度大分子溶液的粘度 第六节第六节 凝胶凝胶 一、凝胶一、凝胶 （gelatination）胶体分散系统或大分子溶液在一定条胶体分散系统或大分子溶液在一定条件下，粘度会逐渐变大，以致失去流件下，粘度会逐渐变大，以致失去流动性而使整个体系变成弹性动性而使整个体系变成弹性“冻冻”状状半固态

5、，这个过程称为胶凝。形成的半固态，这个过程称为胶凝。形成的“冻冻”状体系称为凝胶（状体系称为凝胶（gel）。）。凝胶是一种特殊的分散体系。凝胶是一种特殊的分散体系。胶体颗粒或大分子互相连接，形成空间网胶体颗粒或大分子互相连接，形成空间网状结构，在网状孔隙中充满了液体（在干状结构，在网状孔隙中充满了液体（在干凝胶中的分散介质也可以是空气）。凝胶中的分散介质也可以是空气）。例如：豆浆是流体，加电解质例如：豆浆是流体，加电解质卤卤水后变成豆腐（凝胶）。水后变成豆腐（凝胶）。二、凝胶的性质二、凝胶的性质性质介于固体和液体之间。性质介于固体和液体之间。1、膨胀作用、膨胀作用2、脱水、脱水收缩作用收缩作用3、凝胶中的扩散和化学反应、凝胶中的扩散和化学反应三、凝胶的分类三、凝胶的分类刚性凝胶和弹性凝胶；刚性凝胶和弹性凝胶；冻胶和干胶；冻胶和干胶；可逆凝胶和不可逆凝胶；可逆凝胶和不可逆凝胶；