第八章 胶体分散系统.ppt
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1、第八章第八章胶体分散系统胶体分散系统(Chapter8Colloiddispersesystem)1分散系统:分散系统:一种或几种物质分散在另一种物质中形成的系统。一种或几种物质分散在另一种物质中形成的系统。被分散的物质称为被分散的物质称为分散相分散相,另一种以连续相形式存在的物质,另一种以连续相形式存在的物质称为称为分散介质分散介质。2胶体:胶体:分散相粒径在分散相粒径在1100nm之间的分散系统。之间的分散系统。亲液胶体亲液胶体(大分子溶液大分子溶液):大分子物质:大分子物质(琼脂、明胶琼脂、明胶)溶解在水溶解在水中成为均相系统。中成为均相系统。憎液胶体憎液胶体(溶胶溶胶):在水中不溶:在
2、水中不溶(Au、Fe(OH)3的微小粒子的微小粒子)的的超微分散系统。超微分散系统。胶体化学:胶体化学:是研究胶体分散体系有关物理、化学现象的一是研究胶体分散体系有关物理、化学现象的一门科学门科学(血液、体液、细胞、软骨血液、体液、细胞、软骨)。3一、溶胶的分类一、溶胶的分类按分散介质的聚集状态:气溶胶,液溶胶,固溶胶。按分散介质的聚集状态:气溶胶,液溶胶,固溶胶。第一节第一节溶胶的分类和基本特性溶胶的分类和基本特性4二、溶胶的基本特性二、溶胶的基本特性1.特有的分散程度特有的分散程度:胶体的许多性质都与此有关。:胶体的许多性质都与此有关。2.相相不不均均匀匀性性:胶胶体体的的分分散散相相粒粒
3、子子与与介介质质之之间间存存在在着着明明显显的的相界面。相界面。3.聚聚结结的的不不稳稳定定性性:胶胶体体体体系系具具有有很很大大的的总总表表面面积积和和表表面面能能,是热力学不稳定体系是热力学不稳定体系,分散相粒子有自动聚集趋势。分散相粒子有自动聚集趋势。5一、溶胶的制备一、溶胶的制备1.分散法分散法(dispersionmethod):将粗颗粒进一步分散。:将粗颗粒进一步分散。研磨法、气流粉碎法、超声波分散法、胶溶法。研磨法、气流粉碎法、超声波分散法、胶溶法。2.凝聚法凝聚法(condensationmethod):将溶质分子凝聚。:将溶质分子凝聚。物理凝聚法:蒸气凝聚法物理凝聚法:蒸气凝
4、聚法(制备气溶胶制备气溶胶)、更换溶剂法、包膜、更换溶剂法、包膜法法(制备脂质体制备脂质体(liposome)。化学凝聚法:凡能生成难溶物的化学反应,控制适当条件,化学凝聚法:凡能生成难溶物的化学反应,控制适当条件,均可用来制备溶胶。均可用来制备溶胶。改变溶剂法:改变溶剂法:第二节第二节溶胶的制备和净化溶胶的制备和净化6二、溶胶的净化二、溶胶的净化1.渗析法渗析法(dialysismethod)电渗析电渗析(electrodialysis):通过外加电场增大离子迁移速率而:通过外加电场增大离子迁移速率而提高渗透速率的方法。提高渗透速率的方法。2.超过滤法超过滤法(ultrafiltration
5、method):用孔径细小的半透膜在:用孔径细小的半透膜在加压或吸滤的情况下将胶粒与介质分开。加压或吸滤的情况下将胶粒与介质分开。7三、均分散胶体三、均分散胶体粒子形状相同、尺寸相差不大的胶体。粒子形状相同、尺寸相差不大的胶体。主要应用:主要应用:(1)验证基本理论。验证基本理论。(2)理想的标准材料。理想的标准材料。(3)新材料。新材料。(4)催化性能的改进。催化性能的改进。(5)制造特种陶瓷。制造特种陶瓷。8四、纳米粒子和纳米技术四、纳米粒子和纳米技术尺度为尺度为1100nm之间的粒子。之间的粒子。1.纳米粒子的结构和特性:纳米粒子的结构和特性:(1)小尺寸效应。小尺寸效应。(2)表面效应
6、。表面效应。(3)量子尺寸效应。量子尺寸效应。(4)宏观量子隧道效应。宏观量子隧道效应。2.纳米粒子的制备方法:纳米粒子的制备方法:3.纳米技术在药学中的应用:纳米技术在药学中的应用:9一、布朗运动一、布朗运动用超显微镜观察溶胶,可以发现溶胶粒子在介质中不断地用超显微镜观察溶胶,可以发现溶胶粒子在介质中不断地无规则的运动,这种运动称为溶胶粒子的无规则的运动,这种运动称为溶胶粒子的布朗运动布朗运动(Brownianmotion)。本质:液体分子热运动不均衡撞击悬浮粒子的结果。布朗本质:液体分子热运动不均衡撞击悬浮粒子的结果。布朗运动的速度取决于粒子的大小、温度及介质粘度等。运动的速度取决于粒子的
7、大小、温度及介质粘度等。第三节第三节溶胶的动力性质溶胶的动力性质1011二、扩散与渗透二、扩散与渗透1.扩散扩散(diffusion)溶胶粒子在介质中由高浓度区向低浓度区迁移的现象。溶胶粒子在介质中由高浓度区向低浓度区迁移的现象。斐克第一定律:斐克第一定律:122.渗透渗透如果用半透膜将溶液与纯溶剂分开,溶剂分子会透过半透如果用半透膜将溶液与纯溶剂分开,溶剂分子会透过半透膜向溶液扩散,这种现象称为渗透膜向溶液扩散,这种现象称为渗透(osmosis)。渗透达平衡时两边液面间的静压差称为渗透压渗透达平衡时两边液面间的静压差称为渗透压(osmoticpressure),用,用表示。表示。13三、沉降
8、和沉降平衡三、沉降和沉降平衡 分散系统中粒子在外力场作用下的定向移动称分散系统中粒子在外力场作用下的定向移动称沉降沉降sedimentation)。当沉降力与扩散力相等时,粒子的分布达到平衡,形成一当沉降力与扩散力相等时,粒子的分布达到平衡,形成一定的浓度梯度,这种状态称为定的浓度梯度,这种状态称为沉降平衡沉降平衡(sedimentationequilibrium)。1.重力沉降重力沉降2.重力沉降平衡重力沉降平衡3.离心力场中的沉降和沉降平衡离心力场中的沉降和沉降平衡14一、溶胶的光散射现象一、溶胶的光散射现象在暗室内用一束光线照射溶胶时,在侧面可以看到一个发在暗室内用一束光线照射溶胶时,在
9、侧面可以看到一个发亮的光柱,这就是丁达尔现象亮的光柱,这就是丁达尔现象(TyndallPhenomena)。丁达尔现象的实质是溶胶对光的散射作用。丁达尔现象的实质是溶胶对光的散射作用。分散相粒子直径分散相粒子直径入射光波长,光在粒子表面反射,无丁入射光波长,光在粒子表面反射,无丁达尔效应达尔效应(悬浊液悬浊液)。分散相粒子直径分散相粒子直径 x过量反离子过量反离子x吸吸 附附 同同 号号大离子大离子Stern模型在数学定量处理上还有困难,一般仍用扩散双电层模型在数学定量处理上还有困难,一般仍用扩散双电层模型处理,只是用模型处理,只是用 d代替代替 0 0 d 0 d26课堂练习课堂练习1、当入
10、射光的波长(、当入射光的波长()分散粒子的尺寸时,可出现丁达尔)分散粒子的尺寸时,可出现丁达尔效应。效应。A、大于大于B、等于等于C、小于小于D、远小于远小于2、电泳现象表明、电泳现象表明()A、分散介质带电分散介质带电B、溶胶粒子带有大量的电荷、溶胶粒子带有大量的电荷C、溶胶粒子带正电荷、溶胶粒子带正电荷D、胶体粒子处于等电状态胶体粒子处于等电状态3、电渗现象表明(、电渗现象表明()A、溶胶粒子是电中性的、溶胶粒子是电中性的B、液体介质是电中性的、液体介质是电中性的C、液体介质也是带电的、液体介质也是带电的D、溶胶粒子是带电的、溶胶粒子是带电的4、什么是胶体分散系统?溶胶的基本特性有哪些?、
11、什么是胶体分散系统?溶胶的基本特性有哪些?5、简述溶胶的电动现象?、简述溶胶的电动现象?ABC27四、胶团结构四、胶团结构胶核胶核(colloidalnucleus):由许多原子或分子聚集而成。:由许多原子或分子聚集而成。胶粒胶粒(colloidalparticle):胶核:胶核+吸附层吸附层胶团胶团(colloidalmicell):胶核:胶核+吸附层吸附层+扩散层扩散层28胶团结构式:胶团结构式:(胶核胶核)m n定位离子定位离子(n-x)内反离子内反离子 x外反离子外反离子定位离子按定位离子按Fajans规则确定规则确定定位离子定位离子Stern面面滑动面滑动面胶核胶核吸附层吸附层扩散层
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