烃的衍生物备课资料.ppt

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1、烃的衍生物备课资料烃的衍生物备课资料 第六章第六章 烃的衍生物烃的衍生物一、本章教材的特点一、本章教材的特点 一条主线一条主线 二大作用二大作用 三个到位三个到位一条主线：一条主线：官能团的性质及官能团的性质及相互间的转化相互间的转化卤代烃卤代烃R-X酯酯RCOOR*醇醇R-OH羧酸羧酸R-COOH醛醛R-CHO水解水解水解水解水解水解氧化氧化氧化氧化还原还原酯化酯化酯化酯化卤化卤化（）还原还原氧化氧化（II）醇醇R-OH酯酯RCOOR*水解水解酯化酯化（）卤代烃卤代烃R-X羧酸羧酸R-COOH醛醛R-CHO水解水解水解水解氧化氧化氧化氧化还原还原卤化卤化水水解解氧化氧化还原还原二大作用：二大

2、作用：1有机合成的重要中间体起桥梁作用。有机合成的重要中间体起桥梁作用。2中学有机化学知识中对烃与糖、蛋白中学有机化学知识中对烃与糖、蛋白质和高分子化合物之间起承上启下的作质和高分子化合物之间起承上启下的作用。用。三三个个到到位：位：1主动建构主动建构2训练思维训练思维3培养探究培养探究二、新旧教材的比较二、新旧教材的比较增增加加内内容容化学化学I（必修加选修）必修加选修）化学化学II（必修）必修）1溴乙烷的化学性质溴乙烷的化学性质1有机溶剂有机溶剂2卤代烃简介卤代烃简介2阅读材料两则阅读材料两则3氟氯代烃（氟利昂）对氟氯代烃（氟利昂）对3家庭小实验家庭小实验2个个环境的影响环境的影响4选做实

3、验选做实验1个个4有机物结构式的确定有机物结构式的确定5有机溶剂有机溶剂6阅读材料两则阅读材料两则7家庭小实验家庭小实验2个个8选做实验选做实验2个个删删减减内内容容1.乙醇化学性质中乙醇化学性质中与与HX的的取代反应取代反应2.醇的命名醇的命名3.苯酚的工业制法苯酚的工业制法4.乙乙醛醛、乙乙酸酸的的工工业制法业制法5.缩聚反应缩聚反应1.乙醇化学性质中与乙醇化学性质中与HX的取代反应的取代反应2.醇的命名醇的命名3.苯酚的显色反应苯酚的显色反应4.苯酚的工业制法苯酚的工业制法5.乙醛、乙酸的工业制法乙醛、乙酸的工业制法6.缩聚反应缩聚反应7.乙醚乙醚变变更更内内容容1乙乙醇醇的的工工业业制

4、制法法为为选学内容选学内容2油油脂脂的的性性质质编编入入第第七章七章3肥肥皂皂、合合成成洗洗涤涤剂剂编入第七章编入第七章4乙醚改为资料阅读乙醚改为资料阅读5乙醇的物理性质、乙醇的物理性质、用途分散在醇类中用途分散在醇类中1乙乙醇醇的的工工业业制制法法改改为选学内容为选学内容2油油脂脂的的性性质质编编入入第第七章七章3肥肥皂皂、合合成成洗洗涤涤剂剂编入第七章编入第七章4乙醇的物理性质、乙醇的物理性质、用途分散在醇类中用途分散在醇类中三、本章教学目标三、本章教学目标1认知目标认知目标教学内容教学内容溴溴乙乙烷烷的的化化学学性性质质（水水解解、消消去去反应）反应）卤代烃简介卤代烃简介氟氯代烃对环境氟

5、氯代烃对环境教学要求教学要求DBA实验与活动实验与活动溴乙烷的水解溴乙烷的水解乙乙醇醇的的化化学学性性质质（与与钠反应、氧化、消去）钠反应、氧化、消去）乙醇的工业制法乙醇的工业制法醇类简介醇类简介有机物结构式的确定有机物结构式的确定苯酚的物理性质苯酚的物理性质苯苯酚酚的的化化学学性性质质（酸酸性性、取取代代反反应应，显显色色反应）反应）苯酚的用途苯酚的用途D选学选学BBBBB乙醇的化学乙醇的化学性质性质苯酚的化学苯酚的化学性质性质乙醛的物理性质乙醛的物理性质乙乙醛醛的的化化学学性性质质（与与H2、氧气）氧气）乙醛的用途乙醛的用途甲醛甲醛醛类简介醛类简介乙乙酸酸的的化化学学性性质质（酸酸性、酯化

6、反应）性、酯化反应）羧酸简介羧酸简介酯的性质（水解）酯的性质（水解）有机溶剂有机溶剂BDBBBDBB选学选学乙醛的化学乙醛的化学性质性质乙酸的化学乙酸的化学性质性质2教学重点：教学重点：各各类类衍衍生生物物的的化化学学性性质质及及衍衍生生物之间的相互转化关系物之间的相互转化关系3教学难点：教学难点：（1）羟基的化学性质）羟基的化学性质（2）有机物结构式的确定）有机物结构式的确定四、教学建议四、教学建议（一）探究反应实质，打破有机无机界限（一）探究反应实质，打破有机无机界限1用用酸酸碱碱概概念念理理解解取取代代反反应应，并并与与复复分分解反应比较解反应比较复分解复分解AgNO3+NaClAgCl

7、+NaNO3取代：取代：CH3Cl+NaOHCH3OH+NaClA1B1A2B2A1B2A2B1（1）卤代烃（脂肪族）卤代烃（脂肪族）NaOHROH+NaClH2OROH+HClNaCNNa2SRClHNH2（催化剂）催化剂）NaCCHNaOCOCH3ABRB+AClHClRCl+HOH（2）醇醇ROHHNH2RNH2+HOH（3）酯的生成：）酯的生成：RCOOH+HOC2H5ROCOC2H5RCOOH+ClC2H5RCOONa+ClC2H5RCOOR+HOC2H5(RCO)2O+HOC2H5理解取代反应的本质理解取代反应的本质:CH3COONa+NaOH（2）脱水剂脱水）脱水剂脱水H2消去反

8、应消去反应了解试剂与被消除分子间的关系了解试剂与被消除分子间的关系（1）碱脱酸）碱脱酸CH3CHCHCH3CH3CH=CHCH3+HClClNaOHROHCH3CHCHCH3CH3CH=CHCH3+H2OHOH浓浓H2SO4（4）加热脱小分子加热脱小分子PhCH-CHCH3PhCH=CHCH3+CH3COOHZn400600HOCOCH3（3）金属脱非金属）金属脱非金属CH3CHCHCH3CH3CH=CHCH3+ZnCl2ClCl在在无无机机化化学学中中，消消去去反反应应是是常常见见的的，只只不不过过称称为为分分解解反反应应而而已已。例如：例如：CaO|Ca=O+CO2OC=O加热加热RCHO

9、HRCHOHRCH=ORCOH3氧氧化化还还原原反反应应是是加加成成、消消去去、取取代代的的混混合合过过程程，但但最最终终是是得得氧氧脱脱氢氢（氧氧化化）或脱氧得氢（还原）。或脱氧得氢（还原）。HOH-H2O=O(加加成成消消去去)无无机机反反应应时时着着眼眼点点是是电电子子得得失失，化化合合价价的的升升降降，方程式的配平。方程式的配平。Ca+O2CaOCa:OCaOFeO+H2Fe+H2OFe=O+H2FeO（加成加成消去）消去）Fe+H2OHH（二二）加加强强实实验验教教学学，突突出出重重点点、突突破破难点难点1挖掘素材，突出知识重点挖掘素材，突出知识重点如课本实验如课本实验61，加做对比

10、实验，加做对比实验（1）溴乙烷直接滴加）溴乙烷直接滴加AgNO3溶液；溶液；（2）取取水水解解后后上上层层水水溶溶液液直直接接加加AgNO3溶溶液液。又又如如实实验验68，改改用用CuSO4溶溶液液10mL，加加NaOH溶液溶液4滴至滴至6滴进行实验。滴进行实验。2设计实验，突破知识难点设计实验，突破知识难点3.以实验为切入点，探索反应历程以实验为切入点，探索反应历程4建议补充或改进的实验建议补充或改进的实验（1）补充实验：）补充实验：苯酚的水溶性苯酚的水溶性苯酚的苯溶液中滴加溴水苯酚的苯溶液中滴加溴水乙醇与酸性高锰酸钾乙醇与酸性高锰酸钾（或重铬酸钾）反应（或重铬酸钾）反应（2）改进：实验）改

11、进：实验6115培养学生实验设计能力培养学生实验设计能力（1）如如何何用用化化学学方方法法区区别别乙乙醇醇、乙乙醛醛、乙酸？乙酸？（2）如如何何检检验验CH2=CH-CH2-CHO中中的的碳碳碳双键？碳双键？（3）如何分离乙酸、乙醇、苯酚的混合）如何分离乙酸、乙醇、苯酚的混合物物？CH3CH3KMnO4、H+O CH3（三三）加加强强学学法法指指导导，注注重重能能力力培培养养1学会类比，培养学生的迁移能力学会类比，培养学生的迁移能力OO NO2O CH3硝化反应硝化反应NaOH苯酚性质的学习可模仿甲苯的性质苯酚性质的学习可模仿甲苯的性质oOHBr2水水NaO2Na2CO32注注重重科科学学方方

12、法法的的传传授授，培培养养理理科科研研究方法上的融合能力究方法上的融合能力酯化反应：酯化反应：ROCOH+H18OC2H5ROC18OC2H5+H2ONa2O2+H2ORCH=CHRRCH=CHR+RCH=CHR浓硫酸浓硫酸催化剂催化剂醇醇Br3设置问题情境，培养学生良好的思维模式设置问题情境，培养学生良好的思维模式（1）CH3CH2CHCH3+NaOH思维：思维：CH3Br+NaOHCH2=CHCHCH3+NaOHCH3CHCH2CH3CH3CH=CH2+H2O醇醇OH浓硫酸浓硫酸Br醇醇H+（2）分分子子式式为为C6H14O的的醇醇A经经催催化化氧氧化化得得一一分分子子式式为为C6H12O

13、的的有有机机物物B，已已知知B能能发发生生银银镜镜反反应应，则写出则写出A可能的结构简式可能的结构简式_伯醇（伯醇（CH2OH）仲醇（仲醇（CHOH）叔醇（叔醇（COH）（3）HOCH2CH2COOH在在浓浓硫硫酸酸作作用用下下发发生生酯化反应，可能得到的酯的产物有酯化反应，可能得到的酯的产物有_Cu、O2COHOHHCHO-H2O?OOOO4交叉应用知识，培养学生综合应用能力交叉应用知识，培养学生综合应用能力（1）CH2=CH2（2）CH3CHCH2CH3（3）CH2CH2CH2CH2OHBrOHClNaOHROHACl2CCl4B?BrBrH2OOH-C(CH3CO)2ODOOCCH3CH

14、3OCO?5掌握一般规律，培养分析推理能力掌握一般规律，培养分析推理能力（1）不饱和度（缺氢指数）的一般求算公式）不饱和度（缺氢指数）的一般求算公式分子分子CaHbOcXdNe=(a+1)-（2）特殊类分子的特殊类分子的求算方法求算方法高聚物分子：链节的高聚物分子：链节的=-1立体封闭多面体型分子：立体封闭多面体型分子：=面数面数-1b+d-e2（3）不饱和度的应用）不饱和度的应用有机物分子式（分子量）的求证有机物分子式（分子量）的求证有机物分子结构的推写有机物分子结构的推写综合应用综合应用A+B-型的铵盐、鏻盐、翁盐和锍盐：型的铵盐、鏻盐、翁盐和锍盐：=+1自由基：按相对应的烃分子求算自由基：按相对应的烃分子求算6整整合合反反应应脉脉胳胳，培培养养知知识识系统能力系统能力