物质的组成和性质.ppt
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1、一、物质的组成和性质一、物质的组成和性质自我诊断自我诊断1.1.由不同种类的原子组成的物质可能是(由不同种类的原子组成的物质可能是()纯净物纯净物 混合物混合物 单质单质 化合物化合物 金属金属非金属非金属 酸酸 碱碱 盐盐 氧化物氧化物 A.A.B.B.C.C.D.D.全部全部专题1 化学家眼中的物质世界第第1 1讲讲 物质的组成、分类、转化与分散系物质的组成、分类、转化与分散系基础盘点基础盘点1解析解析 由由H H和和ClCl能组成氯化氢(属于酸、化合物、能组成氯化氢(属于酸、化合物、纯净物);由纯净物);由HeHe和和NeNe组成的混合气体属于混合组成的混合气体属于混合物;由不同的同位素
2、物;由不同的同位素 H H和和 H H能组成氢气(属能组成氢气(属于非金属、单质)于非金属、单质);由不同的同位素由不同的同位素2323NaNa和和2424NaNa组成的金属钠(属于金属);由组成的金属钠(属于金属);由NaNa和和ClCl能组成能组成氯化钠(属于盐);由氯化钠(属于盐);由NaNa和和O O、H H能组成氢氧化能组成氢氧化钠(属于碱);由钠(属于碱);由NaNa和和O O能组成氧化钠(属于氧能组成氧化钠(属于氧化物),故选化物),故选D D。答案答案 D2基础回归基础回归 宏观上物质是由元素组成的,微观上物质是由宏观上物质是由元素组成的,微观上物质是由 分子、原子或离子构成的
3、。分子、原子或离子构成的。1.1.元素、物质及微粒间的关系:元素、物质及微粒间的关系:32.2.同素异形体同素异形体 (1 1),叫同素异形体。同素异形体的形成有两种方叫同素异形体。同素异形体的形成有两种方 式:式:原子个数不同,如原子个数不同,如O O2 2和和O O3 3;原子排原子排 列方式不同,如金刚石和石墨。列方式不同,如金刚石和石墨。(2 2)同素异形体之间的性质差异主要体现在)同素异形体之间的性质差异主要体现在 性质上,同素异形体之间的变化属于性质上,同素异形体之间的变化属于 变化。变化。不同的元素可以形成不同的物质;不同的元素可以形成不同的物质;相同的元素也可以形成不同的物质(
4、同素异相同的元素也可以形成不同的物质(同素异 形体)。形体)。由同种元素形成的性质不同的单质由同种元素形成的性质不同的单质物理物理化学化学特别提醒特别提醒4二、物质的分类二、物质的分类自我诊断自我诊断2.2.下表中对于相关物质的分类全部正确的一组是下表中对于相关物质的分类全部正确的一组是 ()编号编号 纯净物纯净物混合物混合物弱电解质弱电解质非电解质非电解质A A明矾明矾蔗糖蔗糖NaHCONaHCO3 3COCO2 2B B天然橡天然橡胶胶石膏石膏SOSO2 2CHCH3 3CHCH2 2OHOHC C王水王水冰冰H H2 2SiOSiO3 3ClCl2 2D D胆矾胆矾玻璃玻璃H H2 2C
5、OCO3 3NHNH3 35解析解析 本题考查物质的分类知识本题考查物质的分类知识,明矾明矾KAl(SOKAl(SO4 4)2 212H12H2 2O O、胆矾胆矾(CuSO(CuSO4 45H5H2 2O)O)、石膏、石膏(CaSO(CaSO4 42H2H2 2O)O)等结晶水合物都是纯净物;玻璃是多种硅酸盐的混等结晶水合物都是纯净物;玻璃是多种硅酸盐的混合物;冰是水的固态,是纯净物;蔗糖有固定的组合物;冰是水的固态,是纯净物;蔗糖有固定的组成(成(C C1212H H2222O O1111),是纯净物),是纯净物;天然橡胶是高分子化合天然橡胶是高分子化合物,一般来说高分子化合物都不是纯净物
6、,天然物物,一般来说高分子化合物都不是纯净物,天然物质通常含有多种物质;王水是浓硝酸和浓盐酸的混质通常含有多种物质;王水是浓硝酸和浓盐酸的混合物合物;弱酸弱酸H H2 2SiOSiO3 3、H H2 2COCO3 3是弱电解质是弱电解质;NaHCO;NaHCO3 3是强电解是强电解质;质;SOSO2 2、COCO2 2、CHCH3 3CHCH2 2OHOH、NHNH3 3是非电解质是非电解质;ClCl2 2是单质,既不是电解质也不是非电解质。是单质,既不是电解质也不是非电解质。答案答案 D6基础回归基础回归1.1.从不同角度对物质进行分类,可以得到不同的结果,从不同角度对物质进行分类,可以得到
7、不同的结果,如根据物质在水中的溶解性将物质分为如根据物质在水中的溶解性将物质分为 、等类型;根据物质存在的状态,将物质分为等类型;根据物质存在的状态,将物质分为 、和和 ;根据物质的组成和性;根据物质的组成和性 质可将物质分为质可将物质分为易溶易溶微溶微溶难溶难溶气气态物质态物质液态物质液态物质固态物质固态物质78纯净物纯净物混合物混合物区区别别概念概念组成组成(1 1)宏观:同种)宏观:同种物质组成物质组成(2 2)微观:由构)微观:由构成同种物质的粒子成同种物质的粒子构成,对于分子构构成,对于分子构成的物质而言由同成的物质而言由同种分子构成种分子构成(3 3)具有固定不)具有固定不变的组成
8、变的组成(1 1)宏观:两种或两)宏观:两种或两种以上的物质种以上的物质(2 2)微观:由构成不)微观:由构成不同种物质的粒子构成,同种物质的粒子构成,对于分子构成的物质而对于分子构成的物质而言由不同种分子构成言由不同种分子构成(3 3)没有固定的组成)没有固定的组成转化转化2.2.纯净物和混合物的区别与联系纯净物和混合物的区别与联系由同一种物质组成由同一种物质组成由两种或两种以上的物质组成由两种或两种以上的物质组成9三、物质间的转化三、物质间的转化自我诊断自我诊断 3.3.下列变化一定属于化学变化的是下列变化一定属于化学变化的是 。导电导电 爆炸爆炸 缓慢氧化缓慢氧化 品红褪色品红褪色 无水
9、硫酸铜由白色变为蓝色无水硫酸铜由白色变为蓝色 白磷转化白磷转化 为红磷为红磷 久置浓硝酸变黄久置浓硝酸变黄 克隆克隆 解析解析 金属导电是物理变化,电解质溶液金属导电是物理变化,电解质溶液 导电是化学变化;导电是化学变化;爆炸的原因很多,有的爆炸的原因很多,有的 是化学变化如是化学变化如H H2 2与与ClCl2 2光照条件下爆炸,有的光照条件下爆炸,有的 是物理变化如自行车打气时轮胎爆炸等;是物理变化如自行车打气时轮胎爆炸等;10品红褪色是因为其结构发生了变化生成了别的品红褪色是因为其结构发生了变化生成了别的物质;物质;无水硫酸铜由白色变为蓝色是结合水生无水硫酸铜由白色变为蓝色是结合水生成了
10、胆矾成了胆矾;白磷和红磷是两种不同的单质白磷和红磷是两种不同的单质;浓浓硝酸久置分解出硝酸久置分解出NONO2 2,NONO2 2又溶解在又溶解在HNOHNO3 3溶液中溶液中,使使得硝酸变黄;得硝酸变黄;克隆是生物变化,已不是简单克隆是生物变化,已不是简单的物质变化,超出了化学范畴。的物质变化,超出了化学范畴。答案答案 11基础回归基础回归1.1.物质的变化物质的变化 物质的变化包括物理变化和化学变化,这两种物质的变化包括物理变化和化学变化,这两种 变化有着本质的区别,但也有一定的联系。变化有着本质的区别,但也有一定的联系。(1 1)两种变化的区别)两种变化的区别 物理变化:物理变化:的变化
11、。如:酒精的变化。如:酒精 挥发(形状、状态改变)。挥发(形状、状态改变)。化学变化化学变化:的变化。如的变化。如:铁生锈、铁生锈、光合作用等。化学变化中常发生一些现象光合作用等。化学变化中常发生一些现象,如:如:发光、放热、变色、生成固体或沉淀。发光、放热、变色、生成固体或沉淀。(2 2)两种变化的联系)两种变化的联系 化学变化与物理变化的联系:化学变化中化学变化与物理变化的联系:化学变化中 有物理变化有物理变化,而物理变化中而物理变化中 有化学变化。有化学变化。没有生成新物质没有生成新物质有新物质生成有新物质生成一定一定不一定不一定122.2.化学反应的分类化学反应的分类133.3.单质、
12、氧化物、酸、碱、盐之间的转化关系单质、氧化物、酸、碱、盐之间的转化关系 单质、氧化物、酸、碱、盐是中学阶段学习的单质、氧化物、酸、碱、盐是中学阶段学习的 五类重要物质,对其之间的相互转化应熟练掌五类重要物质,对其之间的相互转化应熟练掌 握并能灵活运用。它们之间的转化关系如下:握并能灵活运用。它们之间的转化关系如下:14 在掌握各类物质化学通性的基础在掌握各类物质化学通性的基础上,还要注意各类物质中具体物质之间的差上,还要注意各类物质中具体物质之间的差异。既要掌握其所属类别的通性,还要掌握异。既要掌握其所属类别的通性,还要掌握这种物质的特性。如酸与金属反应可以生成这种物质的特性。如酸与金属反应可
13、以生成氢气和盐,这是一般规律,但并不是对任何氢气和盐,这是一般规律,但并不是对任何酸和任何金属的反应都适用。酸和任何金属的反应都适用。特别提醒特别提醒15自我诊断自我诊断四、胶体、分散系四、胶体、分散系4.4.有关分散系的下列说法正确的是有关分散系的下列说法正确的是 ()A.A.浊液的分散质可用过滤的方法从分散剂中分离出来浊液的分散质可用过滤的方法从分散剂中分离出来 B.B.任何物质在水中溶解时都有一定的溶解度任何物质在水中溶解时都有一定的溶解度 C.C.同一种溶质的饱和溶液要比不饱和溶液的浓度大一些同一种溶质的饱和溶液要比不饱和溶液的浓度大一些 D.D.分散质粒子大小为几纳米到几十纳米的分散
14、系是胶体分散质粒子大小为几纳米到几十纳米的分散系是胶体16解析解析 浊液包括悬浊液和乳浊液,前者可过滤分离,后浊液包括悬浊液和乳浊液,前者可过滤分离,后者过滤无法分离,只能用分液的方法分离,者过滤无法分离,只能用分液的方法分离,A A错误;某些错误;某些物质(如硝酸、酒精等)能与水以任意比互溶,不存在物质(如硝酸、酒精等)能与水以任意比互溶,不存在溶解度的限定,溶解度的限定,B B错误;在相同温度下,同一种溶质的饱错误;在相同温度下,同一种溶质的饱和溶液与不饱和溶液的浓度可以比较,但如果未指明温和溶液与不饱和溶液的浓度可以比较,但如果未指明温度,二者浓度大小不确定,度,二者浓度大小不确定,C
15、C错误;分散质粒子大小在错误;分散质粒子大小在1 nm100 nm1 nm100 nm之间的分散系是胶体,之间的分散系是胶体,D D正确。正确。答案答案 D17基础回归基础回归1.1.分散系分散系 (1 1)概念:)概念:所得到的体系。所得到的体系。(2 2)分类:)分类:把一种(或多种)物质分散在另一把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中种(或多种)物质中182.2.胶体的性质胶体的性质 丁达尔效应丁达尔效应:可见光束通过胶体时可见光束通过胶体时,在入射在入射 光的侧面可看见胶体中有光的侧面可看见胶体中有 ,这种现象称为丁达尔效应。这是由胶体粒子对这种现象称为丁达尔效应。这是由胶体
16、粒子对 光线散射而形成的,在实验室里可利用该性质光线散射而形成的,在实验室里可利用该性质 鉴别胶体和溶液。鉴别胶体和溶液。一条光亮的一条光亮的“通路通路”19无无机机化化合合物物要点一要点一 无机化合物的分类无机化合物的分类要点精讲要点精讲20无无机机化化合合物物21无无机机化化合合物物22特别提醒特别提醒 判断氧化物的所属类别时,应注意:判断氧化物的所属类别时,应注意:酸性氧化物不一定是非金属氧化物,如酸性氧化物不一定是非金属氧化物,如MnMn2 2O O7 7等;等;非金属氧化物也不一定是酸性氧化物,如非金属氧化物也不一定是酸性氧化物,如COCO、NONO等。等。碱性氧化物一定是金属氧化物
17、,但金属氧化物不一碱性氧化物一定是金属氧化物,但金属氧化物不一定是碱性氧化物,如定是碱性氧化物,如MnMn2 2O O7 7是酸性氧化物,是酸性氧化物,AlAl2 2O O3 3是两是两性氧化物。性氧化物。酸性氧化物、碱性氧化物形成对应的酸、碱时,元酸性氧化物、碱性氧化物形成对应的酸、碱时,元素化合价不变,如素化合价不变,如NONO2 2不是酸性氧化物,不是酸性氧化物,NaNa2 2O O2 2不是碱不是碱性氧化物。性氧化物。23【典例导析典例导析1 1】分类是学习和研究化学的一种常分类是学习和研究化学的一种常 用的科学方法。下列分类肯定合理的是(用的科学方法。下列分类肯定合理的是()根据酸分
18、子中含有的根据酸分子中含有的H H原子个数将酸分为一元原子个数将酸分为一元 酸、二元酸等酸、二元酸等 根据电解质在熔融状态下能否完全电离将电根据电解质在熔融状态下能否完全电离将电 解质分为强电解质和弱电解质解质分为强电解质和弱电解质 根据元素原子最外层电子数的多少将元素分根据元素原子最外层电子数的多少将元素分 为金属和非金属为金属和非金属 根据反应的热效应将化学反应分为放热反应根据反应的热效应将化学反应分为放热反应 和吸热反应和吸热反应 根据氧化物的组成将所有氧化物分为碱性、根据氧化物的组成将所有氧化物分为碱性、两性和酸性氧化物两性和酸性氧化物24A.B.C.D.A.B.C.D.解析解析 各项
19、判断如下:各项判断如下:CHCH3 3COOHCOOH分子中含分子中含4 4个氢原子,但它是一元酸,不合理;个氢原子,但它是一元酸,不合理;强、弱电强、弱电解质是根据电解质在水溶液中或熔融状态下能否解质是根据电解质在水溶液中或熔融状态下能否完全电离进行分类的,不合理;完全电离进行分类的,不合理;区分金属与非区分金属与非金属是依据其最外层电子的得失难易程度,而不金属是依据其最外层电子的得失难易程度,而不是以最外层电子数的多少,不合理;是以最外层电子数的多少,不合理;任何化学任何化学反应都有热效应反应都有热效应,非吸热反应即放热反应非吸热反应即放热反应,分类标分类标准准合理;合理;氧化物分为碱性、
20、两性和酸性氧化物的氧化物分为碱性、两性和酸性氧化物的标准应为氧化物能否和酸或碱反应,不合理。标准应为氧化物能否和酸或碱反应,不合理。答案答案 B B25误区警示误区警示 分类法是学习化学的重要方法,新课标分类法是学习化学的重要方法,新课标教学首先介绍物质分类方法,突出化学方法在学习教学首先介绍物质分类方法,突出化学方法在学习中的应用,在学习基本概念分类时,如物质分类、中的应用,在学习基本概念分类时,如物质分类、反应类型分类等,要抓住概念分类的根本标准,避反应类型分类等,要抓住概念分类的根本标准,避免外观现象影响我们对概念的正确判断。免外观现象影响我们对概念的正确判断。26迁移应用迁移应用1 1
21、 分类是化学学习和研究的常用手段。分类是化学学习和研究的常用手段。下列分类依据和结论都正确的是下列分类依据和结论都正确的是 ()A.HA.H2 2O O、HCOOHHCOOH、CuCu2 2(OH)(OH)2 2COCO3 3均含有氧元素,均含有氧元素,都是氧化物都是氧化物 B.HClOB.HClO、浓硫酸、浓硫酸、HNOHNO3 3均具有氧化性均具有氧化性,都是氧都是氧 化性酸化性酸 C.HFC.HF、CHCH3 3COOHCOOH、CHCH3 3CHCH2 2OHOH都易溶于水,都都易溶于水,都 是电解质是电解质 D.HCOOHD.HCOOH、H H2 2COCO3 3、H H2 2SOS
22、O4 4分子中均含有两个氢分子中均含有两个氢 原子,都是二元酸原子,都是二元酸27解析解析 HCOOHHCOOH是羧酸,是羧酸,CuCu2 2(OHOH)2 2COCO3 3是碱式是碱式盐,盐,A A项错;项错;CHCH3 3CHCH2 2OHOH是非电解质,是非电解质,C C项错;项错;HCOOHHCOOH分子中只有羟基氢可以电离,属于一元分子中只有羟基氢可以电离,属于一元酸,酸,D D项错。项错。答案答案 B B28要点二要点二 常见分散系的比较常见分散系的比较分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散质微粒分散质微粒直径大小直径大小101010-7-7 m m分散质微粒分散质微粒成分成分离
23、子或离子或小分子小分子大分子或大分子或分子集合分子集合 体体大量分子大量分子集合体集合体外观特征外观特征均匀、透均匀、透明明均匀、透均匀、透 明或半透明或半透 明明 不均匀、不均匀、不透明不透明实例实例食盐水、食盐水、蔗糖溶液蔗糖溶液 Fe(OH)Fe(OH)3 3 胶体胶体泥水泥水29【典例导析典例导析2 2】下列说法中不正确的是下列说法中不正确的是 ()A.A.溶液和胶体的本质区别是丁达尔效应溶液和胶体的本质区别是丁达尔效应 B B.分散质粒子直径在分散质粒子直径在1010-9-91010-7-7m m之间的分散系之间的分散系 叫胶体叫胶体 C C.溶液和胶体用丁达尔效应可区别溶液和胶体用
24、丁达尔效应可区别 D.NaClD.NaCl溶于水形成溶液,溶于水形成溶液,溶于酒精形成胶体溶于酒精形成胶体A30迁移应用迁移应用2 2 悬浊液、乳浊液、溶液和胶体都悬浊液、乳浊液、溶液和胶体都 是是 ()A.A.稳定的液体稳定的液体 B.B.透明的液体透明的液体 C.C.混合物混合物 D.D.化合物化合物C31题组一题组一 物质的分类与转化物质的分类与转化1.1.按照物质不同的分类方法按照物质不同的分类方法,HNO,HNO3 3应属于应属于()()酸酸 氢化物氢化物 氧化物氧化物 含氧酸含氧酸 难难 挥发性酸挥发性酸 强氧化性酸强氧化性酸 一元酸一元酸 化合化合 物物 混合物混合物 A.B.A
25、.B.C.C.D.D.解析解析 氢化物是指氢元素与另外一种元素形成氢化物是指氢元素与另外一种元素形成 的化合物,的化合物,HNOHNO3 3不属于氢化物;氧化物是指氧不属于氢化物;氧化物是指氧 元素与另外一种元素形成的化合物,元素与另外一种元素形成的化合物,HNOHNO3 3不属不属 于氧化物;于氧化物;HNOHNO3 3是化合物,不属于混合物。是化合物,不属于混合物。对点训练对点训练B322.2.下列物质间的转化可由一步反应完成的是(下列物质间的转化可由一步反应完成的是()A.SiOA.SiO2 2 H H2 2SiOSiO3 3 B.Cu(OH)B.Cu(OH)2 2 Fe(OH)Fe(O
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